Professional Documents
Culture Documents
com -
Sastojci i priprema:
[1]
tepsiju 2030 cm stavite papir za peenje. Suvu smjesu podjelite na 3 jednaka dela, a
jabuke na 2 dela. Na papir za pecenje prvo sipajte prvi deo suve smese, poravnajte ju da
bude po celoj tepsiji jednaka, na nju rasporedite pola jabuka i dobro ih poravnajte, zatim
po jabukama posipajte ravnomjerno drugi deo suvog sastojka, zatim na njih opet jabuke i
na kraju zavrite sa suvim sastojcima. Sa sokom od jabuka koji vam je ostao polijte
lagano odozgo kolac, pospite malo kristal secera i stavite u rernu na 180 stepeni oko 40
minuta da se pee. Kad je pita peene, ostavite ju da se malo prohladiDok budete
posipali kolac jabukama nemojte nikako jabuke cediti rukama da izadje sok posto suvi
sastojci trebaju to sve da upiju tokom pecenja..Kada ga izvadite iz rerne gornja korica ce
biti malo tvrda i puckace dok se sece ali kada odstoji 3-4 sata bice jako meka i
socna,prosto savrsena..
Prijatno!