A

Abiotik sifat tidak hidup seperti batu-batuan, tembok atau

bangunan yang merupakan unsure abiotik ekosistem

Acarina sebangsa kutu/tungau yang hidup di antara serasah

yang lembab

Agrobisnis melakukan usaha perdagangan dalam bidang hasil-

hasil pertanian..

Agronomi ilmu pertanian yang lebih memfokuskan pada teknik

budidaya tanaman, mempelajari aspek-aspek dari
persemaian biji hingga perawatan tanaman supaya
mendapatkan hasil produksi yang optimal.

Alelopati suatu fenomena alam dimana suatu organisme

memproduksi dan mengeluarkan suatu senyawa
biomelekul (disebut alelokimia /alelopat) ke
lingkungan dan senyawa tersebut memengaruhi
perkembangan dan pertumbuhan organisme lain
yang ada di sekitarnya.

Amensalisme populasi yang terdiri atas dua jenis tumbuhan atau

lebih yang hidup berkelompok di daerah tertentu
yang salah satu jenisnya akan terpengaruh oleh
kehadiran jenis tumbuhan lain.

Ammonifikasi proses peruraian bahan organik oleh mikro-

organisme menjadi amoniak.

Anakan tunas yang tumbuh dari akar atau umbi

Arang sekam sekam yang dibakar.

1
Asam absisat penghambat pertumbuhan merupakan lawan dari
gibberellins: hormon ini memaksa dormansi,
mencegah biji dari perkecambahan dan
menyebabkan rontoknya daun, bunga dan buah.
Secara alami tingginya konsentrasi asam abscisat ini
dipicu oleh adanya stress oleh lingkungan misalnya
kekeringan.

Apogami terbentuknya embrio yang tidak berasal dar sel telur,

tetapi dari sel – sel lain dalam bakal biji tanpa
melalui proses pembuahan. Dengan demikian,
apogamic dapat mengakibatkan terbentuknya
beberapa embrio dalam satu biji. Jadi, embrio yang
tumbuh merupakan hasil perkembangbiakan
vegetative.

Aporrechtodea caligonosa Sering disebut juga cacing abu-abu atau cacing

selatan (southern worm), merupakan salah satu
spesies endogeik yang terluas penyebarannya.
Sering terdapat pada akar tanaman. Seperti namanya
memang cacing ini berwarna abu-abu atau sedikit
pink dengan panjang dua atau tiga inci.

Auksin zat hormon tumbuhan yang ditemukan pada ujung

batang, akar, dan pembentukan bunga yang
berfungsi sebagai pengatur pembesaran sel dan
memicu pemanjangan sel di daerah belakang
meristem ujung

acid-forming pupuk pembentuk asam

fertilizer

acidic cation kation masam

2
acidic propey sifat masam

Acidity value nilai keasaman

Acidulation Asidulasi

Acetylmuramic Unit monomer dari peptidoglikan.

Air adhesif pembentukan air di sekeliling partikel tanah di atas

air adsorpsi dan ditahan oleh gaya tarikan molekul
yang lebih kecil kekuatannya daripada gaya air
Adsorpsi tanpa emisi panas yang terlihat

Air adsorpsi air yang terikat pada permukaan partikel padat oleh
gaya molekul dengan emisi panas;

Air bawaan air yang terikat di dalam celah batuan sedimen

ketika terjadi pengendapan sedimen;

Air boron air dengan atau tanpa kondisi kegaraman dan

kebasaan, tetapi mengandung boron dalam jumlah
terbatas;

Air celah air di dalam retakan terbuka, biasanya hanya

terdapat di dekat permukaan tanah

Air gravitasi air yang masuk atau keluar dari tanah karena
pengaruh kekuatan gaya tarik bumi;

Air hidroskopik air yang diserap oleh partikel tanah dari atmosfer
berkelembapan tinggi;

Air jenuh air yang dapat diserap oleh badan tanah yang
mengandung air tanpa pemuaian butir tanah

Air kandang air yang berasal dari kotoran kandang

3
Air lunak air yang tidak mengandung mineral

Air tanah bebas air tanah yang di atasnya dibatasi oleh muka air
tanah

Air tanah lapisan atas air di dalam jalur paling atas daerah aerasi dan
cukup dekat dengan permukaan, yang akan
dilepaskan ke dalam atmosfer;

Air tanah limpasan hujan bagian hujan yang telah meresap ke dalam tanah
menjadi air tanah dan masuk ke sungai sebagai mata
air;

Air tanah tetap air tanah yang terdapat dalam material yang jenuh
terhadap celah sehingga air itu secara permanen
terikat pada dinding pori atau geraknya sangat
lambat sehingga tidak tersedia sebagai air untuk
dipompa;

Air terikat air yang terikat kuat oleh gaya fisik dan kimiawi
sehingga tidak dapat bergerak atau tidak dapat
diserap oleh akar tumbuhan;

Air tersedia banyaknya air dalam tanah pada sebarang waktu

yang dinyatakan dalam persentase berat tanah
kering;

Aklimatisasi 1 penyesuaian (diri) dengan iklim, lingkungan,

kondisi, atau suasana baru; 2 (Tan) penyesuaian
tumbuhan atau binatang pada iklim yang berlainan
dari iklim tempat asal sebagai akibat pemindahan;

Adaptasi adalah proses penyesuaian diri pada makhluk hidup

dengan lingkungan atau dengan cara hidupnya
sehingga dapat terus mempertahankan kehadirannya

4
Aerob adalah kondisi tersedia oksigen

Agro-ekosistem adalah ekosistem pertanian yang dikelola untuk

menghasilkan tanaman tertentu.

Ajir sepotong kayu yang di tancapkan ke tanah untuk

merambatkan tanaman

Alang – alang dengan nama latin Imperata cylindrica merupakan

salah satu contoh jenis gulma dari rumput

Aliran getah aliran cair-an dari pohon buah-buahan atau pohon

hutan yang berpenyakit akibat serangan jamur yang
menghasilkan fermentasi unsur kulit sampai ke
dalam kambium pohon;

Anaerob adalah kondisi tanpa oksigen

Anemofili penyerbukan dengan bantuan angin;

Anorganik adalah mengenai terdiri atas benda selain manusia,

tumbuhan, dan hewan; mengenai benda tak hidup

Antioksidan zat kimia ynag membantu melindungi terhadap

kerusakan sel-sel oleh radikal bebas

Aktivator adalah sesuatu yang bisa menyebabkan mulainya

suatu proses

Allelopati adalah pelepasan suatu unsur hara ole suatu

tanaman yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman
lain

Aerasi adalah penambahan oksigen kedalam air atau

melewatkan gelembung-gelembung udara kedalam
air (pertukaran udara)

5
Aglomerasi adalah pengumpulan atau pemusatan dalam lokasi
atau kawasan tertentu

Amilase adalah enzim pengurai amilum

Acarina adalah sebangsa kutu/tungau yang hidup di antara

serasah yang lembab

Akar adalah bagian dari tumbuh-tumbuhan yang berfungsi

untuk menegakkan tumbuhan, menyerap air dan
unsure hara yang terlarut didalamnya, dan bernafas.
Pada beberapa jenis tertentu sebagai tempat
menimbun cadangan makanan

Agropolitan adalah kota pertanian yang tumbuh dan berkembang

karena berjalannya sistem usaha agribisnis serta
mampu melayani, mendorong, menarik, menghela
kegiatan pembangunan pertanian yang dilakukan
secara terpadu, tidak saja dalam usaha budidaya (on
farm) tetapi juga meliputi pembangunan agribisnis
hulu (penyediaan sarana), agribisnis hilir (processing
dan pemasran hasil pertanian)dan jasa-jasa
pendukungnya

Antiseptic adalah zat yang digunakan untuk membasmi atau

membunuh mikroorganisme.

Ambang Ekonomik adalah kepadatan populasi hama yang memerlukan

tindakan pengendalian.

Airlift Pengaduk medium dalam fermentor yang

menggunakan udara.
lain.

Amilum Pati tersusun dari beberapa molekul monosakarida.

6
Amorf Tidak berbentuk/beraturan.

Aporrechtodea caligonosa Sering disebut juga cacing abu-abu atau cacing

selatan (southern worm), merupakan salah satu
spesies endogeik yang terluas penyebarannya.
Sering terdapat pada akar tanaman. Seperti namanya
memang cacing ini berwarna abu-abu atau sedikit
pink dengan panjang dua atau tiga inci.

Arbuskel : Merupakan struktur dalam akar berbentuk seperti-

pohon berasal dari cabang-cabang hifa intraradikal
cendawan mikoriza arbuskuler setelah hifa cabang
menembus dinding sel korteks, dan terbentuk antara
dinding sel dan membran plasma. Struktur ini
dianggap sebagai tempat transfer hara mineral dari
cendawan ke tanaman inang.

Apomiktik adalah proses perkembangan individu dari sel yang

tidak dibuahi.

Authocthonous flora flora autokton

Autochthon autokton

Autochthonous flora tumbuhan asli

Autoecious fungus jamur autoesis

Autogamy autogami

Automatic irrigation pengairan otomatis

Automaticpoint counter penghitung titik otomatis

7
Automatic watering penyiraman otomatis

Automorphic automorfik

Automorphic grain butir automorfik

Autonomic movement gerak autonomik

Autotetraploid autotetraploid

Autotroph autotrof

Autotrophic bacteria bakteri autotrof

Autotroph nitrifikasi autotrofik

Autotrophic plants tumbuhan autotrofik

Autotrophic oksidasi S autotrofik

S-oxidation

B
Bahan organik adalah semua residu tanaman, binatang dan
senyawa-senyawa organik lain yang sudah terombak
atau baru sebagian terombak yang disintesis oleh
mikroba tanah ketika perombakan terjadi

Bajak merupakan sebuah alat di bidang pertanian yang

digunakan untuk menggemburkan tanah sebelum

8
 melakukan penanaman dan penaburan benih, juga
merupakan salah satu alat paling sederhana dan
berguna dalam sejarah.

Bakteri Kelompok organisme yang tidak memiliki membran

inti sel. Organisme ini termasuk ke dalam domain
prokariota dan berukuran sangat kecil
(mikroskopik), serta memiliki peran besar dalam
kehidupan di bumi.Benih : biji tanaman yang telah
mengalami perlakuan sehingga dapat dijadikan
sarana dalam memperbanyak tanaman

Bakterisida obat untuk membunuh hama tanaman yang di

sebabkan oleh bakteri bakteri nitrifikasi adalah
bakteri-bakteri tertentu yang mampu menyusun
senyawa nitrat dari amoniak yang berlangsung
secara aerob di dalam tanah. Nitrifikasi terdiri atas
dua tahap

Bakteri bintil akar Merupakan bakteri penambat nitrogen yang

membentuk bintil pada akar, sebagai indikasi telah
terjadinya simbiosis.

Bakteri heterotrof Bakteri yang menggunakan bentuk organik sebagai

sumber karbonnya

BCR (Benefit cots ratio) adalah perbandingan antara ekivalensi nilai dari
manfaat yang terkandung pada suatu proyek

Bedeng tanah gembur yang ditinggikan yang digunakan

untuk perkecambahan di persemaian

Benih biji tanaman yang telah mengalami perlakuan

sehingga dapat dijadikan sarana dalam
memperbanyak tanaman.

9
Benih murni benih yang meliputi semua varietas dari tiap spesies
tanaman yang diakui sebagaimana yang dinyatakan
oleh pengirim atau yang ditemukan pada pengujian
laboratorium

Benih rekalsitran Benih yang sangat peka terhadap pengeringan dan

akan mengalami kemunduran pada kadar air dan
"uhu yang rendah. Pada "aat ma"a $anen %
&i"iologi memiliki kandungan air yang relati&
tinggi. Benih ortodoks adalah Benih yang Pada
masak panen/fisiologi memiliki kandungan kadar air
yang relati & rendah

Beras hasil giling yang diperoleh dari gabah dimana

seluruh atau sebagian kulit arinya telah dipisahkan
dalam proses penyosohan secara mekanis atau non
mekanis

BEP (Break Even Point) adalah persentase kapasitas produksi dimana

produksi seluruhnya sama dengan hasil penjualan

Bibit benih yang telah berkecambah

Biji salah satu bagian tanaman yang berfungsi sebagai

unit penyebaran (dispersal unit) perbanyakan
tanaman secara alamiah

Bintil akar bintil-bintil yang terdapat pada akar jenis-jenis

tumbuhan tertentu, bintil ini dihuni oleh bakteri
Rhizobium yang hidup bersimbiosis dengan
tumbuhan inangnya dan berkemampuan
meningkatkan nitrogen bebas dari udara sehingga
banyak mengandung senyawa nitrogen yang
kemudian dimanfaatkan oleh tanaman inang

10
Bioaktivator Merupakan pupuk hayati yang mengandung mikroba
perombak yang dipakai dalam proses pengomposan.

Biokimia ilmu yang mempelajari senyawa-senyawa kimia

dalam tubuh makhluk hidup, mengenai
pembentukannya, perannya untuk kegiatan
kehidupan danpenyimpanannya dalam tubuh

Bioteknologi cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan

makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain)
maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol)
dalam proses produksi untuk menghasilkan barang
dan jasa.

Biotik komponen lingkungan yang terdiri atas makhluk

hidup. Pada pokoknya makhluk hidup dapat
digolongkan berdasarkan jenis-jenis tertentu,
misalnya golongan manusia, hewan dan tumbuhan.

Botani ilmu yang mempelajari seluk-beluk kehidupan

tumbuhan

Biodegredable bahan organik yang dapat dihancurkan oleh enzim

yang dihasilkan oleh makhluk hidup

Biodekomposer adalah pengurai hayati

Bioaktivator Merupakan pupuk hayati yang mengandung mikroba

perombak yang dipakai dalam proses pengomposan.

Biokultura adalah kesadaran,semangat, nilai budaya, dan

tindakan (sistem produksi, pola konsumsi, kesadaran
akan jasa ekosistem) memanfaatkan sumberdaya
hayati bagi kesejahteraan manusia dalam suatu
ekosistem yang harmonis

11
Biomassa adalah bahan padat yang di produksi oleh suatu
organisme hidup atau kumpulan organisme, tanaman
atau hewan; disini biomassa tahunan dimaksudkan
sebagai spesies tanaman tahunan dan biomassa
perenial pada spesies tanaman perenial

Biopupuk(biofertiliser) adalah pupuk yang megandung mineral yang

dikombinasikan dengan mikroorganisme yag
menghasilkan mineral bagi tanaman

BPP Model adalah Balai Penyuluhan Pertanian di tingkat

kecamatan yang dijadikan sebagai percontohan
kelembagaan penyuluhan yang ideal di tingkat
kecamatan

Buah organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan

perkembangan lanjutan dari bakal buah (ovarium).
Buah biasanya membungkus dan melindungi biji.
Aneka rupa dan bentuk buah tidak terlepas kaitannya
dengan fungsi utama buah, yakni sebagai pemencar
biji tumbuhan.

Budidaya kegiatan terencana pemeliharaan sumber daya hayati

yang dilakukan pada suatu areal lahan untuk diambil
manfaat/hasil panennya. Kegiatan budi daya dapat
dianggap sebagai inti dari usaha tani.

Bunga bagian tanaman untuk menghasilkan biji.

Penyerbukan dan pembuahan berlangsung pada
bunga. Setelah pembuahan, bunga akan berkembang
lebih lanjut membentuk buah. Pada tumbuhan
berbunga, buah adalah struktur yang membawa dan
melindungi biji.

12
Butsir alat untuk membentuk tanah liat, alat ii dapat
membubut dan menyisir tanah agar terbentuk benda
yang diinginkan

C
Cabang primer adalah cabang yang tumbuh dari batang pokok

Cabang sekunder adalah cabang yang tumbuh dari cabang primer

Cabang balik adalah cabang yang tumbuh ke arah yangberlawanan

dengan arah yang diinginkan.

Cabang liar adalah cabang yang tumbuh ditempat yang tidak

diingnkan

Carboxymethylcellulose adalah turunan selulosa yang dapat larut (selulosa

amorf)

Contoh kirim adalah contoh yang dikirim ke laboratorium

pengujian benih yang diperoleh dari sebagian atau
seluruh dari contoh komposit yang volumenya
sesuai dengan ketentuan yang berlaku

Campuran adalah larutan yang terdiri atas dua atau lebih zat
penyusun yang tergabung dan terikat tidak secara
kimiawi, membentuk suatu system

Cacing endogeik adalah cacing tanah yang jarang muncul di

permukaan tanah. Beberapa jenis cacing endogeik
menghuni rhizosfir, daerah yang dekat dengan akar

13
 tanaman, tempat dimana cacing tersebut makan
tanah yang sudah diperkaya dengan akar, bakteri dan
fungi yang membusuk

Cacing epigeik adalah cacing tanah yang hidup pada bahan organik
yang sedang membusuk, tidak dalam tanah

Cacing anesik adalah cacing yang biasanya lebih besar yang

membangun lubang-lubang permanen dalam tanah
dan muncul di permukaan tanah hanya untuk
menarik daun-daunan atau bahan organik lain ke
dalam lubang

Cair adalah sifat atau keadaan suatu bahan, dimana gaya

antar melekul partikel-partikelnya tak begitu kuat
tetapi tidak pula terlalu renggang

Casting adalah istilah untuk menyebutkan cacing tanah

Cendawan adalah fungi penyebab penyakit tanaman.

Cendawan mikoriza

arbuskuler adalah satu kelompok cendawan tanah yang simbion

obligat yang tidak dapat melestarikan pertumbuhan
dan reproduksinya bila terpisah dari tanaman inang

CPO (crude palm oil) adalah minyak kelapa sawit mentah (belum diproses
lebih lanjut)

14
D
Daerah surplus adalah daerah subur (produktif) sebagai penghasil
pertanian

Daun sendok merupakan salah satu contoh dari jenis gulma daun
lebar

Daur unsur hara adalah pendauran kembali aliran unsur hara dalam
suatu lahan pertania atau agroekosistem yag lebih
besar sehingga bagian utama unsur hara yang mudah
berpindah tetap terjaga dalam sistem itu dan di
manfaatkan kembali

Daya Berkecambah Benih adalah informasi kemampuan benih tumbuh normal

menjadi tanaman yang berproduksi wajar dalam
keadaan biofisik lapangan yang serba optimum.

Daya dukung adalah jumlah maksimum pemakai yang di dapat

dipertahankan oleh seperangkat sumber daya lahan
pada suatu tingkat teknologi tertentu

Denitrifikasi adalah rangkaian proses mikrobiologi dalam tanah

yang mencakup proses reduksi senyawa nitrat
menjadi nitrit lebih lanjut menjadi nitrogen bebas
(N2)

Derajat sosoh adalah persentase tingkat terlepasnya lembaga dan

lapisan kullt ari yang melapisi biji beras yang sedang
membusuk, tidak dalam tanah

Desertifikasi adalah proses kemunduran secara terus-menerus

dalam produktivitas biologis dari pada lahan

15
 ringkai/semi ringkai, mengakibatkan rusaknya
susunan tanah sehingga sulit dikembalikan; disini
juga berarti degradari lahan yakni penurunan daya
dukung lahan untuk meemnuhi pemanfaatan khusus

Determinasi adalah penilaian pohon induk terhadap tanaman

buah yang belum menjadi varietas atau jenis unggul
lokal untuk diidentifikasi sifat atau karakteristiknya
dan sifat-sifat lain yang mencirikan karakter
tanaman

Defisiensi adalah keadaan kekurangan hara pada tumbuhan.

Demplot adalah demontrasi plot / petak percontohan

Denaturasi adalah pelepasan sebagian atau seluruh pelipatan

(konformasi) spesifik rantai polipeptida protein asli

Drainase adalah sistem pembuangan air.

Disease adalah penyakit yang disebabkan jamur/bakteri/virus

Diversifikasi adalah penganekaragaman tanaman dalam rangka

meningkatkan hasil pertanian

Diagnosis adalah upaya untuk menentukan macam penyakit

dan penyebabnya berdasarkan tanda-tanda/gejala-
gelaja yang ditimbulkannya

Disakarida adalah karbohidrat yang terdiri atas dua unit

monosakarida yang berikatan kovalen

Dosis adalah takaran obat, pupuk, pestisida dan

sebagainya; menyatakan banyak bahan (dalam gram)
persatuan bobot badan atau satuan luas lahan yang
akan menghasilkan efek yang optimal. Banyaknya

16
 pestisida yang digunakan per satuan luas areal,
dinyatakan dalam kg/ha, l/Ha

Dust (Debu) adalah formulasi pestisida melalui debu

E
Ektomikoriza adalah kelompok cendawan mikoriza yang hifanya
menembus akar dan berkembang di sekitar sel
korteks membentuk mantel tetapi tidak menembus
dinding sel

Endomikoriza adalah kelompok cendawan mikoriza yang hifanya

menembus dinding sel akar, masuk ke dalam sel
akar dan membentuk masa hifa dalam sel

Entres adalah bagian tanaman yang bermata tunas untuk

bahan sambungan atau okulasi.

Enzim adalah substansi organic yang dihasilkan oleh sel-

sel makhluk hidup, berupa protein yang sangat
kompleks yang penting peranannya dalam
katalisator dalam berbagai proses kimia didalam
tubuh makhluk hidup, biasanya untuk dapat
melaksanakan fungsinya, enzim memerlukan
kehadiran koenzim atau activator, tiap jenis enzim
mempunyai tugas khusus. Contoh enzim amylase,
lipase, pepsin dan tripsin

17
Empon-empon adalah jenis tanaman umbi lapis yang besarnya sama
dengan jari, seperti : lempuyang, kencur, jahe,
kapulogo, kunci, laos, temulawak dsb.

EC (Emulsifiable

Concentrates) adalah pestisida yang berupa larutan pekat dan dapat

dicairkan menjadi larutan siap pakai sesuai dengan
formulasi yang direncanakan

Eisenia foetida adalah cacing epigeik yang kecil, mempunyai panjang

tubuh sekitar 3 inci atau kurang, berkembang dengan
pesat di dalam kotak pemeliharaan. Beberapa jenis
cacing ini mempunyai garis kuning antara segmen-
segmennya dan yang lain tidak

Ekologi adalah cabang ilmu pengetahuan tentang hubungan

timbal balik antara makhluk hidup dan
lingkungannya; termasuk didalamnya perkembangan
komonitas, interaksi antar jenis dan antar makhluk
hidup, penyebaran geografis dan perubahan susunan
peralihan populasi

Emigrasi serangga pemencaran atau perpindahan individu serangga

keluar daerah populasi atau ke luar dari habitat
populasinya

Epifiotik penyakit tumbuhan yang tiba-tiba mengganas dan

berjangkit pada populasi tumbuhan di suatu daerah
secara luas

Epigeik adalah cacing tanah yang hidup pada bahan organik

18
Eradikasi adalah pemusnahan total tanaman yang terserang
penyakit ataupun seluruh tumbuhan inang untuk
membasmi suatu penyakit

Erosi adalah berpindahnya partikel-partikel tanah atau

unsur hara dari satu tempat ke tampat lain karena
percikan air, aliran permukaan atau karena angin.

Etiolasi menguningnya jaringan tanaman yang berwarna

hijau disertai perpanjangan sel yang berlebihan.
Terjadinya etiolasi disebabkan oleh berkurangnya
cahaya matahari

F
Fase adalah stadia atau umur.

Fauna adalah jenis hewan yang berada di daerah tertentu.

Fermentasi sistem

batch adalah fermentasi sistem tumpak. Pada sistem ini

setelah inokulasi tidak ada pengaturan konsentrasi
substrat atau metabolit padat dan cair yang
dihasilkan

Flora adalah jenis tanaman yang berada di daerah tertentu.

Fisiologis adalah struktur bagian-bagian tanaman

Fitopatologi adalah ilmu tentang seluk-beluk penyakit tanaman

karena serangan jamur, bakteri, mikroplasma, virus

19
 nematode, dan lain-lain; dan juga disebut ilmu
penyakit tanaman

Fotosintesis adalah peristiwa penggabungan karbondioksida

dengan air secara kimiawi dalam klorofil untuk
membentuk karbohidrat dengan bantuan cahaya
matahari sebagai sinar energi

Fototropisme adalah gerak makhluk hidup karena ransangan

cahaya; misalnya tangkai daun membengkok kearah
cahaya matahari

Frankia adalah satu genus aktinomisetes yang bersimbiosis

dengan tanaman kehutanan yang bukan kacang-
kacangan, membentuk bintil akar dan menambat
nitrogen

Freatofit 1 tanaman dengan perakaran yang mengambil airnya

dari muka air tanah atau dari lapisan tanah yang ada
tepat di atas bongkaran itu; 2 (Bio) tumbuhan yang
terdapat pada waduk air, misal eceng gondok

Fungi adalah salah satu kingdom organisme eukariot,

bersifat hetrotrofik, fase asimilatif berupa miselium,
mencerna makanan secara eksternal (di luar sel)
dengan mengeluarkan enzim-enzim, cara makannya
dengan mengabsorbsi nutrisi. Hidup sebagai saprob
(hidup dari bahan organik mati) atau parasit

Fumigant (fumigasi) adalah pestisida yang berbentuk senyawa kimia yang

menghasilkan gas, bau dan asap yang berfungsi
mematikan hama

20
G
G (Granuler) adalah pestisida yang berbentuk butiran yang
diaplikasikan dengan membenamkan di dalam tanah
atau dilarutkan kedalam air lalu disemprotkan

Gabah adalah bulir padi yang sudah lepas dari tangkainya

Galat merupakan kesalahan dalam pengamatan/pencatatan

atau perlakuan/ factor lain yang tidak treatmen bisa
dijelaskan

Gejala adalah perubahan yang tampak ditimbulkan oleh

bakteri, jamur, virus

Genjah adalah cepat berbuah dan masak

Getah liar adalah getah yang diperoleh dari aneka pohon liar

Generatif adalah tahap pertumbuhan atau bagian dari daun

kehidupan pada tumbuhan yang ditandai dengan
pembentukan sel kawin (gamet) dalam proses
perkawinan secara seksual

Glucosidase adalah komponen enzim selulosa yang dapat

menghidrolisis selobiosa dan
selooligomerselooligmer pendek menjadi glukosa

Glomalin adalah zat berlendir yang merupakan glikoprotein

yang dikeluarkan oleh hifa cendawan mikoriza
arbuskuler di dalam tanah dan menjadi zat perekat
partikel-partikel tanah sehingga meningkatkan
stabilitas tanah

21
Gogo rancah adalah teknik bertanam padi dengan menggunakan
benih (bukan bibit) pada tanah kering

Grading adalah pengkelasan mutu suatu produk

Gulma adalah tumbuhan yang tumbuh pada tempat yang

tidak diinginkan

Gutasi adalah pembentukan tetes air pada permukaan

tumbuh-tumbuhan, baik yang berasal dari dalam
tumbuhan atau dari lingkungan

H
Halofob adalah tumbuhan yang tidak dapat hidup pada tanah
yang berkadar garam tinggi

Hama adalah setiap jenis organisme hidup yang secara

terus-menerus atau sewaktu-waktu menimbulkan
kerusakan tanaman dan menurunkan (kwantitas)
hasil produk atau kualitas dari suatu produksi yang
dapat dipasarkan

Hama potensial adalah golongan hama yang polulasinya

dikendalikan oleh factor-faktor lingkungannya dan
dalam penelolaan hama perlu dijaga jangan sampai
statusnya meningkat menjadi sejajar dengan hama
utama

Hara adalah zat yang diperlukan oleh hewan dan

tumbuhan untuk pertumbuhan pembentukan jaringan

22
 dan kegiatan hidup lainnya, diperoleh dari bahan
makanan mineral

Herbisida merupakan pestisida untuk mencegah dan

mematikan gulma atau tumbuhan pengganggu,
seperti eceng gondok, rumput teki, dan alang-alang.
Alang-alang dapat dikatakan sebagai hama tanaman
karena alang-alang menyerap semua zat makanan
yang ada dalam tanah. Contoh herbisida antara lain
gramoxone, totacol, pentakloro fenol, dan amonium
sulfonat.

Hemobiotropi adalah orgaisme yang menyerang jaringan hidup

dengan cara yang sama dengan biotrop, tetapi masih
mampu berkembang dan bersporulasi setelah
jaringan inangnya mati

Higroskopis adalah sifat fisik bahan yang mudah menyerap air

ataupun uap air dari lingkungan

Hidroponik adalah sistem bercocok tanam yang menggunakan

media selain tanah , biasanya menggunakan air

Hibrida adalah tanaman hasil penyilangan (tanaman yang

dikawinkan)

Hifa adalah salah satu dari filamen-filamen suatu

miselium

Hiperparasit adalah suatu parasit yang memparasitir suatu parasit

lain

Hidrotropisme adalah gerak tumbuhan atau bagiannya menuju

pengaruh atau ransangan air atau kelembaban

23
Hortikultura adalah pembudidayaan tanaman buah, bunga dan
sayuran

Humus adalah fraksi bahan organik tanah yang kurang lebih

stabil yang tersisa sesudah bagian terbesar dari
residu tanaman dan hewan yang ditambahkan sudah
dirombak. Biasanya humus ini berwarna gelap

Humifikasi adalah proses yang terlibat pada dekomposisi bahan

organik dan menyebabkan terbentuknya humus

I
Identifikasi adalah suatu kegiatan untuk mengetahui lebih jelas
dan mendalam dengan melalui beberapa tahapan

Insektisida adalah obat pembasmi serangga

Intensifikasi pertania adalah usaha-usaha meningkatkan produk pertanian

melalui panca usaha tani

Inaktivasi adalah membuat sesuatu menjadi tidak aktif

Imobilisasi adalah perubahan suatu unsur dari bahan anorganik

menjadi organik pada jaringan mikroba atau pada
jaringan tanaman, sehingga menyebabkan unsur
tersebut menjadi tidak tersedia bagi organisme lain
atau bagi tanaman

24
Inkubasi adalah masa dari saat penyebab penyakit masuk
kedalam tubuh (saat tertular) sampai kesaat
timbulnya penyakit itu

Inokulasi adalah proses deposisi atau kontaknya inokulum

pada permukaan jaringan inang

Inokulan adalah kultur murni atau campuran mikroba yang

diformulasi pada suatu bahan pembawa tertentu dan
diberikan ke tanah atau ke tanaman

Introduksi adalah memberikan mikroorganisme tertentu

pertama kali pada suatu tempat

Inang adalah organisme hidup yang diparasit. Inang juga

biasa disebut susep

Imun adalah bebas dari penyakit karena tidak dapat

terinfeksi; sering disebut juga kebal

Inhibitor adalah sifat penghambat tumbuh. Untuk

menghilangkan sifat inhibitor adalah dengan
pencucian, fermentasi, metanical methot, cemical
methote

J
Jasad renik adalah makhluk hidup sederhana yang terbentuk dari
satu atau beberapa sel yang hanya dapat dilihat
dengan kaca pembesar atau mikroskop, berupa

25
 hewan atau tumbuhan; biasanya tumbuh secara
parasih atau saprofit

Jaringan adalah kumpulan sel atau hifa yang mempunyai

fungsi yang sama; merupakan unsure pembentuk
alat atau bagian tubuh

K
Kadar air adalah berat air yang hilang karena pemanasan
sesuai dengan aturan yang ditetapkan, yang
dinyatakan dalam persentase terhadap berat awal
contoh benih

Kambium adalah jaringan yang menghasilkan pertumbuhan

sekunder pada batang dan akar, merupakan
kumpulan sel yang sedang membelah yang terdapat
diantara xylem dan floem

Karantina adalah tempat khusus tempat pengucilan sementara

manusia, hewan, atau tumbuhan sewaktu memasuki
suatu negeri atau daerah lain untuk mencegah
masuknya penyakit atau hama ke negeri atau daerah
tersebut

Kascing Kompos cacing; terdiri atas kotoran cacing dan sisa-

sisa bahan organik yang tidak termakan oleh cacing.

Kastrasi proses membuka mahkota bunga dan membuang

serbuk sarinya sebelum terjadi penyerbukan sendiri.

Kelembaban tingkat kebasahan udara (jumlah air yang

terkandung di udara) yang dinyatakan dengan

26
 persentase nisbi/relatif terhadap titik jenuhnya.
Udara jenuh dengan kelembaban 100% jika di dalam
1 M3 udara pada temperatur 300 C mengandung 30
gram uap air. Sedangkan pada suhu 200 C
mengandung 17 gram uap air.

Kesuburan tanah kemampuan suatu tanah untuk menghasilkan produk

tanaman yang diinginkan, pada lingkungan tempat
tanah itu berada. Produk tanaman berupa: buah, biji,
daun, bunga, umbi, getah, eksudat, akar, trubus,
batang, biomassa, naungan, penampilan dsb.

Konservasi tanah serangkaian strategi pengaturan untuk mencegah

erosi tanah dari permukaan bumi atau terjadi
perubahan secara kimiawi atau biologi akibat
penggunaan yang berlebihan, salinisasi,
pengasaman, atau akibat kontaminasi lainnya.
Strategi yang biasanya dipakai, yaitu: pemilihan
vegetasi penutup lahan.

Kelembaban relative adalah perbandingan antara tekanan uap diudara

pada suhu tertentu dengan tekanan uap pada kondisi
jenuh

Kelembaban mutlak adalah jumlah air (Kg) yang dikandung oleh 1 Kg

udara kering (Kg air/Kg u.k). kelembaban mutlak
menunjukkan banyaknya air yang dikandung oleh
udara kering

Keprasan adalah pertanaman tebu yang berasal dari tunggul

tebu yang tumbuh kembali

Keriting adalah pelengkungan yang abnormal. Keriting pada

daun disebabkan oleh pertumbuhan yang berlebihan
dari sel/jaringan sel pada suatu sisi atau

27
 pertumbuhan yang bersifat local pada sel suatu sisi
tanpa diikuti oleh sisi yang lain

Khitosan adalah turunan kitin yang lebih larut air

Klasifikasi adalah pengelompokan makhluk hidup berdasarkan

hubungan kekerabatan menjadi tingkat-tingkat
hierarki atau taraf; jenis dikelompokkan menjadi
marga, marga menjadi suku, dan seterusnya;
penentuan kekerabatan dilakukan mengikuti system
yang digarap dalam sistematikan dan taksonomi

Kojoh penuh berisi air (tentang sawah); digenangi air;

sebak

Kompos adalah pupuk alam yang terbuat dari sampah

organik, dll

Kompetisi adalah suatu interaksi dimana satu organisme

menekan yang lain untuk mendapatkan nutrisi, ruang
dan sebagainya seperti dua spesies berebut untuk
membatasi jumlah nutrisi, O2 atau keperluan lainnya

Konidia adalah spora aseksual pada fungi

Klorosis adalah penyakit tanaman dengan gejala

menghilangkan sebagian atau seluruh warna hijau,
bagian-bagian yang biasanya berwarna hijau
menjadi kuning kehijauan, kuning atau putih,
penyakit ini disebabkan oleh tertundanya
pembentukan klorofil, antara lain karena
kekurangannya cahaya

Komensalisme Adalah suatu interaksi antara dua spesies dimana

suatu spesies mendapakan keuntungan, sedangkan
lainnya tidak berpengaruh

28
Kotiledone keping biji yang strukturnya sangat sederhana
dibandingkan dengan daun yang terbentuk
kemudian; biasanya kekurangan klorofil, memegang
peranan penting dalam perkembangan atau
pertumbuhan biji menjadi semai

Kolonisasi proses kelanjutan dari infeksi, yaitu pathogen

melanjutkan pertumbuhannya dan mengolonisasi
inangnya. Jadi kolonisasi adalah proses
pertumbuhan dan perluasan aktivitas pathogen
melalui jaringan inangnya

Konsentrasi kepekatan suatu cairan

Kroto telur semut rangrang

Kultivar varietas tanaman yang dibudidayakan, mempunyai

sifat-sifat yang mantap dan dibedakan dari varietas
lainnya secara khas, berdasarkan bentuk, rasa,
warna, ketahanan pada penyakit, atau sifat lainnya

Kurva Psikometrik suatu grafik sederhana yang menggambarkan

kondisi sifat-sifat udara antara lain : suhu,
kelembaban, titik embun, dsb.

L
Lahan tanah garapan

Lahan kritis areal pertanian yang tandus tak ada tanamannya dan
membahayakan, lahan ini tidak mampu lagi berperan

29
 sebagai unsur produksi pertanian, baik sebagai
media pengatur tata air maupun sebagai
perlindungan alam lingkungan

Lahan basah wilayah daratan yang digenangi air atau memiliki

kandungan air yang tinggi, baik permanen maupun
musiman. Ekosistemnya mencakup rawa, danau,
sungai, hutan mangrove, hutan gambut, hutan banjir,
limpasan banjir, pesisir, sawah, hingga terumbu
karang.

Lahan kering lahan yang dapat digunakan untuk usaha pertanian

dengan menggunakan air secara terbatas dan
biasanya hanya mengharapkan dari curah hujan atau
menunggu hujan.

Lakase adalah salah satu enzim perombak lignin, umumnya

pada fungi

Lignin adalah heteropolimer tak beraturan yang tersusun

dari tiga subunit phenylpropana (coniferyl, sinapyl,
dan p-coumary alkohol).

Larutan adalah suatu campuran homogen yang zat terlarut

dan pelarut merupakan system zat cair yang terdiri
dari dua spesies (zat murni) atau lebih, yang paling
terdispersi pada tahap melekulen

Larutan jenuh adalah larutan yang mangandung jumlah zat terlarut

berlebihan sedemikian rupa, pada suhu tertentu
sehingga kelebihan tersebut tak mau melarut

Larutan normal adalah larutan yang mengandung satu gram ekivalen

zat terlarut perliter larutan pada suhu tertentu

30
Larutan induk larutan pekat yang akan tetap tertinggal seusai
pembentukan dan pemisahan Kristal-kristal

Larutan lembaga larutan yang mengandung zat/ pereaksi aktif dengan

konsentrasi tertentu

Larutan fehling larutan bitu tua yang digunakan untuk menguji

gugus aldehida, atau untuk mendeteksi gula
pereduksi

Layu pada tanaman terutama pada bagian daun, tunas atau

tanaman secara keseluruhan, dapat disebabkan
karena hilangnya turgor pada bagian-bagian
tersebut. Hilangnya turgor tersebut dapat
disebabkan karena adanya gangguan di dalam berkas
pembuluh/pengangkutan atau adanya kerusakan
pada susunan akar, yang menyebabkan tidak
seimbangnya penguapan dengan pengangkutan air.
Penyakit layu (wilt disease) pada tanaman dapat
disebabkan oleh faktor biotik yaitu bakteri sehingga
disebut layu bakteri (Pseudomonas solanacearum)
atau oleh jamur/cendawan yang disebut penyakit
layu Fusarium (Fusarium oxysporum). Selain
karena penyakit biotik, kelayuan pada tanaman juga
dapat disebabkan karena faktor abiotik (kekurangan
air)

Lignoselulosa adalah bahan organik yang mengandung sebagian

besar lignin dan selulosa

Ligninoselulolitik adalah fungi/bakteri yang memiliki aktivitas lignase

Lipase adalah enzim pengurai lemak

31
Lingkungan adalah keadaan sekeliling yang mempengaruhi
makhluk hidup, ditentukan oleh factor-faktor cuaca,
tanah dan makhluk hidup lainnya

Laborataorium adalah ruangan atau tempat kerja khusus untuk

percobaan-percobaan ilmiah berkenaan dengan suatu
hal yang sedang diteliti, yang dilengkapi dengan
peralatan tertentu

Label adalah keterangan tertulis yang diberikan pada

benih yang akan diedarkan dan memuat antara lain
tempat asal benih, jenis dan varietas tanaman, kelas
benih, data hasil uji laboratorium, serta akhir masa
edar benih

Limbah asli adalah limbah cair yang keluar langsung dari pabrik
biasanya dialirkan melalui saluran (outlet)

Limbah kolam adalah limbah asli yang sudah ditampung dalam

kolam penampungan limbah, sebelum dialirkan ke
perairan umum

Lumbricus terrestris adalah cacing anesik yang besar dengan ekor yang
datar, bergerak perlahan sekali pada malam hari.
Badannya sangat besar,sehingga tidak bisa bertahan
hidup dalam tanah pada kotak kompos tertutup

M
Malai adalah pembungaan yang bercabang-cabang; tiap-
tiap cabang mempunyai bunga-bunga yang

32
 bertangkai, yang bergantian mekarnya dari arah
bawah ke atas

Makrofauna adalah bagian dari populasi hewan yang terdiri atas

individu-individu yang dapat dilihat dengan jelas
dengan mata terbuka

Mekanisme pertanian adalah usaha penggunaan mesin-mesin modern di

bidang pertanian

Minapolitan adalah konsep pembangunan kota dan perikanan

berbasis wilayah dengan pendekatan dan sistem
manajemen kawasan dengan prinsip-prinsip
integrasi, efisiensi, kualitas dan akselerasi

Miselium adalah kumpulan hifa

Monosakarida adalah karbohidrat yang terdiri dari satu jenis gula

Mikroskopik adalah pernyataan sifat ukuran sangat kecil dan tidak

bisa dilihat dengan mata telanjang sehingga
diperlukan mikroskop untuk melihatnya dengan jelas

Mikroorganisme adalah organisme atau mahluk hidup yang sangat

kecil yang hanya dapat dilihat dibawah mikroskop

Mikroskop adalah alat pembesar yang digunakan untuk

mengamati benda kecil supaya telihat lebih jelas dan
terperinci; pada dasarnya alat ini terdiri atas dua
perangkat lensa, yaitu lensa objektif dan lensa
okuler, yang keduanya memperbesar objek dalam
dua tahap

Monokotil adalah sekelompok tumbuhan berbunga yang bijinya

hanya memiliki satu kotiledone

33
Monokultur salah satu cara budidaya di lahan pertanian dengan
menanam satu jenis tanaman pada satu areal. Cara
budidaya ini meluas praktiknya sejak paruh kedua
abad ke-20 di dunia serta menjadi penciri pertanian
intensif dan pertanian industrial.

Mikroba aerob adalah yang dapat tumbuh bila ada oksigen

Mikroba anaerob adalah mikroba yang tumbuh tanpa oksigen

Mikroflora adalah bagian dari populasi tanaman yang terdiri

atas individu-individu yang terlalu kecil untuk dapat
dibedakan dengan jelas tanpa bantuan mikroskop

Mikoriza adalah gabungan simbiotik dari filamen seperti

benang dari suatu jalur dengan akar tanaman yang
lebih tinggi, yang dapat meningkatkan kemampuan
tanaman menyerap unsur hara dari tanah

Mulsa adalah bahan penutup lapisan tanah dari bahan

tanaman atau bahan-bahan kering organik,pasir, batu
atau bahan sintesis untuk mencegah penguapan air,
mengatur suhu, dan mengendalikan gulma

Mulsa tunggul sisa tanaman yang ditinggalkan di atas permukaan

tanah untuk menutup tanah itu sebelum dan selama
persiapan pengolahan tanah

Musim paceklik adalah musim kekurangan pangan sebab pertanian

mengalami kegagalan hasil panen

Mutasi adalah suatu perubahan yang menurun dari materi

ginetik yang diskontiniu. Proses ini terjadi secara
spontan atau melalui aksi dari agen mutagenic

34
N
Native plant tumbuhan asli;tumbuhan asal

Natural control pengendalian alami

Natural enemy musuh alami

Natural erosion erosi alami

Natural farming usaha tani alami

Natural insecticide insektida alami

Natural manure pupuk alami

Natural microflora mikroflora alami

Natural pruning pemangkasan alami

Nitrifikasi adalah proses perombaan amoniak menjadi nitrat

(makanan terbaik buat tanaman)

Nodul adalah pembesaran atau pembengkakan akar

tanaman kacang-kacangan karena diinfeksi oleh
bakteri penambat nitrogen, dan akar tanaman yang
bukan kacang-kacangan (tanaman kehutanan) oleh
aktinomisetes Frankia

Nimfa adalah stadium serangga muda yang keluar dari telur

dengan bentuk morfologi yang relative maju,
berbeda dari dewasa, karena ukuran keseluruhannya
dan sayap serta genetaliannya yang belum

35
 sempurna; tingkat pradewasa serangga dengan
metamorphosis tak sempurna

Nematoda adalah organisme yang berbentuk seperti benang

atau cacing kecil yang tak besegmen

Ngengat adalah anak kelompok rama-rama yang berukuran

kecil sebesar kuku dengan sisik sayap yang
mengkilap dan pada umumnya terbentuknya segitiga
pada waktu hinggap

Nekrosis adalah sakit pada tumbuhan sebagai akibat matinya

jaringan-jaringan

O
Okulasi salah satu cara meningkatkan mutu tumbuhan
dengan cara menempelkan sepotong kulit pohon yg
bermata tunas dari batang atas pada suatu irisan dari
kulit pohon lain dari batang bawah sehingga tumbuh
bersatu menjadi tanaman yang baru.

Otoklaf adalah alat sterilisasi yang mensterilkan bahan dan

alat dengan uap panas bertekanan

Osmosis adalah pencampuran dua cairan atau larutan karena

difusi melalui merman yang permiabel

36
P
Panel disease penyakit bidang sadap

Panicle malai

Pasca panen adalah tahapan kegiatan yang dimulai sejak

pemungutan (pemanenan) hasil pertanian sampai
pemasaran produk hingga produk tersebut sampai ke
konsumen

Patogen adalah parasit yang mampu menimbulkan penyakit

pada inangnya

Pati adalah karbohidrat yang biasanya disintesis oleh

tumbuhan dan disimpan didalam biji, umbi atau
batang

Patogenitas adalah kemampuan atau kapasitas dari suatu

pathogen untuk menimbulkan suatu penyakit

Parasitisme adalah interaksi dua spesies, dimana spesies yang

satu menyerang secara langsung pada organisme lain

Parasit fakultatif adalah organisme yang bersifat parasit walaupun

sebenarnya saprofit

Parasit Obligat adalah parasit yang hidupnya terbatas pada jaringan

hidup saja. Parasit ini disebut juga biotropi

Partenogenesis bentuk reproduksi aseksual di mana betina

memproduksi sel telur yang berkembang tanpa
melalui proses fertilisasi. Partenogenesis dapat kita

37
 lihat pada kutu daun, lebah, kutu air, dan beberapa
invertebrata lainnya, juga pada beberapa tumbuhan.

Partenokarpi proses terbentuknya buah tanpa biji karena tidak

terjadi penyerbukan sehingga tidak ada pembuahan.
Menurut Purnamaningsih (2008) bahwa buah
partenokarpi bermanfaat untuk meningkatkan
produktivitas dan kualitas yang lebih baik.

Patogen parasit yang mampu menimbulkan penyakit

Pelumpuran proses terurainya agregat tanah menjadi partikel

tanah yang lebih kecil dan seragam yang terjadi
akibat adanya tenaga mekanis pada tanah yang
mempunyai kandungan air tanah yang tinggi.

Pemangkasan penghilangan beberapa bagian tanaman. Dalam

suatu kebun hal ini biasanya berkaitan dengan
pemotongan bagian-bagian tanaman yang
berpenyakit, tidak produktif, atau yang tidak
diinginkan.

Pemuliaan tanaman kegiatan mengubah susunan genetik individu

maupun populasi tanaman untuk suatu tujuan.

Pemupukan pemberian bahan yang dimaksudkan untuk

menyediakan hara bagi tanaman. Umumnya pupuk
diberikan dalam bentuk padat atau cair melalui tanah
dan diserap oleh akar tanaman. Namun pupuk dapat
juga diberikan lewat permukaan tanaman, terutama
daun.

Pengendalian proses memantau kegiatan untuk memastikan bahwa

kegiatan tersebut diselesaikan seperti yang telah
direncanakan dan proses mengkoreksi setiap

38
 penyimpangan yang berarti. Dasar pengendalian
dapat dilihat dari fungsi pengawasan.

Pengolahan tanah proses di mana tanah digemburkan dan dilembekkan

dengan menggunakan bajak ataupun garu yang
ditarik dengan berbagai sumber tenaga, seperti
tenaga manusia, tenaga hewan, dan mesin pertanian
(traktor).

Penyerbukan proses menempelnya serbuk sari pada kepala putik

(stigma). Definisi penyerbukan dapat pula sebagai
proses pemindahan serbuk sari (pollen) dari kepala
sari (anter) ke kepala putik (stigma) sebelum terjadi
pembuahan pada tumbuhan berbunga.

Penyimpanan benih untuk mempertahankan viabilitas benih yan telah

dicapai pada saat masak. Mengingat kebanyakan
jenis pohon hutan tidak berbuah sepanjang tahun,
maka diperlukan suatu cara penyimpanan yang baik
yang dapat menjaga kestabilan benih baik jumlah
maupun mutunya.

Perkebunan tertentu pada tanah dan/atau media tumbuh lainnya

dalam ekosistem yang sesuai; mengolah, dan
memasarkan barang dan jasa hasil tanaman tersebut,
dengan bantuan ilmu pengetahuan dan teknologi,
permodalan serta manajemen untuk mewujudkan
kesejahteraan bagi pelaku usaha perkebunan dan
masyarakat.

Perkecambahan sekelompok tumbuhan yang telah dipilih/diseleksi

untuk suatu atau beberapa ciri tertentu yang khas
dan dapat dibedakan secara jelas dari kelompok
lainnya, serta tetap mempertahankan ciri-ciri khas

39
 ini jika diperbanyak dengan cara tertentu, baik
secara seksual maupun aseksual.

Perkecambahan epigeal ditandai dengan hipokotil yang tumbuh memanjang

sehingga plumula dan kotiledon terangkat ke atas
(permukaan tanah). Kotiledon dapat melakukan
fotosintesis selama daun belum terbentuk.

Perkecambahan hipogeal ditandai dengan epikotil tumbuh memanjang

kemudian plumula tumbuh ke permukaan tanah
menembus kulit biji. Kotiledon tetap berada di
dalam tanah.

Persemaian tempat atau areal untuk kegiatan memproses benih

menjadi bibit yang siap ditanam di lapangan.

Plumula bakal calon batang yang tumbuh selama masa

perkecambahan. Fungsinya adalah sebagai bagian
tanaman yang akan mengalami perkembangan ke
atas untuk membentuk batang dan daun.

Penicle formation pembentukan malai

Penyuluhan adalah proses pembelajaran bagi pelaku utama dan

pelaku usaha agar mereka mau dan mampu
menolong dan mengorganisasikan dirinya dalam
mengakses informasi pasar, teknologi, permodalan
dan sumber daya lainnya sebagai upaya untuk
meningkatkan produktivitas, efisiensi usaha,
pendapatan dan kesejahteraannya, serta
meningkatkan kesadaran dalam pelestarian fungsi
lingkungan hidup

40
Penyuluh swasta adalah penyuluh yang berasal dari dunia usaha dan
atau lembaga yang mempunyai kompetensi dalam
bidang penyuluhan

Penyuluh swadaya adalah pelaku utama yang berhasil dalam usahanya

dan warga negara masyarakat lainnya yang dengan
kesadarannya sendiri mau dan mampu menjadi
penyuluh

Pelaku utama adalah masyarakat di dalam dan di sekitar kawasan

hutan, petani, pekebun, peternak, nelayan,
pembudidaya ikan, pengolah ikan beserta keluarga
intinya

Pelaku usaha adalah perorangan Warga Negara Indonesia atau

koperasi yang dibentuk menurut hukum Indonesia
yang mengelola usaha pertanian, perikanan dan
kehutanan

Petani adalah perorangan Warga Negara Indonesia beserta

keluarganya atau korporasi yang mengelola usaha di
bidang pertanian, wanatani, minatani, agropasture,
penangkaran satwadan tumbuhan di dalam dan di
sekitar hutan yang meliputi usaha hulu, usaha tani,
agroindustri, pemasaran dan jasa penunjang

Pestisida kontak adalah (racun kontak) yaitu bahan yang memiliki

daya bunuh langsung dengan terkontaknya bahan
dengan badan atau tubuh hama target

Pestisida lambug adalah (racun lambung) yaitu hama akan terbunuh

bila racun tersebut termakan oleh hama taget dan
masuk ke lambung

41
Pestisida sistemik adalah bahan hanya dapat membunuh hama target
setelah hama tersebut menghisap atau memakan
jaringan tanaman. Bahan kimia ditransfer melalui
jaringan tanaman

Penyakit adalah suatu proses fisiologi tumbuhan yang

abnormal dan merugikan

Penetrasi adalah proses masuknya pathogen kedalam inang

Perlakuan adalah suatu prosedur atau metode yang diterapkan

pada unit percobaan

Pertotropi adalah organism yang mematikan jaringan inangnya

sebelum penetrasi dan kemudian hidup secara
saprofitik

Programa penyuluhan adalah rencana tertulis yang disusun secara

sistematis untuk memberikan arah dan pedoman
sebagai alat pengendali pencapaian tujuan
penyuluhan

Posluhdes (pos penyuluhan desa) adalah unit kerja non

struktural yang dibentuk dan dikelola secara
partisipasif oleh pelaku utama. Berfungsi sebagai
tempat pertemuan para penyuluh, pelaku utama dan
pelaku usaha

Poaceae salah satu suku anggota tumbuhan berbunga.

Menurut sistem klasifikasi APG II suku ini termasuk
ke dalam bangsa Poales, klad commelinids
(euMonokotil).

Pohon tumbuhan yang berkayu, dan terbagi menjadi dua

kelompok tumbuhan : Pertama kelompok pohon
berakar tunjang (dikotil) terdiri dari batang pohon

42
 merupakan batang utama yang tumbuh tegak tajuk
pohon, akar, dan akar tunjang berfungsi untuk
memperkokoh berdirinya pohon.

Pohon pelindung sekelompok tanaman yang memiliki tajuk panjang

dan berdaun lebat serta berbatang cukup tinggi untuk
dijadikan peneduh. Biasanya pohon pelindung
menjadi tanaman utama di sebuah taman. Namun
yang paling sering kita lihat adalah pohon pelindung
yang ditanam disepanjang jalan. Fungsinya selain
sebagai pohon peneduh juga dimaksudkan untuk
menyerap polutan.

Pos daya (Pos Pemberdayaan Keluarga) adalah suatu forum

silaturrahmi , advokasi, komunikasi, informasi,
edukasi dan sekaligus bisa dikembangkan menjadi
wadah koordinasi kegiatan penguatan fungsi-fungsi
kekeluargaan secara terpadu

Primatani (Program Rintisan dan Akselerasi Pemasyarakatan

Inovasi Teknologi Pertanian) adalah suatu program
untuk memasyarakatkan inovasi hasil penelitian dan
pengembangan pertanian kepada masyarakat dalam
bentuk laboratorium agribisnis di lokasi yang mudah
dilihat dan dikenal masyarakat petani

PTT (Pengelolaan Tanaman Terpadu) adalah sebuah

pendekatan dalam pengelolaan lahan, pengelolaan
air, tanaman, organisme pengganggu tanaman (OPT)
dan iklim secara terpadu dan berkelanjutan dalam
upaya peningkatan produktivitas, pendapatan
petanidan kelestarian lingkungan

43
PUAP (Pengembangan Usaha Agribisnis Pedesaan) adalah
bagian dari pelaksanaan program PNPM Mandiri
melalui bantuan modal usaha dalam
menumbuhkembangkan usaha agribisnis sesuai
dengan potensi pertanian desa sasaran

P4S (Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya)

adalah lembaga pendidikan di bidang pertanian dan
pedesaan yang dimiliki dan dikelola oleh petani /
nelayan baik secara perorangan maupun
berkelompok dan bukan merupakan instansi
pemerintah

PHT (Pengendalian Hama Terpadu) adalah suatu konsep

dimana pengendalian OPT dilakukan dengan
menerapkan semua cara pengendalian seperti
undang-undagn/peraturan, fisik, mekanik, cara
bercocok tanam (kultur teknis), dan kimia yang
kompatibel untuk menurunkan dan mempertahankan
populasi OPT dibawah batas yang menyebabkan
kerusakan ekonomis (ambang ekonomi), untuk
menstabilkan produksi pada taraf tinggi, kelestarian
lingkungan dan ekonomi

Preventif sebuah tindakan yang diambil untuk mengurangi

atau menghilangkan kemungkinan terjadinya suatu
kejadian yang tidak diinginkan di masa depan.
Tindakan preventif biasanya lebih murah biayanya
jika dibandingkan dengan biaya mengurangi dampak
peristiwa buruk yang terjadi.

Protokooperasi adalah suatu asosiasi dari dua spesies yang saling

menguntungkan, tetapi tanpa kerjasama, hidupnya
bersifat obligat terhadap kehidupannya sendiri

44
pH (Potencial of hydrogen) adalah derajat keasaman
tanah

Produktivitas adalah kemampuan atau kecepatan berproduksi yang

dinyatakan dalam g/m2/hari

POT (Pay of Time) adalah waktu yang dibutuhkan atau diperlukan untuk
mengembalikan modal mula-mula dengan
menggandakan laba yang diperoleh

Pupuk akar adalah segala macam pupuk yang diberikan

ketanaman melalui akar dengan tujuan mengisi
tanah dengan hara yang dibutuhkan tanaman agar
tumbuh subur dan memberikan hasil maksimal

Pupuk hayati Merupakan inokulan berbahan aktif organisme hidup

yang berfungsi untuk menambat hara tertentu atau
memfasilitasi tersedianya hara dalam tanah bagi
tanaman. Memfasilitasi tersedianya hara ini dapat
berlangsung melalui peningkatan akses tanaman
terhadap hara misalnya oleh cendawan mikoriza
arbuskuler, pelarutan oleh mikroba pelarut fosfat,
maupun perombakan oleh fungi, aktinomiset atau
cacing tanah. Penyediaan hara ini berlangsung
melalui hubungan simbiotis atau non-simbiotis.

Pupuk hijau Merupakan semua bahan hijauan dari tanaman, baik

yang ditanam secara khusus atau dari sisa tanaman,
maupun yang berasal dari tanaman liar, dan bahan
ini langsung digunakan atau dibenamkan.

Pupuk kandang Merupakan semua produk buangan dari binatang

peliharaan yang dapat digunakan untuk menambah
hara, memperbaiki sifat fisik, dan biologi tanah.

45
Pupuk organik Merupakan nama kolektif untuk semua jenis bahan
organik asal tanaman dan hewan yang dapat
dirombak menjadi hara tersedia bagi tanaman.

Q
Quinon Produk oksidasi guaiacol yang berwarna merah
muda pada medium indulin, yang menunjukkan
aktivitas ligninolitik dari koloni fungi atau bakteri.

R
Rasio C/N perbandingan antara berat karbon organik dan bobot
nitrogen total pada bahan tanah atau pada bahan
organik

Rendemen adalah persentase hasil bagi antara berat beras

giling yang dihasilkan dengan berat gabah yang
digiling

Rendemen giling adalah keuntungan atau kelebihan dalam

pendapatan, sebagai akibat dari pada usaha kerja

RAL (rancangan acak lengkap) merupakan rancangan

dasar semua rancangan random berpangakal pada
RAL deng an menempatkan perbatasan-perbatasan

46
 dalam alokasi perlakuan dalam lapangan percobaan.
Rancangan acak lengkap merupakan jenis rancangan
percobaan yang paling sederhana, satuan percobaan
digunakan homogen atau tidak ada factor lain yang
mempengaruhi respon diluar factor yang dicoba
untuk diteliti

Rancangan percobaan adalah suatu uji atau sederetan uji, baik

menggunakan statistika deskriptif maupun
inferensia, yang bertujuan untuk mengubah peubah
‘variabel’ input menjadi suatu output yang
menggunakan respon dari percobaan tersebut

RAK (Rancangan acak kelompok) merupakan suatu

rancangan acak yang dilakukan dengan
mengelompokkan satuan percobaan kedalam group-
group yang homogeny yang dinamakan kelompok
dan kemudian menentukan perlakuan secara acak
didalam masing-masing kelompok

Radikula adalah akar kecil yang terdapat pada embrio biji

tanaman

ROI (return of investment) adalah rasio antara besarnya

laba pertahun dengan besarnya modal, yang
dinyatakan dalam persen per tahun

Respon adalah suatu peubah yang akan diamati atau diukur

dalam suatu percobaan

Resistan adalah sifat inang yang mampu mengurangi,

menahan atau mengatasi perkembangan pathogen
yang menyerangnya

47
Rhizobia adalah nama kolektif untuk semua spesies bakteri
bintil akar pada kacang-kacangan

Rhizoma modifikasi batang tumbuhan yang tumbuhnya

menjalar di bawah permukaan tanah dan dapat
menghasilkan tunas dan akar baru dari ruas-ruasnya.

Rehabilitasi tanah adalah usaha ke arah perbaikan tanah kembali

(menyuburkan tanah kembali)

Rhizosfir adalah bagian tanah yang berbatasan dengan akar

tanaman, dimana tempat ini banyak dihuni oleh
mikroorganisme ini banyak dipengaruhi oleh akar

S
Saprofit organisme yang mendapat makanannya dari bahan
organic yang mati.

Sawah tanah yg digarap dan diairi untuk tempat menanam

padi. Untuk keperluan ini, sawah harus mampu
menyangga genangan air karena padi memerlukan
penggenangan pada periode tertentu dalam
pertumbuhannya. Untuk mengairi sawah digunakan
sistem irigasi dari mata air, sungai atau air hujan.

Simbiosis adalah interaksi antara dua simbion dimana masing-

masing hidupnya tergantung sekali satu dengan yang
lain dan keduanya memperoleh keuntungan timbal
balik dari hubungan tersebut

48
Sistem mutu adalah segala yang memuat informasi yang
menyangkut proses pengumpulan, proses
pencatatan, proses pengolahan, proses penyimpanan
dan proses dokumentasi tentang mutu

Sel adalah massa protoplasma yang dikelilingi oleh

membran plasma (hewan), pada tumbuhan seperti
pada hewan, tetapi disini kekelilingi lagi oleh
dinding sel yang terdiri atas selulosa dan kitin

Sengkedan adalah sistem pertanian untuk daerah yang tanahnya

miring (perbukitan)

Steril adalah keadaan bebas mikroba

SLPTT (Sekolah Lapang Pengelolaan Tanaman Terpadu)

adalah sekolah lapang bagi petani dalam
menerapkan berbagai teknologi usaha tani melalui
penggunaan input produksi yang efisien menurut
spesifik lokasi sehingga mampu menghasilkan
produktivitas tinggi dalam menunjang peningkatan
produksi secara berkelanjutan

SPKP (Sentra Penyuluhan Kehutanan Pedesaan) adalah

organisasi masyarakat di tingkat desa yang dibentuk
berdasarkan hasil musyawarah berbagai pihak di
wilayah desa dalam upaya melestarikan fungsi dan
manfaat hutan dan lahan untuk mewujudkan
kesejahteraan masyarakat pedesaan

Silvisida bahan kimia yang digunakan untuk mematikan

pohon

49
Swatabur penaburan benih yang tidak dilakukan oleh manusia,
tetapi terjadi secara alami

Sistem penyuluhan adalah seluruh rangkaian pengembangan

kemampuan, pengetahuan, ketrampilan serta sikap
bagi pelaku utama dan pelaku usaha melalui
penyuluhan

Suaka alam adalah daerah-daerah yang harus dilindungi baik

hewan, tumbuhan yang ada di dalamnya

Sogolan adalah tunas tidak produktif yang tumbuh pada

buku-buku batang tebu yang rebah

Spora adalah istilah umum untuk struktur reproduksi pada

fungi/bakteri, bersel satu atau lebih

Standardisasi adalah proses merumuskan, menetapkan,

menerapkan dan merevisi standar di bidang
pertanian yang dilaksanakan secara tertib dan
bekerja sama dengan semua pihak

Suhu Bola kering adalah suhu udara yang diukur dengan thermometer
biasa, tanpa dibungkus dengan kain basah (0C)

Suhu bola basah adalah suhu udara yang diukur dengan thermometer
yang bolanya dibungkus dengan kain basah (0C)

T
Tanah bagian kerak bumi yang tersusun dari mineral dan
bahan organik. Tanah sangat vital peranannya bagi
semua kehidupan di bumi karena tanah mendukung

50
 kehidupan tumbuhan dengan menyediakan hara dan
air sekaligus sebagai penopang akar

Tanaman Tumbuhan yang dibudidayakan kerena hasilnya

diinginkan oleh manusia

Tanaman semusim pada umumnya merupakan tanaman yang hidupnya

hanya satu musim saja atau sekitar urang lebih tiga
bulan dan akan panen ketika tanaman tersebut
mencapai umur maksimal tiga bulan serta akan layu
dan mati ketika setelah di panen hasilnya

Tanaman tahunan tanaman yang hidupnya sepanjang tahun dan akan di

panen sepanjang tahun pula sampai tanaman tersebut
tidak berproduksi lagi tapi harus menunggu
beberapa tahun dari menanam hingga tanaman itu
dapat berproduksi dan dapat dipanen.

Tanaman transgenik tanaman yang telah disisipi atau memiliki gen asing
dari spesies tanaman yang berbeda atau makhluk
hidup lainnya.

Teki ladang dengan nama latin Cyperus rotundus merupakan

salah satu contoh jenis gulma dari teki

Titik Embun adalah suhu dimana uap air diudara mengembun

(0C)

Transpirasi pelenyapan uap air dari permukaan daun tumbuhan

melalui proses biokimia dan nonkimia

Transplantasi 1 pemindahan tanaman; 2 (Dok) pemindahan

jaringan tubuh dari suatu tempat ke tempat lain
(seperti menutup luka yang tidak berkulit dengan
jaringan kulit dari bagian tubuh yang lain);
pencangkokan

51
TRIS adalah Tebu Rakyat Intensifikasi

Tugi bulu atau rambut yang terdapat pada ujung biji

tanaman padi-padian

Tumbuhan flora asli alami yang masih liar dan merupakan

organisme yang masuk dalam regnum plantae

Tumbuhan liar tumbuhan yang tumbuh pada habitat alami

Tumbuhan ruderal tumbuhan yang tidak diibudidayakan tumbuh pada

habitat alami yang terganggu tetapi tidak digunakan
untuk tujuan produksi.

Tumpang gilir bercocok tanam selama semusim atau lebih yang

terdiri atas beberapa jenis tanaman yang ditanam
secara bergiliran dan bersisipan untuk meningkatkan
produktivitas tanah tiap satuan luas dan waktu

Tumpang sari bercocok tanam dengan menanam dua jenis

tanaman atau lebih secara serentak dengan
membentuk barisan-barisan lurus untuk tanaman
yang ditanam secara berseling pada satu bidang
tanah

Turiang 1 anak tanaman padi yang tumbuh secara liar

(biasanya setelah dipanen); 2 sistem penanaman
yang tanaman generasi keduanya berasal (tumbuh)
dari perakaran tanaman generasi sebelumnya

52
U
Umur biologis siklus hidup yang tahapannya ditempuh dari biji
sampai menghasilkan biji kembali.

Umur komersial umur tanaman dari tanam sampai panen bernilai

ekonomis. Lama umur komersial tergantung dari
kondisi tanman yang diminta konsumen

Urine ` adalah air seni

Unsur hara makro adalah unsure-unsur hara yang dibutuhkan dalam

jumlah besar (0,1% - 5%), yang meliputi: C, H, O,
N, P, K, Ca, S, Mg

Unsur hara mikro adalah unsur hara yang diperlukan tanaman dalam
jumlah kecil, yakni kurang dari 0,025%, unsur hara
mikro meliputi Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B dan Cl

V
Variasi somaklonal variasi genetik tanaman yang dihasilkan melalui
kultur jaringan atau kultur sel, yang meliputi semua
variasi genetik yang terjadi pada tanaman yang
diregenerasikan dari sel yang tidak berdiffrensiasi
protoplas, kalus ataupun jaringan.

53
Varietas adalah bagian dari suatu jenis yang ditandai bentuk
tanaman, pertumbuhan, daun, bunga, buah, biji dan
sifat-sifat lain yang dapat di bedakan dalam jenis
yang sama

Varietas unggul galur hasil pemuliaan yang mempunyai satu atau

lebih keunggulan khusus seperti potensi hasil tinggi,
tahan terhadap hama, tahan terhadap penyakit,
toleran terhadap cekaman lingkungan, mutu produk
baik, dan atau sifat-sifat lainnya serta telah dilepas
oleh pemerintah.

Vesikel adalah struktur berdinding tipis berbentuk bulat,

lonjong atau tidak teratur pada cendawan mikoriza
arbuskuler. Struktur ini berfungsi sebagai organ
penyimpanan hara tanaman dan produk-produk lain

Vegetasi Vegetasi adalah berbagai macam jenis tumbuhan

atau tanaman yang menempati suatu ekosistem.
Dalam kamus besar bahasa Indonesia, vegetasi di
definisikan sebagai suatu bentuk kehidupan yang
berhubungan dengan tumbuh-tumbuhan atau tanam-
tanaman. Istilah vegetasi dalam ekologi adalah
istilah yang digunakan untuk menyebut komunitas
tumbuh-tumbuhan yang hidup di dalam suatu
ekosistem.

Vegetatif tak kawin atau aseksual

Vermikompos adalah istilah atau nama untuk kompos yang kaya

hara, rapuh berwarna hitam yang terbentuk ketika
cacing memakan seonggok bahan organik

Vermikomposting adalah proses pengomposan oleh cacing tanah

tertentu

54
Viabiltas daya hidup benih yang dapat ditunjukkan melalui
gejala metabolisme dan atau gejala pertumbuhan,
selain itu daya kecambah juga merupakan tolak ukur
parameter viabilitas potensial benih.

Vigor sejumlah sifat-sifat benih yang mengidikasikan

pertumbuhan dan perkembangan kecambah yang
cepat dan seragam pada cakupan kondisi lapang
yang luas.

Virus parasit mikroskopik yang menginfeksi sel organisme

biologis. Virus bersifat parasit obligat, hal tersebut
disebabkan karena virus hanya dapat bereproduksi di
dalam material hidup dengan menginvasi dan
memanfaatkan sel makhluk hidup karena virus tidak
memiliki perlengkapan seluler untuk bereproduksi
sendiri. Biasanya virus mengandung sejumlah kecil
asam nukleat (DNA atau RNA, tetapi tidak
kombinasi keduanya) yang diselubungi semacam
bahan pelindung yang terdiri atas protein, lipid,
glikoprotein, atau kombinasi ketiganya. Genom
virus akan diekspresikan menjadi baik protein yang
digunakan untuk memuat bahan genetik maupun
protein yang dibutuhkan dalam daur hidupnya.

VUTW adalah Varietas Unggul Tahan Wereng

55
Watersheds daerah aliran sungai

Waterside plant tumbuhan tepi air

Water-soluble phosphate fosfat larut air

Water-stable aggregate agregat mantap air; agregat stabil air

Waterway jalan air; alur air

Waterwheel kincir air

Waterworks kerja air

Weak (soil structure) lemah (struktur tanah)

Weather resistance resistansi udara

Weatherable mineral mineral mudah lapuk

Wedge grafting enten cengapan

Weed control pengendalian gulma

Weed ecology ekologi gulma

Weed eradication pemberantasan gulma

Weed free seed benih bebas gulma

Wildlife hidupan liar

Wildlife habitat habitat kehidupan liar

Wilt layu

Wilt disease penyakit layu

Wilting point titik layu

56
Wind breaker pemberai angin; pemecah angin

Wind chill kesejukan angin

Wind damage kerusakan udara

Wind erosion erosi angin

Wind erosion equation persamaan erosi air

Wind pollination penyerbukan angin

Wind protection perlindungan angin

Wind screen penyaring angin

Wind shelter pelindung angin

Wind-borne spore spora bawaan angin

Wirausaha adalah orang yang mendobrak system ekonomi yang

ada dengan memperkenalkan barang dan jasa yang
baru, dengan menciptakan bentuk organisasi yang
baru atau mengolah bahan baku baru

WP(Wettable Powder) adalah pestisida yang berbentuk tepung kering dan

aplikasinya dicampur dengan air terlebih dahulu

57