RESEPI SOTONG SUMBAT

Bahan-bahan:
Sotong (ikut suka bape ekor korang nak) - dibasuh bersih2
1 cawan beras pulut (ditanak mcm biasa)
2 cawan santan
2 keping gula melaka/merah
3 sudu besar gula
Daun pandan

Cara Masak :
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Beras pulut ditanak cam biasa.

Bila pulut dah sejuk.....sumbatkan pulut ke dalam sotong.
Tutup dgn kepala sotong dan cucuk dgn lidi.
Panaskan santan. Masukkan gula melaka, gula dan daun pandan.
Masukkan sotong sumbat tadi dan masak hingga kuah santan jadi pekat.
Bila dah masak bolehlah makannnnnnn....yummm..yummmm....