EU VET Programme II

Bosnia and Herzegovina

FAMILIJA Poljoprivreda i prerada hrane

ZANIMANJE Pekar

PREDMET ST-II-Ekonomika i menadžment

Ekonomika preduzeća (zajednički modul za sva zanimanja poljoprivredne i
MODUL prehrambene struke)
REDNI BROJ 2

ŠIFRA MODULA IV, III-21, 22, 23, 24, 25-ST-05-02

SVRHA MODULA
Modul je sačinjen kako bi omogućio učenicima da steknu teoretska i praktična znanja potrebna za
razumijevanje privrednog poslovanja što može olakšati donošenje ekonomskih zaključaka.

SPECIJALNI ZAHTJEVI / PREDUSLOVI

Nema preduslova
CILJEVI
- razlikuje stalna od obrtnih sredstava,
- stekne osnovna znanja vezana za troškove elemenata reprodukcije i da to može primijeniti u praksi,
- objasni formiranje ukupnog prihoda i dobiti,
- savlada izračunavanje produktivnosti, ekonomičnosti i rentabilnosti,
- razvijanje svijesti o značaju uspješnog poslovanja kroz praćenje i analizu ekonomskih pokazatelja,
- savlada vještinu komunikacije.

JEDINICE
1. Sredstva i izvori sredstava
2. Troškovi reprodukcije
3. Rezultati reprodukcije
4. Ekonomski principi

REZULTATI
1. Sredstva i izvori sredstava

Učenik će biti sposoban da:

- definiše pojam i vrste sredstava,
- objasni osobine stalnih sredstava i nabroji njihovu podjelu,
- definiše pojam obrtnih sredstava i nabroji vrste obrtnih sredstava,
- nabroji izvore sredstava preduzeća,
- objasni kapacitet sredstava za rad i izračuna stepen korišcenja kapaciteta.

2. Troškovi reprodukcije

Učenik će biti sposoban da:

- definiše pojam troškova i njihovu podjelu,
- razlikuje pojam troškova i utrošaka,
- objasni amortizaciju stalnih sredstava,
- objasni fiksne i varijabilne troškove,
- definiše kalkulaciju i nabroji vrste kalkulacija koštanja proizvoda iz struke.

3. Rezultati reprodukcije

Učenik će biti sposoban da:

- definiše pojam proizvoda i na koji način se može izkazati,
- definiše pojam i formiranje ukupnog prihoda i njegovu raspodjelu,
- identificira materijalne troškove,
- definiše pojam dobiti i raspoređivanje ostvarene dobiti,
- razlikuje dohodak i dobit,
- identificira gubitak i način pokrića gubitka.

4. Ekonomski principi

Učenik će biti sposoban da:

- definiše ekonomske principe (produktivnost, ekonomičnost i rentabilnost),
- objasni faktore koji utiču na produktivnost, ekonomičnost i rentabilnost,
- razlikuje metode mjerenja produktivnosti, ekonomičnosti i rentabilnosti,

Strana 1 od 3
 EU VET Programme II
Bosnia and Herzegovina

- računa produktivnost, ekonomičnost i rentabilnost.

SMJERNICE
Jedinica 1.

- prikazati shemu stalnih i obrtnih sredstava,

- organizovati računske vježbe za izračunavanje koeficijenta i stepena korištenja sredstava,
- primjena aktivnih metoda učenja: grupni rad učenika, prezentacija, diskusija, uključiti učenike u izbor nastavne,
metode.

Jedinica 2.

- prikazati shemu podjele troškova,

- prikazati grafikone fiksnih i varijabilnih troškova,
- organizovati računske vježbe za izračunavanje cijene,
- koštanja proizvoda iz struke,
- prikazati shemu podjele kalkulacija,
- primjena aktivnih metoda učenja: grupni rad učenika, prezentacija, diskusija, uključiti učenike u izbor nastavne
metode.

Jedinica 3.

- demonstrirati različite vrste proizvoda (iz struke ) u cilju boljeg uočavanja širine asortimana i njihovih
specifičnosti,
- prikazati sheme formiranja ukupnog prihoda, rashoda,
- prikazati shemu formiranja raspodjele dobiti,
- pokazati na primjeru gubitak na supstanci i pokrivanje gubitka,
- primjena aktivnih metoda učenja: grupni rad učenika, prezentacija, diskusija, uključiti učenike u izbor nastavne
metode .

Jedinica 4.

- prikazati sheme faktora koji utiču na produktivnost,

- prikazati shemu metoda produktivnosti i ekonomičnosti,
- organizovati izračunavanje produktivnosti, ekonomičnosti i rentabilnosti iz zadatih primjera,
- primjena aktivnih metoda učenja: grupni rad učenika, prezentacija, diskusija, uključiti učenike u izbor nastavne
metode.

INTEGRACIJA
Predmet Praktična nastava, svi moduli

IZVORI
- stručna literatura: Ekonomika i organizacija-prof. N. Nikolić, Ekonomika preduzeća - Šunjić-Ćomić,
- zakon o preduzećima,
- ekonomska enciklopedija,
- leksikon marketinga,
- nova literatura koja prati savremene evropske ekonomske tokove,
- prospekti, sheme, tabele, dijagrami,
- internet .
OCJENJIVANJE
Način: ocjenjivanje unutar škole
- ocjenjivanje se mora izvesti na osnovu najmanje dvije metode,
- test na kraju modula je obavezna metoda,
- učenici moraju ostvariti min. 50% svih rezultata učenja u svim odabranim metodama ocjenjivanja,
- važnost tematskih jedinki unutar modula je prikazan u tabeli.

Razrada metoda
1. Intervju
- ocjenjivanje rezultata učenja putem verbalnog ispitivanja u toku trajanja modula,
- pitanja definišu učenici ili nastavnici,
- ocjenjivanje od strane kolege učenika ili strane nastavnika,
- verbalno ispitivanje zasniva se na bazi jedan na jedan,
- učenike treba uputiti na kriterije ocjenjivanja.

2.Test
- obavezna metoda za sve tematske jedinice,
- pitanja za test i bodovanje moraju biti unaprijed definisani,
- pitanja treba da se provjere rezultati učenja tematskih jedinica,
- bodovanje pitanja treba izvesti na osnovu unaprijed definisane važnosti tematskih jedinki,
- test na kraju modula je obavezan,

Strana 2 od 3
 EU VET Programme II
Bosnia and Herzegovina

- test sadrži 10 pitanja a radi se 2 školska časa,

- test napraviti prema značaju pojedinih nastavnih jedinki,
- svi učenici moraju biti ocijenjeni tehnikom Testa.

Važnost
1. Test 50%
2. Intervju 50%

Plan ocjenjivanja:
- sve tematske jedinice imaju podjednaku važnost tj. 25%,
- sve tematske jedinice će se ocijeniti tehnikom Intervjua tokom trajanja modula,
- sve tematske jedinice će se ocijeniti tehnikom Testa na kraju modula.

MODUL PRIPREMIO/LA (RADNA GRUPA)

IZMJENE MODULA (DATUM, IME OSOBE KOJA JE NAPRAVILA IZMJENE)

NAPOMENA

Strana 3 od 3