Csicseriborsó

- konzerv picit praktikusabb, mert elég macera a főzése. Sokat kell áztatni és ki kell gyakorolni, hogy
pont jól meg legyen főzve ha sima szárított csicseriborsóban gondolkodik az ember. Voltak
próbálkozásaim, de rájöttem, hogy ha a nálam jobban hozzáértők megfőzik helyettem és
konzervdobozba/üvegbe teszik, az nekem tökéletesen megfelel :) Így mindig van otthon a kamrában.
Nálunk a hummus is hetente előforduló kenegetős.

- Mónika Dénes Ha konzervet veszel törölgesd meg amennyire tudod, fűszerezd izlés szerint. Sütőpapiros
tepsibe teritsd szét és süssd kb 180 fokon 15-20 percig. Nagyon finom.Ha nem akarod nagyon ropogósra akkor
kevesebb idő is elég

- Kiss Ági Ha konzevres atmosod es jol lecsepegteted aztan egy tepsibe kiszorni en szoktam melle mas
zoldsrgeket is tenni (gomba, cukkini, repa, padlizsan) aztan pici olivaolaj ra orolt pirospaprika so bors
egy kis romai komeny es jol megpiritom aztan hozzakeverem bulgurhoz, koleshez, hajdinahoz, quinoa-
hoz. De lehet ez csak a csicseriborsoval mas zoldsegek nelkul is

- Bárányos Mónika Pici oliva olajon megpirítom egy serpenyőben és befűszerezem (bármit lehet, amit
gondolsz, só, bors, kurkuma, zöldfűszer, esetleg kevés fokhagyma is). Mi nagyon szeretjük a csípőset,
így chilit is szoktam hozzá adni.
Nem csak köretként klassz, hanem nasiként is. A tini gyermekem imádja, sokszor chips vagy pattogatott
kukorica helyett is ezt kéri (ilyenkor picit jobban rápirítok) ;) gyakorlatilag pár perc alatt kész

Enyedi Magdolna Szendy A csicseriborsó,szereti a paradicsomot,és a bazsalikomot. Alapok:

csirkecomb,csicseriborsó,kolbász,sűrített paradicsomlé. Fűszer: garam masala,bazsalikom,oregánó,só,bors. A
csirkecombokat,sóztam- körbe pirítottam,félre raktam. A apróra vágott hagymát megdinszteltem,közbe az
karikára vágott kolbászt is rá dobtam,a végén 4 gerezd fokhagymát amit szintén daraboltam.Az átmosott
lecsepegtetett csicseriborsót hozzá öntöttem,és nyakon vágtam 1l. sűrített paradicsomlével..Ezután
fűszereztem,vissza helyeztem a csirkecombot. Raktam még egy kis vizet hozzá,mert a pipinek azért kell még egy
kis idő.lefedtem,és hagytam hagy főjenek a levükben. :)Mikor a csirke már jó volt,addigra vissza sűrűsödött.
Meg hintettem petrezselyemmel,és neki álltunk falatozni. Jó volt,marad a recept. :)
Elrejtés vagy jelentés

- https://matyievakonyhaja.blogspot.com/2018/04/a-pulykanyak-es-csicserborso-
hazassaga.html?fbclid=IwAR11Tsfhm0tCmOhwqgtxzWCJnU-
omi3OOvkGO9WdGUPq9lj4Vvm4KrM8xvY

Alexa Ments En salatakent keszitem el. Fozok ki bulgurt, hajdinat, basmati rizst, abba vagok aprora mindenfele
zoldseget, es teszek bele csicseriborsot, vagy babkevereket. Fokhagymaval, citromlevel, pici citromhejjal,
petrezselyemmel, fuszerekkel keverem ossze, es pici truffelolajjal vagy valamilyen hidegen sajtolt olajjal
leontom.

Szereti a római köményt

Judit Székely Én serpenyőben szoktam friss paradicsommal osszeparolni /konzervet/ rá egy kis petrezselyem
és bazsalikom. Só bors nem marad ki persze.

Hajnal-Takács Rita En a konzervbol teszek a tonhalsalataba! Istenkiraly.

Sallainé Kati Egyik nap meg is csinálom és teszek fel fotót is. Csicseriborsó saláta: 1 ek. Olivaolajon 2 piros
husú kaliforniai paprikát nagyobb darabokra vágva megsütni, amig meg nen puhul, kevergetve. Rátenni 1 doboz
400 gram csicseriborsót. 1-2 percig kevergetve. Majd egy tálba bele es zöldfüszerek rá. Bazsalikom, szurokfü,
petrezselyem. Pici olivaolajjal meg lehet locsolni. Pici szinesbors is mehet rá. Ez 4 adag. 1 adag 160 kcal. 20 g
ch. 7 g. feherje

Katalin Szuhogyi A csicseriborsóleves, is finom, úgy készül mint a zöldséges fehérbableves, a főzelék pedig
mint a szárazbabfőzelék.

Sallainé Kati Ha konzerv csicsriborsót használsz öntsd le a levét és folyó víz alatt egy szűrőben öblítsd l

Barbara Nabo A csicserborso /konzerves/ jol atmosod

Sok sok oetrezselymet aprora vagni kis kaprot adunk hozza fokhagyma reszelve keves ujhagyma olivaolaj kb fel
citromleve
Lehet hozza piros szaritott eros paprikapelyhet , apro paradicsomit adni romai komenyt de enelkul is isteni
lehotve is finom
Más:
Burgult a durvább szemut
Csirkeet fozunk
A csirke levet leszurjuk es ahogy szoktatok megfozitek benne a burgult
A főt hust kockára vagjuk
A konzerves csicsribogyot le mossuk szitan es a bulgul tetejére ontjuk
A végén a csirkehust is hozzá adjuk fedo alatt keszre paroljuk
Jaaa a csirke fozesenel tegyunk egy hagymát is bele a fozovizbe sót es aki gondolja kis etelizesitot
Melle joghustos uborkat ajanlok vagy savanyúságot
Jo etvagyat😊😊😘