Zapečena riža

Tajna pripreme riže je u postizanju optimalne tvrdoće zrna riže, odnosno osjećaja zrna u
ustima. Riža mora ostati sočna, a dovršenosti okusa pridonosi i škrobni sastav riže.
Zapečena riža će vas iznenaditi.

Vrijeme pripreme 15 min

Zahtjevnost
Energetska vrijednost 383 kcal / 1601 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

Trenutna ocjena 3 (1 glas)

• Još nema tagova. Budite prvi!

• Još nema komentara. Budite prvi!

Sastojci za 4 osobe
4 žlice ulja
3 jaja
600 g kuhane riže
1 žličica soli
malo papra
100 g luka

Priprema
1. Na 2 žlice ulja ispecite kajganu od jaja, izvadite ju i narežite na štapiće.
2. Na preostalom ulju na jakoj vatri popecite rižu, okrećući je lopaticom dok ne bude
dobro zapečena.
3. Umiješajte narezanu kajganu, dodajte sol, papar i nasjeckani luk.

Posluživanje
Promiješajte i poslužite vruće.

Savjet
Ovo jelo pripremajte u voku.