Autor: kikiriki

Varivo od tikvica s noklicama

Brzo i ukusno
Sastojci
Varivo:
1 kg tikvica
2-3 mrkve
1 glavica luka
1 rezanj cesnjaka
malo pasirane rajcice
saka krusnih mrvica
sol, papar, nasjeckani list persina

Noklice:
1 jaje
brasno
sol, papar

Priprema
1. Na maslinovom ulju dinstajte luk nasjeckan sitno.
2. Tikvice i mrkvu nasjeckajte na kolutove debljine prsta (ako su tikvice deblje prerezite
ih po duzini, pa nasjeckajte zatim na kolutove).
3. Kad luk zazuti, dodajte nasjeckanu mrkvu.
4. Nakon nekoliko minuta, dodajte tikvice.
5. Kad tikvice omeksaju, posolite i poparite, te dodajte malo pasirane rajcice i saku
krusnih mrvica i dinstajte 1-2 minute.
6. Zalijte s vodom i kuhajte cca dvadesetak minuta do maksimalno pola sata.
7. Pred kraj kuhanja dodajte nasjeckani list persina i nasjeckani cesnjak.
8. Za noklice izmijesajte jaje s brasnom dok ne dobijete srednje gustu smjesu. Posolite i
popaprite.
9. Sa malom zlicicom stavljajte tijesto u varivo i kuhajte nekoliko minuta.
10.jos jednom
11.by Anam964

www.coolinarika.com