Placement: Level IV- OR rotation

Time Allotment: 30 minutes

Unit Description: This topic encompasses the different care given to patients in the post surgery , which includes the importance of nutrition, foods that contain good
nutrition, different nutrients; teachings on how to choose food with good quantities, food groups; the distinction between the good nutrition and
malnutrition; and ways on how to maintain healthy and functioning.
Central Objective: At the end of the 30-minute active discussion, the clients shall develop beginning skills, gain appropriate knowledge, and manifest positive attitude
in achieving proper nutrition in promoting fast wound healing.
Method of teaching: Socialized- Discussion with provision of visual aids and flip charts.
Evaluation: Oral evaluation
Venue: NOPH Surgical ward- patient’s ward
Date: August 15, 2009

OBJECTIVES CONTENT T.A. T-L ACTIVITIES EVALUATION

After the 30 min I. Prayer GAME: Flag raising
discussion with the Sa ngalan sa Amahan, sa anak, ug sa ispiritu santo, Amen. Lord ania kami karun para
use of visual aids mangayo kanimu og pag guia nga kani among buhaton nga pagtudlo sa among mga A question will be
the client shall: cliente nga unta kani among itudlo nila makuwa-an nila og pagtulon-an. Unta Lord maayo asked to the group.
sila sa ilang mga gibati og pinaagi ka nimu sila makakuha og maayong panlawas. Lord Anyone who wishes
sa katapusan , ayaw sila pasagdi og dili lang kay sila kung ang tanan nga to answer will raise
nanginahanglan sa imung tabang.Amen. the flag which will be
provided to each
II. Introduction patient. The one who
Ang saktong nurtrisyon, importante aron mapadali ang pagkaayo sa atong mga samad raises the flag first
ug mahimong maayo ang sirkulasyon ug ang ubang importanteng proceso sa atong will have the chance
lawas. Importante nga kitang tanan kabalo kung unsa ang mga pagkaon nga angay to answer.
hilabi na kung gikan ang pasyente sa operasyon kay kini makaapekto sa dali nga
pagbalik sa naandang kusog. If unable to answer,
the other patients will
 State the III. Definition of Terms  Lecture have the chance to
different terms A. Food o kalan-onon discussion steal it.
based on their -Bisan unsang butang nga organiko o dili orgoniko, nga kung kan-on, kini with the aid
own magahatag ug sustansiya sa lawas sa tawo pinaagi sa pagpalig-on ug pag ayo sa of visuals Questions:
understanding atong tissues, magahatag ug enerhiya ug magapahimsog sa atong lawas. Ang 1. Unsa ang
mga kalan-onon importante sa atong kinabuhi, sunod sa hanging oxygen nga saktong
atong giginhawa. nutrisyon?
2. Para nimo,
B. Nutrisyon nganong
-Ang nutrisyon mao ang kalan-onong atong gikaon ug kon giunsa sa lawas sa importante sa
paggamit niining pagkaon aron magpabiling aktibo. imong kondisyon
 ang saktong
-Ang nutrisyon nagpasabot usab sa balanse nga pagkaon, nga nagkahulogan sa nutrisyon?
pagkaon sa hustong klase sa kalan-onon nga gikinahanglan sa lawas, ug sa 3. Unsa ang mga
hustong gidaghanon niini. pagkaon nga
-Ang tanang sustansiya nga gikinahanglan sa lawas anaa sa mga pagkaon. Ang angay kan-on
tanang tawo nagkinahanglan sa samang klase sa sustansiya, apan sa magkalahi aron mapadali
nga gidaghanon, depende sa ilang edad, kon babaye o lalaki, ug sa klase sa ang pagkaayo?
ilang aktibidades o trabaho. 4. Unsang mga
pagkaona ang
C. Malnutrisyon puno sa:
-Bali kini siya sa good nutrition. Usa ka kondisyon sa lawas nga naresulta gikan  Protina?
sa kakulangon sa usa o madaghan pang sustansiya o basin tungod sa sobrang  Bitamina?
suplay nga makadaot na hinuon sa lawas sa usa ka tawo. 5. Unsa ang
pagabuhaton
D. Carbohydrates aron mabaton
-Tugob sa carbohydrates ug fats kining mga kalan-ona. Mao kini ang pangunang and saktong
tinubdan sa kabaskog sa lawas. nutrisyon?
-kan-ong humay o mais, pan, lagutmon sama sa kamote ug gabi, tam-is nga
kalan-onon

E. Protein
-Mga Kalan-ong Makapalig-on sa lawas (Protina)
-Tugob sa protina kining mga kalan-ona. Makapalig-on kini sa mga body tissues
alang sa pagtubo ug pagpabaskog, maghatag dugang resistensiya sa lawas
batok sa impeksiyon, ug makadugang sa kalagsik.
-karne, gatas ug mga produkto sa gatas, manok, utanon nga naay liso (legumes),
itlog, mani (nuts), isda ug ubang mga kalan-onon gikan sa dagat (seafoods),
bunga sa abokado.

F. Bitamina
Tugob sa bitamina ug mineral kining mga kalan-ona. Makatabang kini sa hustong
paglihok sa lawas sama sa pagpahilis ug pagpatuhop sa pagkaon, pagpagawas
sa hugaw, sa singot, ug sa pagpahapsay usab sa sirkulasyon sa dugo.

-tanang klase sa utanon ug prutas

F.1 Vitamin C
-mga bayabas, calamansi, orange, ponkan, pinya
 F.2 Vitamin K
- malunggay, alugbate, udlot sa kamote

G. Total parenteral nutrition

Kini sama sa dextrose nga naa didto makuha nato ang sustansya para ipuli o
idugang kay dili man ta kakaon ug gahi nga pagkaon pila ka oras human sa
operasyon

H. Tube feeding
Mao kini ang klase sa pagpakaon sa usa ka tawo pinaagi sa usa ka tubo pinaagi
sa ilong diretso sa tiyan. Ang ginatawag nato nga NGT o nasogastric tube

I. Soft diet
Kini ang klalse sa pagkaon nga humok sama sa lugaw, champorado, sabaw,
arozcaldo. Mao kini ang mga klase sa pagkaon nga kaonon kalagmitan
pagkasunod adlaw human sa operasyon

J. Diet as tolerated (DAT) 5 min

Mao kini ang mga kalagmitan nga pagkaon sama sa luto, sud-an, isda ug utan ug
karne basta kay makaya na niyang kaonon o usapon ug kaya na niyang makatulon

IV. Nutrisyon
 Expound the A. Ang tukma nga Nutrisyon importante para sa tawo, bata o hingkod, tungod  Lecture
importance of kay: discussion
nutrition A.1 Makatabang kini sa pagtikad sa utok, ilabi na sa unang upat ka tuig sa
according to their kinabuhi sa bata.
knowledge A.2 Makapakusog kini sa pagtubo ug pagdako sa lawas, apil ang pagkaporma
sa mga ngipon ug kabukogan. 5 min
A.3Makatabang kini sa pagsumpo sa impeksiyon ug mga sakit pinaagi sa
pagdugang sa resistensiya.
A.4 Makapadali kini sa pagpahiuli sa panglawas gikan sa sakit.
A.5Gikinahanglan kini alang sa mas mayo nga pagtrabaho
 Lecture
 Identify the types V. Malnutrisyon discussion
of malnutrition A. Duha ka klase sa Malnutrisyon with the aid
and be able to A.1 Overnutrition of flip charts
explain each of -usa ka kondisyon sa lawas sa tawo nga nasobrahan ang kadaghanon sa
its subtypes pagkaon sa taas nga panahon.
 A.2 Undernutrition 1 min
-usa ka panghitabo sa lawas sa tawo nga nagakulang sa kadaghanon sa
pagkaon sa taas nga panahon.
-Pananglitan sa mga sumusunod: marasmus, kwashiorkor, Iron Deficiency
Anemia, Iodine Deficiency Disorder
 Lecture
 Identify good VI. Kalidad sa saktong pagkaon discussion
qualities of food A. Limpyo nga kaonon. 1 min.
that are B. Makahatag ug sustansiya sa atong lawas.
important in C. Makayang paliton sa budget sa katawhan.
maintaining good D. Ug, wala kini mga butang nga makadaot sa atong lawas.
nutrition  Lecture
discussion
VIII. Unsa ang himuon sa usa ka tawo aron mahimo siyang himsog ug baskog?
 Identify the A. Gikinahanglan mokaon ta ug nagkalain-lain nga mga pagkaon aron lain-lain
different ways on pud nga sustansiya ang atong makuha.
how to be B. Naay ensaktong timbang ang usa ka tawo na base sa iyang katas-on ug
healthy edad. Kung mahimo atong i-mintinar atong timbang aron makalikay sa mga
sakit.
C. Atong likayan ang sobra-sobrang tambok sa atong pagkaon aron makalikay
sa hypertension.
D. Mokaon ta ug mga utan sama sa malunggay ug kangkong, ug mga prutas
sama sa papaya aron makatabang sa atong pagkalibang.
E. Atong likayan ang sobra-sobrang kalamay aron makalikay ta sa diabetes.
F. Ato pud likayan ang sobra-sobra nga asin sama sa bulad ug bagoong. Dili
pasabot na dili na ta mokaon ni ini. Ato rang gamyon ang atong pagkaon niini
kay usahay mapalabian man kay lami kayo.
G. Atong likayan ang pag-inom ug vino kay sa pagsige ug inom niini makadaot
sa atong atay.
H. Ato pud tarungon ang pagluto sa atong mga giandam nga pagkaon kay naay
mga sakit sama sa Hepatitis, nga makuha sa mga dili luo nga pagkaon.
I. Dili jud nato kalimtan na mag-ehersisyo para motaas atong resistansiya sa
sakit.

IX. Ebalwasyon
Silliman University College of Nursing
Dumaguete City
Submitted by: Ardosa, Brenda Q., Cueco, Jojie Mae Submitted to: Ms, Marnesa P. Campoy
M. & Flores, Jeanne Danielle M. OR Rotation Instructor
NCM102- G3
January 18, 2009