Professional Documents
Culture Documents
Štednjak Elektrolux PDF
Štednjak Elektrolux PDF
navodila za uporabo
Kombinirani štednjak
Kombiniran štedilnik
EKM603501
2 electrolux
Sadržaj
Informacije o sigurnosti 2 Korisni savjeti i preporuke 11
Opis proizvoda 4 Čišćenje i održavanje 17
Pribor 5 Rješavanje problema 22
Upute za uporabu 5 Tehnički podaci 22
Elektronski programator 8 Postavljanje 24
Prije prve uporabe 10
Informacije o sigurnosti
Važno MORATE pažljivo pročitati ova Sigurnost djece
upozorenja prije postavljanja ili korištenja • Ovaj uređaj nije namijenjen uporabi od
uređaja. Ako trebate pomoć, molimo obratite strane djece ili drugih osoba čije ih fizičke,
se našoj Službi za kupce. osjetilne odnosno umne sposobnosti ili ne-
Postavljanje dostatak iskustva i znanja spriječavaju u
sigurnom korištenju uređaja, bez nadzora
• Instalaciju mora izvršiti ovlašteno i kvalifici- ili uputa odgovorne osobe koja će omogu-
rano osoblje u skladu s važećim propisima. ćiti korištenje uređaja na siguran način.
• Eventualne izmjene na električnoj mreži • Ovaj je uređaj namijenjen uporabi od stra-
koje mogu biti potrebne za instaliranje ure- ne odraslih osoba. Nemojte dozvoliti djeci
đaja smije izvršiti samo ovlašteno osoblje. da se igraju u blizini uređaja ili s njim.
• Provjerite da se uređaj nije oštetio u • Prilikom uporabe uređaj se zagrijava. Djeci
prijevozu. Nikako nemojte spajati oštećeni nemojte omogućiti pristup uređaju dok se
uređaj. Ako je uređaj oštećen, kontaktirajte ne ohladi.
vašeg dobavljača. • Djeca se mogu ozlijediti i ako povuku tave
• Opasno je vršiti bilo kakve izmjene uređaja ili lonce s uređaja.
ili njegovih specifikacija.
• Izbjegavajte instaliranje uređaja u blizini za- Tijekom uporabe
paljivih materijala (npr. zavjesa, kuhinjskih • Ovaj je uređaj namijenjen isključivo pri-
krpa, itd.). premi namirnica u domaćinstvu. Ne smije
• Ovaj uređaj je vrlo težak. Pažljivo ga se koristite u ostale svrhe, npr. industrijske,
pomičite. itd.
• Ovaj uređaj se ne smije stavljati na po- • Osigurajte dobru ventilaciju oko uređaja.
stolje. Slab dovod zraka može prouzročiti nedo-
• Uklonite svu ambalažu prije korištenja ure- statak kisika.
đaja. • Ovaj uređaj nije spojen na sustav za ispu-
• Neki su dijelovi zaštićeni od udaraca štanje proizvoda izgaranja. Instalira se i
plastičnim omotom. Osigurajte se da ste spaja u skladu s važećim propisima o in-
skinuli plastični omot prije korištenja ure- stalacijama. Posebna pozornost mora biti
đaja i očistite zahvaćene dijelove ocijeđe- posvećena odgovarajućim zahtjevima ve-
nom mekanom krpom i toplom vodom u zanim uz ventilaciju.
koju ste ulili malo sredstva za čišćenje. • Kada je u pogonu, uređaj proizvodi toplinu
• Provjerite odgovaraju li plin i struja vaše i vlagu u sobi u kojoj je instaliran. Osigurajte
mreže vrsti navedenoj na pločici koja se stalni dovod zraka, održavajte u dobrom
nalazi pored dovoda plina. stanju otvore za ventilaciju ili ugradite napu
s odvodom.
electrolux 3
Opis proizvoda
Komandna ploča
9
1 2 3 4 5 6 7 8
4
electrolux 5
Pribor
Nakapna plitica Polica pećnice (rešetka)
Služi za sakupljanje umaka kada se u njemu Jedna ili dvije, ovisno o modelu.
peče. Ako ne koristite nakapnu pliticu, izva- Sav pribor možete spremiti u ladicu koja se
dite je iz pećnice. nalazi ispod pećnice.
Pladanj za pečenje kolača Upozorenje Za vrijeme kuhanja, ladica
za spremanje može postati vruća.
Upute za uporabu
Podešivači na plinskom kuhalu Paljenje plamenika na ploči za kuhanje
Podešivači za plinsko kuhalo štednjaka Da bi upalili plamenik, prije stavljanja lonca:
nalaze se na upravljačkoj ploči. Podešivači se 1. pritisnite do kraja odgovarajući podešivač
mogu okrenuti u smjeru suprotnom kazaljci i okrenite ga suprotno od smjera kazaljke
sata do simbola malog plamena, i obratno, na satu do maksimalnog položaja ozna-
do simbola velikog plamena. čenog s
2. držite podešivač pritisnut oko 5 sekundi.
To omogućuje zagrijavanje termopara i
isključivanje sigurnosne naprave, u su-
protnom bi se dovod plina prekinuo
3. Nakon paljenja, podesite plamen prema
potrebi
Ako se nakon nekoliko pokušaja plamenik ne
upali, provjerite jesu li kruna i njen poklopac
pravilno postavljeni. Za prekidanje dovoda
plina, okrenite podešivač u smjeru kazaljke
na satu do položaja .
Upozorenje Budite naročito oprezni
ako za vrijeme kuhanja koristite mast ili
Nema dovoda plina ulje, jer ako se pregriju mogli bi se
Maksimalni dovod plina zapaliti.
Minimalni dovod plina
6 electrolux
Funkcija Opis
Pećnica je isključena
Žarulja za svjetlo u Osvjetljava se kada je uključen podešivač funkcija pećnice i svijetli tijekom
pećnici rada pećnice
Konvencionalno Toplina dolazi od oba grijača, gornjeg i donjeg, omogućujući ujednačeno za-
pečenje grijavanje pećnice
Pizza Donji i srednji grijač su uključeni, a ventilator omogućuje kruženje zraka koji
peče nadjev pizze ili pite
Pečenje s ven- Omogućuje istovremeno pečenje najrazličitijih vrsta namirnica na bilo kojoj
tilatorom razini i bez opasnosti da će promijeniti okus
Elektronski programator
Opći pregled
4
5 7
6 8
2 1 3
3. Otvorite prozor radi prozračivanja krpom i toplom vodom u koju ste ulili
4. Ostavite praznu pećnicu upaljenom ot- blago sredstvo za pranje posuđa.
prilike 45 minuta
Taj postupak trebate ponoviti s funkcijom Zagrijavanje električne ploče
cijelog grijača i funkcijom ventiliranog pe- Prilikom uporabe ploče za kuhanje po prvi
čenja u trajanju od otprilike 5-10 minuta. put, važno je naglasiti da bi ploča mogla malo
dimiti, a može se osjetiti i donekle neugodan
Nakon što ste dovršili tu radnju, pri- miris. To je sasvim uobičajeno i prestat će
čekajte da se pećnica ohladi, zatim oči- nakon nekoliko minuta.
stite unutrašnjost pećnice mekom
1 Lonci i tave
Zapamtite da veća posuda ima veću površi-
nu koja se zagrijava, stoga se jelo brže kuha
nego u uskoj posudi.
Upozorenje Nemojte stavljati posude Obavezno koristite posude čija veličina od-
za pečenje izravno na dno pećnice. govara hrani koju treba skuhati. A naročito
pazite da posuđe nije premalo za tekuća jela,
Upozorenje Prilikom pečenja u pećnici koja mogu lako prekipiti, odnosno da nije
ili roštiljanja, poklopac morate ostaviti preveliko za hranu koju treba brzo skuhati; na
otvoren kako bi spriječili pregrijavanje. nepokrivenim područjima na dnu lako zagore
masnoća i sokovi.
electrolux 13
kuhinji utječe na brzinu odleđivanja. Ova je Samo vam iskustvo omogućuje određivanje
funkcija posebno pogodna za osjetljive ispravnih postavki koje odgovaraju vašim po-
namirnice koje bi toplina mogla oštetiti, npr. trebama.
kolači s kremom, ledene torte, tijesta, kruh i
ostali proizvodi s kvascem. Vrijeme pripremanja jela ne uključuje
prethodno zagrijavanje. Potrebno je
Korištenje odleđivanja nakratko zagrijati pećnicu (oko 10 minu-
Okrenite podešivač funkcija pećnice na i ta) prije pečenja.
postavite podešivač termostata na položaj
ISKLJUČENO .
Tablica za pečenje - Tradicionalno i
ventilirano pečenje
Ove tablice služe samo za orijentaciju. Može
biti potrebno povisiti ili smanjiti temperaturu
radi prilagođavanja vašim potrebama.
Jelo Konvencio- Pečenje s ven- Vrijeme pe- NAPOMENE
Težina (gr.)
Temperature pećnice samo su okvirne. Može biti potrebno povisiti ili smanjiti temperaturu
radi prilagođavanja vašim željama i potrebama.
Čišćenje i održavanje
Upozorenje Prije svih radova Redovito prebrišite površinu ploče za
održavanja ili čišćenja morate kuhanje dobro ocijeđenom mekanom krpom
ISKLJUČITI uređaj iz električne mreže. i toplom vodom u koju ste ulili malo sredstva
Ovaj se uređaj ne smije čistiti parom ili za čišćenje posuđa. Nemojte koristiti slijede-
aparatom koji za čišćenje koristi paru. će:
• sredstva za čišćenje u domaćinstvu i
Čišćenje ploče za kuhanje - površina izbjeljivače;
ploče za kuhanje • jastučiće koji sadržavaju sredstva za čiš-
Ploču za kuhanje je najbolje očistiti dok je još ćenje neprikladne za neprianjajuće posu-
topla, jer se tada prljavština može lakše đe;
ukloniti nego kad se ohladi. • čelične žice;
18 electrolux
Provjere - Razno
Povremeno provjerite uvjete savitljive cijevi
spojeva plina i pozovite kvalificiranog tehni-
čara da je zamjeni čim primijetite neisprav-
nost. Preporučuje se zamjena svake godine.
Zamjena svjetla u pećnici
Upozorenje Isključite uređaj iz struje.
Rješavanje problema
Ako uređaj ne radi ispravno, molimo vas izvršite slijedeće provjere prije nego što stupite u
kontakt s najbližim ovlaštenim servisom.
Simptomi Rješenje
Nema iskrenja prilikom paljenja plina • Provjerite je li jedinica spojena na električnu
mrežu i je li uključena
• Provjerite je li osigurač pregorio
• Provjerite jesu li poklopac i kruna plamenika
ispravno vraćeni na mjesto, npr. nakon čišćenja
Plamen nije pravilan • Provjerite je li glavna sapnica začepljena i je li
kruna plamenika prljava
• Provjerite jesu li poklopac i kruna plamenika
ispravno vraćeni na mjesto, npr. nakon čišćenja
Električna ploča se ne zagrijava • Provjerite je li jedinica spojena na električnu
mrežu i je li uključena
• Provjerite je li osigurač pregorio
• Provjerite jeste li okrenuli točan podešivač
Električna ploča ne daje zadovoljavajuće rezultate • Provjerite je li ploča čista i suha
• Provjerite odgovara li veličina lonca ploči
• Provjerite ima li lonac ravno dno
• Provjerite jesu li postavke točne za vrstu pri-
preme jela
Pećnica se ne grije • Provjerite jeste li odabrali funkciju pripreme jela
• Provjerite jesu li prekidač na utičnici ili prekidač
za dovod struje u uređaj UKLJUČENI
Svjetlo u pećnici ne radi • Odaberite funkciju okretanjem podešivača na
pećnici
• Provjerite žarulju i zamijenite je ako je potrebno
(vidi "Zamjena svjetla u pećnici")
Jela se predugo peku ili su prebrzo gotova • možda je potrebno podesiti temperaturu
Para i kondenzat se nakupljaju na hrani i unu- • Upućujemo vas na sadržaj ove knjižice, naročito
trašnjosti pećnice na poglavlje "Savjeti za uporabu pećnice"
• Nemojte ostavljati jela u pećnici dulje od 15-20
minuta nakon što su pečena
Ventilator pećnice je bučan • Provjerite da police i pribor za pečenje ne vibri-
raju u dodiru sa stražnjom stijenkom pećnice
Tehnički podaci
Uređaj klase 2 podklase 1 i klase 1 Dovod plina na uređaju: G20(2H)/20 mbar
Kategorija uređaja: II2H3B/P
Dimenzije
Visina 850 mm
Dubina 600 mm
Širina 600 mm
Zapremnina pećnice 53 l
electrolux 23
Ploča za kuhanje
Plinski plamenici Plin G20 20 mbar / G30 30 mbar
Stražnji lijevi plamenik (polubrzi) 2000 W
Prednji lijevi plamenik (jaki brzi) 3200 W
Prednji desni (pomoćni) 1000 W
Ploča za kuhanje
Električna ploča Električna snaga
Stražnja desna električna ploča (trodimenzio- 2000 W
nalna)
pećnice
Žarulja za svjetlo u pećnici 25 W
Grijači pećnice (gornji+donji) 1800 W
Donji grijač pećnice 1000 W
Srednji grijač 1650 W
Cijeli električni grijač 2450 W
Pizza 2675 W
Pečenje s ventilatorom 2025 W
Odleđivanje 25 W
Ukupna nazivna snaga 2700 W
Dovodni napon (50 Hz) 230 V
Ukupna nazivna električna snaga uređaja 2700 W
Obilježja plamenika
Plamenik Normaln Smanjena Normalna snaga
a snaga snaga kW
kW
Prirodni plin Ukapljeni plin (butan/propan) 30
G20(2H)-20 mbara mbara
ubriz. m 3/h ubriz. g/h
100/mm 100/mm
G30 G31
Pomoćni 1,0 0,33 70 0,095 50 73 71
plamenik
Polubrzi 2,0 0,45 96 0,190 71 145 143
plamenik
Brzi jaki 3,2 0,75 121 0,305 88 233 229
plamenik
Promjeri ventila za podešavanje minimuma
Plamenik Mimovod u 1/100 mm.
Pomoćni 28
Polubrzi 32
Brzi jaki 42
24 electrolux
Postavljanje
Upozorenje Ovaj uređaj se ne smije
stavljati na postolje.
Slijedeće su upute namijenjene kvalificiranom
instalateru, tako da se instaliranje,
namještanje i servisiranje izvrše u skladu s
važećim propisima.
Prilikom svih izmjena za koje je potrebno ra-
stavljanje uređaja treba postupiti s izuzetnim
oprezom.
Upozorenje Prije postavljanja uvjerite
se da su uvjeti lokalne distribucije (vrsta
plina i plinski pritisak) pogodni za
podešavanje uređaja.
Upozorenje Proizvođač otklanja svaku
odgovornost za moguću štetu nastalu
uslijed postavljanja koje nije u skladu s
propisima na snazi.
Postavljanje
Ovaj se uređaj smije postaviti blizu
namještaja koji nije viši od radne površine.
Udaljenost ploče za kuhanje od zida sa stra- Spajanje plina
ne/kuhinjskog elementa (ako postoji) nepo- Upozorenje Uporaba uređaja za
sredno iznad nje treba biti najmanje 650 mm. kuhanje na plin rezultira proizvodnjom
Niveliranje topline i vlage u prostoriji u kojoj je
postavljen. Osigurajte dobru
Uređaj ima podesive nožice koje se nalaze na
prozračenost kuhinje. Ostavite otvorene
prednjim i stražnjim uglovima dna.
i učinkovite otvore za prirodno
Namještanjem nožica može se izmijeniti visi-
prozračivanje ili postavite uređaj za
na uređaja kako bi se osiguralo bolje ni-
mehaničko prozračivanje (napu).
veliranje s ostalim površinama i ravnomjerno
Ako intenzivno koristite uređaj duže
raspoređivanje tekućina sadržanima u lon-
vrijeme, morate poboljšati prozračivanje
cima i tavama.
na primjer, otvaranjem prozora ili
učinkovitijim prozračivanjem, na primjer
pojačavanjem rada kuhinjske nape - ako
postoji.
Spajanje plina mora biti izvršeno u skladu s
propisima na snazi. Proizvođač stavlja na tr-
žište jedinicu nakon ispitivanja, postavljenu
za vrstu plina navedenu na pločici koja se
nalazi na stražnjem dijelu uređaja, pored do-
vodne cijevi. Osigurajte se da spajate jedinicu
na istu vrstu plina onoj navedenoj na pločici.
electrolux 25
2 Uzemljenje (žuto-zelena)
3 Žica za nulu
Servis i rezervni dijelovi
Ako vaš uređaj ne radi ispravno niti nakon što
ste izvršili sve provjere navedene u prethod-
nom poglavlju, molimo pozovite najbliži
ovlašteni servis i navedite vrstu neispravnosti,
model uređaja (Mod.), broj proizvoda (Prod.
No.) i serijski broj (Ser. No.) koji su navedeni
na pločici s tehničkim podacima. Ta je ploči-
ca postavljena na prednjem vanjskom rubu
unutrašnjosti pećnice
Vsebina
Varnostna navodila 29 Koristni namigi in nasveti 38
Opis izdelka 31 Vzdrževanje in čiščenje 44
Oprema pečice 32 Kaj storite v primeru… 47
Navodila za uporabo 32 Tehnični podatki 48
Elektronski programator 35 Namestitev 50
Pred prvo uporabo 37
Varnostna navodila
Pomembno! Pred namestitvijo ali začetkom • Prepričajte se, da električno napajanje in
uporabe naprave OBVEZNO preberite napajanje s plinom ustrezata tipu, navede-
varnostna opozorila. Če potrebujete pomoč, nem na tablici s podatki, ki je nameščena
vas prosimo, da se obrnite na naš oddelek ob ventilu za priključitev plina.
za pomoč strankam
Varnost otrok
Priključitev • Pečice naj ne uporabljajo otroci in druge
• Namestitev mora izvesti pooblaščena, osebe, ki je zaradi omejenih telesnih, čut-
strokovno usposobljena oseba v skladu z nih, ali razumskih sposobnosti, ali zaradi
veljavnimi predpisi. pomanjkanja izkušenj in znanja, brez na-
• Morebitne spremembe na domačem elek- dzora in vodenja ne morejo varno uporab-
tričnem omrežju lahko izvede samo us- ljati.
trezno strokovno usposobljena oseba. • Štedilnik lahko uporabljajo samo odrasle
• Preglejte, če je prišlo med prevozom do osebe. Otrokom ne dovolite, da se igrajo
poškodb na napravi. Nikoli ne priključujte ob ali s štedilnikom.
poškodovane naprave. Če je naprava po- • Štedilnik se med delovanjem segreje. Do-
škodovana, pokličite vašega dobavitelja. kler se ne ohladi, se mu otroci ne smejo
• Vsakršno spreminjanje lastnosti izdelka ali približati.
samega izdelka je nevarno. • Otroci se lahko poškodujejo tudi, če s šte-
• Izogibajte se namestitvi ob vnetljive mate- dilnika potegnejo ponve ali lonce.
riale (npr. zavese, kuhinjske krpe itd.). Med uporabo
• Štedilnik je težak. Bodite previdni, ko ga
premikate. • Štedilnik je namenjen samo za uporabo v
• Te naprave ni dovoljeno namestiti na pod- gospodinjstvu. Ni predviden za uporabo v
stavek. komercialne ali industrijske namene.
• Pred uporabo štedilnika odstranite vso • Poskrbite za ustrezno zračenje prostora
embalažo. okoli aparata. Slab dotok zraka lahko po-
• Nekateri deli so zaščiteni s plastično folijo, vzroči pomanjkanje kisika.
ki jih varuje pred udarci. Pred začetkom • Aparat ni priključen na mehansko napravo
uporabe štedilnika odstranite plastično fo- za prezračevanje, ki bi odvajala pline, ki
lijo in očistite dele, ki so bili prekriti s folijo. nastajajo pri izgorevanju. Treba jo je na-
Uporabite mehko, dobro ožeto krpo, ki ste mestiti in priključiti v skladu z veljavnimi
jo namočili v topli vodi z dodano manjšo predpisi za nameščanje. Posebej je treba
količino sredstva za pomivanje. paziti na zahteve, ki zadevajo prezračeva-
nje.
30 electrolux
Opis izdelka
Upravljalna plošča
9
1 2 3 4 5 6 7 8
4
32 electrolux
Oprema pečice
Prestrezni pladenj Rešetka
Navodila za uporabo
Krmilni gumbi na štedilniku Vžig gorilnikov
Gumbi za uporabo gorilnikov na štedilniku so Še predenj naj postavite posodo vžgete go-
na krmilni plošči. Obrniti jih je mogoče v na- rilnik po naslednjem postopku:
sprotni smeri urinega kazalca do simbola z 1. krmilni gumb pritisnite do konca navzno-
majhnim plamenom in v nasprotni smeri do ter in ga zavrtite v nasprotni smeri urinega
simbola z velikim plamenom. kazalca do največjega položaja, ki ga
označuje
2. gumb pritiskajte še 5 sekund. To omo-
goča, da se termočlen dovolj ogreje in da
se varnostna naprava izklopi – v nasprot-
nem primeru bo dovod plina prekinjen.
3. Po vžigu nastavite plamen po želji.
Če se po nekaj poizkusih plin še vedno ne
vžge, preverite, če sta pokrov in krona goril-
nika pravilno nameščena. Da bi dovod plina
prekinili, zavrtite gumb v smeri urinega kazal-
ca v položaj .
Opozorilo! Predvsem pri segrevanju
maščobe ali olja bodite še posebej
Ni dotoka plina pozorni, saj se ob pregretju lahko
Največji dotok plina vnameta.
Najmanjši dotok plina
electrolux 33
Žarnica v pečici Prižge se, ko zasučete gumb za izbiro načina delovanja pečice in ostane
prižgana, dokler je pečica v rabi
Tradicionalno pe- Toplota prihaja iz spodnjega in zgornjega grelca, ki zagotavljata enakomerno
čenje ogrevanje pečice.
Celotni žar Vklopljen je cel grelec za žar. Priporočamo za pripravo velikih količin
Pica Vklopljena sta spodnji grelni element in notranji žar, ventilator pa poskrbi, da
zrak kroži in speče sestavine pizze ali nadev pite.
Vroči zrak Omogoča sočasno pečenje mesnih in močnatih jedi na katerikoli rešetki, ne
da bi se okusi mešali.
Odmrzovanje Ta nastavitev je namenjena odmrzovanju zamrznjene hrane.
Elektronski programator
Splošni pregled
4
5 7
6 8
2 1 3
Kombinacija funkcije časa priprave 2. Potem pritisnite tipko ali tipko (naj-
in funkcije konca peke več: 2 uri, 30 minut).
Funkciji časa priprave in konca peke lahko
uporabite skupaj in tako določite, da se pe-
čica kasneje vklopi in izklopi.
1. S funkcijo časa priprave (nastavitev
časa priprave je opisana v ustreznem po-
glavju) nastavite čas priprave.
Potem pritisnite tipko in prikazovalnik
bo pokazal programirano nastavitev.
4. Počakajte, da se prazna pečica segreva močili v topli vodi z dodano manjšo ko-
približno 45 minut ličino sredstva za pomivanje.
Postopek za približno 5-10 minut ponovite z
Segrevanje kuhalne plošče
delovanjem funkcij celotnega žara in peke
v vročem zraku . Pomembno je, da veste, da pri prvi uporabi
lahko plošča povzroči nekaj dima ali proizve-
Po zaključenem postopku počakajte, da de nekoliko neprijeten vonj. To je povsem
se pečica ohladi, zatem notranjost peči- običajno in bo po nekaj minutah ponehalo.
ce očistite z mehko krpo, ki ste jo na-
Pri odpiranju vrat pečice vedno primite Ko se hrana segreje, proizvaja paro na
ročaj v sredini. enak način kakor kotliček, v katerem vre.
Ko pride para v stik s steklom na vratih
V pečici so štirje nivoji za rešetko. Nivoje re- pečice, tam kondenzira in nastanejo
šetk štejemo od spodaj navzgor, kot je pri- kapljice vode.
kazano na spodnji risbi.
Rosenje zmanjšate, če pečico pred vstavlja-
njem jedi vanjo dobro segrejete. Pred vsakim
pečenjem torej pečico na kratko ogrejte
4 (okoli 10 minut). Priporočamo, da vodne kap-
ljice po vsaki uporabi pečice obrišete.
3 Lonci in ponve
Zapomnite si, da posoda s širokim dnom
2 omogoča segrevanje na večji površini, zato
se hrana v njej skuha hitreje kot v manjši po-
1 sodi.
Velikost posode prilagajajte jedi, ki jo želite
skuhati. Posebej bodite pozorni, da posoda
za pripravo tekočih jedi ni premajhna, sicer
Opozorilo! Posode za kuhanje nikoli ne jed lahko prevre, in da ni prevelika za jedi, ki
postavite neposredno na dno pečice. jih morate pripraviti na hitro ; nepokrita po-
vršina dna lahko hitro zažge maščobo ali so-
Opozorilo! Ko pečete v pečici ali na kove.
žaru, mora biti pokrov odprt, da se Za kolače priporočamo uporabo modelov, ki
aparat ne bi pregrel. se ne odpirajo. Modeli, ki se odpirajo, omo-
Opozorilo! Med pripravo živil ne gočajo odtekanje sokov sadja in sladkorja, ki
postavljajte posode neposredno na dno po razlitju na dnu pečice karamelizirajo in jih
pečice in nobenega dela pečice ne je težko očistiti. Izogibajte se uporabi ponev
prekrivajte z aluminijasto folijo, saj bi to s plastičnimi ročaji v pečici. Ročaji morda ni-
so odporni na vročino.
40 electrolux
Zapomnite si, da posoda s širokim dnom prepreči kapljanje stopljene maščobe na dno
omogoča hitrejšo peko od ozke. pečice.
Belo meso, perutnina in ribe se morajo na
Na kuhalni plošči vedno uporabljajte po- splošno pripravljati pri srednji temperaturi
sodo, ki ustreza velikosti jedi, ki jo na-
meravate pripraviti. (med 150 ° C in 175 ° C). Za pripravo rdečega
mesa (rahlo rjavo zapečeno od zunaj in ne-
žno pečeno znotraj) priporočamo višjo tem-
peraturo (med 200 ° C in 230 ° C) in krajši čas
pečenja.
Pecivo
Torte se običajno pečejo pri srednji tempe-
raturi (med 150 ° C in 200 ° C).
Za pečenje in pripravo peciva priporočamo
kratko predgrevanje pečice (približno 10 mi-
nut). Med peko naj bo pečica ves čas zaprta.
Potek peke spremljajte skozi steklena vrata
pečice.
Priprava na žaru
Če želite na žaru pripraviti meso ali ribe, jih
Posoda pomažite z malo olja in postavite naravnost
na rešetko.
• Uporabljate lahko vsako posodo za peče- Ob vključeni funkciji žara prihaja toplota sa-
nje v pečici, ki zdrži temperaturo 230 ° C. mo z zgornjega grelca. Moč pečenja zato
• Pekačev ali posod za pečenje nikoli ne po- prilagodite debelini mesa ali ribe.
stavljajte neposredno ob mrežo, ki varuje Nikoli ne pozabite v pečico na spodnji položaj
ventilator na zadnji steni pečice, ali na dno vstaviti prestrezne ponve z malo vode.
pečice.
• Ne uporabljajte pekačev, večjih od 30 cm Čas priprave
- 35 cm, ker ovirajo kroženje zraka in lahko Čas priprave se spreminja glede na vrsto jedi,
vplivajo na enakomernost pečenja. njeno konzistenco in količino. Svetujemo
vam, da si pogoje priprave ob prvih preizku-
Vpliv posode na pečenje
sih pečice zabeležite, kajti ponovna priprava
Posoda in modeli se razlikujejo glede na de- istih jedi ob enakih pogojih daje podobne re-
belino, toplotno prevodnost, barvo itd., kar zultate.
vse vpliva na prenos toplote na hrano v po- Le z izkušnjami boste lahko ustrezno spre-
sodi. menili vrednosti na grafih.
A : Aluminijasta in lončena posoda, steklena
posoda za peko ter svetla, bleščeča posoda Odmrzovanje
zmanjša učinek kuhanja in porjavenje spod- Ventilator pečice deluje brez vročine in po-
nje površine. vzroča kroženje zraka pri sobni temperaturi v
B : Posoda iz emajliranega litega železa, ano- pečici. To pospeši odmrzovanje. Vendar na
diziranega aluminija, aluminija, prevlečenega hitrost odmrzovanja vpliva tudi temperatura v
s teflonom in posoda z obarvano zunanjostjo kuhinji. Ta funkcija je še posebej primerna za
ter temna, težka posoda poveča učinek pe- občutljivo hrano, ki se lahko na vročini po-
čenja in porjavenje spodnje površine. kvari, npr. torte, polnjene s kremo, torte z
oblivi, pecivo, kruh in drugi kvašeni izdelki.
Priprava rib in mesa
Meso lahko pripravljate v toplotno odporni Kako uporabljati odmrzovanje
posodi ali neposredno na rešetki v pečici. Če Gumb za izbiro funkcije pečice in gumb
pečete neposredno na rešetki, ne pozabite v termostata postavite v položaj OFF .
prvi spodnji nivo vstaviti prestrezne ponve, v
katero nalijete nekaj vode. Prestrezna ponev
electrolux 41
Vroči zrak
čenje (tradi- minute
cionalno pe-
čenje)
Nivo temp. Nivo temp.
°C °C
Masa (g) Jed Običajno pe- Vroči zrak Čas priprave OPOMBE
čenje (tradi- minute
cionalno pe-
čenje)
Nivo temp. Nivo temp.
°C °C
Masa (g) Jed Običajno pe- Vroči zrak Čas priprave OPOMBE
čenje (tradi- minute
cionalno pe-
čenje)
Nivo temp. Nivo temp.
°C °C
Vzdrževanje in čiščenje
Opozorilo! Pred vzdrževanjem ali Kuhalna plošča
čiščenjem morate IZKLJUČITI aparat iz
električnega omrežja. Štedilnika ni Pred čiščenje kuhalnih plošč počakajte,
dovoljeno čistiti s paro ali parnim da se ohladijo.
čistilnim aparatom. Ne prepustite se slabi navadi, da plošče ob-
Čiščenje kuhalne plošče - zgornja rišete z vlažno krpo, ko so še vroče. Plošče
površina bodo sicer prenesle tako ravnanje, lahko pa
bodo na njih ostali kosi tkanine. Plošče lahko
Najbolje je, da površino štedilnika očistite, občasno očistite tudi s finim brusnim papi-
dokler je še nekoliko topla, saj je polito teko- rjem.
čino laže očistiti, ko še ni ohlajena. Priporočamo vam, da površino kuhalnih
Površino redno brišite z mehko, dobro ožeto plošč občasno namažete z maščobo brez
krpo, ki ste jo namočili v mlačno vodo z nekaj kislin (olje za kuhanje, olje za šivalni stroj ali
kapljicami detergenta. Izogibajte se uporabi vazelin). Na razpolago so tudi komercialni iz-
naslednjih sredstev: delki za nego in vzdrževanje.
• čistil za uporabo v gospodinjstvu in belil;
• impregniranih gobic, ki niso primerne za Opozorilo! Plošč nikoli ne čistite s
teflonsko posodo; kovinskimi krtačami, noži ali podobnimi
• gobic z jekleno volno; predmeti.. Ne uporabljajte kislih
• odstranjevalcev madežev za kopalnico/ detergentov.
kuhinjska korita.
Čiščenje pečice
Če se površina štedilnika zelo umaže, vam
priporočamo, da jo očistite s čistilom, kakrš- Opozorilo! Pečica mora biti vedno
no je Hob Brite ali Bar Keepers Friend. čista. Obloge maščob in ostankov hrane
Podstavke za posodo lahko povzročijo požar, še posebej pri
pečenju na žaru.
Podstavke za posodo smete pomivati v po-
mivalnem stroju. Če jih pomivate na roke, pa- Po uporabi notranjost pečice skrbno očistite,
zite pri brisanju, saj so robovi emajla včasih ko je še topla. Dejansko je v tem času eno-
ostri. Če je to potrebno, lahko trdovratne ma- stavno odstraniti maščobne in druge obloge
deže odstranite s čistilom v pasti. (npr. sadni sok, delci sladkorja ali maščobe).
Uporabite lahko toplo vodo z detergentom ali
Gorilniki katero od primernih čistil v razpršilu.
Pokrovčke in krone gorilnikov snemite in jih
očistite. Opozorilo! Ne pršite po matiranih
Operite jih z vročo vodo z milnico in odstra- površinah iz nerjavnega jekla, saj bi jih
nite madeže z blagim čistilom v pasti. Pazljivo lahko tako poškodovali. Vedno
lahko uporabite tudi zelo mokro in milnato je- upoštevajte navodila proizvajalca.
kleno gobico, če so madeži posebej trdo- Dodatno opremo pečice očistite s toplo vodo
vratni. in detergentom. Pripečene delce lahko od-
Ko jih sperete, gorilnike z mehko krpo obrišite stranite z malo abrazivnim praškom.
do suhega.
Opozorilo! Pečice nikoli ne oblagajte z
Elektroda za proženje iskre
alu folijo. Če tega ne upoštevate, bi lahko
Električni vžig se izvede s keramično "elek- prišlo do akumulacije toplote, kar bi
trodo", v kateri je kovinska elektroda. Ti mo- lahko ogrozilo kakovost priprave jedi in
rata biti vedno čisti, da lahko prožita iskro. tudi poškodovalo emajl.
Preverite tudi, da niso luknjice na kroni goril-
nika zamašene.
electrolux 45
Čistilna sredstva
Pred uporabo poljubnega čistilnega sredstva
se prepričajte, da je to sredstvo primerno za
čiščenje pečice in ga v ta namen priporoča
tudi proizvajalec.
NE uporabljajte čistilnih sredstev, ki vsebujejo
belila, saj lahko uničijo površinski sloj pečice.
Izogibajte se tudi grobim čistilnim sredstvom.
Opozorilo! Pečice nikoli ne čistite s
paro ali s čistilnimi aparati na paro.
Čiščenje zunanjih površin 3. odklenite in zavrtite dva drobna vzvoda
na tečajih,
Opozorilo! Redno brišite upravljalno
ploščo, vrata pečice in tesnilo na vratih.
Uporabite mehko, dobro ožeto krpo, ki
ste jo namočili v mlačni vodi z dodano
manjšo količino tekočega sredstva za
pomivanje.
Za preprečitev poškodbe steklenih vrat
pečice se izogibajte uporabi naslednjih
sredstev:
• čistil in belil za uporabo v gospodinjstvu
• impregniranih gobic, ki niso primerne za
teflonsko posodo
• Gobice in gobice z jekleno volno
• kemičnih gobic ali razpršil za pečice
• sredstev za odstranjevanje rje
• sredstev za odstranjevanje madežev za
kopalnice/kuhinjska korita
Steklo na vratih z notranje in zunanje strani 4. vrata primite na levi in desni strani, nato
očistite z mlačno milnico. Za čiščenje zelo pa jih počasi dvignite proti pečici, dokler
umazanega notranjega stekla vrat pečice niso do polovice zaprta,
vam priporočamo uporabo čistilnih sredstev,
npr. Hob Brite ali Bar Keepers Friend.
Čiščenje vrat pečice
Priporočamo, da vrata pred čiščenjem
snamete s pečice.
Opozorilo! Pred nadaljevanjem se
prepričajte, da je pečica hladna in
izključena iz električnega omrežja.
Opis postopka:
1. do konca odprite vrata
2. poiščite tečaja, ki vežejo vrata s pečico,
Tehnični podatki
Aparat razreda 2, podrazreda 1, in razreda 1 Dovajanje plina aparatu: G20(2H)/20 mbar
Kategorija aparata: II2H3B/P
Dimenzije
Višina 850 mm
Globina 600 mm
Širina 600 mm
Prostornina pečice 53 l
Štedilnik
Plinski gorilniki Plin G20 20 mbar / G30 30 mbar
Zadnji levi gorilnik (srednje hiter) 2000 W
Sprednji levi gorilnik (hitri) 3200 W
electrolux 49
Štedilnik
Plinski gorilniki Plin G20 20 mbar / G30 30 mbar
Sprednji desni (pomožni) 1000 W
Štedilnik
Električna plošča Mo
Plošča zadaj desno (solid) 2000 W
Pečica
Žarnica v pečici 25 W
Grelci pečice (zgoraj+spodaj) 1800 W
Spodnji grelec 1000 W
Notranji grelec za žar 1650 W
Celotni element za žar 2450 W
Pica 2675 W
Vroči zrak 2025 W
Odmrzovanje 25 W
Skupna poraba 2700 W
Napetost (50 Hz) 230 V
Skupna priključna moč aparata 2700 W
Karakteristike gorilnika
Gorilnik Normal- Zmanjša- Normalna moč
na moč na moč
(kW) kW
Zemeljski plin Utekočinjen plin (butan/propan),
G20(2H), 20 mbar 30 mbar
šoba m 3/h šoba g/h
100/mm 100/mm
G30 G31
Pomožni 1,0 0,33 70 0,095 50 73 71
gorilnik
Srednje 2,0 0,45 96 0,190 71 145 143
hitri goril-
nik
Hitri močni 3,2 0,75 121 0,305 88 233 229
gorilnik
Premeri obvodne cevi
Gorilnik Obvod v 1/100 mm.
Pomožni 28
Srednje hiter 32
Hitri močni 42
50 electrolux
Namestitev
Opozorilo! Tega aparata ni dovoljeno
namestiti na podstavek.
Naslednja navodila so namenjena strokovno
usposobljenemu inštalaterju za pravilno na-
mestitev, nastavljanje in servisiranje štedilni-
ka v skladu z veljavnimi predpisi.
Ko je treba izvesti spremembe, zaradi katerih
je treba aparat izključiti iz električnega om-
režja, morate biti zelo pozorni.
Opozorilo! Pred priključitvijo se
prepričajte, da so krajevni pogoji plinske
napeljave (vrsta in tlak plina) in nastavitve
štedilnika usklajeni.
Opozorilo! Proizvajalec se odreka vsaki
odgovornosti za morebitno škodo, ki bi
nastala zaradi namestitve aparata, ki ni v
skladu z veljavno zakonodajo in predpisi.
Namestitev
Ta aparat je bil izdelan tako, da lahko ume-
stimo poleg kuhinjskega pohištva, ne da bi
presegel višino delovne površine. Priključitev plina
Razdalja med kuhinjsko ploščo in stransko Opozorilo! Med uporabo plinske
steno/pohištvom (če obstaja) nad njo ne sme kuhalne plošče nastajata v prostoru
biti manjša od 650 mm. toplota in vlaga. Poskrbite, da je kuhinja
Namestitev v vodoraven položaj dobro zračena. Odprtine za naravno
zračenje naj ostanejo odprte, ali pa
Aparat ima nastavljive nožice na vseh štirih
vgradite ventilator (mehansko sesalno
vogalih podnožja.
napo).
Z nastavljanjem nožic lahko spremenite viši-
Dolgotrajna intenzivna uporaba kuhalne
no štedilnika in ga tako prilagodite sosednje-
plošče lahko zahteva še dodatno zrače-
mu pohištvu, oz. izravnate neravnost tal. S
nje, npr. odpiranje okna ali močnejše de-
tem poskrbite za enakomerno razporeditev
lovanje sesalne nape (če je vgrajena).
tekočin v posodah.
Priključitev plina je treba izvesti v skladu z ve-
ljavnimi predpisi. Proizvajalec dobavi enoto,
ko je preizkušena, prilagojena za tip plina,
naveden na identifikacijski ploščici na zadnji
strani aparata, poleg cevi za priključitev. Pre-
pričajte se, da boste na enoto povezali enak
tip plina, kot je naveden na ploščici.
Okolje namestitve
Opozorilo! Aparat ni priključen na
mehansko napravo za prezračevanje, ki
bi odvajala pline, ki nastajajo pri
izgorevanju. Treba jo je namestiti in
priključiti v skladu z veljavnimi predpisi za
nameščanje. Posebej je treba paziti na
zahteve, ki zadevajo prezračevanje.
electrolux 51
Da bi plinski del pravilno deloval, je treba za- • ni v stiku z ostrimi robovi ali vogali;
gotoviti dovolj dotoka zraka v prostor za pra- • jo je mogoče preprosto pregledati, da bi
vilno izgorevanje plina. (Inštalater mora upo- videli, v kakšnem stanju je.
števati veljavne predpise).
Dotok zraka mora priti naravnost skozi od-
prtine v zunanjih zidovih. Te odprtine (ali od-
prtina) morajo biti izvedene tako, da jih na
noben način ni mogoče zamašiti z notranje
ali zunanje strani.
Namestitev in vzdrževalna dela mora izvesti
strokovno usposobljena oseba v skladu z ve-
ljavnimi predpisi.
Priključitev na električno napetost mora biti
izvedena v skladu z veljavnimi predpisi.
Pomembno! Proizvajalec odklanja
odgovornost v primeru, ko pride do nesreče
zaradi poškodovane ali neobstoječe
ozemljitve.
Plini, ki nastajajo ob izgorevanju
Štedilniki morajo sproščati pline, ki nastajajo
ob izgorevanju na gorilnikih naravnost v prik-
ljučene oddušnike ali na prosto.
Priključitev z uporabo toge ali gibke
kovinske cevi
Da bi zagotovili večjo varnost, vam svetuje-
mo, da izvedete priključitev na plinovod s to-
gimi cevmi (npr. bakrenimi) ali z uporabo gib-
kih cevi iz nerjavnega jekla, tako da ne bi po-
vzročali prevelike obremenitve na aparatu.
Spojka za cev za dovajanje plina je Gc 1/2.
Za ta tip namestitve je treba izvesti priključitev
na dovod plina le z gibkimi kovinskimi cevmi
v skladu z veljavnimi predpisi.
Priključek z gibkimi, nekovinskimi cevmi
Ko je mogoče preprosto pregledati celoten
priključek, se sme uporabiti tudi gibko cev v
skladu z veljavnimi predpisi. Gibka cev mora
biti trdno pritrjena s spojkami v skladu z ve- Da bi nadzorovali varnost gibke cevi, morate
ljavnimi predpisi. preveriti, ali:
Gibka cev mora biti pripravljena za rabo tako, • na njej ni razpok, ureznin ali ožganin, in to
da: ne na koncih ne po celi dolžini;
• ni nikjer izpostavljena temperaturi, ki bi za • je material normalno elastičen in ne otrdel;
več kot 30 ° C presegala temperaturo v • pritrditvene sponke niso zarjavele;
prostoru; če mora gibka cev, da bi dosegla • njen rok uporabe še ni potekel. Če naletite
pipo, potekati za štedilnikom, mora biti na- na eno ali več nepravilnosti, cevi ne po-
meščena, kot je prikazano spodaj; pravljajte, ampak jo zamenjajte.
• ni daljša od 1500 mm; • ne more priti v stik z gibljivimi deli naprave;
• ni nikjer stisnjena; • ne teče skozi prostor, ki bi se lahko kasneje
• ni izpostavljena nikakršnim silam (npr. ni zapolnil;
prekratka ali zavita);
52 electrolux
397129401-A-042009