Professional Documents
Culture Documents
ชื่อผู้เข้ำฐำน_____________________________________________________รหัส_______________
โจทย์: จงเตรียมตำรับ Calamine cream ปริมำณ 5 กรัม ด้วยเทคนิคที่ถูกต้อง
เกณฑ์ : เทคนิคผสมแบบ spatulation
เกณฑ์การให้คะแนน คะแนน คะแนนที่ ข้อคิดเห็น
ข้อ
เต็ม ได้
1 เลือกอุปกรณ์ที่จะใช้ได้ถูกต้องคือ slap และ spatula เหล็ก 0.5
2 วำง slap ให้ขอบไม้ด้ำนล่ำงชนกับขอบโต๊ะ (วำงไม่ถูกให้ 0 คะแนน) 0.5
3 หยิบซองผงยำที่ให้ เทผงยำลงบนกลำง slap 0.5
4 ใช้มือด้ำนที่ไม่ถนัดจับ slap ไว้ตลอดเวลำที่ทำกำรบดผสม 0.5
ให้สันตรงนี้ยันกับขอบโต๊ะ
3.5 ทำซ้ำดังข้ำงต้นจนกว่ำจะหมดสำรที่ใช้ในตำรับ