Drugi klasifikacioni period Hotelijersko i recepcijsko poslovanje

6. Organizacioni sistemi

7. Osoblje u prijemnom sektoru velikog i malog hotela -

radna atmosfera u prijemnom sektoru
Zadatak: Popuniti prazna polja ponuđenim pojmovima iz popisa tako da tekst dobije smisao.

Jedna od važnih pretpostavki uspješnog poslovanja prijemnog sektora hotela je atmosfera. Iako se
ovaj pojam često poistovjećuje s pojmom odnosa, pod radnom atmosferom se podrazumijeva
sveukupnost faktora koji, za vrijeme radnog procesa, pozitivno ili negativno na radnog čovjeka.

U hotelu, pa tako i u prijemnom sektoru, odnosno na recepciji, nezadovoljavajuća radna atmosfera najčešće može dovesti do
sljedećih : manji radni , loš usluge, veliki broj
gostiju, povećani , povećano s posla, konstantno
radnika, lošiji poslovanja.

koji utiču na povoljnu ili lošu klimu, uglavnom se odnose na način i

organizaciju rada u prijemnom odjeljenju. Budući da radna klima obuhvata čitav jedan proces socijalne integracije, nju ne
može stvarati samo čovjek, bio to direktor, šef recepcije ili neko drugi. Osim međusobnog razumijevanja
i povjerenja, kao temelj pri stvaranju dobre radne klime javljaju se i ostali od kojih se ističu:
mogućnost u organizaciji, pravedna dobiti, dobro
prema saradnicima, radnog mjesta.

Osim navedenih pretpostavki, značajno je i za izvršeni rad, češći s

pretpostavljenima, savjeti, pomoć itd. Za poboljšanje radne atmosfere moguće je koristiti “ček listu” sa sljedećim
aktivnostima:
1. održavanje češćih kontakata sa ,
2. dobra radnika o poslovanju hotela i prijemnog sektora, tj. recepcije,
3. raspravljanje o problemima i poteškoćama,
4. pravilan radnih grupa (pravog čovjeka na pravo mjesto),
5. jasna formulacija radnog ,
6. oslovljavanje svakog saradnika po ,
7. saslušavanje radnika,
8. donošenje odluke,
9. , ne samo novčano nego i javnom pohvalom itd.

Ako se navedeni elementi uzmu u obzir, onda su stvorene za nastajanje zdrave radne
atmosfere.

Ponuđeni pojmovi (precrtati iskorišćeni pojam): žalbi, zadatka, izostajanje, imenu, informisanost, javno, jedan,
kvalitet, kontakti, međuljudskih, mišljenja, mjenjanje, mogućnosti, napredovanja, objektivne, priznanje, posljedica,
postupanje, priznanje, radna, raspodjela, rezultati, rukovođenja, saradnicima, sastav, sigurnost, troškovi, uzroci,
utiču, učinak, faktori.