Professional Documents
Culture Documents
cvat grozd
Tilovina kao endem obitava na Balkanskom poluotoku. To je listopadni grm koji naraste do 3
m visoko. Kora je crnosiva, mreasto izbrazdana. Korijen ostaje u ivotu i nakon ugibanja
nadzmenog dijela biljke (otuda ime negnjil). Sam korijen je izrazito razgranjen, tako da vee
tlo titei ga od osipanja i erozije. Lisna je plojka neparno perasta. Sastoji se od 3 listia, a
smjetena je na oko 3 do 4 cm dugoj peteljci. Cvjetovi su izrazito ute boje, skupljeni u
uspravne, grozdaste cvatove. Plodovi su 4 do 5 cm dugake plosnate mahune, poneto
savijene. Smee su boje. Tilovinu koriste za poumnjavanje krakih goleti, te za parkove.
Pelarima je poznata kao medonosna biljka. Cvjeta u travnju, a plodonosi u kolovozu i rujnu.
Petteria ramentacea (Sieber) C. Presl. - ljuskasta tilovina
cvijet odozdo
Tilovina (petteria ramentacea) koju jo nazivaju i zanovijet raste i u Crnu. Cvjetovi su joj u
obliku grozda i ute su boje, a plod je u obliku mahune. Cvijeta krajem travnja i poetkom
svibnja.
Tilovina, negnjil ili zanovjet; ovo je nekad bila glavna hrana blagu... (Petteria ramentacea)
Zutilovka (CYTISUS) i Ulex europeus (Zutika) Premda je ova vrsta opisana jo od strane
Siebera (naziv Cytisus ramentaceus) 1822. godine Zanovjet (Cytisus ramentaceus) je grm
krovitih niih predjela koji naraste i do tri metra. Cvjetovi su mu uti i slicni cvjetovima
jorgovana. Cvjeta u aprilu dosta dugo i pocetkom maja. U vrijeme lijepog vremena moe dati i
preko 10 kg po drutvu. Polenovog praha nema mnogo. Najpoznatija podrucja zanovjeti kod
nas su oko Stoca i Ljubinja.
Rascvetalo endemino iblje zanoveti na egulji kod Ljubinja, sem domaih, privuklo je
pelare iz Stoca, Mostara, apljine, itluka, Ljubukog, Metkovia (Hrvatska), pa ak i iz 200
kilometara udaljenog Sarajeva. Vie od 1.500 konica razmeteno je po dolinama i
zavetrinama ove krake povri, kuda se rairio uti grozdasti cvet, slian onom bagremovom,
iz koga se lije blagi i ugodan miris ove jedinstvene biljke - koja raste od Splita do granice sa
Crnom Gorom. Ni u njemu se ne pojavljuje ravnomerno, a podruje egulje je poznato po njoj
jo od srednjeg veka.
Hroniari, poput dr Ljube J. Mihia u monografiji "Banii selo stogodinjaka", zabeleili su da
je vlastela iz Dubrovake republike oboavala meso ovaca i koza koje jedu list zanoveti i
smatrala ga, kao i med, koji je nabavljala u tim podrujima Hercegovine - pravim
specijalitetom! Docnije se na podrujima egulje i oblinjih Bania isplelo predanje prema
kome je lino Franjo Josif, austrijski car, zbog te iste zanoveti - traio iste proizvode! Makar u
svemu tome bilo i preterivanja, injenica je da i danas trgovci mesom znaju da se nigde na
podruju BiH ne moe podgojiti jagnje s kvalitetnijim mesom od ljubinjskog, upravo zbog tog
blagotvornog delovanja lista zanoveti. Med sa cveta zanoveti cenjen je i traen, ali ga
proteklih godina, jo od 1998. u istom obliku nije bilo.
- Nije zato - objanjava nam jedan od najpoznatijih ljubinjskih pelara Rade Lugonja - zato to
od te godine pa do ovog prolea i nije bilo obimne pelinje pae na tom cvetu... Zanovet je
jednostavno nekako zanovetala s nama: nekad bi procvetalo samo 20 odsto cvetova... nekad
bi procvetalo i 50 odsto, meutim tad bi nam paa propala zbog kia, vetra, hladnijeg
vremena. Uvek bi se neto ispreilo. I mi smo se mogli samo seati da smo 1998. izvadili po
25 kilograma takvog meda iz svake konice. Jer, uistinu je to bila sezona za pamenje!
Ova sad joj, nastavlja Lugonja, barem u prvom delu, slii. Sve se lepo sloilo: temperature se
kreu od 22 do 25 stepeni Celzijusa, procvetao je svaki cvet na biljci, nektar katkad ovlai
kamenje ispod iblja, pelinja drutva su nam dobra, zdrava, donesu nekad tri i po kilograma
dnevno... Samo jo da Boga molimo da se lepo vreme nastavi i bie opet meda sa zanoveti,
jer, vadnju i vrcanje planiramo polovinom maja!
Najstariji pelari se i sad seaju da su ezdesetih godina prolog veka na egulju, zbog pae
na cvetu zanoveti, dolazili pelari sa Hvara, a neki Ljubinjci bi, zauzvrat, ili su na Hvar kad bi
tamo poinjala paa na cvetu lavande. Ovakve razmene poodavno nema, ali ona je, ipak,
dokaz vie kakav ugled ima med sa zanoveti. A i njen cvet je na svoj nain lekovit. Opisujui
stogodinjake iz sela Bania dr Mihi je podseao da i on deluje okrepljujue: "...Miris
(zanoveti - latinski naziv joj je dtisus ramentaceus) deluje osveavajue, organizam
jaa, ovek se oslobaa umora. Miris istog vazduha ivce umiruje, uspavljuje, organizam
spava tvrdim snom... Med sa zanoveti je lekovit. Cvetanje ove biljke traje mesec dana. Tad
pelari vade lekoviti med i prodaju ga zdravim da se hrane i jaaju organizam, a bolesnima za
lek."
Zanovet, koja raste u Crnoj Gori na nekoliko lokaliteta, jedna je od najinteresantnijih biljaka
u balkanskoj flori. Njemaki botaniar Ziber opisao je 1822. godine zanovet kao za nauku
novu biljku pod imenom Cytisus ramentaceus.
Narodno imeZanovet
Latinsko imeCytisus scoparius (syn. Spartium scoparium, Sp. Glabrum, Sp. angulosum,
Genista scoparia, Sarothamnus scoparius)
Sinonim
PorodicaFabaceae (syn. Leguminosae)
SpecijaBobovi