You are on page 1of 1

Baconba csomagolt sajtos zeller

Nagyon köszönöm a receptet kedves @Júlia Korányiné Júlia Konyáriné Terebesi. Ugyan én a krumplit
lecseréltem zellerre, de valami eszméletlen finom lett.
Hozzávalók:
2 fej zeller
10 dkg reszelt sajt
Egy csokor petrezselyemzöld
2 db tojás
Szeletelt sajt
Párolt brokkoli
Elkészítés: Egy nagy fej zellert nagylyukú reszelőn lereszelünk, kevés vajon megpároljuk. Belereszelünk
kb. 10 dkg sovány sajtot, bőven adunk hozzá petrezselyem zöldet és 2 db tojást. Egy masszát készítünk és a
csíkokra lerakott baconszalonna közepére vizezett kézzel a fele masszából téglalapot formázunk. A tetejét
megrakjuk szeletelt sajttal, annak közepére hosszában párolt brokkoli darabokat teszünk. Az egészet
beborítjuk a maradék zeller masszával, majd az egészet becsomagoljuk a baconnal.180-200 fokos sütőben a
szalonna pirulásáig sütjük. Hozzászólásban mutatom a részleteket.

You might also like