Professional Documents
Culture Documents
EKONOMSKI FAKULTET
DIPLOMSKI RAD:
Mentor:
Prof. dr. sc. elimir Duli
Student:
Davorka Kardum
SPLIT, rujan 2012
Sadraj:
1.
2.
Uvod..................................................................................................................... 3
Strategijski management ...................................................................................... 5
2.1. Definicija strategijskog managementa .............................................................. 6
2.2. Etape procesa strategijskog managementa ....................................................... 7
3. Okolina poduzea .............................................................................................. 11
3.1. Pojmovno odreenje okoline .......................................................................... 11
3.2. Eksterna okolina ............................................................................................. 13
3.2.1. Opa ili socijalna okolina ........................................................................ 13
3.2.2. Poslovna okolina ili okolina zadatka ....................................................... 14
3.2.3. Industrijska okolina.................................................................................. 16
3.3. Interna okolina ................................................................................................ 18
3.3.1. Organizacijska struktura .......................................................................... 19
3.3.2. Organizacijska kultura ............................................................................. 23
3.3.3. Organizacijski resursi .............................................................................. 26
3.4. Identifikacija snaga, slabosti, prilika i prijetnji u okolini ............................... 28
4. Osnovni podaci o poduzeu 'Adria Octopus' ..................................................... 32
4.1. Osnivanje i razvoj poduzea ........................................................................... 32
4.2. Djelatnosti poduzea ....................................................................................... 32
4.3. Financijska analiza poduzea.......................................................................... 34
5. Analiza eksterne okoline poduzea 'Adria Octopus' .......................................... 35
5.1. Analiza ope ili socijalne okoline ................................................................... 35
5.1.1. Dimenzije ope okoline poduzea 'Adria Octopus' ................................. 35
5.1.2. Skeniranje ope okoline poduzea 'Adria Octopus' ................................. 36
5.1.3. Analiza i procjena ranjivosti poduzea Adria Octopus ........................ 37
5.2. Analiza poslovne okoline................................................................................ 38
5.2.1. Dimenzije poslovne okoline poduzea 'Adria Octopus' .......................... 39
5.2.2. Skeniranje poslovne okoline poduzea 'Adria Octopus' ......................... 41
5.2.3. Analiza strukture konkurencije poduzea 'Adria Octopus' ...................... 43
6. Analiza interne okoline poduzea 'Adria Octopus' ............................................ 46
6.1. Analiza organizacijske strukture ..................................................................... 46
6.2. Analiza organizacijskih resursa ...................................................................... 47
6.2.1. Analiza fizikih resursa ........................................................................... 47
6.2.2. Analiza financijskih resursa ..................................................................... 48
6.2.3. Analiza ljudskih resursa ........................................................................... 54
6.2.4. Analiza informacijskih resursa ................................................................ 54
6.3. Analiza organizacijske kulture........................................................................ 55
7. Situacijska analiza poduzea 'Adria Octopus'.................................................... 56
7.1. Vizija, misija i ciljevi poduzea ...................................................................... 56
7.2. SWOT analiza poduzea ................................................................................. 56
8. Zakljuak: .......................................................................................................... 59
Literatura:................................................................................................................... 61
Popis slika i tablica: ................................................................................................... 62
1. Uvod
Diplomski rad bavi se analizom rada poduzea Adria Octopus iz Biograda na moru.
Radi se o malom poduzeu koje postoji na tritu ve 20 godina, a bavi se uzgojem i
ulovom ribe te plasmanom iste kroz distribucijske kanale. Kako bi se sagledalo
poduzee, analizirala njegova okolina, kako vanjska, tako i interna, rad e u prvom
dijelu izloiti osnovne teoretske postavke iz podruja strategijskog managementa i
analize okoline.
Naime, svha analize okoline jest identificirati strateke faktore, one eksterne i interne
elemente koji e odreivati budunost poduzea. Analiza okoline e biti detaljnije
razraena u treem poglavlju ovog rada.
Okolina oznaava ukupnost initelja koji utjeu na poslovanje poduzea, a koje
management mora respektirati prilikom donoenja odluka. Ona neprekidno stvara
kako nove prilike tako i nove opasnosti za poduzee. Odatle potreba neprekidnog
motrenja okoline kako bi se na vrijeme uoile tekue i potencijalne prilike i prijetnje,
te pripremili adekvatni odgovori. Stoga je spoznaja okoline poduzea vitalna za
njegov uspjeh, pa management treba konstantno prikupljati i razmatrati implikacije
koje se odnose na vane faktore okoline.
Unutar analize interne okoline, rad e sagledati organizacijsku strukturu poduzea.
To je dinamian element organizacije, koji se mijenja u zavisnosti od utjecajnih
imbenika organizacije, koji izazivaju potrebu za promjenama u organizacijskoj
strukturi poduzea. Takoer, detaljno e se razraditi financijska slika poduzea,
ukljuujui pokazatelje aktivnosti, likvidnosti, financijske poluge i profitabilnosti.
Rad e zavriti sa SWOT analizom poduzea gdje se naglaavaju kljune prednosti i
snage, meutim, koja napominje slabosti i opasnosti za poduzee. Ukoliko ele
nastaviti uspjeno poslovanje na tritu, vlasnici Adria Octopusa morat e na osnovu
tih pretpostavka kreirati daljenje poslovne planove i menagersku strategiju poduzea.
Strategija poduzea formira opsean master plan postavljen tako da ono ostavi svoju
viziju, misiju i ciljeve.
Struktura rada:
Rad e prvo pruiti pregled teorije o stratekom manegementu (poglavlje 2), zatim e
pruiti teorijske pretpostavke o definiranju okoline poduzea (poglavlje 3). U
naredna etiri poglavlja, rad e pruiti osnovne podatke o poduzeu (poglavlje 4),
analizu eksterne okoline poduzea (poglavlje 5), analizu interne okoline (poglavlje
6), te situacijsku analizu poduzea Adria Octopus (poglavlje 7).
Cilj rada je analiza poduzea Adria Octopus s obzirom na internu i eksternu
okolinu, to su elementi stratekog managementa.
2. Strategijski management
Da bi definirali strategijski managament, potrebno je prije svega definirati
managenent. U mnotvu definicija i razliitih naina objanjenja to je managament
izdvojit emo Kreitnerovo: to je 'proces rada s drugima i pomou drugih na
ostvarenju organizacijskih ciljeva u promjenjivoj okolini uz efikasnu uporabu
ogranienih resursa.'1
Management se bavi ljudskim biima. Njegov zadatak je da osposobi ljude za
zajedniki rad, da svoje snage uine djelotvornima, a svoje slabosti nevanima. Prije
svega to je organiziranje, a to je i razlog zbog ega je managament kljuni,
odluujui initelj. U posljednje vrijeme gotovo svi rade za neku instituciju kojom se
upravlja, veu ili manju, gospodarsku ili negospodarsku. Zato upravo o
managementu ovise sredstva za ivot. Sposobnost da se prui doprinos drutvu
takoer ovisi o managementu organizacije za koju se radi, kao i o kvalifikacijama,
posveenosti poslu i uloenom trudu.2
Management je najbolje sagledati s aspekta njegovih funkcija. Tu je takoer bilo
razliitih naina definiranja i podjela funkcija ali najuestalija podjela bi bila na:
planiranje, organiziranje, kadroviranje, voenje i kontroliranje. Planiranje kao
funkcija managementa je sveobuhvatno, sadri dijagnozu poslovnog poloaja
poduzea, odreivanje pravca djelovanja, ciljeve koje treba ostvariti, strategiju koju
treba izabrati, te managersko odluivanje u svim ovim fazama. Organiziranje je
nastavak planiranja. Nakon to su postavljeni ciljevi, odreene strategije za njihovo
postizanje te odreeni resursi s kojima e se sve to postii, tada se namee potreba
oblikovanja adekvatne organizacije poduzea kao instrument za ostvarenje tih
ciljeva. Nakon to su organizacijom odreene uloge, kadroviranje ima za zadatak da
se te uloge dodjele konkretnim ljudima. Voenje predstavlja onu fazu u
managementu u kojoj je potrebno da se svi akteri procesa rada usmjere prema
1
2
Pojam strategijskog managementa see daleko u povijest, tonije strategija kao izraz
bila je skovana u Ateni 508.-507. godine prije Krista, gdje je deset 'strategoi'
obuhvaalo atensko ratno vijee koje je imalo veliku politiku i vojnu mo. Rije
strategos izvodi se iz 'stratos' vojska i 'agein' voditi, pa bi tako u izvornom smislu
strategija znaila 'umijee voenja vojske'.4
Usporedno s razvojem strategije u Ateni, u Aziji Sun Tzu u knjizi 'Umijee
ratovanja', koja datira oko pet stoljea prije Krista, naglaava minuciozno planiranje,
ideal nadvladavanja neprijatelja indirektno, bez potrebe za borbom, kvalitetu
efektivnih generala, savjete o voenju trupa i glavne principe i taktike angairanja s
neprijateljem.5
Kao koncept, strategijski management se razvio tijekom vremena te se razvija i
danas, stoga ne postoji samo jedna definicija strategijskog managementa. Svaki autor
ima svoje vienje strategijskog managementa pa ga tako Wheelen i Hunger
definiraju kao set managerskih odluka i akcija kojima se determiniraju dugorone
performanse poduzea, Certo i Peter definiraju ga kao kontinuirani, interarivni
proces usmjeren na odranje organizacije kao cjeline primjereno oblikovane prema
svojoj okolini, a Pearce i Robinson definiraju strategijski management kao set odluka
i akcija koje rezultiraju u formuliranju i implementaciji planova oblikovanih za
ostvarenje ciljeva poduzea.
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 9
7
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 9
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 9 i 10
strategije.
Zato
uspjenom
implementacijom
strategije
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 10 i 11
10
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 11
11
Certo, S.C., Peter, J. P., Strategic Management A Focus on Proces, Irwin, Burr Ridge, Ilinois,
1993., str. 118. prema: Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L.,
Ljubi F., Pfeifer S., Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005.,
str. 12
12
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 12
10
3. Okolina poduzea
3.1. Pojmovno odreenje okoline
Okolina oznaava ukupnost initelja koji utjeu na poslovanje poduzea, a koje
management mora respektirati prilikom donoenja odluka. Ona neprekidno stvara
kako nove prilike tako i nove opasnosti za poduzee. Odatle potreba neprekidnog
motrenja okoline kako bi se na vrijeme uoile tekue i potencijalne prilike i prijetnje,
te pripremili adekvatni odgovori.13
Okolina poduzea se tretira kao set svih vanjskih i unutarnjih faktora koji mogu
utjecati na put poduzea prema ostvarenju vlastitih ciljeva. Stoga je spoznaja okoline
poduzea vitalna za njegov uspjeh, pa management treba konstantno prikupljati i
razmatrati implikacije koje se odnose na vane faktore okoline. Posebno i zato to se
u budunosti oekuju jo vee promjene u svim aspektima okoline, neizvjesnosti
koje e rasti. To e uvjetovati da poduzea sutranjice budu kompleksnija i ovisnija o
okolini, pa e izvoenje analize okoline sasvim sigurno biti znatno vanije za
managere budunosti nego to je dananjim managerima.14
Iako okolinu oznauje vieznani izraz, ipak se moe definirati kao sveukupnost
pojava i imbenika izvan poduzea i unutar njega koji direktno ili indirektno utjeu
na njegovo djelovanje, ponaanje i razvitak. Konceptualizacija okoline se moe
provesti s razliitih aspekata, a jedan od njih promatra okolinu s aspekta njezinih
dimenzija ili dijelova. U tom smislu cjelokupnu okolinu poduzea moemo podijeliti
na eksternu ili vanjsku i internu ili unutarnju kao to je prikazano na slici 1.15
13
11
PRIRODNO-TEHNOLOKA
DIMENZIJA
INTERNA ILI
UNUTARNJA OKOLINA
dioniari dobavljai
kupcipotroai
zaposleni/
sindikati
EKONOMSKA
DIMENZIJA
PODUZEE
Struktura
Kultura
Resursi
kreditori
vladine
organizacije
drutvene
organizacije
EKSTERNA,
MAKRO ILI
VANJSKA OKOLINA
konkurenti
POLITIKOPRAVNA
DIMENZIJA
strukovna
udruenja
SOCIO-KULTURNA
DIMENZIJA
OPA ILI
SOCIJALNA
OKOLINA
12
Prirodno-ekoloka okolina,
Znanstveno-tehnoloka okolina,
Ekonomska okolina,
Politiko-pravna okolina,
Sociokulturna okolina.
16
Wheelen L. T., Hunger J. D., Strategic Management and Business Policy, Sixth Edition, AddisonWesley, Reading, Massachusetts, 1998., prema: Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan
Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S., Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo
d.o.o., Zagreb, 2005., str. 17
17
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 17
18
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 19
13
14
kojoj imaju puno vie informacija i saznanja. Zato je managementu znatno lake
operirati s poslovnom negoli s opom okolinom.19
Poslovna okolina se esto naziva i operativnom okolinom (operating environment) ili
okolinom zadatka (task environment). U okviru poslovne okoline posebno se istie
industrijska okolina (industry environment) koja se s obzirom na vanost, esto
izdvaja kao poseban dio eksterne okoline. Poslovna okolina se sastoji od devet
kljunih dijelova. To su:20
Dobavljai,
Kupci-potroai,
Konkurenti,
Dioniari,
Zaposleni i sindikati,
Kreditori,
Strukovna udruenje.
19
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 19
20
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Ljubi F., Mencer I., Puko D., Singer S., Tipuri D.,
Zan L.:'Strategijski management', Arak-Omi, Split, 1997., str. 76 i 77
15
konkurentskim
poduzea,
djelovanjem,
kroz
njihove
nego
meusobnim
istraivako-razvojne,
odnosima
ekonomsko-
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 20
16
Stacey R. D.: 'Strateki menedment i organizacijska dinamika', Mate, Zagreb, 1997., str. 55
Stacey R. D.: 'Strateki menedment i organizacijska dinamika', Mate, Zagreb, 1997., str. 56
17
24
Stacey R. D.: 'Strateki menedment i organizacijska dinamika', Mate, Zagreb, 1997., str. 56
Stacey R. D.: 'Strateki menedment i organizacijska dinamika', Mate, Zagreb, 1997., str. 56
26
Stacey R. D.: 'Strateki menedment i organizacijska dinamika', Mate, Zagreb, 1997., str. 56
27
Stacey R. D.: 'Strateki menedment i organizacijska dinamika', Mate, Zagreb, 1997., str. 56
28
Buble M.:'Management', Ekonomski fakultet, Split, 2000., str. 81
25
18
Organizacijska struktura
Organizacijska kultura
Organizacijski resursi
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 23
30
Sikavica P., Novak M.,: 'Poslovna organizacija', Informator, Zagreb, 1999., str. 139
31
Buble M.:'Management', Ekonomski fakultet, Split, 2000., str. 245 i 246
32
Sikavica P., Novak M.,: 'Poslovna organizacija', Informator, Zagreb, 1999., str. 140
19
organizacija
vremenskog
redoslijeda
odvijanja
poslova
(istraivanje
20
pojedinanih
zadataka
formiranje
organizacijskih
jedinica
naziva
se
Funkcijska
organizacijska
struktura,
najstariji
najraireniji
oblik
Divizijska
organizacijska
struktura,
karakterizira
je
formiranje
organizacijskih jedinica s aspekta objekta. Pri tom objekt moe biti proizvod,
grupa proizvoda, proizvodna linija, projekt, program, biznis ili geografsko
podruje. Na temelju toga formiraju se samodovoljne jedinice koje se
nazivaju divizije. Divizijama se dodjeljuju funkcijski odjeli koji su sad manji,
ali su usmjereni na objekt. Odnosno, razliiti funkcijski odjeli grupirani su
zajedno s ciljem da se ostvari output koji je unaprijed odreen. Interni sistem
na kojem se zasniva divizijski oblik naglaava outpute, profitne centre kao
oblik ostvarivanja efikasnosti, te formalni autoritet managera proizvodnje.
Divizijski je oblik poput funkcijskog jednodimenzijski, to znai da se na
svakom stupnju grupiranja poslova primjenjuje samo jedan princip.
36
21
organizacijskih
struktura
podranih
informatikom
22
ugaj M., Bojani-Glavnica B., Bri R., ehanovi J.: 'Organizacijska kultura', TIVA Tiskara
Varadin, Varadin, 2004, str. 6
38
ugaj M., Bojani-Glavnica B., Bri R., ehanovi J.: 'Organizacijska kultura', TIVA Tiskara
Varadin, Varadin, 2004, str. 7
39
ugaj M., Bojani-Glavnica B., Bri R., ehanovi J.: 'Organizacijska kultura', TIVA Tiskara
Varadin, Varadin, 2004, str. 7
23
40
24
44
ugaj M., ehanovi J., i Cingula M., 'Organizacija', TIVA Tiskara Varadin, Varadin, 1999, str.
528 i 529
45
ugaj M., Bojani-Glavnica B., Bri R., ehanovi J.: Organizacijska kultura, TIVA Tiskara
Varadin, Varadin, 2004, str. 24 i 25
25
BRINA KULTURA
INTEGRATIVNA KULTURA
ljude
RAVNODUNA KULTURA
STROGA KULTURA
26
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 213
49
Buble M.:'Management', Ekonomski fakultet, Split, 2000., str. 83
50
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 214
51
Buble M.:'Management', Ekonomski fakultet, Split, 2000., str. 83
27
52
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 214
53
Buble M.:'Management', Ekonomski fakultet, Split, 2000., str. 83
54
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 215
55
Buble M.:'Management', Ekonomski fakultet, Split, 2000., str. 655-665.
28
postiglo, analiza okoline mora prije svega ustanoviti prilike i prijetnje u eksternoj
okolini te snage i slabosti u internoj okolini. U tu je svrhu razvijena SWOT analiza,
naziv koje je akronim pojmova Strenghts Weaknesses Opportunities Threats
(eng. Snage, Slabosti, Prilike, Prijetnje). Jedan od kljunih zadataka analize okoline
je da identificira prilike i prijetnje u eksternoj te snage i slabosti u internoj okolini.56
Snage ili snage poduzea, koje se jo nazivaju i stratekim snagama, pozitivne su
unutarnje sposobnosti poduzea. Omoguuju poduzeu da ostvari svoje ciljeve, a
usmjerene su na postizanje odgovarajuih stratekih prednosti.57
Kao kljune snage poduzea u praksi se mogu pojaviti sljedee:58
56
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 15
57
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 24
58
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 24
29
Ono to treba imati na umu je, da ono to su danas snage, ve sutra, zbog
promijenjenih uvjeta, mogu postati slabosti poduzea. Takoer vrijedi i obrnuto, ono
to su danas slabosti, u dogledno vrijeme mogu postati snage poduzea. Upravo
slabosti, to se tie interne okoline, mogu ograniavati poduzee i sputavati ga u
ostvarivanu postavljenih ciljeva, stoga, poduzee treba posebnu panju prikloniti
upravo analiziranju i adekvatnom iskoritavanju tog aspekta interne okoline.61
Prilike su vanjski imbenici i situacije koje pomau poduzeu u ostvarivanju
njegovih ciljeva. To su, u stvari, odgovarajue anse ili pogodnosti za poduzee, koje
su, naalost, za poduzee znatno rjee u odnosu na prijetnje. Bitno je naglasiti da ono
to je danas povoljna prilika, ve sutra moe postati ozbiljna prijetnja.
Potencijalne prilike u okolini poduzea mogu biti:
59
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 24
60
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 24
61
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L., Ljubi F., Pfeifer S.,
Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinergija nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005., str. 24
30
31
Poduzee 'Adria Octopus d.o.o', u daljnjem tekstu 'Adria Octopus' ili 'poduzee',
osnovano je 1992. godine na trgovakom sudu u Zadru, kao drutvo s ogranienom
odgovornou. Prema nacionalnoj klasifikaciji djelatnosti koju je izdao dravni
zavod za statistiku Zagreb, drutvo ima brojanu oznaku razreda 0311 morski
ribolov. Osnivai Ivan Birki i Josip Zagorac poduzee su registrirali sa sjeditem u
Biogradu na moru a temeljni kapital drutva iznosio je 22.000,00 kn.
32
Trgovina
na
malo
hranom,
piima
duhanskim
proizvodima
specijaliziranim prodavaonicama
Hoteli i restorani
33
Poslovanje nekretninama
Turistika djelatnost
U ovom dijelu emo navesti samo neke vanije pokazatelje, dok je detaljna analiza
dana u dijelu u kojem se analiziraju financijski pokazatelji unutar interne okoline.
Od pokazatelja koje emo spomenuti su aktiva, prihodi, rashodi, i financijski rezultat
poslovanja, i to za posljednje tri godine.
Aktiva poduzea je u padu posljednje dvije godine te na kraju 2010. godine iznosi
6.079.594,00 kn dok je 2008. godine iznosila 7.285.176,00 kn.
Prihodi poduzea u 2008. godini iznose 8.320.827,00 kn. U sljedee dvije godine se
oituje utjecaj gospodarske krize te prihodi poduzea padaju, najprije na
7.189.031,00 kn 2009. godini a zatim na 5.880.938,00 kn u 2010. godini.
Rashodi, slino kao i prihodi imaju tendenciju pada, s 8.182.058,00 kn iz 2008.
godine na 5.856.255,00 kn u 2010. godini.
Financijski rezultat poslovanja u promatrane tri godine je pozitivan, odnosno
poduzee ostvaruje dobit. Iako i prihodi i rashodi imaju tendenciju pada, vei pad se
oituje kod prihoda, stoga je rezultat poslovanja takoer u stalnom opadanju. U 2008.
godini dobit poduzea iznosila je 104.554,00 kn dok je 2009. godine bila 94.796,00
kn. Znaajniji pad dobiti se zapaa u 2010. godini te on iznosi skromnih 8.551,00 kn.
Usprkos opadanju u promatranom razdoblju, poduzee posluje s dobitkom, to je u
uvjetima svjetske ekonomske krize kao i oteanih uvijeta poslovanja na domaem
tritu, zadovoljavajui rezultat za vlasnike.
34
Kako je navedeno u treem poglavlju, opa ili socijalna okolina oznauje onaj dio
okoline koji je daleko od poduzea, pa stoga poduzee na nju teko moe utjecati.
Rad e u nastavku sagledati opu okolinu poduzea 'Adria Octopus'.
Prirodno-ekoloka okolina
Jadransko more ubraja se u mora siromana koliinom, ali bogata vrstama riba.
Poduzee 'Adria Octopus' se smjestilo u Biogradu na moru, geografski gledano u
samom sreditu Jadranske obale, to vrlo pogoduje ulovu ribe.
Znanstveno-tehnoloka okolina
Ekonomska okolina
Svjetska ekonomska kriza koja je zadnjih godina (od kraja 2008. do 2012. godine )
izraena i u Hrvatskoj, imala je znatan utjecaj na pad gospodarske aktivnosti
openito ali i u segmentu morskog ribolova. Tako se i poduzee 'Adria Octopus'
nalo u nepovoljnijoj situaciji u kojoj su se morali nositi s padom cijena ribe, rastom
cijena plavog dizela, niskom razinom likvidnosti, padom potranje i rastom
35
Politiko-pravna okolina
Sociokulturna okolina
Poslovna Hrvatska
U prosincu novih 800 milijuna kuna neplaenih rauna,
http://www.tportal.hr/biznis/novaciulaganje/174875/U-prosincu-novih-800-milijuna-kuna-neplacenihracuna.html
63
36
ope
ili UTJECAJ
VANOST
PONDER
socijalne okoline
(od -5 do +5)
(od 0 do 10)
1. prirodno-ekoloka
+3
21
2.znanstveno-
+2
5,5
11
3. ekonomska okolina
-1
-4
4.politiko-pravna
-2,5
5,5
-13,75
+2,5
4,5
11,25
tehnoloka okolina
okolina
5.socio-kulturna
okolina
UKUPNO
25,5
37
POTENCIJALNE
PRIJETNJE
TRITE
recesija
na pad prometa i 8
globalnom
profita;
tritu;
gubitak dijela
nelikvidnost
trita
TEHNOLOGIJA
zaostajanje
uvoenju
novih
tehnologija
LJUDSKI
FINANCIJSKI
RESURSI
MANAGEMENT
PODUZEA
POTENCIJALNE
POSLJEDICE
VJEROJ.
REAKC.
RANJIV.
0,4
3,2
0,1
0,4
7
niska
produktivnost
rada;
smanjenje
ulaganja
u
razvoj
0,2
1,4
lo imid na 8
tritu
i
i gubitak
povjerenja
kupaca
0,1
0,8
0,20
7,25
1,45
u smanjena
konkurentnost
na tritu
nedovoljno
struan kadar;
nepovoljni
uvjeti
na
financijskom
tritu
nedostatak
specifinih
znanja
manjak
motivacije
UKUPNO
UTJECAJ
6,75
38
Dobavljai
Poduzee 'Adria Octopus' nema izravnih i stalnih dobavljaa. Kako se poduzee bavi
ulovom sav potrebiti materijal i oprema nabavljaju se jednokratno i to putem
interneta od najpovoljnijeg dobavljaa, a esto i direktno u kontaktu sa proizvoaem
bez ikakvih posrednika. Jednom nabavljeni materijal i oprema due izvjesno vrijeme
se ne mora nabavljati, stoga se dobavljaima ne predaje tolika vanost.
Kupci-potroai
Konkurenti
Adria Octopus u svojoj djelatnosti ima udio od 1,03 posto. Svekupno u djelatnosti
posoje 194 poduzea, od kojih su 191 malo a 3 srednje velika poduzea. S obzirom
da se nitko u Zadarskoj upaniji ne bavi konkretno izlovom sitne plave ribe,
poduzee 'Adria Octopus' nema znaajnu konkurenciju. To se oituje i po tome to
jedina velika lokalna tvrtka koja se takoer bavi izlovom ribe na veliko 'Jadran-Tuna
d.o.o.' iz Biograda na moru, po rijeima vlasnika 'Adria Octopusa' koristi neke
zajednike resurse pri izlovu, poput skladinog prostora. Tvrtke surauju na tritu.
Inae je 'Jadran-Tuna' najvei konkurent na papiru. Radi se o tvrtci specijaliziranoj
za ulov, koja je u 2010.godini ostvarila preko 8,5 milijuna eura prihoda i prva je u
39
Dioniari
Zaposleni i sindikati
Kreditori
Kreditori poduzea 'Adria Octopus' su Erste banka i Hypo leasing. Kao to e biti
vidljivo iz bilance u analizi interne okoline dugorone obveze poduzea su u
promatrane 3 godine u stalnom opadanju. U 2010.-toj godini poduzee ima
dugovanje prema Erste banci u iznosu od 2.019.233,00 kn, te prema Hypo leasingu u
iznosu od 34.538,00 kn.
Regulatori
Poslovna Hrvatska
40
POSLOVNE UTJECAJ
VANOST
PONDER
OKOLINE
(od -5 do +5)
(od 0 do 10)
1. dobavljai
+1
+3
2. kupci
+4
+21
3. konkurenti
+1
+4
4. dioniari
5. sindikati
6. kreditori
+2
+10
7. vladine organizacije
-4
-12
8. drutvene organizacije 0
9. strukovna udruenja
+8
UKUPNO
+2
34
41
42
44
procjenjuje se u rasponu od 0 do 1%
2.
Nema barijera
--*---------
Postoje barijere
Intenzitet rivalstva,
Konkurencija do
--------*--
Nema
odnosno suparnitva
krajnosti
Pritisak zamjenskih
Raspoloivi
proizvoda i supstituta
mnogi supstituti
poduzea
3.
4.
5.
konkurencije
-*---------
Nema supstituta
Jaka ovisnost
-*---------
Niska ovisnost
Kupci odreuju
-*---------
Prodavatelji
komplementarnim
proizvodima
6.
uvjete
7.
8.
9.
10.
Snaga cjenkanja
Dobavljai
dobavljaa
odreuju uvjete
Stupanj tehnoloke
Visoka razina
ovisnosti
tehnologije
Postotak primjene
Visok postotak
inovacija
primjene
Razina sposobnosti
Sposoban
managementa
management
odreuju uvijete
----------*
Kupac odreuje
uvjete
--*--------
Niska razina
tehnologije
---*-------
Nizak postotak
primjene
--*--------
Nesposoban
management
45
jedan direktor,
jedna komercijalistica/administratorica,
dva vozaa,
jedna istaica,
dva kapetana,
dva strojara,
dva kormilara,
dva sviara, te
Poto je rije o malom poduzeu kod kojeg se ne moe govoriti o postojanju odsjeka,
odjela ili sektora, kod prokaza organizacijske strukture, koristilo se nazivima radnih
mjesta izvritelja na temelju podataka dobivenih iz poduzea 'Adria Octopus'.
46
Adria Octopus
Direktor
Komercijalistica
lan Uprave
Tri vozaa
istaica
Kapetan 1
Kapetan 2
Strojar
Strojar
Kormilar
Kormilar
Sviar
Sviar
Pet mornara
Pet mornara
Tri lepera, dvije hladnjae, jedan kombi marke Fiat, te dva viljukara
47
2008
7.285.176,00
2009
6.827.889,00
2010
6.079.594,00
8.320.827,00
7.189.031,00
5.880.938,00
8.182.058,00
7.068.285,00
5.856.255,00
104.554,00
94.796,00
8.551,00
48
budueg
razdoblja
2008
0,00
4.914.773,00
0,00
4.914.773,00
0,00
0,00
0,00
2.370.403,00
0,00
1.165.392,00
0,00
1.205.011,00
2009
0,00
4.079.923,00
0,00
4.079.923,00
0,00
0,00
0,00
2.747.966,00
0,00
1.661.279,00
971.468,00
115.219,00
2010
0,00
3.489.354,00
0,00
3.489.354,00
0,00
0,00
0,00
2.570.269,00
0,00
2.094.996,00
0,00
475.273,00
0,00
7.285.176,00
0,00
6.827.889,00
19.971,00
6.079.594,00
2008
1.716.730,00
39.580,00
0,00
0,00
0,00
1.572.596,00
104.554,00
0,00
0,00
2.970.618,00
2.597.828,00
2009
1.811.526,00
39.580,00
0,00
0,00
0,00
1.677.150,00
94.796,00
0,00
0,00
2.489.312,00
2.527.051,00
2010
1.802.497,00
22.000,00
0,00
0,00
0,00
1.771.946,00
8.551,00
0,00
0,00
2.053.771,00
2.223.326,00
0,00
7.285.176,00
0,00
0,00
6.827.889,00
0,00
0,00
6.079.594,00
0,00
49
2008
8.274.105,00
7.320.755,00
46.722,00
199.886,00
0,00
0,00
0,00
661.417,00
8.320.827,00
8.182.058,00
138.769,00
34.215,00
104.554,00
2009
6.932.610,00
6.909.793,00
1.441,00
157.312,00
0,00
0,00
254.980,00
1.180,00
7.189.031,00
7.068.285,00
120.746,00
25.950,00
94.796,00
2010
5.880.441,00
5.723.319,00
497,00
132.936,00
0,00
0,00
0,00
0,00
5.880.938,00
5.856.255,00
24.683,00
16.132,00
8.551,00
50
Pokazatelj profitabilnosti
Bruto dobitak
24.683,00
=
Ukupni prihod
= 0,00419
5.880.938,00
8.551,00
=
Ukupni prihod
= 0,00145
5.880.938,00
Pokazatelji likvidnosti
2.570.269,00
=
Kratkorone obveze
= 1,16
2.223.326,00
51
Ukupne obveze
Stupanj zaduenosti =
4.277.097,00
=
Ukupna aktiva
= 0,7035 =70,35 %
6.079.594,00
4.277.097,00
=
Vlasnika glavnica
= 2,37
1.802.497,00
= 1,14
Pokazatelji aktivnosti
52
Ukupni prihodi
5.880.938,00
=1,69
3.489.354,00
5.880.938,00
=
Ukupna imovina
= 0,97
6.059.623,00
2009.
2010.
0,0168
0,00419
0,0132
0,00145
1,08
1,16
Stupanj zaduenosti
0,7347
0,7035
2,77
2,37
1,37
1,14
1,76
1,69
1,05
0,97
POKAZATELJI PROFITABILNOSTI
POKAZATELJI LIKVIDNOSTI
Pokazatelj tekue likvidnosti
POKAZATELJI FINACISKE POLUGE
POKAZATELJI AKTIVNOSTI
53
54
klijentima,
nadlenim
institucijama
krajnji
rezultat
usmene
ugaj M., Bojani-Glavnica B., Bri R., ehanovi J.: Organizacijska kultura, TIVA Tiskara
Varadin, Varadin, 2004, str. 24 i 25
55
56
Slabosti:
Dugi rokovi naplate potraivanja jedna su od potencijalnih faktora uzroka
dugorone nestabilnosti na tritu
Velika ovisnost o radu osnivaa, njihovih osobnih kontakata i znanja iz
podruja ribarstva
Ogranieni kapaciteti ribarskih brodova
Nedefiniranje ciljeva, misije i vizije, ostavljaju poduzee bez jasnih
smijernica o tome kojim putem eli ii i kako ostvariti uspjeh u budunosti
Prilike:
Prilagoavanje Hrvatskih zakona europskim, te otvaranje trita EU, velika je
prilika za poduzee ukoliko se dobro pozicionira na tritu
Razvoj tehnologije na podruju ribarstva omoguuje bolju pokrivenost trita
Nepostojanje konkurencije na konkretnom tritu te budua strateka
partnerstva omoguavaju povoljnu perspektivu poslovanja
irenje poslovanja na uzgoj i lov druge vrste ribe ako se za to pokae
potranja na tritu
Opasnosti/prijetnje:
Velika konkurencija iz stranih zemalja nakon ulaska Hrvatske u Europsku
uniju
57
(S) SNAGE
(W) SLABOSTI
Duga tradicija
Ogranieni kapaciteti
Stimulativno nagraivanje
Nedefinirani
zaposlenih
(O) PRILIKE
ciljevi,
misija
vizija
(T) PRIJETNJE
Otvaranje trita EU
Razvoj tehnologije
Nepostojanje konkurencije
58
8. Zakljuak:
Osnovna karakteristika dananjeg vremena su kontinuirane promjene. Poduzea
djeluju u uvjetima u kojima su neprekidno izloena novim kompleksnim situacijama
i problemima. Dananju okolinu poduzea karakteriziraju dinaminost, heterogenost,
kompleksnost, neizvjesnost i stalno suparnitvo. Poduzea ne mogu i ne smiju
ostati postrani kao da to nije njihov posao, naroito ako misle opstati i nastaviti
postojati u poslovnom svijetu. Na ovakvu turbulentnu okolinu, poduzee moe
jedino odgovoriti fleksibilnom i prilagodljivom organizacijskom strukturom, te
visokokvalificiranom i motiviranom radnom snagom. Da bi poduzee uope znalo
koje su mu snage, a koje slabosti, gdje su mu prilike, a gdje prijetnje, mora
kontinuirano pratiti svoju okolinu i analizirati kako eksternu, tako i internu okolinu.
Upravo takva analiza kompletne okoline, koja ukljuuje analizu interne i eksterne
okoline, obraena je na primjeru poduzea 'Adria Octopus'. Rad u svojoj prvoj
polovici daje teoretske pretpostavke analize okoline poduzea i stratekog
managamenta dok se duga polovica bavi upravo samom analizom okoline u kojoj
poduzee djeluje.
Poduzee 'Adria Octopus' uspjeno posluje na tritu ve 20 godina te ima znatno
iskustvo i poslovnu tradiciju u lovu sitne plave ribe na domaem tritu. Uz pomo
nekoliko stratekih odluka, poduzee posluje stabilno (strateki partner Podravka te
usmjerenje na manje konkurentno podruje ribolova). Meutim, potekoe na tritu
poput slabe likvidnosti oteavaju poslovanje. S obzirom na skori ulazak Hrvatske u
Europsku uniju, 'Adria Octopus' e se, kao i brojne druge tvrtke, morati prilagoditi
prvenstveno savladavajui izazove stratekog menagamenta. To znai da e tvrtka
morati postaviti ciljeve, misiju i viziju poduzea na konkretan nain kako bi odredila
buduu strategiju. to se tie vanjskih promjena, osim budue promijene regulative,
poduzee je osjetljivo na ekoloka pitanja te dolazak stranih konkurenata na trite.
Trenutno poduzee nema znaajne konkurente u izlovu i prodaji sitne plave ribe.
Poduzee po veliini spada u mala poduzea s 24 zaposlene osobe te ima
jednostavnu organizacijsku strukturu divizijskog tipa kakva dobro odgovara
poslovanju.
59
60
Literatura:
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Gonan Boac M., Galeti L.,
Ljubi F., Pfeifer S., Tipuli D.: 'Strateki menadment', Sinegija
nakladnitvo d.o.o., Zagreb, 2005.
Buble M., Cingula M., Dujani M., Duli ., Ljubi F., Mencer I., Puko D.,
Singer S., Tipuri D., Zan L.:'Strategijski management', Arak Omi, Split,
1997.
ugaj M., ehanovi J., i Cingula M., 'Organizacija', TIVA Tiskara Varadin,
Varadin, 1999.
61
POPIS SLIKA:
Slika 1. Kljune dimenzije interne i eksterne okoline
Slika 2.: Porterovih pet trinih sila
Slika 3.: Tipovi kulture prema Edwardsu i Kleineru
Slika 4. Organizacijska struktura poduzeca 'Adria Octopus'
POPIS TABLICA:
Tablica 1: Skeniranje ope okoline poduzea 'Adria Octopus'
Tablica 2: Procjena ranjivosti poduzea 'Adria Octopus'
Tablica 3: Zbirna ocjena utjecaja sudionika poslovne okoline 'Adria Octopus'
Tablica 4: Analiza strukture konkurencije poduzea 'Adria Octopus'
Tablica 5. Kretanje aktive, rashoda, prihoda i rezultata poslovanja
Tablica 6 . Aktiva poduzea
Tablica 7 . Pasiva poduzea
Tablica 8. Raun dobiti i gubitka
Tablica 9. Financijski pokazatelji poduzea
Tablica 10: SWOT analiza
62