Proizvodni menadžment - 1.

kolokvij

Proizvodna strategija
PROIZVODNA STRATEGIJA je sastavnica četiri komponente:
 misija proizvodnje
-Definira svrhu proizvodne funkcije prema poslovnoj i korporativnoj strategiji
-Određuje prioritete između troškova, kvalitete, isporuke i fleksibilnosti
-Često predstavlja preformulaciju poslovne strategije ali u proizvodnim terminima

 proizvodni ciljevi
- smanjenje troškova, povećanje kvalitete, brža isporuka, veća fleksibilnost

 specifične sposobnosti
-Predstavljaju ono čime se proizvodnja mora isticati u odnosu na konkurenciju
-Izražavaju se kroz sljedeće dimenzije: najniže troškove, visoka kvaliteta, posjedovanje
izvora sirovina, najbolju tehnologiju

 proizvodne politike
- kvaliteta, proces, zalihe, radna snaga, kapacitet

Analiza unutarnje okoline dovodi do uočavanja prednosti i slabosti postojeće proizvodnje.

Cilj je menadžmenta proizvodnje razvijati postojeće prednosti, a prevladati uočene slabosti.

Stupnjevi djelotvornosti ili efektivnosti proizvodnje

1. STUPANJ: INTERNO NEUTRALNA PROIZVODNJA
2. STUPANJ: EKSTERNO NEUTRALNA PROIZVODNJA
3. STUPANJ: INTERNO PODRŽAVAJUĆA PROIZVODNJA
4. STUPANJ: EKSTERNO PODRŽAVAJUĆA PROIZVODNJA
Takt i propusnost
ISKORISTIVOST – mjera stvarnog iskorištenja pogona, radne stanice ili stroja
Iskoristivost = Stvarni output / Projektirani kapacitet × 100, %

Proizvodni process – metrika :

 Propusnost, eng. throughput (TH): prosječan broj proizvedenih proizvoda u jedinici
vremena [kom/h]
 Rad u procesu, eng. Work in Process (WIP): broj jedinica u procesu, od početka do kraja
proizvodnog procesa, tj od ulaska sirovine u proizvodnju do izlaska proizvoda iz
proizvodnje
 Vodeće vrijeme, eng. Lead Time (tL ): proteklo vrijeme od početka izrade nekog
proizvoda ili poluproizvoda, pa do njegovog uskladištenja ili isporuke kupcu (Ciklus
proizvodnje)
Gantogram

 Postupni ciklus proizvodnje

Sljedeća operacija ne može započeti sve dok nije završena prethodna (dijelovi koji se
izrađuju najprije završe na jednoj operaciji).
Ukupan ciklus proizvodnje jednak je zbroju trajanja operacija.
Pojedinačna i maloserijska proizvodnja

 Paralelni ciklus proizvodnje

Sljedeća operacija može početi i prije nego je obrađena cijela serija na prethodnoj
operaciji.
Potrebno paziti da se ispred slijedeće operacije nalazi dovoljna količina poluproizvoda sa
slijedeće operacije kako u slučaju zastoja prethodne operacije ne bi došlo i do zastoja na
slijedećoj operaciji.
Rad u većim serijama
Karakteristike paralelnog načina kretanja proizvodnje:
1. Iduća operacija počinje prije nego je iduća završena
2. Ukupan ciklus proizvodnje kraći je od zbroja vremena trajanja pojedinih operacija

 Kombinirani ciklus proizvodnje

Pravilo: 1.Kratka operacija koja slijedi nakon duge podijeli se na više manjih serija, isto
vrijedi i za zadnju operaciju
Razlog: da bi duža operacija koja slijedi započela što prije
Kod određivanja početka rada na podijeljenoj aktivnosti koristi se pravilo spomenuto kod
paralelnog ciklusa.
- U proizvodnji se javljaju međuoperacijski zastoji TZ
Balansiranje proizvodne linije
Vrijeme Trajanja ciklusa (T) je maksimalno dopušteno vrijeme za svaku radnu stanicu, kako bi
ona obavila sve predviđene zadatke prije nego li proizvod krene na sljedeći korak.
Ako je vrijeme ciklusa 2 minute, to znači da će svakih 2 minute sa radne stanice izlaziti obrađeni
proizvod
LEAN MENADŽMENT