Professional Documents
Culture Documents
Testenina Carbonara
Testenina Carbonara
U tavi popržiti slaninu. U zdjelici istući 2 žumanjka i jedan bjelanjak, dodati parmezan pa
sve izmiješati. Kad je tjestenina kuhana, iscijediti ju, dodati iz tave slaninu, preliti jajima i
parmezanom i dodati 2 žlice kiselog vrhnja.
Sastojci za 2 osobe
1 vrećica Talianetta Tjestenine carbonara
1 žlica ulja
30 g slanine
Za posluživanje:
naribani parmezan
Priprema
1. Na ulju popecite sitno nasjeckanu slaninu.
2. Tijekom kuhanja tjestenine prema uputama na ambalaži umiješajte u nju poprženu
slaninu.
Posluživanje
Toplu tjesteninu poslužite s naribanim parmezanom.
Savjet
Za bogatiji umak možete pred kraj kuhanja dodati 100 ml vrhnja za kuhanje.