ในน้ ามีปลา ในนามีข ้าว

สมัยสุโขทัยกล่าวถึงความอุดมสมบูรณ์ของบ ้าน เมืองว่า… "ในน้ ามีปลา ในนามีข ้าว" ชาวต่างชาติทเดินทางเข ้ามาในสมัยอยุธยาแล ี่ ิ ะสมัยรัตนโกสนทร์ ต่างได ้บรรยายถึงเมืองไทยไว ้ตรงกันว่า "

ไม่มดนแดนใดในโลกทีจะอุดมสมบูรณ์เท่าสยา ี ิ ่ ม "ข ้าวปลาอาหาร" จึงเป็ นสานวนทีสอให ้เห็นภาพแผ่นดินอันอุดมส ่ ื่

มบูรณ์ด ้วยพืชพันธ์ธญญาหารนานาชนิดของเมื ั องไทย