Professional Documents
Culture Documents
Uvod
Fizika biopolimera odnosi se na strukturu i funkcionalnost
biolokih makromolekula, proteina i nukleinskih kiselina
(DNK i RNK), i njihovu povezanost sa problemom
genetskog koda
Istorija problema
U XIX veku roena su tri velika principa biologije:
1. Darvinova i Valasova teorija evolucije kroz prirodnu selekciju
2. lajdenova i vanova teorija elije po kojoj su svi organizmi
sastavljeni od elija koje se razmnoavaju deobom
3. Satonova hromozomska teorija nasleivanja zasnovana na
Mendelovim zakonima nasleivanja. Funkcija elijskih
hromozoma, sastavljenih od gena je da kontroliu naslee.
Eksperimenti sa grakom:
- Dominantne osobine su one koje se javljaju u potomstvu
- Recesivne osobine se ne javljaju u F1prvoj filijalnoj generaciji
- Mendel je svoje zakone interpretirao postojanjem gena od kojih
jedni potiu od mukog, a drugi od enskog tako da se pri
oploenju geni roditelja kombinuju dajui razliite genotipe i
fenotipe
Mendelovi zakoni
Primarna struktura je
stabilizovana jakim
hemijskim kovalentnim
vezama izmeu atoma.
Vie strukture odreene su
slabim hemijskim vezama
izmeu atoma i molekula.
Polimerne strukture:
a) Primarna
b) Sekundarna
c) Tercijarna
Struktura proteina
Proteini imaju najznaajniju ulogu kao enzimi - katalizatori:
biohemijskih reakcija u eliji (replikacija DNK, transkripcija DNK,
regulacija genetske funkcije nukleinskih kiselina)
elektrohemijskih procesa (aktivni transport molekula i jona kroz
elijsku membranu, generisanje i rasprostiranje nervnog impulsa)
mehanohemijskih procesa (miina kontrakcija)
akumulacije i prenosa kiseonika (mioglobin i hemoglobin)
hormonskog delovanja (polipeptidi)
imunolokih procesa (antitela)
ali i kao nosioci gradivnih svojstava (vezivna tkiva, koa)
Mesto 2
Mesto 3
(5' - kraj)
(3' - kraj)
Phe
Ser
Tyr
Cys
Phe
Ser
Tyr
Cys
Leu
Ser
Terma
Term
Leu
Ser
Term
Trp
Leu
Pro
His
Arg
Leu
Pro
His
Arg
Leu
Pro
GluN
Arg
Leu
Pro
GluN
Arg
Ileu
Thr
AspN
Ser
Ileu
Thr
AspN
Ser
Ileu
Thr
Lys
Arg
Meth
Thr
Lys
Arg
Val
Ala
Asp
Gly
Val
Ala
Asp
Gly
Val
Ala
Glu
Gly
Val
Ala
Glu
Gly
Biosinteza proteina
Prepisivanje je proces genetski kodirane biosinteze mRNK,
kojim se prepisuje genetska informacija sa DNK na mRNK
Prevoenje je proces genetski kodirane biosinteze proteina,
kojim se prevodi genetska informacija sa mRNK na protein
(na ribozomima)
k Ae
RT
U povratnoj reakciji,
drugom smeru su:
v k1C A , v k 1C B.
U ravnotei je
v v
CBeq
CeAq
k1
k
G RT ln K H TS
Iz reakcije:
gde je S supstrat, P produkt, Fo ferment i F1 fermentno-supstratni kompleks
- dobija se Mihaelis-Mentenova jednaina za brzinu hemijske reakcije
k 2C S C F
vm C S
v
,
K M CS
K M CS
gde je Cs koncentracija supstrata S, CF koncentracija fermenta F i KM
Mihaelisova konstanta (v. Zad. 1)
C S K
v 2k 2C F C S 2
,
2
C S 2 KC S K
e
L , (n 1,2,...);
2
h
h
e
.
p e me v e
Kombinovanjem prethodna dva izraza dobija se brzina elektrona ve=nh/2meL
pa je energija elektrona u jami jednaka 2
me v e
n2h2
Ee
.
2
2
8m e L
fe
dE e
n h
.
3
dL
4me L
I Ioe
Prelamanje i apsorpcija
polarisane svetlosti posebno
su znaajni za istraivanje
biopolimera, koji imaju hiralnu
strukturu (nemaju ni centar ni ravni
simetrije, odnosno njihov lik u
ogledalu se ne poklapa sa njima
samima). Pri prolasku linijski
polarisane svetlosti (talasne
duine ) kroz sloj biopolimernog
rastvora (debljine l), ravan
polarizacije rotira za realni deo
kompleksnog ugla rotacije ravni
polarizacije (nL i nD su indeksi
prelamanja a L i D koeficijenti
apsorpcije za levo- i desnocirkularno polarisanu svetlost):
(nL nD ) i ( L D )