აგროტურიზმი ბრაზილიაში

ლექტორი: ლანა მზარელუა

სტუდენტი: მარიამ ნოზაძე

ბრაზილია უზარმაზარი ქვეყანაა, უამრავი ბუნებრივი რესურსითა და ძლიერი,

მრავალფეროვანი სასოფლო-სამეურნეო მრეწველობით. ბრაზილიამ შეინარჩუნა თავის
ფერმაზე დაფუძნებული ეკონომიკა, მიუხედავად იმისა, რომ სხვა სექტორები თანდათან
იზრდებოდა მრავალი ათწლეულის განმავლობაში. იმ ადამიანებს, რომლებიც
დაინტერესებულნი არიან სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკით, აუცილებლად აქვთ სიაში ეს
ქვეყანა, თავისი ინოვაციური და მდგრადი მეურნეობის გამო, რომელსაც სხვა ქვეყნები
სწავლობენ და ბაძავენ.

მონაცემებს თუ დავუჯერებთ ბრაზილიას 106 000 000 მილიონი ჰექტარი დაუმუშავებელი

მიწა აქვს, რაც სიდიდით ერთად აღემატება საფრანგეთსა და ესპანეთს.

მიუხედავად იმისა, რომ მისი თავდაპირველი ფოკუსი იყო შაქრის ლერწამი, საბოლოოდ
ბრაზილია გახდა ყავის, სოიოს, ძროხის, და ეთანოლის უდიდესი ექსპორტიორი.

შაქრის ლერწამი არის მცენარე, რომელიც უზრუნველყოფს შაქრის და ალკოჰოლის

მიწოდებას, ხოლო მისი ბოჭკოვანი ნარჩენები შეიძლება საწვავადაც გამოვიყენოთ.
ბრაზილია მისი ნომერ პირველი მწარმოებელია მსოფლიოს მასშტაბით.
2013 წლის მონაცემებით 560 ტონა ლერწამი აწარმოეს, აქედან 60% - სან პაულოში.

ბრაზილია პასუხისმგებელია მსოფლიოში არსებული ყავის მესამედზე, იგი ყავის ყველაზე

დიდი მწარმოებელია უკვე 150 წელია. ყავის პლანტაციები, მოიცავს 27,000 კმ_ს. ძირითადად
მდებარეობენ მინას გერასის, სან პაულოსა და პარანას სამხრეთ-აღმოსავლეთით მდებარე
ქვეყნებში, სადაც გარემო და კლიმატი იდეალურია ყავისთვის.
გაწმენდილ ნაყოფს მზეზე ტოვებენ 8-10 დღის განმავლობაში. შემდეგ კი ამ გამხმარ ფენას
აცლიან, ალაგებენ და ტომრებში აწყობენ.

არაბიკა - ამბობენ რომ იგი ერთ-ერთი ყველაზე პირველი ყავაა, რომლის გადამუშავებაც
დაიწყეს, იგი შეადგენს მსოფლიში არსებული ყავის 60%_ს. „მთის ყავა“_საც ალბათ, იმიტომ
უწოდებენ, რომ მას დაბალი ტემპერატურის ატანაც შეუძლია.

ბრაზილია სოიოს მეორე ყველაზე უმსხვილესი მწარმოებელია ამერიკის შემდეგ,

ძირითადად იყენებენ პირუტყვის საკვებად. ბრაზილიაში ლიდერობენ ამაზონის მხარე და
არგენტინა. როგორც აღმოჩნდა მასზე ფასის გაზრდის შემდგომ ფერმერებმა გადაწვიტეს
ამაზონის ტყეების ჩრდილო ნაწილშიც გადაეტანათ ფერმები და დაიწყეს მიწებიც შეძენაც.
(რადგანაც გასუფთავებული მიწა დაახლოებით 10_ჯერ ძვირია). ტყის გაჩეხვამ გამოიწვია
ცლიმატის ცვლილება. დაიწვა 50,000 km2.

ხორბლის ბრინჯი - ბრაზილიის ორი ყველაზე ცივი რეგიონიდან მიიღება - პარანა და რიო
გრანდე დო სული. შეადგენს ხორბლის წარმოების 90% -ს. ბრაზილიაში დაახლოებით 700
მილიონი აშშ დოლარი შემოდის ხორბლის გაყიდვით.

ბრაზილიური შოკოლადი - ბრაზილია მსოფლიოში შოკოლადის ოთხი უმსხვილესი

მწარმოებლისა და მომხმარებელთა შორისაა, რაც წელიწადში 800 ათასი ტონა შოკოლადის
წარმოებას შეადგენს. ყველაზე დიდი რაოდენობით იწარმოება ბაიას და ამაზონის რეგიონში,
ბაიაში მოიპოვება ბრაზილიური შოკოლადის 75%.

სიმინდი - ბრაზილიურ სიმინდს წელიწადში ორჯერ იღებენ. ძირითადი მოსავალი წვიმიან

სეზონზეა, ხოლო მეორე - მშრალი სეზონის განმავლობაში. წელიწადში დაახლოებით 13
მილიონ ჰექტარს რგავენ. ბრაზილია მსოფლიოში ყველაზე მსხვილი მწარმოებელია,
მსოფლიოს გლობალური წარმოების 6.1%.
ყველაზე მეტი მოსავალი მოდის პარანასა და სან პაულოში , თუმცა პარანა ყველაზე დიდი
მწარმოებელია, რაც 25.72% -ს შეადგენს.

ბანანი იწარმოება მთელს ქვეყანაში. არის მსოფლიოში მეორე უმსხვილესი მწარმოებელი.

წელიწადში დაახლოებით 510 ათას ჰექტარს რგავენ და მოსავალი შეადგენს 6.5 მლნ ტონას.
სან პაულო დგას პირველ ადგილზე 1,7 მლნ ტონით, მას მოჰყვებიან ბაია და პარა (ორივე
დაახლოებით ნახევარი მილიონი ტონით).

ბრაზილია თამბაქოს ყველაზე დიდი ექსპორტიორია 1993 წლიდან. 1,7 მლრდ დოლარი
შემოსავლით. უმსხვილესი საექსპორტო რეგიონია რიო გრანდე დო სული. სამხრეთი
რეგიონი გარე წარმოების 95% -ს შეადგენს. მსოფლიოში მხოლოდ ერთი ადგილია სადაც
თამბაქო იზრდება, გარდა ბრაზილიური თამბაქოს თესლისა, რომელიც სხვა ქვეყნებში
გაიზარდა. ზუსტად არავინ იცის ვის გაუჩნდა ეს „ბრწყინვალე“ იდეა, რომ თამბაქო მოეწია,
თუმცა უძველესი დროიდან იყენებენ მას ბრაზილიელები, მაგრამ მოგვიანებით მათი
საიდუმლო კუბელებმა გაავრცელეს და შესაძლებელი გახდა მისი გავრცელება მსოფლიოს
მასშტაბით.

გამოყენებული მასალა:

http://thebrazilbusiness.com/article/brazilian-sugarcane-industry

https://www.famous-smoke.com/cigaradvisor/5-things-brazilian-tobacco
https://en.wikipedia.org/wiki/Agriculture_in_Brazil