UNIVERSITI SAINS MALAYSIA

PUSAT PENGAJIAN ILMU KEMANUSIAAN

SEMESTER 1 SIDANG AKADEMIK 2017/2018

HGM348/3 - PERTANIAN DAN PEMBANGUNAN LUAR BANDAR

(AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT)

Pensyarah: 1. Aziz Abdul Majid, E-mail: amaziz@usm.my , Pejabat: C24/213

Tel: 04-6532869

2. Prof. Madya Suriati Ghazali, E-mail : suriati@usm.my,

Pejabat: C20/125 , Tel: 04-6536032, 6533858

Kuliah: Isnin 10.00-11.00 pagi – DKB

Selasa 2.00-3.00 ptg - DKS

Pengenalan

Pertanian merupakan aktiviti ekonomi dunia yang paling penting. Ia

menggunakan satu pertiga daripada permukaan bumi dan 45% daripada jumlah
penduduk dunia yang bekerja terlibat dengan aktiviti pertanian. Geografi
pertanian merupakan satu bidang yang mengkaji dan menghuraikan perbezaan
kawasan-kawasan yang diliputi oleh tanaman di permukaan bumi dan boleh
dikatakan sebagai ;

"the science of the agriculturally transformed earth surface, with all its
associated natural, economic, and social interrelationships as reflected
spatially".

Matlamat Kursus

Kursus ini akan mendedahkan pelajar kepada masalah serius yang mengancam dunia
dan negara pada hari ini. Kesedaran terhadap pembaziran hasil pertanian juga akan
dibincangkan supaya dapat diaplikasikan dalam kerja-kerja perancangan, pelaksanaan,
penyelidikan, dan pendidikan demi untuk kesejahteraan generasi sekarang dan akan
datang.

Huraian ditumpukan kepada aspek pembangunan fizikal alam sekitar dari zaman awal
pertanian sehingga zaman pertanian moden pada hari ini. Kajian terhadap faktor

1
ekonomi yang menjadi kekangan kepada aktiviti pertanian akan dikemukakan.
Penekanan juga akan diberikan kepada konteks pembangunan luar bandar dalam
negara dan konteks kelaparan dan kemungkinan kelaparan yang boleh berlaku dalam
dunia hari ini.

Kursus ini juga akan memberi penekanan tentang pemahaman terhadap proses
pengeluaran pertanian di kawasan luar bandar yang telah dan sedang giat berlaku dari
segi pelbagai aspek ekonomi, sosial, dan alam sekitar fizikal. Begitu juga dengan
amalan pertanian yang didapati berbeza-beza mengikut wilayah atau kawasan. Aktiviti-
aktiviti manusia dan kemusnahan alam sekitar mempunyai hubungan rapat dengan
masalah pertanian. Pertambahan kawasan perbandaran dan pembangunan industri juga
akan mengurangkan kawasan pertanian dan menambahkan kerumitan masalah yang
telah ada.

Tajuk-tajuk Kuliah

1.Dimensi Sejarah Geog.Pertanian

- Asal-usul
- difusi dan pembangunan Pertanian
- trend Penyelidikan dalam Geografi Pertanian - Sistem Pertanian Dunia
- Metod and teknik dalam Geografi Pertanian

2. Ekologi sistem Pertanian

parameter-parameter persekitaran yang mempengaruhi sistem pertanian
a) Parameter-parameter iklim (suhu, sinaran matahari, cahaya, kelembapan)
b) Bentuk mukabumi/kecerunan
c) Tanih

3. Pertanian dan Dimensi Sosio-ekonomik

- persekitaran sosio-ekonomi yang mempengaruhi sistem pertanian
- Parameter-parameter sosial (tenaga buruh)
- pengaruh "techno-economic" (pengairan dan sebagainya yang merupakan
input asas dalam pembangunan sektor pertanian

4.Gunatanah dan Perancangan Pertanian

- konsep-konsep, teori-teori dan model-model yang berkaitan dengan
gunatanah.
- keupayaan dan kesesuaian tanah
- tanah terbiar

5. Dimensi Ruang Pertanian dan Luar Bandar

- Kedinamikan gunatanah pertanian

2
- Corak penanaman dan kepelbagaian tanaman
- Ekologi tanaman dan analisis kombinasi tanaman

6. Persepsi Manusia Terhadap Perubahan Teknologi dalam Pertanian

- peranan teknologi dalam pembangunan pertanian
- Persepsi manusia dan tindakbalas yang dilakukan

7. Pengeluaran dan Pemasaran Pertanian

- pengeluaran pertanian
- kaedah mengukur pengeluaran pertanian
- mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi pengeluaran - mengkaji
hubungan antara penduduk dan bekalan makanan

8. Kedinamikan Pembangunan Pertanian Luar Bandar

- Konsep-konsep Pembangunan
- Penilaian terhadap trend dalam pembangunan pertanian
- menilai impak pembangunan terhadap parameter persekitaran dan ekologi

-Persekitaran desa/luar bandar sebagai landskap bernilai/asset (1 kuliah)

-Pendekatan multi-sektoral dalam pembangunan luar Bandar (1 kuliah)

-Konsep kelestarian dalam pembangunan bersepadu di luar Bandar (1 kuliah)

-Isu khusus dalam pembangunan luar bandar – kemiskinan; migrasi; wanita luar bandar
dan pinjaman mikro (3 kuliah)

Penilaian Kursus

A. Kerja kursus

Markah kerja kursus adalah 30% yang merangkumi:-

1. Esei (20%) Tajuk esei akan diberikan kemudian. Panjang esei tidak
melebihi 25 muka surat bersaiz A4, ditaip selang dua baris, tidak
termasuk Jadual, Rajah dan Senarai Rujukan.
2. Ujian (10%) Ujian pertengahan semester akan diberikan pada akhir

3
minggu kelima. Ujian adalah berbentuk soalan pendek dan objektif

B. Peperiksaan Akhir 70%

Senarai Rujukan

1.Peter, L. 1968. Agricultural Geography. Nelson, Melbourne.

2. Morgan, W.B., dan Munton, R.JC. 1971, Agricultural Geography. Methuen, U.K.

3. Noor Mohammed. 1992. New Dimension in Agricultural Geography.

4. Grigg, David. 1995. An Introduction to Agricultural Geography. Routledge,

London.

5. Bernard, E. Hill (1984). Common Agricultural Policy: Past, Present and

Future. Routledge, London.

6. Colin, Tudge (1988). Food Crop For The Future. Basil Blackwell Ltd. Oxford.

7. Cornelius L.J. Van Der Meer and Saburo Yamada (1990). Japanese Agriculture.
Routledge, London.

8. Clive Potter, Paul Burnham, Angela Edwards, Ruth Gasson and Bryn Green
(1991). The Diversion of Land: Conservation in a Period of Farming
Contraction. Routledge, London.

9.Dale F.P. and J.D. Mclaughlin (1989). Land Information Management.

David Goodman Bernardo Sorj and John Wilkinson (1987). From Farming to
Biotechnology. Basil Blackwell Ltd. Oxford.

10.David Grigg (1989). The World Food Problem 1960-1980. Basil Blackwell Ltd.
Oxford.

4
11.Ery, S.R. (1975). Vegetatation and Soils. London: Edward Arnold.

12.Hubert, H.Lamb (1988). Weather, Climate and Human Affairs. Routledge, London.

13.Huke, R.E. (1982). Agroclimate and Dry season Maps of Southeast and East
Asia. Washington: Publication of the International Agricultural Research
and Development Centers.

14.Janvry de, A., and J.J.Dethier (1985). Technological Inovation in

Agriculture: The Political Economy of its Rate and Bias. (ISBN 0821305921).

15.Lowry, J.H. (1986). World Population and Food Supply. London: Edward Arnold.

16. Jackson, I.J. (1977). Climate, Water and Agriculture in the Tropics. Longman,
London.

17. Baudry, Jacques. "Interactions between agricultural and ecological systems at the
landscape level." Agriculture Ecosystems and Environment 27 (1989) : 119-130.
Amsterdam: Elsevier Science, 1989. 12 p.

18. Beets, Willem Cornelis. Raising and sustaining the productivity of smallholder
farming systems in the Tropics : a handbook of sustainable agricultural development.
Alkmarr, NL: AgBe Publishing, 1990. 738 p. : ill.

19. Mellor, J.W. (1966). The Economics of Agricultural Development.Cornell University

Press, London.

20. Mardi (1979). Research in the Development of Smallholder Farming Systems. A

report of the Proceedings of the Mardi /senior Officers Annual Conference, held in
MARDI, Serdang Selangor 11-13 Dec. 1979.

21. Fatimah , M.A, Abdul Aziz A. R. Wan L. F., dan Wong C. Y. (1988). Malaysian
Agricultural Policy : Issues and Directions. Proceedings of an International Seminar
21-23 June, 1988 Serdang, Selangor.

22. Surtahman K. H., Zulkifli S., dan Zaimah D. (1997). Sektor Pertanian: Ke Arah
Pembentukan Negara Perindustrian. Dewan Bahasa dan Pustaka, Kuala Lumpur.

Tajuk Esei.

Sila cadangkan tajuk yang sesuai.

5
Laman Web: http://www.hum.usm.my/geo/course/HGM340/start.htm