Sve o

SMOOTHIJIMA

i PRIRODNIM SOKOVIMA
Ukusni, osvježavajući, zasitni, a posebice svježi i zdravi =)

Naravno, govorimo o smoothijima i svježe iscijeđenim sokovima. U sadnje vrijeme s razlogom su vrlo popularni. Jednostavni su i brzi za
pripremu. Bogati su svim hranjivim tvarima koje su nam potrebne kako bi uravnotežili organizam i očuvali naše zdravlje.

U nastavku smo ti pripremili nekoliko savjeta kako pripremiti smoothije i prirodne sokove te kako ih uključiti u prehranu. Da bi sve skupa bilo
zabavnije i još jednostavnije dodali smo i recepte s kojima ćeš moći početi uživati u ukusnim smoothijima i prirodnim sokovima.

Zašto su smoothiji i prirodni sokovi dobri za naše zdravlje:

 odličan su izvor energij,
 bogati su mineralima i vitaminima,
 bogati su antioksidansima,
 odličan su način kako pojesti više voća i povrća na jednostavan i ukusan način,
 pogodni su za sve generacije, kao za starije tako i za djecu,
 pomažu kod detoksikacije i čišćenja organizma,
 reguliraju probavu,
 hidratiziraju stanice tijela,
 pomažu kod stresa,
 jačaju imunitet.

www.malinca.hr
SMOOTHIJI
Kako ih pripremiti i uključiti u prehranu

Smoothije su malo gušći tako da ih možemo konzumirati tako ujutro za doručak, kao i za jutarnju ili popodnevnu užinu. Za doručak
preporučamo da si pripremite bogatiji smoothie koji sadrži više hranjivih sastojaka kako bi vam dao potrebnu energiju za početak dana.

Za pripremu će vam trebati kvalitetan i jak blender. Nikako ga ne smijete pripremati sa štapnim mikserom koji vam se može lako pokvariti,
smoothie neće biti tako kremast i mogu ostati ne izmiksani komadići namirnica.

Ako ikako možete koristite ekološki uzgojene sastojke. Osim voća i povrća u smoothie možete dodati:

 različite sjemenke – lanene sjemenke bogate su vlaknima i reguliraju probavu

 suho voće – goji bobice bogate su antioksidansima
 proteine – konopljini proteini bogati su bjelančevinama te omega-3 i omega-6 masnim kiselinama
 pahuljice – zobene pahuljice zbog visokog sadržaja vlakana reguliraju probavu
 orašaste plodove – bademi su bogati s vitaminom E, kalcijem i magnezijem
 pa čak i malo ulja: kokosovo ulje sadrži važne zasićene masti koje tijelu pružaju odličan izvor energije
 i druge dodatke.

Provjeri i isprobaj ukusne recepte.

www.malinca.hr
Zeleni mix za doručak i čišćenje organizma

SASTOJCI:
* svježe iscijeđen sok od 3 naranče
* 1 zrela banana
* 1 kivi
* 2 šake zobenih pahuljica
* 1 žličica pšenične trave u prahu

OPIS POSTUPKA: Zobene pahuljice preko noći namočimo u vodi. Sve sastojke izmiksamo s blenderom u glatki napitak.

VRIJEME PRIPREME: 10 minuta

www.malinca.hr
Smoothie s konopljinim proteinima

SASTOJCI:
* 1 banana
* 1 nektarina
* 1 limun
* 1/4 dinje
* 2 žlice konopljinih proteina

OPIS POSTUPKA: Bananu, nektarinu i dinju operemo te narežemo na manje komadiće. Dodamo sok od jednog limuna i konopljine proteine. Sve
zajedno dobro izmiksamo u blenderu.

VRIJEME PRIPREME: 10 minuta

www.malinca.hr
Smoothie od mrkve

SASTOJCI:
* 4 srednje velike mrkve
* 3 naranče
* 1 mala banana
* 1 žlica meda (najbolje cvijetnog) ili koji drugi zaslađivač
* 2 žlice konopljinih sjemenki

OPIS POSTUPKA: Mrkvu ogulimo i narežemo, dodamo

svježe iscijeđen sok od 3 naranče, narezanu bananu, med i
konopljine sjemenke. Sve zajedno izmiješamo u blenderu.
Za svježiji i hladniji okus dodamo nekoliko kocki leda te
dekorativno ukrasimo sa svježim listovima mente i/ili
mrkve.

VRIJEME PRIPREME: 15 minuta

www.malinca.hr
Zeleni smoothie za energiju

SASTOJCI:
* 2 banane
* 1 šalica nezaslađenog kokosovog mlijeka
* 1 žlica sirovog bademovog maslaca
* 1 žlica sirovih konopljinih proteina
* 1 žlica sirovog kakaa u prahu
* 1 žličica spiruline u prahu
* 1 šalica listova špinata
* 2-3 lista kelja
* led po želji

OPIS POSTUPKA: Sve sastojke stavimo u blender i miksamo na najvišoj brzini dok masa ne postane glatka.

VRIJEME PRIPREME: 5 minuta

www.malinca.hr
Super energetski smoothie

SASTOJCI:
* 1 banana
* 1,5 dl zobenog mlijeka s okusom vanilije
* 3 žlice pirovih pahuljica
* 2 žličice goji bobica
* 1 žličica ječmene trave

OPIS POSTUPKA: Bananu narežemo, dodamo ostale sastojke i sve zajedno dobro izmiksamo u blenderu.

VRIJEME PRIPREME: 5 minuta

www.malinca.hr
Brain power smoothie

SASTOJCI:
* 1/2 banane
* šaka borovnica
* 1 žličica acai bobica u prahu
* 4 jezgre oraha
* 1 žličica bio kakaa u prahu
* 1 žličica chia sjemenki
* prstohvat cimeta
* 2 dl bademovog mlijeka

OPIS POSTUPKA: Sve sastojke zajedno izmiksamo u blenderu.

VRIJEME PRIPREME: 10 minuta

www.malinca.hr
Voćni super smoothie

SASTOJCI:
* zobene pahuljice
* šumsko voće
* banana
* kivi
* kokosova voda (ili kokosovo mlijeko)
* lanene sjemenke
* chia sjemenke
* MSM

OPIS POSTUPKA: Sve sastojke pripremimo, izrežemo

ih na veće komade i sve skupa izmiksamo u blenderu.

VRIJEME PRIPREME: 10 minuta

www.malinca.hr
Proteinski smoothie s kokosom

SASTOJCI:
* kokosovo mlijeko
* proteini u prahu
* 1/2 banane
* datulje
* pola persimona (kaki jabuka)
* liči
* maca
* sjemenke lana
* lješnjaci (ili bademi)
* ukrasimo s goji bobicama

OPIS POSTUPKA: Sve sastojke pripremimo, izrežemo ih na veće komade i sve

skupa izmiksamo u blenderu.

VRIJEME PRIPREME: 7 minuta

www.malinca.hr
Green smoothie

SASTOJCI:
* špinat
* ½ banane
* indijski oraščići (2 žličice)
* ječmena trava (1 žličica)
* pšenična trava (1 žličica)
* chia sjemenke (1 žličica)
* lanene sjemenke (1 žličica)
* kokosova voda (ili kokosovo mlijeko)

OPIS POSTUPKA: Sve sastojke odmjerimo, bananu izrežemo na

veće komadiće te sve skupa dobro izmiksamo u blenderu.

VRIJEME PRIPREME: 5 minuta

www.malinca.hr
Smoothie Detox Energizer

SASTOJCI:
* 1 dl mlijeka (zobeno, kokosovo ili neko drugo biljno mlijeko)
* 2 dl jogurta
* 1 žličica spiruline u prahu
* 1 jabuka
* šačica badema
* 1 velika žlica kakaa
* po želji: kocka do dvije leda

OPIS POSTUPKA: U blender prvo ulijemo mlijeko, zatim ostale sastojke dodajemo jednog po jednog. Kad smjesa postane pregusta umiješamo
jogurt (po želji dodamo led) i dobro promiješamo.
VRIJEME PRIPREME: 5 minuta

www.malinca.hr
PRIRODNI SOKOVI
Prirodni sokovi su za razliku od smoothija malo rjeđi, ali unatoč tome nas vrlo zasite. Možemo ih piti dopodne ili popodne između obroka. Ako
ih želite piti ujutro preporučamo da ih pijete na tašte i da ne jedete ništa drugo uz njih. Tako će vaš organizam maksimalno iskoristiti sok i
dobiti najviše hranjivih tvari.

Sokove si možete pripremiti od voća (jabuka, kivi, kruška, ananas, naranča, limun, grejp,..), i od povrća (mrkva, cikla, špinat, krastavci, tikvice,
đumbir, brokula, korijen koromača, listovi peršina, listovi celera, listići mente, kopriva,..). Predlažemo vam da si nabavite kvalitetan i jak
sokovnik koji će iscijediti što više soka iz vaših namirnica.

U sokove možete dodati i:

 alge - chlorella je izvrsna za čišćenje organizma, kelp jača nokte i kosu
 trave - pšenična trava regulira probavu
 minerale - MSM je univerzalni mineral ljepote
 sjemenke – chia sjemenke su bogat izvor bjelančevina
 tinkture - američki slamnik jača imunitet
 i druge dodatke

Provjeri i isprobaj ukusne recepte

www.malinca.hr
SUPER SOK

SASTOJCI:
* 0,5 dl soka od celera
* 0,5 dl soka od mrkve
* 0,5 dl vode
* 1 žličica spiruline u prahu

OPIS POSTUPKA: Sok od mrkve i celera si pripremite tako da ih iscijedite u sokovniku. Dobiveni sok
pomiješajte s vodom, dodajte spirulinu te dobro promiješajte.

VRIJEME PRIPREME: 15 minuta

www.malinca.hr
Sok od povrća

SASTOJCI:
* cikla
* rotkvica
* mrkva
* malo grožđa
* maca

OPIS POSTUPKA: Povrće operite i izrežite na veće komadiće. Sve skupa stavite
u sokovnik i iscijedite sok.

VRIJEME PRIPREME: 5 minuta

www.malinca.hr
Lemon ginger blast

SASTOJCI:
* jabuka
* limun
* komadić svježeg đumbira (ili 1 žličica đumbira u prahu)
* kajenski papar - čili

OPIS POSTUPKA: Limun, jabuku i đumbir dobro oprati i zajedno s korom iscijediti u sokovniku. Korica limuna soku dodaje zanimljiv okus. Ako
nemamo organsko uzgojen limun, ne preporučamo cijeđenje s korom. Svježe iscijeđenom soku zatim dodajte oko 1 dl vode i dva prstohvata
kajenskog papra - čilija. Promiješajte i poslužite ohlađeno.
VRIJEME PRIPREME: 10 minuta

www.malinca.hr
Vitaminska voda

SASTOJCI:
* šaka ribiza
* šaka borovnica
* šaka jagoda
* šaka listića mente
* 4 lista limunske trave
* voda

OPIS POSTOPKA: Sve sastojke stavimo u veliki bokal i prelijemo s vodom. Ostavimo da stoji barem 2 sata.

VRIJEME PRIPREME: 10 minuta (+ 2 sata dok stoji)

www.malinca.hr
Detox smoothie

SASTOJCI:
* 5 listova špinata
* 1/4 ananasa
* sok od 1 limuna
* sok od 1 naranče
* 1/2 žličice svježe naribanog đumbira
* 1 grančica peršina
* 1 žličica spiruline u prahu
* 1 žličica pšenične trave u prahu
* 2 žličice chia sjemenki
* 2 dl kokosove vode

OPIS POSTUPKA:
Sve sastojke zajedno izmiksajte u blenderu.

VRIJEME PRIPREME: 10 minuta

www.malinca.hr
Želimo vam puno kulinarskog eksperimentiranja i uživanja u pripremi zdravih smoothija i prirodnih sokova. U zdravlje! =)

Zahvaljujemo se našim vjernim kupcima sve te ukusne recepte. Više zdravih recepata možete dobiti na
https://www.malinca.hr/blog/kategorija/recepti/smoothie-i-sokovi/.

Ako želite saznati više o zdravoj prehrani, imate pitanja u vezi sastojaka za smoothije, ili želite još više recepata, pišite nam (info@malinca.hr)!
Veselimo se druženju s vama =)

Ekipa Malinca

Malinca d.o.o.
Kidričeva cesta 2b
3320 Velenje
Slovenija

www.malinca.hr
Email: info@malinca.hr

Autor: Malinca d.o.o.

Godina izdavanja: 2015

Zabranjeno je objavljivanje i kopiranje svih sadržaja bez prethodnog dogovora.

www.malinca.hr