20 dobrobiti kokosovog ulja za mozak, srce, zglobove i još mnogo toga!

Dr. Josh Axe

Do danas postoje preko 1500 studija koje pokazuju da je kokosovo ulje jedno od
najzdravijih na svetu. Dobrobiti i korišćenje kokosovog ulja idu dalje nego što mnogo
ljudi zna, jer je kokosovo ulje - napravljeno iz ‘copra’ ili iz suvog delan kokosa –
superhrana.

Naučnici su konačno otkrili tajne ove superhrane: naime to su zdrave masti koje se zovu
‘mediun-chain’ masne kiselina (MCFAs). Ove jedinstvene masti uključuju:

 Kaprilnu kiselinu
 Laurinsku kiselinu
 Kaprinsku kiselinu

Oko 62 procenata ulja su napravljene od ovih masnih kiselina, a 91 procenat od masti u

kokosovom ulju su zdrave zasićene masti. Ovaj raspored masti je čine jednom od
naboljih na svetu, kako pokazuje baza podataka nutrijenata na USDA.

Većina masti koje mi konzumiramo se sporije vare, ali MCFA pronađena u kokosovom
ulju doprinosi savršenim izvorom energije , jer one kroz samo tri koraka prelaze u naše
“gorivo” za razliku od ostalih masti kojima treba čak 26 koraka da bi se svarile.

Za razliku od dugih nizova mansih kiselina u biljnim uljima MCFA je:

 Lakša za varenje
 Nije odmah usladištena kao mast
 Antimikrobna i antifungalna
 Manja, samim tim je ćelijama lakše da je propuste da bi dobili odmah energiju
 Obrađuje se u jetri, što znači da su odmah konvertovane u energiju umesto da se
sortiraju kao masti

Sve ovo pokazuje zašto je ovo ulje koje se pravi od kokosove ‘copre’ super hrana i zašto
su dobrobiti kokosovog ulja tako mnogobrojne i neverovatne.

20 dokazanih dobrobiti kokosovog ulja

Prema medicinskom istraživanju i USDA bazi podataka nutrijenata, beneficije

kokosovog ulja se prikazuju ovako:

1. Dokazan kao prirodan lek za Alchajmerovu bolest

Kada se MCFA vari u jetri stvaraju se ketoni koji su lako pristupačni mozgu da bi se
stvarala energija. Ketoni snabdevaju mozak energijom bez korišćenja insulina da bi
prevodio glukozu u energiju.

Skorašnje studije su pokazale da mozak zapravo stvara svoj insulin da bi ga preveo u

glukozu i njime snabdevao. Kako pacijenati sa Alchajmerom gube sposobnost da
stvaraju svoj insulin, ketoni iz kokosovog ulja mogu da služe kao alternative za izvor
energije da bi se pomoglo pri reparaciji mozga.

2. Sprečava bolesti srca i visok krvni pritisak

Kokosovo ulje je puno prirodnih zasićenih masti. Zasićene masti ne samo da povećavaju
zdrav holesterol (HDL holesterol), već takođe pomažu da se LDL ‘loš’ holesterol
konvertuje u zdrav holesterol.

Povećanjem HDL, pomažete zdravlju srca i smanjujete rizik od bolesti srca. Kokosovo
ulje takođe pomaže srcu jer smanjuje visoke trigliceride.

3. Leči UTI, infekcije bubrega i štiti jetru

Kokosovo ulje je poznato po tome da čisti i leči infekcije urinarnog trakta (UTI) i
infekcije bubrega. MCFA u ulju deluje kao prirodni antibiotik tako što poremećuje sloj
lipida na bekterijama i time ih ubija. Istraživanja takođe pokazuju da kokosovo ulje
direktno štiti jetru od oštećenja.

Kokosova voda takođe hidrira i pomaže procesu lečenja. Lekari su čak i ubrizgavali
kokosovu vodu da bi očistili kamenje u bubrezima. Kokos je superhrana, što je evidentno
uz sve ove dobrobiti.

4. Smanjuje inflamaciju i artritis

Na studiji u Indiji, visok nivo antioksidanata nađen u ‘virgin’ kokosovom ulju (VCO)
smanjuje inflamaciju i leči artrtitis efikasnije od vodećih lekova.

U drugoj skorašnjoj studiji, kokosovo ulje koje se bralo uz srednju temperaturu je

pokazalo da ubija inflamatorne ćelije. Radilo je kao analgetik i anti-inflamatorno dejstvo.

5. Prevencija raka i lečenje

Kokosovo ulje ima dva kvaliteta koja mogu da pomognu pri borbi sa rakom: prvo-ketone
koji se proizvode pri vrenju. Ćelije tumora nisu sposobne da pristupe energije u ketonima
i oni su zavisni od glukoze. Veruje se da ketogena ishrana može da bude deo pomaganja
pacijentima sa rakom.
Drugo, kako MCFA vari lipidne zidove bakterija, oni takođe ubijaju heliobacter pylori
koja je poznata po tome da smanjuje rizik od stomačnog tumora/raka. Čak i u studijama
gde je rak hemijski nastao, uvođenjem kokosovog ulja se sprečava njegovo razviće.

6. Pojačava imunti sistem (Antibacterijski, Antifungal i Antivirusni)

Kokosovo ulje sadrži lauric kiselinu (monolaurin), koja je poznata po tome da smanjuje
kandidu, bori se protiv bakterija i stvara neprijateljsko okruženje za viruse. Mnoga
oboljenja su danas izazvana prekomernim rastom bakterija, gljiva, virusa i parazita u telu.

Možete da zamenite žitarice i šećer u svojoj ishrani sa kokosovim ulljem kao prirodnim
izvorom energije ukoliko ste bolesni. Šećer hrani loše bakterije. Zato umesto šećera,
uzmite jednu kašiku kokosovog ulja tri puta dnevno ako ste bolesni, i konzumirajte dosta
povrća i ‘bone broth’.

7. Poboljšava pamćenje i funkcionisanje mozga

U studiji iz 2004 koja je objavljena u Journal of Neurobiology of Aging, istraživači su da

je MCFA iz kokosovog ulja poboljšao probleme sa pamćenjem kod starijih pacijenata.

Kod svih pacijenata se prikazalo poboljšanje sećanja posle uzimanja ove masne kiseline.
Jer se MCFA lako apsorbuju i može da im se priđe u mozgu bez korišćenja insulina.
Zato mogu da napajaju ćelije mozga efikasnije.

8. Poboljšava energiju i izdržljivost

Kokosovo ulje se lako vari i stvara duže održivu energiju i pojačava vaš metaabolizam.
Kada se uzima kvalitetno nerafinisano kokosovo ulje, dobija se najviše beneficija jer se
MCFA direktno šalju do jetre da bi se konvertovale u energiju.

Danas mnogi ‘triathletes’ koriste kokosovo ulju kao izvor energije tokom treninga i trka
na duže staze. Možete kod kuće da napravite ovo ‘gorivo’ tako što će te pomešati
kokosovo ulje, sirov med i čija semenke. Jednostavno ih sve pomešajte, (svaki sastojak
otprilike po jednu kašičicu) i uzimajte 30 minuta pre vežbe.

9. Poboljšava varenje i smanjuje stomačni ulcerus i ulcerativni kolitis

Kokosovo ulje poboljšava varenje tako što pomaže telu da apsorbuju masno-rastvorljive
vitamin, kalcijum i magnezijum.

Ako se kokosovo ulje uzima u isto vreme ka oi omega 3 masne kiseline, može da se dođe
do duplog efekta, jer su one odmah dostupne telu da ih svari i koristi.
Kokosovo ulje može da pomogne zdravlju stomaka jer ono razara lose bakterije i
kandidu. Neravnoteža kandide pogotovu može da smanji stomačne kiseline što dovodi do
inflamacije i lošeg varenja. Sve ovo zajedno znači da kokosovo ulje poboljšava
digestivno zdravlje i pomaže pri tretiranju ili sprečavanju stomačnog ulcera i ulcerativnog
kolitisa.

10. Smanjuje simptome bolesti žučne kese i pankreasa

MCFA iz kokosovog ulja nisu potrebni enzimi pankreaza da bi se rastaviili, te kokosovo

ulje olakšava napor pankresa.

Takođe, ova superhrana se tako lako vari da se zna da poboljšava simptome bolesti žučne
kese . Zamenite duge lance masti sa kokosovim ulje za poboljšanje žučne kese i
celokupnog zdravlja.

11. Poboljšava probleme sa kožom (opekotine, ekcemi, perut, dermatitis i psorijazu)

Kokosovo ulje je savršeno za čišćenje lica, za hidrataciju i kao krema za sunce, ali isto
može i da leči par kožnih problema. Masne kiseline (caprylic i lauric) u kokosovom ulju
smanjuju inflamaciju unutra i spolja i hidriraju, što ih čini odličnim izborom za sve tipove
kožnih oboljenja.

Štiti kožu i ma puno antioksidanata koji je čine savršenom za lečenje kože. Takođe,
antimikrobiotska svojstva balansiraju izvore kandide i gljivica koja mogu da izazovu
mnoga kožna oboljenja. Postoji toliko mnogo dobrog što kokosovo ulje čini za kožu.

12. Sprečava bolesti desnih i propadanje zuba

‘Povlalenje ulja’ sa kokosovim ulje se koristimo vekovima za ispiranje usta od bakterija i

kod lečenja ‘periodontal’ bolesti. Kokosovo ulje je jedno od najefektnijih ulja za
‘povljačenje’ jer je jako koncetrisovanjo antibakterialnim MCFA.

‘provlačenjem’ ulja u ustima, ulje ‘denaturira’ bakteriju i vezuje se za nju. Uklanjanjem

oralnih bakterija znatno se smanjuje rizik od ‘periodontal’ bolesti. Ukoliko želite da lečite
desne i popravljate svoje zube, preporučujemo ‘povlačeno’ kokosovo ulje 3 puta
nedeljno, po 20 minuta.

13. Sprečava Osteoporozu

Oksidativni stres i slobodni radikali su dva najaveća krivca za osteoporozu. S obzirom da

kokosovo ulje ima visok nivo antioksidanata, koji pomažu pri borbi sa slobodnim
radikalima, to je glavni prirodni tretman za osteporozu.
Još jedna neverovatna dobrobit kokosovog ulje jeste da on povećava absorpciju
kalcijuma u stomaku, Istraživači su pronašli da kokosovo ulje ne samo da je povećalo
zapreminu kostiju i sturkturu, nego je i smanjilo gubitak kosti od osteoporoze.

14. Poboljšava dijabetes tip II

Kada ćelije odbiju da odgovore na insulin i više ne uzimaju glukozu za energiju, onda se
one smatraju insulinski otporne. Onda pankreas pumpa više insulina da bi nadoknadio i
stvorio prekomernu proizvodnju. Insulinska rezistencija se smatra prekusorom dijabetesa
tipa II.

MCFA u kokosovom ulju pomaže pri balansu insulinskih rekakcija u ćeliji i promomviše
zdrav digestivni proces. Oni uklanjaju napetost pankreasa i daju telu konzistentan izvor
energije koji ne zavisi od reakcija glukoze, koje mogu da spreče insulinsku rezistenciju u
dijabetess tipa II.

15. Kokosovo ulje za gubitak kilograma

Zbog svojstava za dobijanje energije i činjenica da je ovo ulje bez ugljenih hidrata (carb),
te nije čudo da ono ima dobrobiti kod gubitka kilaže. Pomaže da se tope masti i kalorije,
smanjue apetit i u studijama se pokazao jako koristan za skidanje masnoća sa stomaka.

Kokosovo sbosobnost da pomogne da skinete masti se dobro utvrdila. Studija iz 1985.

Objavljena u Journal of Toxicology and Environmental Healthproved je objavila da jedna
inekcija capric kiselina rezultira sa “u početku brzom, pa kasnije postepenim smanjenjem
uzimanja hrane i paralelnim gubitkom telesne mase” kod muških miševa.

Možda se čini “counterintuitive” da se pretpostavi da uzimanjem kokosovog ulja (masti)

dovodi do gubitka kilograma, ali je zapravo poprilično logično. Ključ razumevanja ovog
fenomena leži u multidimenzionalnim sbosobnostima MCFA da kontroliše razne
fiziološkke procese.

Na primer, u studiji spomenutoj iz 1985, otkriveno je da capric kiselina pokazuje

značajna poboljšanja u funkciji tiroidne žlezde, pomaže u smanjenju otkucaja srca pri
mirovanju i pomaže telu da menja masti u energiju.

Malo skorije Obesity Research Journal je objavio studiju iz Boston University Medical
School koja nam daje trag zašto MCFA imaju mogučnost sagorevanja masti.

Testiranjem efekata koji MCFA imaju na raspad masti, adipozne (masne) ćelije kod
miševa su predtretirane sa caprylic kiselinom. Posmatranjem raspada masti su primetili
da se javlja na tako zapanjujuće, nivou da zapravo imitira karakteristike posta.
Posti, u ovom smislu se ne tretira negativno, već pozitivno jer telo koristi rezerve energije
najefikasnije i ubrzava razlaganje nepotrebnih rezervi masnoće.

Po rečima istraživača koji su konduktirali ovu studiju, “Ovakve promene mogu da

doprinesu, delom, gubitak kilograma kod životinja i ljudi koji su povezani sa dijetetskim
srednjim-lancima masnih kiselina”.

16. Gradnja mišića i gubitak masnoća

MCFA nisu samo dobre za sagorevanje masti, one su takođe dobre za gradnju mišića.
MCFA pronađene u kokosu su takođe popularne u prozvodima ua izgradu mišića poput
Muscle Milk.

Velika većina suplemenata, zapravo, koriste procesuirane forme MCFA. Ako jedete pravi
kokos umesto dobijate ‘pravu stvar’. Preporučujem dodavanje tri kašike kokosovog ulja u
svoj šejk za izgradnju mišića.

17. Kokosovo ulje za negu kose

Ako imate perut ili suvu kosu, kokosovo ulje ima savršene masne kiselina koje će pomoći
da se poboljšaju ova stanja, Zapravo, postoji toliko puno što kokosovo ulje može učiniti
za vašu kosu. Možete da napravite kod kuće šampon od kokosa i lavande da biste
poboljšalji vašu kosu i možete da koristite samo kokosovo ulje kao prirodni balzam.

Daa se rešite peruti i zgusnute kose, umasirajte jednu kašiku kokosovog ulja pomešanog
sa 10 kapi ruzmarinovog esencijalnog ulja u svoje teme tokom tri minute. Onda isperite
posle 30 minuta.

18. Kandida i gljivične infekcije

Studija objavljena u žurnalu Antimicrobial Agents and Chemotherapy je došla do

saznanja da capric i lauric kiseline u kokosovom ulju mogu da služe kao prirodni lek za
candida albicans i gljivične infekcije.

Da biste efektivno ubili kandidu i lečili gljivične infekcije, uklonite procesuirani šećer i
prerađeno žito iz svoje ishrane i uzmajte puno zdravih masti. Uzimajte jednu kašiku
kokosovog ulja tri puta dnevno kao suplement.

19. Kokosovo ulje za Anti-Aging

Prema istraživanju koje je objavljeno u medicinskom žurnalu Food and Function,

kokosovo ulje poboljšava nivo antioksidanata i može da uspori starenje. Kokosovo ulje
deluje tako što smanjuje stres na jetri i smanjuje oksidativni stres.
Takođe, naučnici su pronašli da kokosovo ulje može da pomaže detoksikaciji zbog svog
rada sa jetrom. Da biste prirodno usporili starenje, uzmite jednu kašiku kokosvog ulja sa
bobicama punih antioksidanata za doručak. Takođe možete da direktno nanesete na kožu
za dodatne dobrobiti i glatkost kože.

20.Kokosovo ulje za hormonalni balans

Korišćenje kokosovog ulja ima dobrobiti i za hormone! Kokosovo ulje može prirodno da
pomogne pri balansu hormona jer je ono odličan izvor zasićenih masti, uključujući lauric
kiselinu. Studije su pronašle da kokosovo ulej može da bude odlična mast u toku
menopauze i takođe može da ima pozitivne efekte na nivo estrogena.

Da biste imali prirodni balans hormona, smanjite uzimanje šećera i žitarica i ‘tovarite se’
zdravim mastima iz kokosa, avokada, lanenog semena i topljenog maslaca. Takođe
možete da koristite druge forme kokosa, poput kokosovog putera i kokosove vode.

Nuspojave kokosovog ulja

Jedva da ima nuspojava za kokosovo ulje. Povremeno, može da se pojavi alergija kod
određenih individualaca koji su alergični na kokos. Neki proizvodi namenjeni za čišćenje
od kokosovog ulja su izazivali kontaktne alergije, mada nije često. Zapravo, kokosovo
ulje je poznato po smanjenju nuspojava mnogih lekova. Na primer, u studiji je ono
smanjilo simptome i nuspojave tretmana za rak.

Kako da uzimate kokosovo ulje

Ja koristim kokosovo ulje za sva moja kuvanja, i često stavim jednu kašiku u svoj jutarnji
smoothie. To je ulje po mom izboru, s obzirom da je nerafinisano, prirodno i organsko,
kokosovo ulje da je lep ukus kokosa ali ne sadrži štetne toksine koje ostala
hidrogenizovana ulja za kuvanje imaju.

Takođe možete direktno da ga stavite na kožu ili kao ‘nosač za eterična ulja i mešavine’.

*UPOZORENJE — Rafinisano ili obrađeno kokosovo ulje može da bude ‘bleached’,

zagrejano preko tačke topljenja i hemijski obrađeno da bi se povećao rok trajanja.
Obrađivanje ulja menja hemijski sastav, i masti više nisu dobre za vas, te izbegavajte
hidrogenisana ulja kad god možete.

ZATO UMESTO TOGA — Kupite ekstra devičansko kokosovo ulje za najbolje

dobrobiti.

Postoje par tipova proivodnje kokosovog ulja, a to su:

 Wet milled
  Devičansko
 Rafinisano

Izaberite devičansko, wet milled, nerafinisano, organsko kokosovo ulje da biste bili
sigurni da dobijate čisto ulje. Rafinisane verzije nisu od puno dobrobiti i gube ključne
nutriente.

Zaključak o dobrobiti kokosovog ulja

Kao što možete da vidite, dobrobiti čistog kokosovog ulja su ogromne, ali one ne staju na
ovih 20! Kokosovo ulje pomaže telu na mnogo načina.