Professional Documents
Culture Documents
Hagymás Bab Recept Bud Spencer Módra
Hagymás Bab Recept Bud Spencer Módra
Mindenegyben Blog
2015. február 04. (szerda), 18:14
Hozzávalók:
50 dkg sonka
25 dkg szalonna
70 dkg bab
3 fej hagyma
3 evőkanál cukor
2 szál bazsalikom
só
bors
pirospaprika
Elkészítés:
A babot főzés előtt az előző este beáztatjuk. Főzés elején belerakjuk a
bazsalikomot, és félig főzzük meg. Kockára vágjuk a szalonnát és a
sonkát. Egy serpenyőben kiolvasztjuk a zsírját. ebbe a zsírba rakunk
cukrot, a felkarikázott hagymát. Üvegesre pirítunk. Így hagyjuk hozzá
a már előzőleg leszűrt babot. Annyi levet öntünk hozzá ami ellepi.
Készre főzzük:)