HUBUNGANANTARAPEMBERIANSUSUFORMULADENGANKEJADIANDIARE

PADAANAKUSI
A0-24BULANDIWILAYAHKERJAPUSKESMASBALAIAGUNG
SEKAYU
TAHUN2009
CucuSuher
na,
Fat
mal
i
naFebr
y,Ri
niMut
ahar

Abst ract
Di arheai soneoft hemaj ordi seasesi nbabyi nI ndonesi aunt ilnowandt hethirdr ankof
thecausesi nt hedeat hoft hebaby .Oneofi t’
scausesi st hemot her’shabbi tingi vingthef ormul a
mi l
kincorrect ly.Itiscausedoft hef ormul ami lkisagoodmedi af orthegr owt hofbact eria,theres
onei tiseasyt obecont aminat edespeci allyi st hemot her ’
shabbi tingi vi
ngt hef or
mul ami lki s
i
ncor r
ectlyandi tcancauset hedear heai nbaby .Thei ncor rectwayoft hegi vi
ngoff ormul ami lki s
oneoft hef actor st hatcanr educet henumberoft hecaseofdear heai nbecauseofdr i
nking
formulami l
k.
Thi sr esear ch i s a ki nd ofanal yti
c sur vey r esear ch by usi ng t he cr oss sect ional
apporachment .Thesampl esoft her esear char et hebabi esoft heage0- 24mont hswhoar et he
youngestchi ldi nt heirf ami l
yandgi v enf or mul ami lkinwor kar eaofPuskesmasbal aiAgung
Sekay ubyusi ngpur posiv esampl ing..Forcol l
ect i
ngt hedat a,itusedquaest ionerandcheckl i
stfor
themot her sast her espondent .Thedat aanal ysisi nt hi
sr esear chusedChiSquar etestwi tht he
rateofthemeani ng( α)=0, 05.
Ther esul tsoft hisr esear chshowst hatt heper sent aseoft hecaseofdear heaoft heage0-
24mont hsi s52, 9%.St atisti
call
y ,ther esul toft her esear char ea,how t omaket hef ormul ami lk
becomet hiner ,howt okeept her esidueoft hemi lki nt hebot t
leandhowt ikeept her esidueoft he
mi l
kaftert hemi lkthinerhav enomeani ng(cor relat i
on)wi ththecaseofdear heai nbabyoft heage
0-24mont hs.Ont heot herhand,t heusi ngoft hewat ertomaket hemi l
kt hiner,thewayofhowt o
cleanthemi lkbot t
le,thehabbi tofcl eani ngthehandsbef or emaki ngt hemi l
kt hinerandki ndoft he
mi l
khav ecor relat i
onwi tht hecaseofdear heai nbaby .
Theconcl ussionoft her esear chi st herei st hecor r
elationbet weent heusi ngoft hewat er
tomaket hemi l
kt hinner ,thewayofhowt ocl eant hemi lkbot tle,thehabbi tofcl aeningt hehands
beforemaki ngt hemi l
kt hinnerandki ndoft hemi lkwi tht hecaseofdear heai nbabyoft heage0-
24mont hs.

Key
wor
ds :di
arhea,
for
mul
ami
l
k,babi
esoft
heage0-
24mont
hs

Abstrak
Diaremer upakansal ahsat upeny akitutamapadabay idiIndonesi asampaisaati nidan
menempat iur utanket i
gapeny ebabkemat ianbay i.Sal ahsat upeny ebabny aadal ahperilakui bu
dalam pember i
an susu f or mul ay ang t idak benar .Hali nidi sebabkan kar ena susu f ormul a
mer upakan medi ay ang bai kbagiper tumbuhan bakt eri,sehi ngga kont ami nasimudah t erj
adi
ter
ut ama j ika per ilaku i bu dal am pember ian susu f or mul ay ang t i
dak benar dan dapat
meny ebabkandi arepadaanak.Adany aper i
lakui buy angbenarmengenaicar apember iansusu
for
mul amer upakansal ahsat uf aktory angdapatmenur unkanangkakej adi andi arepadaanak
akibatmi num susuf ormul a.
Penel iti
ani nimer upakanpenel iti
any angber sif
atsur veianal i
ti
kdenganmenggunakan
pendekat ancr osssect i
onal .Sampelpenel it
ianny aadal ahanakusi a0- 24bul any angpal i
ngmuda
dalam kel uar gany adandi ber isusuf ormul adiWi layahKer jaPuskesmasBal aiAgung Sekay u
dengan t ehni k pengambi lan sampel pur posi ve sampl ing. Pengumpul an data dengan
menggunakankuesi onerdancheckl i
stkepadai busebagair esponden. Analisisdat amenggunakan
uji
Chi Squar edengant i
ngkatkemaknaan( α)=0, 05.
Hasi lpenel itianmenunj ukkanbahwaper sent asekej adiandiarepadaanakusi a0-24bul an
yai
t usebesar52, 9%.Secar ast at i
sti
khasi lpeneliti
ani niadal ahsebagaiber ikut :carapengencer an
susuf ormula,car apeny i
mpanansi sasusudidal am bot oldancar apeny impanansususet elah
pengencer anmasi ng- masi ngt i
dakmempuny aihubungany angber maknadengankej adiandi are
pada anak usi a 0- 24 bul an.Sedangkan penggunaan ai runtuk mengencer kan susu,car a
member sihkanbot olsusu,kebi asaancucit angansebel um mengencer kansusudanj enissusu
for
mul amasi ng-masi ngmempuny aihubungandengankej adi andiarepadaanak.
Kesimpul andal am penel iti
ani niadal aht erdapat nyahubungany angber maknaant ara
penggunaanairuntukmengencer
kansusu,car
amembersi
hkanbotolsusu,
kebi
asaancucit
angan
sebelum mengencerkansusudanjeni
ssusuformul
adengankej
adiandiar
epadaanakusia0-24
bulan.

Kat
akunci :
diar
e,susuf
ormul
a,anakusi
a0-
24bul
an.

Pendahul
uan Kemudi an di perkuat dengan hasi l
ASIadal ahmakanant er bai kunt ukbay i
, penelitiany angdi l
akukanol ehAni qoh( 2006)di
terutamabay iumurkur angdar ienam bul an. PuskesmasSekar danganKabupat enSi doar jo,
Padaumurenam sampaiduabel asbul an,ASI menunj ukkan bahwa penggunaan ai r
,car a
masi h mer upakan makanan ut ama bay idan peny i
mpanan set elah pengencer an, car a
dii
tambah dengan Makanan Pendampi ng ASI member sihkan bot ol susu dan kebi asaan
(MP- ASI ).Sampaiumurduat ahun,pember i
an mencucit anganmempuny aihubungandengan
ASIt et apdi anj urkankar enamasi hmember ikan kejadian di are.Sedangkan menur ut Moehj i
1
manf aat . (1985) ,peny ebab l ai
n di ar e pada pember i
an
Ber dasar kan Sur vei Demogr afi susuf ormul a,kar enapr osespeny eduhany ang
Kesehat an I ndonesi a ( SDKI ) 2002- 2003, terl
alu kent aldan car a peny impanan susu
7
diketahuir at a-rat a bay idiI ndonesi a hany a formul ay angsal ah.
mener imaASIekskl usifhany a1, 6bul an.Begi tu Puskesmas Bal ai Agung Sekay u
j
uga hasi lpenel i
tian Tj eky an ( 2005) pada memi l
ikit i
ga wi layah ker jay ait
u Kel urahan
beber apa Puskesmas di Pal embang Balai Agung, Kel urahan Soak Bar u dan
menunj ukkan bahwa i bu member ikan ASI Kelurahan Ser asan Jay ay ang pendudukny a
2
ekskl usi fsebesar16, 34%. bersifathet erogen dengan l atarpendi dikan,
Ber dasar kanSDKI2002- 2003di ketahui peker j
aan dan asaldaer ah y ang ber beda.
bahwabay iusi akur angdar i4dan6bul any ang Selaini tuangkakej adi andi arebay ikurangdar i
telah di ber i
kan susu l ain sel ain ASImasi ng- 1t ahun cukup t inggipada t ahun 2008 di
masi ngsebesar12, 8% dan8, 4%.Begi tujuga Wi l
ayah Ker ja diPuskesmas Bal aiAgung
dengan hasi l penel i
tian y ang di lakukan Sekay uy ait
u25, 30%at au1/ 4dar ikasusdi are
Dest ritani a ( 2007) di Kel urahan 2 I li
r semua umurdengan j uml ah pender ita diare
Kecamat anI lirIIPal embang,di dapat kan97% semuaumursebany ak690or angdanj uml ah
bay i usi a kur ang dar i dua bul an t elah pender itadi arepadabay iusi akur angdar i1
mengkonsumsi susuf ormul a. tahun sebany ak 167 bay i.Fakt orpeny ebab
Susuf or mul amer upakanmedi ay ang diaret i
dakber dirisendi riakan t etapisal ing
baik bagi per tumbuhan bakt er i, sehi ngga terkaitdan sangatkompl eks seper tiaki bat
kont ami nasi mudah t erj
adi t erut ama j ika pember iansusuf ormul ay angt i
dakbenar .Ol eh
per si
apan dan pember ian kurang karena i tu, penel iti t ertarik mel akukan
3
memper hat ikan segiant isept i
k. Pember i
an penelitianmengenaihubunganant araper i
laku
susu f or mul a y ang t i
dak bai k dapat i
bu dal am pember i
an susu f ormul a dengan
meni ngkat kan r isiko t erjadi ny a di are pada kejadiandi arepadaanakusi a0- 24bul andi
4
bay i. Peny aki tdi aremasi hmenj adipeny ebab Wi l
ayahKer jaPuskesmasBal aiAgungSekay u
kemat ian bal ita( bay idi bawah l i
ma t ahun) tahun2009.
terbesardiduni ay aitunomorduapadabal ita
dannomort igabagibay iser tanomorl imabagi Met
odol
ogi
Penel
i
tian
5
semuaumur . Tujuanpenel i
ti
ani niunt
ukmenget ahui
Ber dasar kanpenel itian- penel it
iany ang hubungan ant ara pember i
an susu f ormula
telahdi lakukandi ket ahuibahwabany akf akt or dengan kejadian diare pada anak usi a 0-24
yang mempengar uhikej adi an di are.Fakt or bulandiWi l
ayahKer jaPuskesmasBal aiAgung
peny ebabdi ar et idakber dirisendi riakant et api Sekayutahun2009.
saling t er kai t dan sangat kompl eks.Susu Desainy angdigunakanadal ahmet ode
formul a sebagai sal ah sat u makanan survei anal i
tik dengan menggunakan
penggant iASIpadaanaky angpenggunaanny a pendekatan cr oss sectional. Vari
abely ang
semaki n meni ngkat .Adany a car a pember i
an diukur mel i
puti penggunaan ai r unt uk
susu f or mul ay ang benarmer upakan sal ah mengencer kansusu,car amember si
hkanbot ol
sat uf akt ory ang dapatmenur unkan angka susu, kebi asaan cuci t angan sebel um
kejadi andi arepadaanakaki batmi num susu mengencer kansusu,j enissusuf ormul a,cara
6
formul a. pengenceransusuf ormula,carapeny impanan
sisasusudidal am bot ol,car apeny impanan 12-
24bulan 39 44.
8
sususet elahpengencer andankej adiandi are. Total 87 100.0
Populasipenel iti
ani niadal ahsel uruh Sumber:Dat
aPrimer
anak usi a 0- 24 bul an di Wi l
ayah Ker j
a
Puskesmas Bal aiAgung Sekay u berjuml ah 2)
.Jeni
sKel
ami
nAnak
660or ang.Sampeldi ambi lsecar a pur posiv e Tabel4
sampl inganakusi a0-24bul any angdi beri susu Di
str
ibusi
AnakBerdasar
kanJeni
sKel
ami
n
formul adananakusi a0- 24bul any angpal ing
mudadal am kel uargany aber jumlah87or ang. Jeni
sKel
ami
n Fr
ekuensi %
Jeni s datay ang di kumpul kan adal ah dat a (n)
primer dan skunder . Dat a dat a pr imer Laki-
laki 54 62.
1
dilakukan dengan car a wawancar al angsung Perempuan 33 37.
9
dengani budanobser v asiterhadapper i
lakui bu Total 87 100.
0
dal am pember ian susu f ormul a.Sedangkan Sumber: DataPr
imer
dat asekunderdi ambildar ist udikepust akaan
ber upaprofilPuskesmasBal aiAgungSekay u. 3)
. Wakt
u Konsumsi Susu For
mul
a
Sedangkan alat pengumpul an data Pert
amaKal
i
menggunakankuesi onerdancheckl ist.
Tabel5
Hasi
lPenel
it
ian Di
str
ibusiAnakBer
dasarkanWaktuKonsumsi
a.Kar
akt
eri
sti
kIbu SusuFormulaPertamaKal
i
1).TingkatPendidi
kanIbu
Tabel1 Waktu
Di
str
ibusiIbuBerdasarkanTi
ngkatPendi
dikan Konsumsi Susu Frekuensi Per
sent
ase
For
mul a (n) (
%)
Tingkat Fr
ekuens Persent
as Pert
amaKal i
PendidikanIbu i(
n) e(%) <2bulan 59 67.8
Tidakt amatSD 0 0 2-3bulan 8 9.
2
TamatSD 9 10.
3 4-5bulan 8 9,
2
TamatSLTP 11 12.
6 >6bul an 12 13.8
TamatSLTA 39 44.
8 Total 87 100.0
Tamatakademi 12 13.
8 Sumber:Dat aPr
imer
Tamatper gur
uan 16 18.
4
t
inggi c. PenggunaanAi
runt
ukMengencer
kan
Total 87 100.0 susu
Sumber: DataPri
mer
Tabel6
2).StatusPeker
jaanIbu Di
str
ibusi
IbuBerdasar
kanPenggunaanAi
r
Tabel2 UntukMengencer
kanSusu
Di
str
ibusi
IbuBerdasarkanStat
usPeker
jaan
Penggunaan
Stat
usPeker j
aan Frekuens Per
sentase Airuntuk Fr
ekuens Per
sentase
I
bu i
(n) (%) Mengencerkan i(
n) (%)
Bekerj
a 37 42.
5 Susu
Tidakbekerja 50 57.
5 Memenuhi 46 52,9
Total 87 100.0 syarat
Sumber:DataPr i
mer Ti
dak 41 47,1
memenuhi
syarat
b.Kar
akteri
sti
kAnak
Total 87 100
1).UmurAnak
Sumber:DataPri
mer
Tabel
3
Dist
ri
busiAnakBerdasar
kanUmur
Dapat dili
hat bahwa i bu y ang
menggunakan airuntukmengencer kan susu
UmurAnak Fr
ekuens Per
sentase
yang memenuhisy ar
at yai
tu sebesar 52,9
i(
n) (
%)
sedangkan persentase t
erkecil dar i
0-4bul
an 19 21.8
penggunaan air unt
uk mengencerkan susu
5-8bul
an 20 23.0 adalahkategor
itidakmemenuhisy aratyai
tu
9-11bulan 9 10.3
sebesar47,
1%. Mengencer
kanSusu

Tabel7 Tabel10
Di
stri
busiPenggunaanAirunt
uk Di
str
ibusi
IbuBerdasar
kanKebiasaanCuciTangan
MengencerkanSusudenganKejadi
anDi
are Sebel
um MengencerkanSusu

Kej
adi
anDi
are
ρ KebiasaanCuci
Penggunaan Tot
al val
ue Tangan
Airuntuk Ya Ti
dak (si
g) Fr
ekuens Per
sentase
Mengencerka sebelum
0.
012 i(
n) (%)
nSusu n n n Mengencer kan
Susu
Memenuhi 18 28 46
Memenuhi 36 41,4
syarat
Tidak 28 13 41 syarat
memenuhi Tidak 51 58,6
syarat memenuhi
Tot
al 46 41 87 syarat
Sumber:
Dat
aPr
imer Total 87 100
Sumber: DataPri
mer
d. CaraMembersi
hkanBotol
Susu
Tabel 8 Dapatdi l
ihatbahwa kebi asaan cuci
Di
stri
busi
IbuBer
dasarkanCaraMember
sihkan tangan sebelum mengencer kan susu y ang
BotolSusu ti
dak memenuhisy ar
aty ait
u sebesar58, 6%
sedangkanper sentaseterkeci
ldarikebiasaan
cuci tangan sebel um mengencer kan susu
Cara
Fr
ekuens Per
sentase adalah kategorimemenuhisy arat sebesar
Member sihkan
i(
n) (%) 41,4%.
BotolSusu
Tabel11
Memenuhi 37 42,5
Dist
ribusi
KebiasaanCuci Tangansebelum
syarat
MengencerkanSusudenganKej adi
anDi ar
e
Tidak 50 57,5
memenuhi Kebi asaan Kej
adian ρ
syarat Cuci Diar
e Tot
al val
ue
Total 87 100 Tangan Ya Ti dak (si
g)
Sumber: DataPri
mer sebel um 0.
016
Mengencer n n n
Dapatdil
ihatbahwa ibu y ang cara kanSusu
member si
hkan bot ol susu y ang t idak Memenuhi 13 23 36
memenuhi sy ar
at y ai
tu sebesar 57, 5 syarat
sedangkan persentase ter
kecil dari cara Tidak 33 18 51
member si
hkan botolsusu adalah kategori memenuhi
memenuhi syar
atyait
usebesar42,
5%. syarat
Total 46 41 87
Tabel9 Sumber: Dat
aPri
mer
Di
str
ibusi
CaraMember si
hkanBot
olSusu
denganKejadi
anDiar
e f
. Jeni
sSusuFor
mul
a
ρ
Car
a Kej
adi
anDiar
e
Tot
al val
ue
Tabel
12
Member si Ya Ti
dak (si
g) Di
str
ibusiAnakBer
dasar
kan
hkanBotol 0.
008 JenisSusuFor
mula
Susu n n n
JenisSusu Fr
ekuensi Per
sent
ase
Memenuhi 13 24 37
syarat Formul a (n) (
%)
Tidak 33 17 50 Susuf ormula 20 23
memenuhi awal
syarat Susuf ormula 52 59,
8
Tot
al 46 41 87 lanjutan
Sumber:
Dat
aPr
imer Susuf ormula 15 17,
2
khusus
e. Kebi
asaanCuci
Tangansebel
um Total 87 100
Sumber:
Dat
aPr
imer Memenuhi 17 21 38
syarat
Tidak 29 20 49
Dapat di l
i
hat bahwa, j eni
s susu memenuhi
for
mulayangdi berikansebagi
anbesaradalah syarat
susufor
mulal anjut
ansebesar59,8%dany ang Tot
al 46 41 87
ter
keci
ladalah kat egor
isusuf or
mulakhusus Sumber:
Dat
aPr
imer
denganper
sent asesebesar17,2%.
Tabel13 h. Cara Peny
impanan Si
sa Susu didal
am
Distri
busiJenisSusuFormula Bot
ol
denganKejadianDiar
e
Tabel16
Kej
adian ρ Di
str
ibusi
IbuBer
dasarkanCaraPenyi
mpanan
Diar
e Tot
al val
ue Si
saSusudi dal
am Bot
ol
Jeni
sSusu Ya Ti dak (si
g)
For
mula 0.
000
n n n Cara
Peny i
mpanan Fr ekuens Per
sentas
Susu 6 14 20 SisaSusudi i
(n) e(%)
f
ormulaawal dal am Botol
Susu 37 15 52 Memenuhi 71 81,
6
f
ormul a
syarat
l
anjutan
Susu 3 12 15
Ti
dak 16 18,
4
f
ormul a memenuhi
khusus syarat
Total 46 41 87 Total 87 100
Sumber:Dat
aPri
mer Sumber: DataPri
mer
g. Car
aPengencer
anSusuFor
mul
a
Dapat dil
ihat bahwa peri
laku i bu
Tabel14 dengancar ameny impansisasusudidal am
Di
str
ibusi
IbuBerdasar
kanCaraPengencer
an botolsebagianbesarsudahmemenuhisy arat
SusuFormula denganper sent
asesebesar81,
6% sedangkan
untukperi
lakuibuyangti
dakmemenuhisy arat
Cara sebesar18,4%.
Pengenceran Fr ekuensi Per
sentase
Susu (n) (%) Tabel17
Formula Di
str
ibusiCar
aPenyimpananSisaSusudi
Memenuhi 38 43,7 dalam Bot
oldenganKejadi
anDiar
e
syarat
Tidak 49 56,3 Kej
adian
Car a ρ
memenuhi Diar
e
Peny i
mpana Tot
al v
alue
Ti
d
syarat nSisaSusu Ya (si
g)
ak
Tot al 87 100 di dalam
Sumber: DataPr
imer botol n n n

Dapat dil
ihat bahwa cara Memenuhi 38 33 71
syarat 1,
000
mengencer kan susu f or
mula yang t idak
Tidak 8 8 16
memenuhisy aratsebesar56,3% sedangkan memenuhi
persentase terkeci
ldar icar
a mengencer kan syarat
susu formulat er
besaradalah kategor
itidak Tot
al 46 41 87
memenuhi syaratyai
tusebesar43,7% Sumber:
Dat
aPr
imer

Tabel15 i
. CaraPenyi
mpananSususet
elah
Di
str
ibusi
Car aPengencer
anSusuFor
mul
a Pengencer
an
denganKejadi
anDi
are
Tabel18
ρ
Kej
adi
anDi
are
Tot
al val
ue Di
str
ibusi
IbuBerdasar
kanCaraPeny
impanan
Cara
Ya Ti
dak (si
g) Sususetel
ahPengencer
an
Pengencer
an
SusuFormula 0.
181
n n n Car
a Fr
ekuens Per
sent
as
PenyimpananSusu dil
akukan ol eh Ani qoh ( 2006)diPuskesmas
Sususetelah i
(n) e(
%) Sekar dangan Kabupat en Si doar jo, y ang
Pengenceran meny atakan bahwa ada hubungan ant ara
Memenuhi sy ar
at 82 94,
3 penggunaanai rdal am pember iansusuf ormul a
4
Tidakmemenuhi 5 5,
7 dengankej adiandi arepadaanak. Menur ut
syar
at Suhar yono ( 1985) ,hi giene l i
ngkungan sal ah
Total 87 100 satuny a ai r ber sih dan di masak di t
unt ut
Sumber: DataPrimer sebagai per sy ar atan guna menghi ndar kan
kontami nasi makanan ( susu) ol eh kuman
8
Dapat dili
hat bahwa per i
laku ibu untukmencegaht er j
adi ny adiare.
dengan car a meny i
mpan susu set elah Ber dasar kan hasi lanal isis hubungan
pengenceransebagianbesarsudahmemenuhi antaracar amember sihkanbot olsusudengan
syar
at dengan per sentase sebesar 94,3% kejadian di are dengan menggunakan uj iChi
sedangkan unt uk peril
aku ibu yang tidak Squar edi per oleh,Si g( 0,008)l ebihkeci ldar i
memenuhi sy
aratsebesar5,7%. alpha ( 0,05) ber ar ti ada hubungan y ang
bermakna ant ara car a member sihkan bot ol
Tabel19 susudengankej adi andi ar epadaanak.
Di
str
ibusiCar
aPenyi
mpananSususet
elah Hali nisesuaidenganpenel i
ti
any ang
Pengencer
andenganKej
adi
anDiar
e dil
akukan ol eh Ani qoh ( 2006)diPuskesmas
Sekar dangan Kabupat en Si doar jo, y ang
Cara Kejadi
an Tot
al ρ meny atakanbahwaadahubunganant ar acar a
Penyi
mpanan Diare value member sihkan bot olsusu dengan kej adi an
4
Sususetel
ah Ya Ti dak (sig) diarepadaanak. Teor iSuhar yono( 1985)j uga
Pengencer
an n n n 1,000 meny atakanbahwahi gi enel i
ngkungansal ah
satuny akeber sihandotdanbot olsusudi t
unt ut
Memenuhi 43 39 82 sebagai per sy ar atan guna menghi ndar kan
syarat kontami nasi makanan ( susu) ol eh kuman
8
Tidak 3 2 5 untukmencegaht erjadiny adi are. Begi t
upun
memenuhi perny ataanDi nkesRI( 2005)y angmeny atakan
syarat bahwa sal ah sat u per i
laku masy arakaty ang
Tot
al 46 41 87 dapat meny ebabkan peny ebar an kuman
Sumber:DataPr
imer peny ebab di ar e dan meni ngkat ny a r isiko
j
. KejadianDi
are terj
angki tdi ar ey aitumenggunakanbot olsusu
yang memudahkan pencemar an kuman
9
Tabel20 peny ebabdi ar e.
Di
str
ibusi
AnakBer
dasarkanKej
adi
anDi
are Ber dasar kan hasi lanal isis hubungan
antara kebi asaan cuci t angan sebel um
Kej
adian Fr
ekuens Per
sentase mengencer kan susu dengan kej adian di ar e,
Diar
e i(
n) (%) denganmenggunakanuj iChiSquar edi per oleh,
Diar
e 46 52,9 Sig( 0,016)l ebi hkeci ldar ialpha( 0,05)ber arti
Ti
dakDiare 41 47,1 ada hubungan y ang ber makna ant ara
Total 87 100 kebiasaancucit angansebel um mengencer kan
Sumber:DataPr
imer susudengankej adi andi ar epadaanak.
Hali nisesuaidenganpenel i
ti
any ang
Dapat dil
i
hat bahwa kej adi
an diare dil
akukan ol eh Ani qoh ( 2006)diPuskesmas
pada anak dalam t i
ga bulan t
erakhir52,9% Sekardangan Kabupat en Si doar j
o,y ang
sedangkan persentase ter
keci
ladal ah t
idak meny at
akanbahwaadahubunganant ara
ter
kenadiaresebesar47,1%. carakebiasaani budalam mencucit angan
sebelum member imi num bay idengan
4
Pembahasan kejadi
an di are pada anak. Begi tupun
Berdasarkan hasilanali
si
s hubungan dengan hasi lpenel i
ti
an y ang di l
akukan
ant ar
a penggunaan ai runtuk mengencer kan oleh Ar nita (2008) di wi layah ker j
a
susu dengan kej adian di
arey ang dengan Puskesmas Pembina Pal
embang
menggunakan uj iChiSquar e di
peroleh,Si g
(0,012)l
ebihkecildar ial
pha(0,
05)berartiada
membukt i
kan bahwa kebi asaan mencuci
hubungany angber maknaantarapenggunaan tanganpakaisabunber hubungandengan
10
airuntukmengencer kansusudengankej adian kejadi
andi arepadaanak.
diarepadaanak. Ber
dasar
kan hasi
lanali
sis hubungan
Halinisesuaidenganpenel it
iany ang ant
araj
eni
s susu f
ormula dengan kejadi
an
diare dengan menggunakan uj iPear son Chi Kar enasi sasusubay imenj adit empaty ang
Squar edi per oleh,Si g( 0,000)l ebi hkeci ldar i subur bagi t umbuhny a kuman sehi ngga
13
alpha ( 0,05) ber arti ada hubungan y ang membuatbay it
erkenadi are.
ber maknaant araj eni ssusuf or mul adengan Ber dasar kan hasi lanal isis hubungan
kejadi andi arepadaanak. ant ara car a peny impanan susu set elah
Hali nit idaksesuaidenganpenel i
tian pengencer an dengan kej adian di ar e,dengan
yang di l
akukan ol eh Ani qoh ( 2006) di menggunakan uj iChiSquar e di per ol
eh,Si g
PuskesmasSekar danganKabupat enSi doar jo, (1,000)l ebih besardar ial pha ( 0, 05)ber arti
yangmeny atakanbahwat idakadahubungan ti
dak ada hubungan y ang ber makna ant ara
ant araj eni s susu f or mul a dengan kej adi an car apeny impanansususet elahpengencer an
4
diarepadaanak. Sel aini tu,67, 8% anakt elah dengankej adi andiarepadaanak.
mengkonsumsisusuf or mul apadausi akur ang Hali nit i
daksesuaidenganpenel i
tian
dar idua bul an.Hali nidapatmeny ebabkan yang di lakukan ol eh Ani qoh ( 2006) di
diare pada anak kar ena si stem pencer naan PuskesmasSekar danganKabupat enSi doar jo,
anak y ang bel um sempur na kar ena susu menunj ukkanbahwacar apeny impanansusu
formul at i
dakmengandungenzi m per ncer naan set elah pengencer an mempuny aihubungan
4
(Siswono, 2008) dengan kej adi an diare. Begi t
upul a dengan
Ber dasar kan hasi lanal isis hubungan per ny at
aan Judar want o ( 2008) y ang
ant aracar apengencer ansusuf ormul adengan meny at
akan bahwa,dal am pember i
an susu
kejadi an di are dengan menggunakan uj iChi kepada anak har us memi nimal kan wakt u
Squar edi peroleh,Si g( 0, 181)l ebi hbesardar i ant ara kont ak susu dengan udar a kamar
14
alpha( 0,05)ber ar tit idakadahubungany ang hinggasaatpember i
an. Semaki nl amawakt u
ber makna ant ar a car a mengencer kan susu tersebut akan meni ngkat kan r
esi ko
formul adengankej adi andi arepadaanak. per tumbuhan mi kroba dal am susu f ormul a
Hasi linisesuaidenganpenel itiany ang tersebut . Lef ri
na ( 2009) j uga meny atakan
dil
akukan ol eh Ani qoh ( 2006)diPuskesmas bahwa,bakt eriakanakt iflagibi lamembi arkan
Sekar dangan Kabupat en Si doar jo, y ang susu ber lama- l
ama didal am bot olsebel um
meny atakanbahwat idakadahubunganant ar a dimi num bay ikarenakont aky angl amadengan
car a pengencer an susu f ormul a dengan udar ar uangan bi sa memi cu akt ifny a bakt eri
4
kejadi an di are pada anak. Namun i ni yangdapatmeny ebabkandi ar epadaanak.
ber tent angandengant eor iMoehj i( 1985)y ang
meny atakanbahwa,car apengencer andengan Kesi
mpul
an
penambahanai ry angt erlalusedi kitpadasusu Ber dasar kan hasi l penel i
tian y ang
formul a akan menj adit erlalu kent aldapat dil
akukan diwi layah kerj
a Puskesmas Bal ai
meny ebabkan di ar e kar ena kadar zat gi zi, Agung Sekay u t entang hubungan ant ara
terut ama pr ot ei
n akan t erlalu t inggi . Bay i pember i
ansusuf or
mul adengankej adi andiare
mungki nt idak t ahan dengan kadarpr otein pada anakusi a 0- 24 bul
an diwi l
ay ah ker j
a
ti
nggi i tu sehi ngga t ubuh bay i akan puskesmas bal aiagung sekay ut ahun 2009
7
mengadakan r eaksiber upa di ar e. Ar isman dapatdi simpul kanbahwat erdapathubungan
(2002) j uga meny at akan bahwa campur an hubungan ant ar a penggunaan ai r unt uk
susu dengan ai ry ang t er l
al u kent aldapat mengencer kansusu,car amember sihkanbot ol
11
meni mbul akandi ar ehi per toni k. susu, kebi asaan cuci t angan sebel um
Ber dasar kan hasi lanal isis hubungan mengencer kan susu dan j enis susu f ormula
ant aracar apeny i
mpanansi sasusudidal am dengan kej adian di are pada anak usi a 0-24
bot ol dengan kej adi an di are, dengan bulandiwi layahker jaPuskesmasBal aiAgung
menggunakan uj iChiSquar e di per ol eh,Si g Sekayut ahun 2009.Namun t idak t erdapat
(1,000)l ebi h besardar ial pha ( 0,05)ber arti hubungan ant ar a cara mengencer kan susu
ti
dak ada hubungan y ang ber makna ant ar a for
mul a,car apeny i
mpananant ar
asi sasusudi
car apeny impanan si sasusu didal am bot ol dalam bot oldan car a peny impanan susu
dengankej adiandi ar epadaanak. setel
ah pengencer an dengan kej adi an diare
Hasi lpenel itiany angdi dapat kant i
dak pada anakusi a 0- 24 bul
an diwi l
ay ah ker j
a
sesuaidengan per ny at aan Baqi( 2008)y ang PuskesmasBal ai AgungSekay utahun2009.
meny atakanbahwa,si sasusudidal am bot ol
akant erkenabakt eriy angber asaldar il iurdan Sar
an
mul utanak11.Ji kaadasusuy angt er sisadi 1. Bagiibudiharapkandapatmeni ngkatkan
dalam bot olmaka enzi m pada ai rl iury ang per
il
aku hi
dup Ber si
h dan Sehat(PHBS),
mengenaisusuakanmencer napat ipadasusu, sal
ah satunya menggunakan ai r untuk
yangakanmeny ebabkanny aber ai rdanbakt eri mengencerkan susu y ang bersih dan
12
dar imul utakan ber kembang pada susu. dal
am keadaan panas,mencucit angan
 sebelum mengencer kansusudanmenj aga
keber sihan botolsusu ser t
a menget ahui 7.Moehj i
,Sj ahmin.1985,Pemel i
haraan Gizi
cara pember i
an dan per si
apan susu Bayidan Bal i
ta. Bhr
atar
a Kar y
a Aksar a,
formul ay angbenarunt ukanak. Jakarta.
2. Bagi Puskesmas Bal ai Agung Sekay u 8. Suharyono. 1985, Diare Akut. Fakul
tas
hendakny a mengadakan peny uluhan Ekonomi Univer
sit
asIndonesi
a,Jakart
a.
tentangmanf aatASIser tacarapember i
an
susuf ormulayangber sihdanbenarunt uk 9.DepkesRI.2005,St
atusLi
ngkunganHi
dup
anak. Indonesi
a2005.Dari
:www.menlh.
go.
id[30
3. Bagit enagakesehat andal am member ikan Juli2009
peny uluhan kesehat an diharapkan
member i
kan i nformasi y ang obj ekt i
f 10.Ar nia,Danda.2009,Fakt
t or-
faktory ang
kepada i bu-
ibu y ang member ikan susu Berhubungan dengan Kej
adian Diare pada
formul akepadaanakny a Anak Usia 0- 4 Tahun diWi layah Ker j
a
Puskesmas Pembi na Palembang Tahun
Kepust
akaan 2008, Fakultas Kesehatan Masy ar
akat
1.UNI CEF, WHOdanI DAI.2005.Rekomendasi Univer
sit
asSri
wi j
aya.
tentangPember ianMakanBay iPada
SituasiDar urat.Dar i
:htt
p:www. who.or.
id. 11.Baqi,Daniar.
N.A.2008, TipsMengurangi
[
23Mei 2009]. Resiko Kontaminasi Bakt
eri pada Susu
2.Destriat ania,Suci . 2007, Gambar an Pol a FormulaBayi.Dari
:ht
tp:
.wordpr
ess.
com.[7
KonsumsiSusuFor mulapadaAnakUsi a0- Juni2009]
.
24Bul andiKel ur ahan2I l
irKecamat anI l
ir
TimurI IPalembang Tahun 2007.[ Skripsi
]. 12. Moor e, Mary Cour
t . 1997, Buku
ney
Fakul tasKesehat anMasy arakatUniversit
as PedomanTerapiDi
etdanNutr
isi
.Hi
pokr
ates,
Sri
wi jay a. Jakar
ta.

3.Puspi tani
ngrum,Ci t
ra,YuniSapt o Edhy 13.Depkes RI.2007,Pedoman Pember ian
Rahay u dan Rusana. 2006. Per bedaan Makanan Bayi dan Anak dalam Sit
uasi
FrekuensiDiareantar
aBay iyangDi beriASI Darur
at.Dar
i:http:
depkes.
go.
id [ 28 Jul
i
Eksklusif Dengan Bay iy ang Di beri Susu 2009]
.
Formul a Di Wi l
ayah Ker ja Puskesmas
Gandr ungmanguIKabupat enCilacapTahun 14.Judarwanto,Widodo.2008,Enter
obact
er
2006. Dari
: sakazaki
i
,BakteriPencemarSusu.RSBunda
http:
//li
tbangsti
kesal
ir
syad.fi
l
es.wor dpress.
c Jakart
a&Pi ckyEatersCl
ini
c.Dari:
om.[ 11Mei 2009]. htt
p://
medicastore.
com.[7juni2009]
.

4.AniqohMachwi jatul
.2006,HubunganAnt ara
Pember i
an Susu Formul aDengan Kejadian
Diare
pada Bay iUmur 0- 12 Bul an (Studidi
Puskesmas Sekardangan Kabupaten
Sidoarj
o).Dar
i:
fkm@unai r.
ac.
id[13Mei 2009].

5.Amiruddin,Ridwan.2007,Cur rentIssue
Kematian Anak(Peny aki
tDi ar
e) .Jur nal
Epi
demi ol
ogi Uni v
ersit
as Hasanuddin
Makassar, [Onli
ne]
. Dari
htt
p:/
/ri
dwanami r
uddi
n.wordpr
ess.[ 23 Mei
2009].

6. Andr eyani
, Di an. 2000, Hubungan
Pengetahuan,Sikap,Prakti
kIbu Mengenai
CaraPeny i
apanSusuBot oldenganKej adian
DiarepadaAnakUmur0- 24BulandiWi layah
Kerj
aPuskesmasGenukdanBanget ayuKot a
Semar ang Tahun 2000,[Skri
psi]
.Fakul tas
Kesehatan Masyar
akat Univ
er si
tas
Diponogoro.