urei karabatak

Sastojci
Broj osoba: 4 osobe
2 kom veih ureih karabataka
senf
so
aleva paprika
susam
nekoliko zrna bibera
lovorov list
3 vea krompira
4 kom argarepe
kesa za peenje
sok od limuna
Priprema
Vrijeme pripreme:
! min
"# "
$urei karabatak premazati senfom% dobro posoliti i posuti ga sa malo aleve paprike
i susamom#
2# 2
&arabatak staviti u kesu za peenje% uba'iti nekoliko zrna bibera% lovorov list%
oien i na krike seen krompir% oguljenu i ise'kanu argarepu#
3# 3
(avezati kesu za peenje% staviti je u neku posudu i pei u rerni na 2!! stepeni oko
)! minuta#
4# 4
&ad meso uhvati zlatnu kori'u% rasporiti kesu% poprskati sokom od limuna i dopei
jo "! minuta#