Sajttal töltött lángos kelesztés nélkül, gyorsan

A sajttal töltött lángos kelesztés nélkül, ráadásul gyorsan, egy kicsit megbolondítja a
klasszikus lángosról alkotott elképzelésemet. A tésztájába csupán abban tér el a klasszikus
lángosétól, hogy reszelt sajt kerül bele, majd ezzel a tésztával „csomagoljuk” be a
tésztakorongok közepére tett sajtot. A tészta a sütés előtt kellően vastag kell, hogy legyen,
amit bő forró zsiradékban készre sütünk. Én nagyon szeretem, a sajt típusának függvényében
mindig más-más ízvilágot tudok kölcsönözni ennek a sajtos lángosnak. Fokhagymával
megkenve fogyasztom, és nagyon laktató fogás.

Hozzáadta:Babu27, 14.4.2017
Kategória: Főételek

KIPRÓBÁLTAD A RECEPTET? TÖLTS FEL RÓLA FOTÓT

0
MEGOSZTOTTA
100Save
Oszd meg!Tweet3 Hozzászólás
Hozzávalók
1 bögrenatúr joghurt
1/2 kv. kanálsó
1/2 kv. kanálkristálycukor
 1/2 kv. kanálsütőpor
2 bögrebúzafinomliszt
2 bögrereszelt sajt
olaj a kisütéshez
fokhagyma
Nyomtatás

Elkészítés menete
1. A sót, cukrot és sütőport elkeverjük.

2. A joghurtot egy bögre reszelt sajttal és a liszttel elkeverjük. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, amit
5 egyenlő részre osztunk.

3. Mindegyik kis tésztaadagot vékony korong alakúra nyújtjuk. A maradék egy bögre reszelt sajtot 5
részre osztjuk, majd mindegyik korong közepére rátesszük a sajtot.

4. A tésztát az oldalaitól kezdődően felhajtjuk, jól „becsomagoljuk” a sajtot, majd kezünkkel lángos
alakúra formázzuk a sajttal töltött tésztát.

5. Forró olajban kisütjük, majd fokhagymával megkenjük. Jó étvágyat!

Forrás: Vk
https://www.topreceptek.hu/recept/sajttal-toltott-langos-kelesztes-nelkul-gyorsan-r654