Minjina Kuhinjica | Bronhi nit torta

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk

http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/bronhi-snit-torta/

Bronhi nit torta

Prvo to me je privuklo kod ove torte je presek a onda i bronhi bombone koje volim.Ove godine za slavu sam reila da
napravim nekoliko torti i iz praktinih stvari sve sam ih radila kao nit torte. Ovo je moja verzija Bronhi torte, a verzija koju
sam ja prvo videla se nalazi kod mene na forumu :)

Potrebno za koru:

- 8 belanaca
- prstohvat soli
- 8 kaika eera
- 4 kaike brana
- 1 puna kaika gustina
- 2 kaike kakaa
- 2 kaiice sireta

Fil:

page 1 / 3

Minjina Kuhinjica | Bronhi nit torta

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/bronhi-snit-torta/
- 500 ml mleka
- 150 g bronhi bombona
- 8 umanaca
- 2 pudinga od vanile
- 120 ml slatke pavlake
- 100 g maslaca
- 50 g okolade

U 400 ml mleka staviti bronhi bombone. Na umerenoj temperaturi kuvati dok se bombone ne istope. Sjediniti umanca,
puding i mleko zatim sipati u mleko gde su se prethodno istopile bombone. Skuvati fil i ohladiti zatim dodati maslac, umutiti, a
onda i slatku pavlaku koju smo prethodno umutili. Sve zajedno izmiksati. Fil podeliti na dva dela. U jedan deo dodati istopljenu
okoladu a drugi ostaviti u originalu.

Patipanj pripremite tako to belanca umutite sa prstohvatom soli zatim postepeno dodate eer i mutite dok ne dobijete vrst
am. Lagano umeati brano i gustin a onda dodati i sire i takoe lagano promeati. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo
dodati kakao.

Pleh veliine 30 x 40 cm pokriti papirom za peenje. Jednu smesu nanesite tano na polovinu pleh zatim drugu smesu na
ostatak pleha.

page 2 / 3

Minjina Kuhinjica | Bronhi nit torta

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/bronhi-snit-torta/

Pei na 180 C 10-12 minuta ili zavisno od vae rerne. Patipanj ohladiti zatim ga podeliti na svetli i tamni deo a onda i njih
isei na pola tako da dobijete dva svetla dela dimenzija 10 x 30 cm i dva tamna dela 10 x 30 cm.

Na tacnu staviti prvo svetlu koru, zatim polovinu svetlog fila, onda tamnu koru, polovinu tamnog fila, zatim opet svetlu koru,
svetli fil, tamnu koru i zavriti tamnim filom. Po elji ukrasiti.

page 3 / 3