Professional Documents
Culture Documents
J. Momirovski, F.Šimić - Pčelinja Paša
J. Momirovski, F.Šimić - Pčelinja Paša
PELINJA PAA
POLJ O P R I V R E D N I NAKLADNI
Z A G R E B 1953
ZAVOD
PREDGOVOR
UVOD
Medonosnih biljaka koje pelama daju nektara i polena
ima na stotine. Neke od njih rastu divlje u prirodi, druge se
uzgajaju kao ukrasne biljke po parkovima i vrtovima. M e u
njima ima vrlo medonosnih, no kako nisu rasprostranjene u velikom broju, one se tek spominju i navedene su samo u kalendaru
cvatnje s ozinakom kada cvjetaju i to daju pelama. Opirnije su
obraene one biljke, koje imaju veu vanost u medonosnoj flori
nae drave ili zasluuju da budu razmnaane i radi dragih koristi koje nam pruaju. No i pored taga broj biljaka je prilino
velik, te sam ih morao ukratko opisivati, jer bi opimije opisivanje povealo opseg knjige i smatram da bi tako izgubila
od svoje praktinosti i pristupanosti. Kod vanijih vrsta iznio
sam ne samo njihovu vanost kao medonoa, ve i zahtjeve
prema tlu, vlazi i klimi, zatim kako se razmnaaju i ekomomsku
vrijednost. Na taj nain trudio sam se da potpuno obradim pojedine biljke, kako bih olakao pelarima i drugima da pri sijanju, poumljivanju, podizanju parkova, drvoreda i zatitnih
usmskih pojasa izvre pravilan izbor vrsta. To je veoma vano
za uspjeh zasada, jer samo one biljke, posaene na mjesto, koje
im odgovara , napredovat e dobro i davat e obilno nektara.
Kod nekih kulturnih i pelarskih biljaka, koje nisu dovoljno poznate kod nas, naveo sam iz g o n j i h razloga i s istim ciljem i podatke o koliini sjemena i vrijeme sjetve,
OPI DIO
BIOLOGIJA CVIJETA
Ako, na priimjer, uzmemo cvijet jabuke, vidjet emo izvana
listie, koji ine aku. Oni su obino zelene boje i slue za zatitu ostalih dijelova cvijeta. Zatim imamo vjeni koji je sastavljen od listia ivih boja da bi cvjetove pele i drugi kukci lake
primjetili i izvrili opraivanje. Za primamljivanje pela slui
i miris cvjetova. Biljke kod kojih polen prenosi vjetar, nemaju
mirisa, jer im nije potreban, na primjer lijeska, javorovi, joha i
dr. Miris potjee od eterinih ulja, koja se lue u listiima krunice pranicima i nektarijama. Eterina ulja imaju svojstvo
da jae miriu, ukoliko su razrjeenija, te je dovoljna vrlo mala
koliina da bi cvijet iz daleka privukao kukce. Kada pela pronae bogat izvor hrane, ona iz svog mirisnog organa isputa specifini miiris da bi i druge pele iz njene koinice mogle pronai
pau. U pogledu osjeanja mirisa mi ne smijemo suditi svojim
mjerilom. U sredini cvijeta nalazi se tuak (pesti), enski dio
cvijeta, on je p r i dnu zadebljao u plodinicu, od koje se nastavlja
IZLUIVANJE NEKTARA
Nektar se lui u lijezdama, koje se nalaze izvan cvjetova.
Tako na pr. kod grahorice i grahora na palistiima, koji se nalaze kod peteljaka listova ima nektarija, koje lue intenzivnije
nego u cvjetovtima, te ih pele obilno posjeuju. Nektarija izvan
cvijeta ima k o d pamuka, topole i dr. biljaka. P r o m a t r a o sam
pele kako su sakupljale n e k t a r s nektarija na peteljkama
jednogodinjih treanja. Glavni izvor nektara jesu cvjetne
nektarije; one se nalaze obino u padnoju tuka, na cvjetnoj
loi. Nektarije imaju oblik malih ploica ili dlaica, k a o samostalni organi, ili su nerazvijeni pranici, kvrice p r i osnovi
k r u n i n i h listia ili pranika. ljezde imaju na povrini mnogobrojne male p o r e od dvije elije, koje imaju izmeu sebe uzan
grli vezu izmeu unutranjih eernih tkiva i uzduha.
N e k t a r se lui i kroz ustaca pokonice-epidertmisa lijezda ili
probijajui se kroz zidove elija, kao kod znojenja. Stvoreni
slatki sok p o n e k a d se skuplja u malim udubljenjima-rezervoarima ili cvijet ini cjevicu, gdje se skuplja n e k t a r . Ima
sluajeva da je izluivanje toliko obilno, pa n e k t e r tee napolje
sa cvjetova k a o kod naprstka (Digitalis purpurea), no svakako
da je to sok s malim postotkom eera. Nektarije lue dok se
ne izvri oplodnja, a potom prestaje n i h o v rad, jer je zavrena
11
15
Pelinja paa
17
POLEN
M e d sadri u prosjeku 78,5% vonog i groanog eera
19% vode i 2,5% raznih drugih tvari, uglavnom bjelanevina
gvoda i fosfora. P r i disanju, koje nije nita drugo nego t i h o
sagorijevanje-oksidacija-spajanje
kisika i uzduha s organskim
tvarima oslobada se toplota, koja se p r e t v a r a u energiju. Pritom
k a o krajnji proizvodi oslobaaju se iz tijela voda u obliku vo18
dene p a r e
i ugljini dioksid k a o plin. eeri i masti sadre
ugljika, vodika i kisika, oni daju toplotu. eeri iz m e d a gotovo
su jedini izvor energije i glavna h r a n a odraslih pela. Za ishranu
legla odnosno za stvaranje pelinjeg tijela, neophodno su potrebne b e l a n e v i n e . One sadre p o r e d sastojaka, koje imaju
eeri i masti, jo i duik. Bjelanevine su p o t r e b n e i za rad
votanih lijezda. Izvor bjelanevina u ishrani pela jest polen.
Zatim on sadri vitamine, n a v i e vitamin C i E, dok u medu
praktiki n e m a vitamina, Vitamini su tvari, kojih ima u vrlo
malim koliinama, no i p o r e d toga od njih zavisi zdravlje,
odnosno normalan rad organizma. P r e m a Mitropolskom p r a h
kestena ima ovakav kemijski sastav: bjelanevina 1 8 , 7 % ,
vode 21,2%, a ostali dio o t p a d a na masti, eere i druge tvari.
Pelama je polen najvie p o t r e b a n s proljea radi pripravljanja
mlijea za ishranu legla i proizvodnju voska. U p r e t p r o l e e i
rano proljee, k a d a u prirodi nema p r a h a ili ga nema davoljno
vidimo da p e l e vrlo rado unose razna brana; kasnije pak
kada procvjetaju biljke s polenom pele prestaju unositi surogate m a k a r da neki mogu zamijeniti polen. A k o u konici n e m a
zalihe polena, a ni u prirodi, da bi se zadovoljila potreba nastaje poremetnja u ivotu pelinje porodice, Zbog slabe i n e potpune ishrane matica prestaje nositi jaja. Pele izbacuju jaja
i siu leglo.
Koliina polena, koju drutvo troi na godinu, r a z l i t a je
prema raznim autorima i iznosi od 2040 kg. Potronja m e d a
za ishranu pela mnogo je vea, te stoga pele prvenstveno
skupljaju n e k t a r . P r a a k unose k a d a je n e k t a r s k a paa slaba,
na primjer, za vrijeme velike vruine, zatim rano s proljea
radi ishrane legla. Tada, sam prebrojio do 8 5 % pela, koje su
utosile prah. U ostali dio godine n a a flora prua pelama dovoljno, pa ak i suvie polena.
Teina polena, koju pela nosi odjedanput, iznosi 0,01
gram, a u njemu ima 70100000 polenovih zrnaca. Najvie
p r a h a daje p e l a m a drvee i iblje, i to ono k o d kojega vjetar
prenosi polen, Te biljke cvjetaju prije listanja, da bi se olakalo
opraivanje, oplodnja i stvaranje sjemena. Najranije cvjetaju:
lijeska, drijen, joha, brijeist i topola. One cvjetaju prije kajsije,
koja cvjeta najranije od svih voaka, t. j. prvih dana travnja.
Zajedno s kajsijom cvjetaju: javor, vrbe, jasen, danarike, zatim
ostalo kotiavo voe i kruke. U tom periodu te biljke su
19
PROPOLIS
(lem,podmazak)
Propolis sadri 5055% smole, 3 0 % voska i 810% aromatinih ulja. Pele ga skupljaju s pupoljaka i tankih granica
jele, smre, bora, zatim od divljeg i piitomog kestena, jasena,
topole i drugih biljaka. Pele obino sakupljaju propolis, kada
nemaju bogatu n e k t a r s k u pau, kao to je sluaj sa polenom.
Propolis esto pele mijeaju s voskom, suhim polenom, prainom, dlaicama s pelinjeg tijiela i drugim tvarima. U konicu
ga unose esto pomijeanog sa cvjetnim prahom u malim
lopticama tamne boje. Propolis slui pelama za uvrivanje
saa, okvira, i uope drugih dijelova, jer pele te trpe po20
kretljive dijelove u konici, Zatim ga upotrrbljavaju za zatvaranjr pukotina, suzivanje leta radi ouvanja toplote u konici,
koja je vrlo potrebna, naroito s proljea i p r e k o zime. Leto
suuju i da sprijee ulazak svojih neprijatelja; mieva, aba,
leptira i drugih ivotinja, Kada u konicu upadne veliki, no
neeljeni gost, koga pele posle umrtljivanja ne mogu izbaciti
iz konice, one ga balsamiraju i pokriju propolisom, da ne bi
irio smrad.
Na vioj temperaturi on je mek, a na nioj tvrd, te se zbog
toga pri hladnom vremenu s mukom odvajaju okviri iz konice.
U vodi je propolis netopljv, zato ga s ruku i odijela skidamo
benzinom, eterom, toplim alkoholom i nekim drugim sredstvima.
CVJETANJE BILJAKA
Kod zeljastih biljaka cvjetanje poinje obino kada dostignu izvjestan stepen razvia ili k a d a zavre s vegetativnim
rastom. iblje i drvee cvjeta poslije manjeg ili veeg broja
godina, k a d a se smanji bujni rast biljaka, jer je cvjetanje u obrnutom srazmjeru s bujnou. Kod njih se cvjetni pupoljci
stvaraju p r e k o ljeta za iduu godinu, kada se uspori rast i
kada se radom lia stvori obilje asimilata u biljci. Za otvaranje cvijeta, stvaranje polena i luenje n e k t a r a biljka troi
veliku koliinu spojeva ugljikohidrata, masti i bjelanevina to
iscrpljuje biljku. J o je vea potronja hranljivih tvari za razvie plodova i stvaranje sjemenki. Zato poslije obilnog cvjetanja, a naroito poslije bogatog roda, kod voaka slijedi n e rodna godina.
Poetak cvjetanja zavisi o klici; rastu li biljke u toplijem
kraju, cvjetaju ranije. Ako se penjemo uz planinu, vidjet emo
da cvjetanje zakanjava. Rauna se da biljke cvjetaju kasnije
pet do est dana na svakih sto m e t a r a nadmorske visine, a
s jeseni zavravaju s rastenjem za isto toliko dana ranije.
Medutim, poetak cvjetanja ne zavisi samo o klimi nego i o
duini dana. Utvrdeno je, da je za cvjetanje, upravo za prijelaz
iz stanja vegetativnog razvoja u stanje stvaranja cvjetova, p o t r e b n a odreena duina dana. Uzmimo, na primjer, krizantemu,
ona je biljka kratkog dana, zato cvjeta u jesen. Vrtlari postiu
ranije cvjetanje pokrivanjem gredica, na taj nain skrauju
21
11, k r u k e 13, trenje 14, jabuke 18, dunje 26, divljeg kestena
28, bagrema 39, lipe 58 i pitomog kestena 66 dana. Na osnovu
gornjih p o d a t a k a p r e m a cvijetanju ma koje gore pomenute
biljke moemo prilino tono odrediti u svome mjestu, cvjetanje
iduih, te na taj nain pravilno planirati rad u pelarstvu. Analiziramio li p o e t a k cvjetanja, utvrdit emo da ima prilinih
razlika u datumu cvjetanja. Cvjeta ii n e k a biljka ranije, utoliko
je razlika izmeu najranije i najkasnije cvatnje vea. T a k o kod
lijeske ta razlika iznosi 36 dana, kod bagrema 18, a kod pitomog kestena, koji cvjeta najkasnije od svih voaka, razlika
je najmanja: 12 d a n a .
Nismo li tono obavijeteni, na primjer o p o e t k u cvatnje.
bagrema, moemo zakasniti sa seljenjem i propustiti pau,
k a o to se desilo 1948. god, u Subotici. Kako je razlika izmeu
cvatnje kajsije i b a g r e m a 39 dana, poetak cvatnje kajsije pokazatelj je da t r e b a poeti s podnaajnim prihranjivanjem
pelinjih drutava, da bi se razvila za bagremovu pau.
Da bismo imali siguran putokaz u pelarenju, t r e b a voditi
biljeke o cvatnji medonosnih biljaka. U t o k u nekoliko godina
moemo imati prilino dobru sliku o pai u svome kraju. Da
bi nam, podaci bili to tonijii najbolje je cvatnju biljeiti s v a k e
godine na ista stabla s oznakom vrste i sorte, jer razne sorte
voa, vrste lipa, cvjetaju u razliito vrijeme.
Cvatnja i zametanje plodova troi veliku koliinu hranjivih
tvari, stoga ono traje relativno k r a t k o vrijeme. Kod iblja i
drvea traje 1012 dana, Ima grmlja, koje cvjeta due pa
ak i 45 mjeseci, k a o na primjer biserak (Symphoricarpus
racemosus) i ivinjak, ivi plot, ciganska trenja, suliasti
vuac (Lycium barbarum). Kod drvea dugo cvjeta sofora i
novomeksikanski
bagrem.
Meutim u prvom periodu cvatnja
je najobilnija i luenje n e k t a r a najaktivnije, jer se za razvitak
v e zametnutih plodova i sjemenki troi mnogo hranjivih tvari,
te je kasnija cvatnja slabija, esto s po nekoliko cvatova grozdova, to je bez znaenja za pau Zeljaste biljke cvjetaju due
vremena, ali su jednogodinje ili im je korijen viegodinji, te
ne troe mnogo hranjivih tvari za nadzemne dijelove nego
hrana slui p r e t e n o za razvoj sjemenki.
23
OPRAIVANJE VOAKA
Gdje god ti nema marljivih pela
nemaju voa takova sela,
(Ivan Trnski)*
25
Neke sorte voaka ne zameu ploda, ako se oprae vlastitim polenom. Da bi one mogle dati to vei prinos roda,
neophodno je potrebno kriano opraivanje meu raznim sort a m a . Pa i kod voaka, koje se mogu oploditi vlastitim polenom,
dobiva se vei prinos, a k o se izvri opraivanje stranim polenom,
t . j . s drugih drveta iste vrste. To se postie posredovanjem
pela. Da bi opraivanje bilo potpuno i sigurno i po loem vremenu, k a k o bismo dobili najvei mogui prinos, treba na h e k t a r
dvije konice. Istina, rod se moe dobiti i s manjim brojem
pelinjih drutava, ali opraivanje moe biti nepotpuno, osobito
kod stabala, koja imaju cvjetova; zatim plodovi s nedovoljnim
brojem sjemenki p o p a d a t e jo krajem svibnja i poetkom
lipnja (lipanjsko opadanje). Plod s malo sjemenki ima nepravilan
oblik; s one strane, gdje nema sjemenki, on je nerazvijen, jer
o n e uvjetuju razvoj mesa.
Zabiljeio sam u Tetovu, Bitolju i Resnu da pele n e r a d o
posjeuju cvjetove kruaka i ljiva, a najradije slijeu na
26
DRESIRANJE PELA
A k o se pelama da hrana namirisana cvjetovima n e k e
biljke, one e je prenositi iz hranilice u stanice satova. Prve
pele koje p r o n a u hranu, kad se vrate na svoje satove, poet
e izvoditi navedenu krunu igru isto kao da su pronale u
prirodi novi izvor pae. Prenoenje hrane, koje vre jedne pele,
nadrauje druge da izlijeu iz konice i t r a e izvor pae s ovim
m i r s o m . Na taj nain, ako se pele prehranjuju eernim
sirupom crvene djeteline, one e izletjeti i traiti tu biljku.
Pele pronalaze biljke i po mirisu njihova n e k t a r a . Hrane li se
pele sirupom namirisanim cvjetovima odreene bijke, mi
e m o ih navesti da posjeuju tu vrstu biljke. Ovo otkrie ima
ognomno znaenje i velilku praktinu primjenu u opraivanju
nekih biljnih kultura, koje pele slabo posjeuju, kao to je
sluaj sa crvenom djetelinom i lucernom. P r e m a S. Rozovu
sirup za dresiranje pravi se od jednakih dijelova vode i eera.
Kada se sirup ohladi, u njega se potope cvjetovi u koliini
jedne etvrtine od koliine sirupa, i dre sat i pol, da bi se
dobio miris onih biljaka, na koje hoemo uputiti pele. Cvjetove treba uzimati bez aica, jer aice daju neprijatan miris
sirupu. S takvom otopinom treba prihranjivati pele ujutru
prije nego to ponu izlijetati, u obrocima od po sto grama. Da
bi se to vie pela navelo na posjeivanje eljene biljke, treba
upotrebljavati dugake hranilice i staviti ih unakrsno iznad
okvira, da bi miris p r m i o to vei broj pela. Tako namirisan
sirup treba davati 56 v e e r i . Evo rezultata pokusa R o z o v a
i Z a h a r o v a izvrenih u Pelarskom oglednom zavodu u
Moskvi. P e t ulita utih pela prihranjivana su sirupom, u
kome su bili cvjetovi crvene djeteline, a drugih pet s tamnim
pelama, hranjene su sirupom od neke druge biljke. Pele su
bile zatvorene tri dana i, kada su putene, prebrojene su i
dobiven je ovakav rezultat:
29
31
PO SEBNI DIO
DRVEE
VO KE
U naoj dravi uspijevaju mnoge vrste voaka, te gotovo
oko svake k u e u selu i manjim gradovima viamo poneko
stablo. U voarskim krajevima pod vonjacima nalaze se velike
povrine. Stoga voke imaju izvjesnu vanost u pelinjoj pai
kod nas. Sve su voke medonosne, jer cvjetove obilno posjeuju pele, izuzevi nekoliko vrsta, na koje manje slijeu.
Voke cvjetaju rano s proljea, uglavnom u travnju i prvih
dana svibnja. U to vrijeme drutva su slaba, da kratak, a vrijeme nestalno, te se ne mogu dobiti prinosi u m e d u izuzetno do
jednog kg na dan. Vona paa veoma je vana za razvoj pela
za nastupajue glavne pae.
Meu vokama najranije cvjeta lijeska. Ona je opisana
kasnije, stoga je sada izastavljamo. Poslije lijeske, a nekoliko
dana prije kajsije, cvjeta badem. U Dalmaciji i na otocima cvatnja badema protee se p u n a t r i mjeseca. Taj vrlo dugaak
period c v a n j e dolazi zbog toga to cvatnja pada u zimu, k a d a
je dan kratak, a vrijeme hladno, no svakako da je tome razlog
unutranja nasljedna razlika m e u sortama. Pele obilno posjeuju badem, koji daje nektara i polena. Tako poevi od
lstopada pa do sredine travnja, imamo pau od ruzmarina i
vriska, k a d a je u ostalim krajevima F N R J vrijeme hladno,
snijeg pokrio zemlju te miruju biljke i pele. Od navedenih i
drugih biljaka povoljnih godina, kao to su bile 1948. i 1949.,
imamo prilinu pau s unosom i do 1 1/2 kg na dan. Meutim,
po prianju pelara ta je paa vrlo nesigurna i tetna zbog
vjetra bure, koji unitava izletjele pele, te drutva brojno
opadaju.
Voka cvjeta prosjeno deset dana, ali cvatnja jedne vrste
voaka, na primjer jabuke, traje p e t n a e s t dana, pa i due, jer
meu sortama ima ranocvjetnih i kasnocvjetnih. Isto je i kod
3 Pelinja paa
33
BAGREM
ZAHTJEVI PREMA KLIMI I TLU, CVATNJA, LUENJE NEKTARA
I BAGREMOVA PAA U FNRJ
S OFORA
Sofora pripada porodici lepirnjaa kao bagrem i glediija (trnovac). Latinsko-nauno ime joj je Sophora japonica, a
njen naziv vrste kazuje da joj je domovina J a p a n . J a p a n ima
morsku klimu, koja se odlikuje malom temperaturnom razlikom
izmeu ljetnog i zimskog doba, t j. ima uope blagu zimu. Razvitak sofore t e k a o je u blagoj klimi, zato je i razumljivo zato
nema veu otpornost prema otrijm zimskim mrazovima. Mladim biljkama u rasadniku izmrzavaju vrhovi, ali to im mnogo ne
kodi, jer im se prije saenja i onako skrauju. Pokojni M. Bugarski pisao je da esto u Zrenjaninu (Banat) granice i na
starijim stablima izmrzavaju, te je cvjetajnje neredovito. Ne treba
izgubiti iz vida da otpornost drvenastih biljaka prema zimskim
38
LIPE
Po vanosti u pelarstvu lipa zauzima meu drveem drugo
m e s t o , odmah poslije bagrema. U pogledu klimatsko-zemljinih uvjeta ona stavlja vie zahtjeva od bagrema, a isto t a k o
i u luenju n e k t a r a pokazuje veu nesigurnost. Lipe su biljke,
kojima pogoduju vlanija tla i vlaniji zrak, te st znatno jae
rairene u podruju brdskih listopadnih uma. Bagrem i sofora
za-
KESTEN
PITOMI
(Castanea
sativa)
D IVL J I I L I K O N J S K I KE S TE N
(Aesculus
hippocastanum)
JAVORI
J a v o r a ima vie vrsta: a) s dvospolnim cvjetovima (hermafroditni), k a d a se u cvijetu nalaze pranici i tukovi, b) s jednospolnim cvjetovima (jednodomni) i c) javorovi, k o d kojih se
pranici nalaze na jednoj, a tukovi na drugoj biljci (dvodomni).
Medu svima je najvaniji za pelarstvo J A V O R M L I J E (Acer
platanoides), koji se nalazi u umama, iako ne u veim mnoinama nego pojedinano. Cvjeta 1215 dana prije bagrema.
Cvjetovi su mu u titastim gronjama visei, zelenkasto-ute boje.
Prvo cvjetaju cvjetovi oko peteljke, d o k su oni dalje jo zatvoneni, te zbog toga cvjetanje traje n e t o due 1215 dana. Lui
n e k t a r obilno, i lako je pristupaan pelama, te ga vrlo rado
posjeuju. Medenje nije osjetjlivo p r e m a vremenskim prilikama,
k a o kod lipe i bagrema. Cvjeta poslije voa a prije bagrema,
kada je esto pauza u pai, jer se zeljaste biljke nisu jo razvile
a drvenastih biljaka nema u cvatu. Raste prilino sporo. Drvo
se upotrebljava u tehnike svrhe. Zasluuje da se razmnaa pri
poumljavanju.
J avor mli j e
Od drugih vrsta kod nas su najrasprostranije: G O R S K I
JAVOR (Acer pseudoplatanus). Zatim KLEN (Acer campestre),
koji je obino omaleno drvo ili grm. Javori cvjetaju u svibnju,
47
(Salix)
Od vrba se dobivaju salicilovi spojevi, koji se upotrebljavaju u medicini kao lijek, te se smatra da tamo, gdje ima bogate
vrbove pae, pele ne obolijevaju od trulei legla i nosematoze.
Vrbe rastu na vlanom, movarnom tlu, pored p o t o k a i
rijeka. S johama i topolama daju karakteristini pejsa vlanih
mjesta. Sve te vrste daju bogatu i ranu pau polena, a vrbe i
nektara. Poto te biljke precvjetaju nastaje prekid u pai, jer
je zemlja prevlana i hladna, te zakanjava razvitak zeljastih
medonoa. Ta podruja odlikuju se kasnom paom metvice,
boca i raznih livadskih trava.
P A J A S E N,
K I SEL O
D R V O ( A i l a n t h m glandulosa)
(Koelreuteria panicutata)
49
D A F I N A,
S REBRNA
V R B A (Eleagnus angustifoia)
Visoko drvo, koje ima lie slino vrbovu, pepeljasto svijetle boje. Cvjeta u svibnju sitnim utim cvjetovima, koji vrlo
jako i prijatno miriu. Pele je vrlo rado posjeuju radi n e k t a r a
i polena. Upotrebljava se za saenje u parkovima. Razmnaa se
sjemenom i reznicama.
G L E D I ,
T R N O V A C (Gleditschia triacanthos)
Poznato drvo po vrlo velikim i opasnim bodljama. Upotrebljava se esto za ivu ogradu, koja rezidbom moe postati
prosto neprolazna za ljude i stoku. Ima stabala i bez bodlje.
Ako se ivica kree, ne cvjeta te nema znaenja za pele. Izraste
osrednje drvo u promjeru do 50 cm. Drvo mu je tvrdo te se razliiito upotrebljava. Cvjeta u svibnju ili poetkom lipnja utim
cvjetiima, koji su zbijeni u dugoljast cvat; pele ga vrlo r a d o
posjeuju. U jesen i p r e k o zime udaraju u oi plodovi velike
crveno-smee mahune, koje lie na rogae. Sjemenke imaju
debelu sjemenjau. Ako ih posijemo, niu druge godine. Da bi
proklijale prve godine, t r e b a ih potopiti prije sjetve u vodu od
7090 C dva minuta, zatim se u vodi od 50 C ostave da se
kvase pola dana.
Trnovac je donijet iz Sjeverne Amerike. On je skroman u
pogledu tla i vlage, te se moe upotrebljavati i za poumljivanje.
KAT AL P A
(Catalpa bignoncoides)
To je omanje drvo, vrlo upadljivo po parkovima zbog velikog lia, krupnih bijelih i lijepih cvjetova, koji se nalaze u
velikim metlicama. Cvjeta rjee u lipnju, a obino u srpnju. U
Velikim cvjetovima pele se zadravaju dugo do jedne minute siui nektar, to znai da su vrlo medonosni. U jesen
51
uplja (Corydalis cava), plunjak ljekoviti velikdane (Pulmonaria officinalis) i.t.d. Sve ove biljke daju obilnu pau n e k t a r a
i polena i po vjetru, jer pele mogu letjeti po neolistanoj umi.
Spomenute biljke, iblje i drvee hrastovih uma vrlo mnogo
potpomae rani razvoj pelinjih drutava.
H R A S T O V I (Quercus)
Oni su najrairenije nizinsko drvee. Cvjetaju u svibnju,
poslije voaka, i daju polena, malo nektara, i nekih godina
mnogo medljike. Hrastove ume imaju rijetke kronje te kroz
njih prodiru zraci s n c a , koji o m o g u j u (rast iblju i zeljastim
biljaka.
Zbog toga grupa biljaka-fitocenoza hrastovih uma sastavljena je od veeg broja biljnih vrsta, koje daju prilinu pau.
im okopni snijeg i u rano proljee, dok se hrastovi nisu jo
zaodjenuli ruhom, ure te biljlke da se razviju, procvjetaju i
proizvedu sjeme, kao i da nagomilaju rezervne hrane u lukovicama, da bi osigurale opstanak vrste. P r e m a Dr. S. ( Grozdaniu
nalaze se ove biljke u hrastovoj umi: ptvo cvjeta visibaba
(Galanthus nivalis), koja daje nektara i polena, zatim divlji
zumbul ili procelak, luika dvolisna (Scilla bifolia), ledinjak
(zlatica Ranunculus ficaria), kukurijek zeleni (Hellebobrus viridis), umarica uta (Anemone ranunculoides) mlaa upaljka
52
B U K V A (Fagus silvatica)
Raste u viem, hladnijem i vlanijem umskom pojasu.
Bukva, nema veeg znaenja za pelarstvo, pa iako daje polena,
malo n e k t a r a i medljiike. U bukovim umama ima malo drugih
niih medonoia. Kad govorimo o umskoj pai, ne treba izgubiti
iz vida da p o r e d starih, gustih, tamnih uma koje onemoguuju
ivot niim biljkama ima i drugih povrina. Mlade branjevine,
prorijeene i suncu izloene ume, proplanci i umske livade
daju bogatu pau. Ogromna prostranstva takve umske pae
imamo u Bosni, Hrvatskoj i drugim republikama; om je kasna
paa.
ETINARI
Medu njima ima vrlo malo medonosnih vrsta. Zasluuju da
se spomenu tisa i tuja, koje cvjetaju u oujku i travnju. Ostale
vrste, naroito jela i smra, pojedinih godina, daju vrlo mnogo
medljike, no o toime emo govoriti kasnije. etinari proizvode
vrlo veliku koliinu praha, no k a k o ima mali postotak bjelanevina, pele ga sakupljaju samo u velikoj n u d i .
G L O G O V I (Crataegus)
Glog je osrednje drvo, prilino rasprostranjeno kod nas.
Cvjeta u svibnju, i pele ga posjeuju radi n e k t a r a i polena.
Pelari su primijetili da za vrijeme cvjetanja gloga pele stradaju od vrtoglavice ili, kako je neki zovu, svibanjske bolesti.
Svakako da su ta zapaanja p r a k t i a r a tona, jer u cvjetovima
54
(Corylus avellana)
ETI NJAA
(Amorpha fruticosa)
I V I P L O T, I V I N J A K, C I G A N S K A
TRE N JA SULI ASTI VRUA C
(Lycium barbarum)
Raste do 2 m visine i ima dugake, savijene i trnovite grane.
Cvjeta od svibnja do listopada. Pele ga odlino posjeuju, i
skupljaju n e k t a r i polen i po navejoj sui, kao to je bila u kolovozu 1950, god. Plod mu je crvenkast i lii na drijenak. Razmnaa se vrlo lako reznicama, djeljenjem bokora i sjemenom. ivinjak nije najbolji za ukrasnu ogradu u p a r k u i vrtu,
ali je d o b a r za ekonomsku ogradu zbog vrlo skromnih zahtjeva
uope. Raste nisko, ne pravi sjenku, ne zauzima mnogo mjesta
i ne t r e b a ga podrezivati, k a o to je sluaj s drveem. Lie
i plodovi su mu otrovni, a i bodlje mu slue za odbranu, te ga
zbog toga stoka ne unitava.
K U P I N A, O S T R U G A (Rubus fruticosus)
57
M A H O N I J A (Mahonia aquifolium)
Nizak ib, koji izraste do jednoga m. Ima iroko, koasto
i zimzeleno lie. Sadi se u parkovima i v r t o v i m a i upotrebljava
za pravljenje vijenaca i buketa preko zime. uti cvjetovi nalaze
se u grozdovima i imaju ugodan miris. Cvjeta dugo (mjesec dana),
o b i l n o u oujku, vrlo je medonosna, te je pele posjeuju i
skrupljaju mnogo polena i n e k t a r a s nje.
M A J I N A D U I C A (Thymus vutgaris)
To je nizak ib do 30 cm s puzavim etverouglastim
granicama. Zbog tih odlika ona vie lii na zeljastu biljku nego
na viegodinju drvenastu biljku. Cvjetovi majine duice imaju
ralzliitu boju: modru, ljubiastu i bijelu. Posljednja raste na
niim poloajima i daje manje n e k t a r a od drugih. To su ibovi
kamenitih, suhih, sunanih prisojnih stanita, p r e m d a se penju
na visoke planine. Majina duica nalazi se na razliitoj zemljinoj podlozi, iako p r e t e n o na vapnenoj. Kako ima duboko
korijenje i koaste listie, odolijeva sui i daje n e k t a r a i k a d a
je zeljasta vegetacija sprena. Cvjeta u svibnju, lipnju pa a k i
u kolovozu, to zavisi o nadmorskoj visini i kiama. Daje odlian, ljekovit i miriljiv med, jer je i sama vrlo miriljiva.
Majina duica vrlo (je rairena u zapadnoj Bosni, Kordunu
i Lici, gdje je izmeu nje esto mijean dupac i druge medion o s n e biljke. Voli propusno tlo, koje se razvilo od k a m e n a vapnenca Podnosi vrlo siromana, isprana, kisela tla. U kinim
ljetima daje bogatu pelinju pau. Kako majinu duicu po ikarama i panjacima nitko ne unitava, znaju se od nje zarumenjeti cijela b r d a i proplanci.
U svijetu je poznat k a o jedan od najboljih vrsta med Himet iz Grke, koji potjee s planine Hymetta od majine du c e , gdje se dobiva kao ista s i r t a . Kod nas je med od majine
duice t a k o e r vrlo cijenjen, ali je e s t o izmijean s drugim
vrstama.
M A L I N A (Rubus ideaus)
VRBOLIKA
(Epilobium
ILI
KIPROVINA
angustifolium)
Z L A T O I P K A (Solidago serotina)
Na obali Drave, mjestimino oko Save u blizini Zagreba,
o k o raznih kanala i na drugim mjestima r a s t e jednogodinji
zeljasti ib u debljini olovke, a u visini do 1 m. L i s t ima duguljast k a o u vrbe, cvat je metliasta, na kojoj se razviju mnogobrojni sitni kao zlato uti cvjetii. Zlatoipka istjera svako proljee iz korijena, a u jesen nadzemni dijelovi uginu. Cvate koncem lipnja i u srpnju, a na nekim mjestima na veim nadmorskim visinama i do polovice kolovoza. Zna katkad dobro
mediti. Na obalama Drave predstavlja glavnu pau. Pelari iz
gornje Podravine mnogo cijene pau od zlatoipke, jer pele u
povoljnom vremenu mogu sakupiti s ove biljlke jedno do dva
medita meda.
Od zlatoipke je med zlatno ute boje i dobrog okusa.
ZELJASTEBILJKE
S U N C O K R E T (Helianthus annuus)
On se ranije sijao kod nas samo kao cvijee po vrtovima;
a l i desetak godina prije rata poeli su ga vie sijati prvo u Vojvodini, a zatim u manjoj mjeri i u drugim krajevima. Gaji se
radi sjemena od koga se cijedi ulje za jelo. U glavici prvo poinju cvjetati cvjetovi na obodu, potom se cvjetanje produuje
k sredini. Prvi cvjetovi su najrazvijeniji, jer su i najbolje hranjeni, te lue najvie n e k t a r a . Kad se ponu otvarati cvjetovi iz
sredine glavice, vei dio hranjivih tvari troi se za stvaranje
sjemenki, te ne preostaje dovoljno hrane za obilnije stvaranje
n e k t a r a . Prije otvaranja cvjetovi lue ljepljivu-smolastu tvar,
s kojom se pele ulijepe te ne mogu vidjeti, disati ni letjeti,
stoga popadaju i pomru po zemlji. Izgleda da ova opasnost postoji na sui i pri kraju cvjetanja, zato kao mjera za predohranu
bila bi to ranija sjetva u oujku im se prosui tlo, jer je
suncokret o t p o r a n p r e m a slabim mrazovima. U tom sluaju
usjev e bolje iskoristiti i zimsku i proljetnu vlagu, cvjetat e
61
REPI CA
Kod uljanih repica razlikujemo dvije kultrurne vrlo srodne
vrste: uljana repica kupusna (Brasica napus oleifera) i ogrtica ili surepica (Brasica r a p a oleifera). Uzgajaju se najvie u
Vojvodini radi ulja, koje se upotrebljava za jelo i podmazivanje. I kod jedne i kod druge ima ozimih i jarih odlika. Ozima
62
63
P A M U K (Gossypium)
DUHAN
(Nicotiana
tabacum)
Cvjetovi se razvijaju na vrhu stabljike u obliku kite. Proizvoai esto zakidaju cvjetove, da dobiju vei prinos, ali je
t a d a kvalitet lia loiji. A k o se ostave cvjetovi da stvore sjeme, kakvoa duhana je bolja; pored toga sjeme slui za cijeenje ulja. Duhan cvjeta u drugoj polovici ljeta i produuje ak
do mrazova. Sudei po tome t o se pri zalamanju cvjetova
esto r u k e poprskaju nektarom, on je veoma medonosan. Po
mojim zapaanjima pele ne posjeuju cvjetove u velikom
broju p r e m d a se pelari iz Prilepa, gdje se d u h a n uzgaja u stotinama ha, hvale da od njega dobijaju d o b r e prinose i k a u da
daje i medljike. Med mu je malo gorak, jer je u njega prela
m a l a koliina otrova nikotina. M. Stoiljkovi pie: U Rumuniji kau da se pele pri skupljanju n e k t a r a od cvjetova
umau, oblijepe mekom smolom, ne mogu da lete, padaju i umiru.
N e k i nai pelari vele da u loim godinama on spaava pele
otd gladi. Zatim nastavlja: Pele ne posjeuju duhan m a k a r
bila najoija godina i oskudna pelinja paa. Tvrenja Stoiljkovia ne mogu se apsolutno prihvatiti. Vjerojatno da je on
p r o m a t r a o sorte s uskim a dugakim cvjetovima cjevicama, gdje
se pele nisu mogle uvui i dospjeti do nektara, koji se nalazi
duboko pri osnovi cjevice.
(Polugonum
K O R I J A N D E R, P A P R I C A (Coriandrum salivum)
Sjeme sadri eterinog (vjetrivog) ulja radi koga se i gaji.
Upotrebljava se pri pravljenju sapuna, kozmetikih sredstava,
likera itd. Uzgaja se u maloj mjeri u Vojvodini. Korijander prip a d a m e u najmedonosnije biljke, ali na alost, nema izgleda
da se njegova kultura proiri, jer mu je upotreba prilino ograniena. Cvjeta od svibnja do lipnja.
P O V R T A R S K E B I L J K E . M e u njima ima vei broj medonosnih biljaka; a treba spomenuti krastavce, dinje i lubenice,
jer zauzimaju vee pavrine. One daju kasniju pau za odravanje brojne snage ulita radi boljeg prezimljavanja. Vlanih, a
toplih godina, njihovo sudjelovanje u medoberu je vee, te s otavom i drugim korovima mogu dati dobar prinos.
fagopyrum).
Gaji se u Malkedoniji, a u manjoj mjeri u Hercegovini i Dalmaciji. Pele skupljaju vie n e k t a r a s vancvjetnih nektarija.
Stoga je on medonosan i prije cvjetanja, pa sve do prvih mrazova. Ima razlike u medovitosti izmeu sorata, t a k o su egipatske bolje od amerikih. Za sada nemamo objavljenih p o d a t a k a
o pamukovoj pai, nesumnjivo da e imati izvjesnu ulogu u
NR Makedoniji.
LUCE RNA IL I
V I J A (Medicago sativa)
Pelinja paa
65
C R V E N A D J E T E L I N A (Triiolium pratense)
Ona je vana k r m n a biljka i daje bolje sijeno od lucerne.
Crvena djetelina je dvogodinja biljka pa je treba ee sijati.
Trai vie vlage i daje manje sijena.
Krunina cijev dugaka je 910 mm, a jezik pele dugaak
je 6,5 mm, te pele ne mogu jezikom dohvatiti do nektara, te je
stoga slabo i posjeuju.
Ali bumbari imaju dui; jezik, zbog ega p r i opraivanju
crvene djeteline vie dolaze u obzir. Tako s a m 5. IX. 1936. god.
mogao ustanoviti da je na cvjetovima crvene djeteline bilo 40 %
pela, 55 % bumbara i 5 % leptira. U drugim prilikama kada je
bujnost biljaka manja, k r u n n e cjevice su krae, te pele mogu
sisati nektar. Zatim, p r i jaem lueanju i z v j s t a n dio cjevica napuni se nektarom, te postane pristupaan pelama. Posjeta cvjetova znatno se poveava dresiranjem pela.
66
67
E S P A R T E Z A I L I G R A H O R K A (Onobrychis sativa)
Ona je k a o i lucerna, viegodinja kulturna biljka (37 pa
i vie godina). Ima vrlo razvijen korijen, koji prodire esto 56
m u zemlju, te crpe vlagu i hranjive tvari iz dubokih slojeva.
Stoga je i otporna p r e m a sui. Za dobro uspijevanje trai vie
vapna u tlu, dok se ostale m a h u j a e zadovoljavaju s malo vapna,
pa ak rastu na tlu, gdje nema vapna. Za sjetvu treba 120 kg
oljutenog s j e e n j a , a neoljutenog 200 kg na ha. Neoljuteno
treba prije sijanja potopiti 24 asa u vodu. Sjeme, starije od godinu dana, izgubi m n o g o od klijavosti, zato treba obratiti panju
pri kupovini. Agrotehnika esparzete ista je kao kod lucerne. Ona
daje veliki prinos u sijenu, iako manji od lucerne. Za razliku od
drugih djetelina i lucerne, ona ne nadima preivae, te se moe
u p o t r e b i t i za ishranu u svjeem stanju bez ikakve bojazni.
Cvjeta u svibnju, pa nadalje. Daje prilino nektara i kada
se uzgaja za dobivanje sijena, jer se cvjetovi s donjeg i srednjeg
dijela stabljike otvaraju prije koenja. P r i proizvodnji sjemenja
cvjeta 2040 dana i pele je pasjeuju vrlo rado. Esparzeta se
smatra kao vrlo medonosna biljka.
Zbog skromnih zahtjeva u pogledu klime, vlage i tla i zbog
velike privredne vrijednosti esparzetu treba to vie sijati.
G R A H O R I C A (Vicia sativa)
Uzgaja se vrlo esto kao ozima i jara krmna biljka radi dobijanja sijena, a u Makedoniji uzgaja se uglavnom radi dobijanja sjemenja, koje je krepka krma za stoku.
Dok kod ostalih biljaka pele skupljaju nektar sa cvjetova,
dotle su kod grahorice glavni izvor nektara v a n c v e t n e nektarije,
koje se nalaze pri osnovi listova, na zailiscima. One poinju luiti nektar k a d a biljke procvjetaju. Pele ne sktupljaju nektar
sa cvjetova. Medonosna je i divlja grahorica, koja raste kao korov u itima. Tako, sune 1950. god. poslije bagrema, u Tetovu
nije bilo druge pae, te su pele nalazile nektara na divljoj grahorici i zadovoljavale tekue potrebe za ishranu legla, ak je
bilo vika do 0,600 kg na dan.
uo sam od kolega u Radulovcu blizu Beograda, na imanju
poljjoprivrednog fakulteta, da je od nae grahorice mnogo medo68
M E T V I C A (Mentha Pulegium)
To je jednogodinja zeljnjata biljka naih niskih vodoplavnih i movarnih terena. Korijen joj je dobro razgranat, iz
kojega svako proljee izbija nadzemni dio, koji naraste do
30 cm. List je metvice ovalan i zelen, kod nekih vrsta odozdo
dlakav. Cvat je pri vrhu struka, cvjetii su plavi, poredani izn a d naporednih listova oko struka u obliku prstena. Cvatnja
metvice poinje odozdo prema gore i zavrava na vrhu struka.
Cvate u srpnju, kolovozu i rujnu.
Metvica voli one terene, gdje u zimi lei voda. Ima je na
velikim p o v i n a m a na Lonjskom polju, u Slavonskoj Posavini,
Mokrom polju, Kamarama, Poljicu, Crnac-polju i Jelas-polju,
te u Panevakom ritu. Manje koliine metvice rastu i na drugim mjestima.
U normalno vlanim godinama metvica poinje cvasti koncem
srpnja i traje do mrazova. U sunim godinama pone ve poetkom srpnja i traje 20 dana. Glavna paa na metvici nikad ne
traje dulje od tri tjedna. Za medenje metvica je dosta osjetljiva
biljka, nekad joj kodi prejaka sua, nekad previe vlage. Ipak
69
T
za medenje najbolje odgovara suho, toplo i stalno vrijeme s povremenim manjim kiama. Metvtica poinje mediti kod temperature iznad 26 C. Kad je promjenljivo vrijeme s hladnim noima, metvica slabo medi. U vrijeme najvee cvatnje dobro je da
zemlja bude suha, ali s dosta jutarnje rose, toplim danima i no-
LIVAD E I PA NJAC I
raizliite. Biljne zajednice (fitocenoza) ili zadruga, koja sainjava livadu, prirodna je tvorevina. U dugogodinjoj borbi
ostale su u ivotu s a n o one biljke, koje su najbolje prilagoene
klimatsko-zemljinim u v j e t i m a stanita.
Kao to sam naveo, najglavnije medonosne biljke livada jesu lepirnjae, zato emo se na njima najvie zadrati. Na procen72
73
B I J E L A D J E T E L I N A (Trifolium repens)
Ima je u vie podvrsta, koje se razlikuju po boji cvjetova
visini stabljike i drugim odlikama. Najrasprostranjenija vrsrta je
s dugakim cvjetnim peteljkama i bijelim cvjetovima. Njene
granice puze po zemlji i putaju ilice, te se na taj nain po76
druge b l j k e za to vrijeme ne mogu razviti ni vegetativne dijelove. U livadama, gdje ima viih i jaih biljaka, ona biva potisnuta od njih u prvom otkosu. Bijela djetelina dolazi do izraaja vie u otavi, kada zbog n e d o s t a t k a vlage druge biljke zaostanu u porastu, dok se ona kao lepirnjaa zadovoljava s manje
vode. Zbog otpornosti prema sui ima je mnogo i u prvom
77
KOROVl
voza i prvih d a n a rujna, oko est sedmica. Bosiljak daje dugotrajnu, no ne t a k o izdanu pau, kao na primjer bagrem. Evo
p o d a t a k a o kontrolnom mjerenju od pokojnog M. Bugarskog
od 1926. g.
79
U k u p a n prinos iznosio je 43 kg. Razvoj s t a r a c a p a d a u najsui dio godine, zbog toga je njegova medonosnost usko povezana s vlagom u tlu, te se zato i kae da bosiljak medi k a d a
i t o u k a m a r a m a proklija. Najobilnije medi poslije kie, kaida je
vriijeme tiho i toplo. Sunih godina n e m a bosiljkove pae. Zatim on voli toplinu, te se luenje n e k t a r a smanjuje k a d a vrijeme zahladni. Kako bosiljkova paa traje dugo, a cvjeta kada
je dan dugaak i vrijeme ustaljeno, on daje, relativno bogatu
i sigurnu pau.
Izgleda da e pae od staraca postepeno biti sve manje,
jer suvremena agrotehnika preporuuje zaoravanje strnita
odmah poslije etve da bi se unitili korovi. T a d a jo ima vlage
u tlu i sjeme korova, koje se nalazi na povrini, proklijat e
poslije zaoravanja strnita, a kasnijom obradom korovske biljke
bivaju unitene. Zatim, na taj nain unitavaju se i razliite
tetoinje, a tlo se bolje pripremi za sjetvu. Vjerojatno da bi
bila d o b r a ovakva kombinacija. Ostaviti bosiljak da cvjeta do
o k o sredine kolovoza, zatim ga zaorati, dok nije sazreo vei dio
sjemena. Na taj nain iskoristili bismo polovinu pae, a zaoravanjem zelene mase obogatilo bi se tlo humusom, vrlo vanom
tvari, o kojoj zavisi plodnost naih njiva. To bi bila jedna
vrsta zelenog gnojenja.
Biijelog bosiljka ima najvie u Vojvodini. On se via i u
Mavi i u drugim kotarima, meutim, nema o n a znaenje za
pelinju pau kao u Vojvodini.
O S J A K I L I P A L A M I D A (Cirsium aruense)
Dugogodinji, bodljikav i vrlo tetan korov, koji je est
gost naih oranica. Ima dubok i razgranat korijen, iz kojega
izbijaju nadzemni dijelovi, pa m a k a r ih posjekli nekoliko puta
motikom ili drugim oruem. Kod okopavina i drugih k u l u r a ,
koje se rano prikupljaju, palamida n e m a vremena da cvjeta.
Kao medonosna biljka dolazi u obzir a k o raste u itima, jer
poinje cvjetati u drugoj polovici lipnja, te je mogu pele dobro
iskoristiti. Palamida raste i po ritovima. U Panevakom ritu
i uope u Banatu, ona je vana medonoa jer, vjerojatno sa
drugim bodljikavcima, daje dnevni prinos oko 57 kg.
Meu k o r o v m a ima prilian broj medonosnih biljaka. Nabrojit u ih ukratko, poevi s onima, koje cvjetaju najranije.
80
PELARSKE BILJKE
F A C E L I J A (Phacelia tanacetifolia)
Ona se smatra kao najmedonosnija biljka, r a u n a se da
s h e k t a r a moe dati 300 kg, a u junim krajevima, gdje je toplije, a suneva svjetlost jaa, i do 1000 kg meda s hektara.
Facelija je jednogodinja biljka, porijeklom iz Amerike.
Ona ne zahtijeva n e k e naroite u v j e t e u pogledu tla i klime.
Facelija je otporna p r e m a slabijim mrazovima (do 5 C), te se
moe posijati i u kasnu jesen, da bi sjeme niklo u rano proljee (do kraja travnja). Pri sjetvi u Tetovu, 4. V. 1949. god-,
poela je sa cvjetanjem 4. VII a pri sjetvi 10. IV. 1950, g. procvjetala je 1. VI. Cvjetanje facelije traje mjesec d a n a . Poslije
obilne kie, 17. VIII. 1949. god., posijao sam faceliju, no nije
stigla do cvijeta do jeseni, te smo je pokosili za stonu hranu.
Od sjetve do cvjetanja t r e b a 4560 dana. Cvjetovi su otvoreno
plave boje, n e k t a r je l a k o pristupaan pelama, te pele u toku
cijeloga dana uurbano skupljaju iz nje n e k t a r . Daje i dosta
polena; t a k o sam jednoga dana nabrojio oko 30% pela s punim
koaricama. Otkuda tako velika medonosnost facelije? Smatram
da je djelimian uzrok tome, to je sjeme sitno i mala koliina, koja se dobija sa ha. Dok se kod biljaka, koje imaju krupno
sjeme, dobija sa ha 10002000 kg sjemena, od facelije se dobije
300400 kg. Hranljive tvari u listu, troe se za stvaranje velikog broja cvjetova i l u e n e nektara, a vrlo mali dio za stvaranje sjemena. Kako je sjeme sitno, a biljke izrastu prilino
visoke, do 50 cm, t r e b a prosjeno 10 kg, a preporuuju se koliine od 620 kg po ha. Da bi se sjeme pravilno rasporedilo
pri sjetvi, treba ga pomijeati sa 23 p u t a veom koliinom
pijeska ili pepela. Sjeme, starije od godinu d a n a gubi klijavost.
6 Pelinja paa
81
S V I L E N I C A, C I G A N S K O P E R J E
(Asclepias syriaca)
To je zeljasta biljka s viegodinjim korijenom. Dostie
visinu do 1
m. Ima iroko, debelo, mesnato lie, koje lii na
orahovo, samo je vee i vre. Cvjetovi su ruiasti i nalaze
se u resicama; cvjeta n lipnju i srpnju pa, ak i u kolovozu. O n a
je vrlo medonosna, a daje i malo polena. Prane kesice spojene su dvjema opnama, koje imaju klinaste otvore, i u njih
pele ponekad zaglave svoje noice. K a t k a d a pele se ne mogu
izvui iz cvijeta, osobito stare i iznemogle, i umiru na njemu.
Svilenica je d o n e t a iz Amerike, a k o d nas je ima podivljale zapadno od Zagreba, uz Savu do Breica. Zatim se via
u Srijemu oko rijeke Mosure. Evo to pie Dragutin Loc o njoj.
Zagrebaki pelari, koji su selili pele na svilenicu, javljaju o
poraznom uinku. Pele su se dodue otkidale od biljke, koje
su, uostalom, obilazile i po kii i donosile opne u konicu, te ih
tu otkidale, ali pod lupom opaale su se na otkinutim opnama
otkinuti i zavrni lanii nogu, bez kojih pela nije vie mogla
82
R U M A R I N (Rosmarinus officinalis)
To je drvenasti samonikli grm, koji n a r a s t e do 1 m visine.
Lie mu je usko i debelo s glatkom povrinom. P u o v i se formiraju na granicama iza pazuaca lista. Cvijet je lijepe plave
boje.
Rumarin je uglavnom biljka dalmatinskih otoka, gdje
raste u zajednici s ostalim grmljem, s kojim sainjava tamonju
makiju, tikam ili kamenjaru. Ima ga dosta na Dugom otoku,
Visu, zapadnom dijelu otoka Hvara, olti, edru, djelomino
na Lastovu i na zapadnoj obali poluotoka Peljeca.
Rumarin cvate od rujna do travnja. Njegova cvatnja u
blaim zimama i ne prestaje potpuno, pa ga narod radi toga
zove zimrad, Ipak glavna mu jesenska cvatnja p a d a u listopadu ili studenom, a proljetna u oujku i travnju. Zabiljeeno
je i takvih godina kada je od ramarina u p r o s n c u ili sijenju
bilo po koji dan i veih ptinosa, k a o na pr.: 13. I 1948. godine.
Taj dan je na otoku Hvaru bio prinos od l,50 kg po pelcu.
Takve su zime najvie nepovoljne za konano izimljenje pela,
jer rumarinova cvatnja izmamljuje pele za nepovoljnog vremena, kada ne moe biti iskoritena. Matice u toku cijele zime
razvijaju leglo, to sili pele da i po nepovoljnom vremenu izlijeu iz konice i propadaju. N e k a d a ih uniti bura, a nekad
juni vjetrovi, koji se u zimi gotovo i ne smiruju. Zato neki pelari misle da je stalnija rumarinova paa u jesen nego u proljee. Rumarin medi i pri niim temperaturama, iznad 18 C,
pa nadalje.
83
A L F I J A,
K A D UL J A L JE K O VITA
(Salvia officinalis)
84
85
binu od mora u Hercegovini do 70 km u pravcu Trebinja, Nevesinja, Bilea i Mostara. Vrlo bogata podruja kasne alfije jesu
na Biokovu, ako Vrgorca i dalje iznad M a k a r s k e , pa na otoku
Brau na Vidovj gori, u okolici Trogira, na Dugom otoku, na
otoku Pagu, Cresu, Loinju, Krku i na zapadnoj strani U k e u
Istri. Manje koliine alfije ima i u drugim mjestima.
alfija poinje cvasti u travnju ili poetkom svibnja pri
moru i pomie se na visine, tako da se njezina cvatnja zavrava
na najveim visinama u drugoj polovici lipnja. P r e m a tomu se-
V R I J E S A K M A L I, B R E S I N A (Satureia montana)
86
nima, gdje ljudi rijetko dolaze. I vrijeska ima dosta u Crnoj Gori, Hercegovini, Dalmaciji, Lici i Hrvatskom Primorju. Od mora
dopire nmogo dalje nego alfija, a penje se do 1200 m nadmorske visine, kao na primjer na Veleu. U Hercegovini ima vrijeska gotovo sve do Konjica, u Dalmaciji ga ima u kotarima
Dubrovnik, Metkovi, Makarska, Imotski, Knin, Sinj. Naroito
su bogata podruja vrijeska u kotarima Duvno, Livno, Glamo
Bos. Grahovo, Drvar, te u Lici Graac i Udbina. Na Velebitu
88
kna dosta vrijeska na Karlobagu, iznad Senja, te u Hrv. P r i morju na Plasama, Meji i okolini.
Vrijesak se dri na kru bolje od ostalih biljki, pa ga nalazimo na ljutom kru, a i na samim stijenama bez najmanje zemlje. Kako njegov rast i razvitak p a d a u ljetu, vrlo esto s t r a d a
od sue i bure. Gotovo ni jedne godine ne p a d a u kru dovoljno
kie; kad jedan dio dobije dosta kie u drugim krajevima vlada
sua, pa nema ni jedne godine kada vrijesak bude svuda, dobar.
T a k o u jednim krajevima dade rekordnu pau, u drugima jedva
zimnicu ili ni to.
Kada vrijesak dobije u srpnju dovoljno kie, on pone cvasti poetkom kolovoza, a k o kia p a d n e kasnije, onda i cvatnja
poinje kasnije. Kasne cvatnje ne daju nikada rekordne p a e .
Vrijesak poinje cvasti najprije na planinama i sputa se sve
nie p r e m a moru. Dok na planinama vrijesak svakako p o n e
cvasti u kolovozu, u predjelima blie mora cvate mjesec dana
kasnije. Tok c v a t n j e vrijeska suprotan je onomu od alfije,
koja poinje kod mora, a zavrava na planinama. I vrijesak
cvate po dva mjeseca, ali glavna p a a traje oko mjesec dana.
Pravilno iskoriivanje vrijeskove pae vezano je uz m n o g e
tekoe, prva je ta, to su najbolje pae vrlo udaljene od eljeznice i dobrih cesta, pa je teko i preskupo doseljavati pele
iz velikih daljina. Redovito pelinjaci b u d u nagomilani samo na
nekim mjestima i, radi neprohodnih i besputnih t e r e n a na kru,
ne mogu biti pravilno razmjeteni. Svaki pelar izbjegava velike trokove i dri se samo eljeznikih stanica, a takvih ima
malo. Vrijesak je mogue iskoriivati samo s ovih stanica: Cerovac, Malovan, Zrmanja, Pribudi, Golubi, Strmica, Bos. Dren o v a c i Liki Tikovac. Na tim stanicama doe do tolike nagomilanosti konica, koja i u najboljoj godini nije razumna. Na
stanice Malovan i Strmicu slagano je 1951. god, do 3.000 konica, sve pelinjak do pelinjaka, dok je bilo mjesta, gdje na
1520 km od ovih stanica nije bilo pela, jer je t e k o i skupo
prevoziti. T a k o je dosada vrijeskova paa u naoj zemlji samo
malim dijelom iskoriivana.
Prosjeno kroz d e s e t godina rauna se da na vrijesku
budu 23 godine dobre ili vrlo dobre, d o k su ostale slabe ili
vrlo loe. Prosjeni prinos na dobroj vrijeskovoj pai je 34
kg na dan, a moe biti i vei. Vrijesak je biljka koja je do
sada dala najvei dnevni prinos po jednoj konici. U zadnjih
p e t godina vrijesak je medio u L c i dva puta dobro, dok tri
89
godine nije od njega bilo nita. U Hercegovini kroz svih. posljednjih pet godina nije vrijesak dao veu pau zbog sue. Na
pelinjaku Pelarske cenltrale iz Zagreba bio je u Bos. Drebovcu 21. VIII 1951. godine dnevni unos u kontrolnom drutvu
13,50 kg. Takva medonosna podruja bila su te godine predjeli od Graaca prema Udbini, cijeli k o t a r Bos. Grahovo,
Drvar, Livno i Sinj.
Vrijesak izluuje uz povoljne uvjete n e k t a r p r e k o cijelog
dana, ali je najlbolje izluivanje zabiljeeno poslije podne od
12 pa do 16 s a t i K a d a je 1951. god. po noi bilo dovoljno rose,
jutarnja t e m p e r a t u r a 12 C, a podnevna najvie 32 ili 33 C,
onda je vrijesak davao najvee prinose.
U sunim godinama beskorisne su selidbe pela na vrijeskovu pau. Mnogi pelari iz sjevernih krajeva smajtraju da
vrijesak moe svaku godinu neto dati, a u tomu se varaju. U
sunim godinama nema pae od vrijeska.
Med od bijelog vrtijeska je bijelo-zelenkast, a od crvenoga
ut. Potroai, koji upoznaju vrijeskov med, teko da e traiti
koji drugi. Ima veliki broj pelara, koji se slau u tomu, da je
vrijeskov med bolji nego od alfije ili bilo koji drugi. Vrijeskov
med moe ostati po nekoliko mjeseci da se ne kristalizira,
Pele na njemu vrlo dobro zimuju.
V R I T I N A, V R I T, (Calluna vulgaris)
Zapravo se ta biljka zove vrit, a ona polja na kojima
r a s t e vritine. To je viegodinji odrvenjeli polugrmi iz
ijih granica svaku godinu izbiju mladice kao i k o d vrijeska.
Naraste do 40 cm visoko, lie ima sitno ljuskavo i slino listu
empresa. List i g o n j i dio stabljike u zimi pocrni. Cvjetii su
sitni, okrugli, blijedo ljubiaste boje, razviju se u grozdovima
p r i vrhu granica.
Vritina ili vrit je biljka ispranih kiselih tala vrlo siromanih u kreu, r a s t e u zajednici s bujadi. Ima je pomalo gotovo svuda po Lici, Kordunu, Gorskom Kotaru i Hrv. Zagorju,
u Bosni kod Tuzle i nekim podrujima Slovenije. Glavni centar
vritine je Liko polje od Peruia skoro do Graaca, a najvie je ima oko Gospia u svim pravcima na 1020 km. Preoravanjem, kalcifikacijom i gnojenjem mnoge su vritine pretvorene u plodna polja. Vritina dobro podnosi suu, bolje od
90
L E V A N D A, (Lavandula officinalis)
To je viegodinja biljka. Uzgaja se u Dalmaciji, gdje je
uvezema iz Francuske. Grm ima razgranat, dbunast, list linearan. Cvata je klasolika, a na njoj se nalaze uokolo cvjetii
ljubiasto-plave boje.
Levanda je biljka toplog junog podneblja, zahtijeva mnogo topline i svjetltosti. Voli primorsku klimu, ali veu nadmorsku visinu. Razmnaa se sjemenom i vegetativno reznicama ili
izdancima. ivi 5 do 10 godina. Kod nas se uzgaja na otoku
Hvaru kao ljekovita biljka, osobito u selima Brusje, Selca,
Malo i Velo Grablje i na drugim mjestima. Cvate u lipnju ili
srpnju i daje pelama dobru pau u vrijeme, k a d nemaju nita
drugo. Med od levande je ute boje i vrlo finog okusa. I a k o
se od levande ne sakupe vee koliine meda, istiemo njezinu
vanost zato, to je to u ljetnim mjesecima tamo gdje je ima,
gotovo jediina uzdrna paa pelama. Kada bi levande bilo na
veim sjetvenim povrinama, mogla bi se ubrojiti m e u najznaajnije pae. Levandu upotrebljavaju i protiv moljaca.
V E L I K I V R I J E S (Erica)
Rod vrijesa (Erica) ima vie vrsta. Za pelarstvo su znaajnije vrste Erica verticillata,* Erica multiflorea** i Erica
arborea.*** Narod ih na dalmatinskim otocima zove veli vris.
*
Vrijes podzemlja, suvrijesica
** Mnogocvjetni vrijes
*** Veliki vrijes, na Krku ga zovu i mahaa
91
P L A N I K A O B I N A, J A G O D N J A K
(Arbutus unedo)
I to je t a k o e r drvenasti zimzeleni grm poznat na naim
dalmatinskim otocima. Naraste do 1 m visoko. G r m joj je donekle slian ribizlu, samo jai, list ima duguljast, zadebljao,
DIRAKA
(Paliurm
aculeatm)
glatke zelene povrine, malo nazubljen. Cvat je u obliku grozdia, cvjetovi su objeeni p r e m a zemlji, a po boji i obliku
vrlo nalii na cviijet urica. Planike ima na onim mjestima,
gdje ima i velikog vrijesa, na Visu, Hvaru, poluotoku Peljecu
i okolici Dubrovnika. Daje najkasniju pelinju pau, jer cvate
93
M E D L J I K A, M A N A, medum
P o r e d n e k t a r a , slatkih biljnih sokova, pele skupljaju i
medljiku; nju izluuju lisne ui, koje ive na biljkama. One su
nastanjene obino na vrhovima granica, jer su oni meki, a
isto t a k o je na njima i mlado lie, te ui mogu lako zabosti
rilca u njeno tkivo i sisati hranu. Ui se hrane asimilatimaorganskim m a t e r i j a m , koje se stvaraju u liu pri sunanoj
svjetlosti. U sokovima ima vrlo mnogo ugljikohidrata eera, a
vrlo malo bjelanevina, koje su im p o t r e b n e za izgradnju tijela
i stvaranje jaja. Da bi ui dole do potrebnih koliina bjelanevina one moraju isisati veliku koliinu biljnoga soka, zadravajui bjelanevine, a izluujui eer u obliku kapljica, k a o
medljiku, manu ili medun. To je nauno dokazano kemijskom
analizom biljnoga soka i izluene medljike od uiju. Ti slatki
sokovi nisu prave izmetine, jer se oni lue pomou filtracijskih
ureaja i ne dolaze u dodir s pravim organima za probavu.
Med od medljike razlikuje se od nektarskoga m e d a po tome,
to u njemu ima mnogo dekstrina 39,4%, dok u m e d u ima samo
2,89%, Dekstrin bubri i izaziva e; da bi urtolile e, p e l e
uzimaju jo vie medljiike, crijevo se prepuni i dolazi do proliva. Uz to od cvjetnog m e d a ostaje neprobavljenih o s t a t a k a
oko 1,8%, a medljika ima vie, te i zbog toga nije dobra za
zimsku hranu. Medljika je opasna za zimnicu, osobito u hladnim krajevima i studenim zimama, jer pele ne mogu izai da
se proiste. Nije opasna u toplim krajevima u Dalmaciji, Hercegovini, junoj Makedoniji, jer se mogu esto proistiti. Pored
toga medljika od vrbe ne valja za zimsku hranu, jer se brzo
kristalizira-otvrdne, te pele pored hrane uginu. Zbog toga
vrbovu medljiku treba iskoiristiti jo dok je itka. M e d od etinarske medljike sadri eljeza.
94
CR N OG O R I NA MEDL JIKA
Osobito znaajni pelinju pau predstavlja medljika (medun ili mana) na jeli, smreki, boru i ariu, U naoj domovini
u nekim godinama dolazi do izluivanja velikih koliina medljike, uglavnom na jeli. uvena je paa na jeli u Sloveniji,
G o r s k o m Kotaru, u Lici i Bosni. Medljika se moe javljati
na listu i granicama jele od svibnja pa sve do listopada. Do
lzluivanja medljike na crnogorici dolazi po dru B. Geintzu,
koji je u tom pogledu vrio dugogodinja ispitivanja, posredovanjem uiju Lachnus hyalinus i Lecanium hemycryphum. Ove
ui siu sokove iz tankih granica, s lista i izluuju medljiku.
Postoje i suprotne tvrdnje, da medljika nastaje znojenjem drvea, ali ta tvrdnja nema jaih dokaza, da bi se mogla prihvatiti. Nije n a e n a medljika na onim stablima, na kojima nije
bilo nigdje u blizini uiju, naprotiv im su ui prenesene, medljika se pojavila.
a ima i takvih, kao na primjer u Bosni, kod Bihaa na Pljeivici, gdje se pojavi j e d a n p u t u deset godina.
Normalna je pojava da se jelova medljika vrlo brzo kristalizira jo u sau i da se ne dade vrcati. Na dobrim paama
pelari n e p r e s t a n o vrcaju, a ukoliko to propuste, moraju izrezivati sae s medom ili ga ostaviti u konici, dok ga pele ne
potroe. Poznati slovenski velepelar Kirar iz Maribora u tu
svrhu izgradio je u meditima svojih konica takve okvire, u
kojima su satine izgraene na cinkovom limu. Na p a a m a medjike, k a d se ona kristalizira, on ne vrca med, nego izrezuje
sae s medom sve do satne osnove i daje nazad pelama da
nadograuju i pune.
Interesantno je to se u Gorskom Kotaru sve do Delnica
medljika ne kristalizira u sau, a to se ide dalje od Delnica
p r e m a moru, kristalizira se ve za dva tri dana.
Pelari mnogo sele u predjele medljike i u dobrim godin a m a saberu velike koliine meda. P r e m a tomu postoji meu
pelarima vjerovanje u tim krajevima, da je medljika bolja
pelinja p a a nego bagrem, jer dulje traje, pele se na njoj
dobro razviju i saberu vie meda. U dobrim godinama mogu
pojedina drutva dati 4050 kg, a u rekordnim godinama i do
80 kg meda.
Med od jelove medljike je tamno-zelenkast, mirie po
smoli, ukusan je za jelo i mnogi smatraju da je ljekovit. Brzo
se kristalizira; pele na njemu zimi dobiju griu i redovito
ugibaju.
Pelinja paa
97
medonosnih biljaka. Teak je problem stvaranje pae u kolovozu, k a d a su kulturne biljke, pa i vei dio ostalih medonoa
precvjetale. A k o p a d n u kie imat emo pau od bosiljka i drugih korova, a u kru vrijeska. Obino t a d a vladaju velike ege
i oskudica u vlazi, naroito sunih godina, te su n a m mogunosti za stvaranje pae vrlo ograniene. Zeljaste biljke vrlo
su podlone sui, jer imaju plitko korijenje. Preostaje n a m
iblje i drvee, koje ima duboko korijenje, te crpe vlagu s hranjivim tvarima iz dibljih slojeva i odolijeva sui. Izbor nije
veliki od iblja: ivinjak (Lycium barbarum) i biserak (Symphoricarpus racemosus), a od drvea sofora (Sophora japonica); s njima moemo b a r donekle osigurati izvjesnu pasu sunih godina.
Sada se pridaje velika vanost umama i umskim pojasima za popravljanje klimatskih uvjeta i vodnog reima, to
ima ogroman utjecaj na poveavanje poljoprivredne proizvodnje. Stoga poumljivanje i saenje umskih zatitnih pojasa,
osobito u ravniarskim krajevima, jesu problemi, kojima se
pridaje velika vanost, te se planiraju i ve izvode radovi u
velikim razmjerama. Gotovo kod svih akcija saenja umskog
drvea najvanija je vrsta bagrem. Meutim, ne bi trebalo zaboraviti ni druge vrste, koje mogu posluiti za istu svrhu, k a o
na primjer: javori, ajlantus (kiselo drvo), glediija (naroito
odlike bez bodlja), sofora, kelrajterija i druge. Uvjeti za uspijevanje drvea i iblja u parkovima su mnogo povoljniji nego na
terenima za poumljivanje, zatim tu se trai i raznolikost da
bi se dobili ljepi i interesantniji pejsai. Za sadenje u grupama p o t r e b n e su biljke s razliitim, porastom i bojom. Iz tih
razloga parkovi su vrlo zgodni za saenje najraznovrsnijih
biljaka.
U prvom p e t o d i n j e m planu podignut je velilki broj tvornica, zadrunih domova, kola i drugih objekata. Sve te velike
i p r e k r a s n e zgrade socijalistike izgradnje dobit e mnogo u
ljepoti, udobnosti i u zdravstvenom pogledu, a k o se ne ostave
da stre gole, nego se okrue ibljem i drveem. E t o mjesta za
ogroman broj medonosnih biljaka!
U naoj dravi ima veliki broj umskih rasadnika, no oni
proizvode gotovo iskljuivo jednogodinje i dvogodinje sadnice Za saenje na prolaznim mjestima p o t r e b n e su trogodinje, pa i starije sadnice, da ih ne bi lako oteivali ljudi i
stoka.
102
K A L E N D A R
C VJ E TA N J A
104
Prikaz na
strani
Kada
cvjeta
nektar
Ime b iljke
to
daje
polen
DRVEE
Drijen (Cornus mas)
I v a p l a n i n s k a (Salix c a p r e a )
Bijela v r b a s r e b r n a s t a (Salix alba)
I v a d o l i n s k a (Salix g r a n d i f o l i a )
T u j e (Thuja)
J o h e (Alnus)
B a d e m (Amygdalus communis)
Kajsija ( P r u n u s armeniaca)
Danarika (Prunus mirabolana)
Tisa (Taxus baccata)
T o p o l a (Populus)
B r i j e s t o v i (Ulmus)
J a v o r (Acer n e g u n d o )
J a v o r bijeli (Acer p s e u d o p l a t a n u s )
J a v o r m l i j e (Acer p l a t a n o i d e s )
Zove, bzove, b a z g e ( S a m b u c u s )
Divlja trenja Z r e m z a ( P r u n u s padus)
Jasenovi (Fraxinus)
Breskva (Prunus persica)
ljiva ( P r u n u s d o m e s t i c a )
K r u k a (Pirus communis)
Trenja (Prunus avium)
Vinja ( P r u n u s c e r a s u s )
J a b u k a (Malus domestica)
Dunja (Cydonia vulgaris)
Tamarika (Tamarix)
Divlji k e s t e n (Aesculus h i p p o c a s t a n u m )
Breza (Betula alba)
B r e k i n j a (Sorbus)
Paulovnija (Paulovnia imperialis)
B a g r e m (Robinia pseudoacacia)
Glediija, t r n o v a c ( G l e d i t s c h i a t r i a c a n t h o s )
Kiselo drvo, pajasen (Ailanthus glandulosa)
J e l a (Abies a l b a )
S m r a (Picea excelsa)
Borovi (Pinus)
A r i (Larix)
B u k v a ( F a g u s silvatica)
H r a s t o v i (Quercus)
K e s t e n pitomi (Castanea sativa)
L i p e (Tilia)
L i p a m a l o l i s n a , t a m n a (Tilia parvifolia)
II.III.
2 2
II.III.
4 4 48
II.
4 3 48
III.(IV.)
4 3 48
(II.) I I I .
1 3
(II.) I I I .
3
III.
3
2
III.IV.
3
1 33
III.IV.
3
1 22
I I I . (IV.)
2
III.IV.
3
(III.) IV.
1 3
(III.) IV.
4 48
IV.
2 2 47
IV.V.
3 3 47
IV.V.
2 2
IV.V.
4 3
IV.V.
3
IV.
2 2 34
IV.
2
1 34
IV.
1 2 34
IV.
4 4 34
IV.
4 2 34
IV.
4 4 34
IV.V.
3 1 34
(IV.) V.
2
1
IV.(V.)
3 3 46
IV.V.
2
V.
2 2
V.
3 2
V.
4
1 35
V.(VI.)
4 51
V.(VI.)
3
1 49
V.VIII.
Medljiku
V.VIII.
"
V.VIII.
"
"
V.VIII.
V.VIII
"
2 54
V.VIII.
"
2 52
3 4 44
VI.
VI.
4
1 41
(VI.)VII.
4
1 43
105
L i p a c r v e n a , k r i m s k a (Tilia r u b r a )
K a t a l p a ( C a t a l p a bignonioides)
Kelrajterija (Koelreuteria paniculata)
Sofora (Sophora japonica)
D i v o - l i j e s k a ili m e j a lijeska (Coryllus
colurna)
V.(VI.)
VI.VII.
VII.
VIII.
4
4
4
4
1
1
43
51
49
38
II.III.
IBLJE
O r l o v i n o k t i , kozja k r v ( L o n i c e r a c a p r i f o l i u m )
B a d e m divlji, d i v l j a p r a s k a ( A m y g d a l u s n a n a )
M a h o n i j a ( M a h o n i a agnifolium)
C r n i t r n ( P r u h u s spinosa)
V r i j e s v e l i k i (Erica m u l t i f l o r i a )
R u m a r i n ( R o s m a r i n u s officinalis)
C r n j u a vrijesak (Erica carnea)
L i j e s k a o b i n a (Coryllus a v e l l a n a )
R i b i z l a (Ribes)
Suruice, spireje (Spiraea)
Simir (Buxus sempervirens)
O g r o z d (Ribes g r o s u l a r i a )
J o r g o v a n (Syringa vulgaris)
D r a a (Paliurus aculeatus)
elja, estika, zestilj (Acer t a t a r i c u m )
utika, imirika, ocetka (Berberis vulgaris)
Krkavina, psodreni (Rhamnus)
Z a n o v i j e t i (Cytisus)
A m o r f a , i v i t n j a a ( A m o r f a fruticosa)
D i v l j a r u a , i p a k (Rosa)
K a d u l j a , alfija (Salvia officinalis)
Biserak (Symphoricarpus)
B r u s n i c a ( V a c c i n i u m v i t i s idaea)
Borovnica (Vaccinium myrtillus)
ivi plot, ivinjak, v u a c ( L y c i u m b a r b a r u m )
u t i l i c a (Genista)
Pasjakovina, kozjak (Ligustrum vulgare)
Malina (Rubus idaeus)
K u p i n a , o s t r u g a ( R u b u s fruticosus)
L o z i c a (Ampelopsis)
Vrit (Calluna vulgaris)
B r l j a n ( H e d e r a helix)
Karlopteris (Caryopteris mastacanthus)
P l a n i n k a o b i n a ( A r b u t u s unedo)
106
II.III.
2
III.
3 2
III.(IV.)
4 4 58
III.IV.
2 2
IX.XII.
3 2 91
I.IV.
1 83
3
VIII.XI.
II,IV. i XII 3
1
2 55
II.III.
(III.) IV.
2
(III.) IV. (V.) 1 3
3
III.IV.
IV.
3 2
IV.
1
1
IV.X.
2
1 92
IV.
3 2
3
IV.(V.)
IV.V.(VI.) 2 2
1
IV.VI.
2
V.
2 2 56
V.
1 2
4
1 85
V.VII.
V.X.
4
1 55
3
V.VI.
3
V.VI.
1 57
V.X.
4
V.VIII.
2 2
1
V.VI.
3
V.VI.
4 2 59
1 57
VI.VIII.
3
4 3
VI.
VI.IX.
3 2 90
VIII.IX.
3 3
IX.
4
X.XII.
2
1 93
Ime b ilj ke
to
daje
polen
Prikaaz na
strani
Kada
cvjeta
nektar
nektar
Kada
cvjeta
palen
Prikaz na
strani
Ime b ilj ke
to
daje
GRMLJE
B a f i n a (Eleagnus angustifolia)
Glogovi (Crathaegus)
V.
V.
3
3
VI.
VI.
VI.VII.
VI.VIII.
VI.VIII.
VI.VIII.
VI.VIII.
VI.VIII.
VI.IX.
VI.VII.
VI.VIII.
VI.VIII.
V.IX.
V.IX.
V.IX.
V.VII.
V.IX.
4
4
4
3
4
3
2
4
4
4
3
4
3
4
2
4
4
3
3
1
3
V.VII.
V.VII.
V.VIII.
V.VII.
4
4
4
4
78
76
74
74
65
65
68
69
2 68
4 63
V.VII.
V.-VII.
V.VI.
V.VI.
1
4
4
4
74
59
V.IX.
V.VIII.
V.VIII.
VI.VIII.
4
3
3
1
VIII.IX.
VIII.IX.
III.IV.
III.IV.
3
4
2
4
53
53
51
52
ZELJASTO BILJE
Slaica (Sinapis alba)
C r n a goruica (Brasica nigra)
P a l a m i d a , osjak (Cirsium arvense)
C i g a n s k o p e r j e , s v i l e n i c a (Asclepias s y r i a c a )
Tikva, bundeva, b u a (Cucurbita pepo)
Lanilist (Linaria vulgaris)
eljuga (Dipsacus laciniata)
K r a s t a v a c (Cucumis sativus)
Heljda (Polygonum fagopyrum)
Dubaac (Teucrium chamaedrys)
Vodopija (Cichorium intybus)
Striak (Carduus acanthoides)
vedska djetelina (Trifolium hybridum)
Bijela djetelina (Trifolium repens)
D u n j i c a , h m e l j a s t a d j e t e l i n a (Medicago l u p u l i n a )
Persijska djetelina (Trifolium resipinatuum)
Korijander, paprica (Coriandrum sativum)
L u c e r n a (Medicago s a t i v a )
G r a h o r i c a (Vicia s a t i v a )
G r a h o r i c a k o s m a t a (Vicia villosa)
E s p a r z e t a (Onoibrychis s a t i v a )
Goruica (Sinapis arvensis)
alfija poljska, k a d u l j a l j e k o v i t a (Salvia
pratensis)
Majina duica (Thymus)
Turinak, bulka (Papaver rhoeas)
Mak (Papaver somniferum)
P o l j s k a ili divlja r o t k v a ( R a p h a n u s r a p h a nistrum)
G o s p i n cvijet (Kantarijon) H y p e r i c u m p e r foratum)
B o r e , k r a s t a v i c a ( B o r a g o officinalis)
Mauran (Origanum majorana)
P a p r i n j a k , divlja p a p r i k a (Polygonum
hydropicer)
P l a v i kalj (Echinops ruthenicus)
M l a a (Corydalis c a v a )
P l u n j a k , v e l i k d a n e ( P u l m o n a r i a officinalis)
3
2
2
2
63
63
80
82
63
81
65
64
107
III.IV.
III.IV.
III.IV.
III.IV.
III.IV.
III.IV.
III.V.
III.V.
III.IV.
IV.V.
IV.V.
VII.IX.
VII.VIII.
VII.VIII.
VII.VIII.
VII.IX.
VII.IX.
VII.IX.
VII.IX.
VII.IX.
VII.IX.
VII.IX.
VII.IX.
VIII.X.
II.III.
II.III.
II.V.
III.IV.
III.IV.
III.IV.
III.IV.
V.VI.
V.IX.
V.IX.
V.IX.
V.VIII.
VI.VII.
VI.IX.
VI.VII.
VI.VII.
VI.IX.
VII.VIII.
VI.VIII.
polen
Prikaiz na
strani
Kada
cvjeta
nektar
Ime bilj ke
Sto
daje
1 2
2 3
2
3 2
1 2
2 3
3
1
3
2 3 22
4 2 62
1 62
4
4 2
3 91
1 65
3
1 65
3
3 65
2 64
3 2 69
4
1 79
3 81
1
3
1
3
3 3
4 2 37
2 3
2 2 52
2 4 22
3 3 52
2 2 52
2 2 52
2 3 52
4 2
4 2 81
1 69
3
2 66
3 2
1
91
4 2 69
3 69
3
1 61
3 3
3
3
2
2
60
61
LITERATURA
S r e t e n Adli, Medomosno iblje i drvee, Beograd, 1924. god.
Dr. Sima G r o z d a n i , Iz ivota pela, Sremski Karlovci, 1930. god.
Dr. Sima Grozdani, Pielinja paa, Sremski Karlovci, 1938. god.
Maksimilijan Najhardt, Koristi li pela m e d a r i c a vinogradima i vonjacima, Zagreb, 1943, god.
P. ebrina i P. Bliznjuk, Pelarstvo, prijevod s ruskoga, Beograd,
1946. god,
Pavle ernjavski, Sistematika biljaka, Beograd, 1949. god,
Milivoje Bugarski;, Pelarstvo, 1946. god.
Dr. I. Tomaec, Biologija pela, Zagreb, 1950, god.
A. P e r i i i dr., P e l a r s k i kalendar, Z a g r e b , 1950. god.
M, Gluhov, Vaneiie m e d o n o e rasteni, Moskva, 1937. god.
N. Stojnov, F l o r a na Bulgarija. Sofija, 1933. god,
A. Donev, Sljanost, znaenije i odgledane a p o v a n i t e pelarski
rastenija, Sofija, 1943.
umarski prirunik, Zagreb
V. orevi, P o s e b n o r a t a r s t v o , Beograd, 1948, god.
Dr. B. Turina, Livade-panjaci, Zagreb, 1948. god.
Pokorvn-Fritsch-Gjurain, Prirodopis bilja, Zagreb
P o s l j e r a t n i asopisi; Pelar, Beograd; Pelarstvo, Zagreb; Pela,
Osijek;
Pela, Sofija; Pelasrstvo, Moskva; Jugoslavensko pelarstvo od
1936.40. god. i drugi.
SADRAJ
Str.
Predgovor
Uvod
.3
I. Opi dio .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Vanost poznavanja pelinje pae
. . . .
Biologija cvijeta
Izluivanje n e k t a r a
Uvjeti izluivanja n e k t a r a
Slatki biljni sokovi .
.
O koliini proizvodnje n e k t a r a kod biljaka .
.
Polen
Propolis
Cvjetanje biljaka
O p r a i v a n j e r a t a r s k o g bilja
. . . . . .
Opraivanje voaka
K a k o se pele sporazuniijevaju
Dresiranje pela
. . . . . . . .
Daljina leta kod pela
. . . . . . .
7
7
9
12
13
16
17
18
20
21
24
25
27
2 9
30
33
33
35
3&
41
44
46
47
48
4^
51
51
51
52
54
54
54
55
55
55
56
. . .
. V .
'
.
.
2 i v i plot, ivinjak
Kupina, ostruga
Mahonija
M a j i n a duica
Malina
Vrpolika ili k i p r o v i n a
Zlatoipka
Zeljaste biljke
Suncokret
Repica
Tikva, b u a
.
Duhan
Heljda
Pamuk
Korijander .
.
.
.
P o v r t l a r s k e biljke
.
. . .
.
.
.
L u c e r n a ili vija
Crvena djetelina
. . . . . . .
Esparzeta
Grahorica
*
Metvica
Livade i panjaci
.
Bijela djetelina
S v e d s k a ili h i b r i d n a (barska) djetelina
. .
Bijeli bosiljak ili s t a r a a c
. . . . .
Osjak ili p a l a m i d a
P e l a r s k e biljke
. . . . . . .
Facelija
Svilenica, cigansko p e r j e
. . .
.
.
M e d o n o s n o bilje j a d r a n s k o g p o d r u j a i k r a .
Rumarin
Zalfija, k a d u l j a ljekovita
. . . . .
Vrijesak mali, b r e s i n a
.
Vritina, v r i t
Levanda
Veliki vrijes
Draa, diraka
P l a n i k a obina, j a g o d n j a k .
.
.
.
.
Medljika
Medljika od c m o g o r i c e
I I I . P o p r a v l j a n j e pelinje p a e
.
.
.
.
.
.
.
.
Str.
57
57
58
59
59
60
61
61
61
62
63
64
64
65
65
65
65
6 6
68
68
69
71
76
78
79
80
8 1
81
82
83
83
85
87
90
91
91
92
93
94
96
99
IV. K a l e n d a r cvjetanja
103
Literatura
109