„Hristos voskrese” i otpozdravlja „Vaistinu voskrese”

Praznik vaskrsenja Gospoda  Isusa Hrista praznuje se svake godine u različito vreme i jedan je
od tzv. pokretnih praznika. Za datum Uskrsa se uzima prva nedelja posle punog meseca na dan
prolećne ravnodnevice ili odmah posle nje. Kod pripadnika pravoslavne veroispovesti Uskrs
pada svake godine u periodu od 04. aprila do 08. maja.

http://stil.kurir.rs/lifestyle/tradicionalno-na-veliki-petak-ovo-su-pravoslavna-pravila-uoci-uskrsa-
clanak-45838

Tradicionalno na Veliki petak: Ovo su pravoslavna pravila uoči Uskrsa!

Domaćica se najpre prekrsti i pomoli Bogu, zatim u sud sa vodom, u kome će kuvati i
farbati jaja, dodaje malo osvećene vodice - vaskršnje ili bogojavljenske
Jedan od najlepših i najradosnijih srpskih običaja, koji se nije iskorenio, čak
ni u gradovima, jeste farbanje jaja za Vaskrs. Vredna domaćica, po ustaljenoj
tradiciji, vaskršnja jaja boji (farba) na Veliki petak, u dan kada se, inače, ništa
drugo ne radi, već su sve naše misli upućene na strašni događaj Hristovog
nevinog stradanja i poniženja, od ljudi, na Golgoti i Jerusalimu.
Kako se farbaju jaja?
Domaćica se najpre prekrsti i pomoli Bogu, zatim u sud sa vodom, u kome će
kuvati i farbati jaja, dodaje malo osvećene vodice - vaskršnje ili
bogojavljenske. Na šporetu vri voda sa bojom (varzilom), domaćica u njega
spušta jaja, pazeći da ravnomerno budu obojena, a deca obigravaju oko majke i
broje sveže ofarbana jaja, čiji broj raste svakoga časa. Prvo obojeno jaje, ostavlja
se na stranu do idućeg Vaskrsa i zove "čuvarkuća".
Pre farbanja jaja se mogu "šarati". Naime, sa rastopljenim voskom i perom za
pisanje, ili nečim sličnim, na jaje se nanosi topljeni vosak. Najpre se pero
zagreje na plamenu sveće, pa se onako vruće umače u vosak, a potom se
voskom po jajetu piše i crta. Pošto vosak ne prima boju, posle, prilikom farbanja,
na jajetu ostaju bele nacrtane figurice i slova. Na jajetu se obično piše X. V. i V.
V. (Hristos Vaskrse i Vaistinu Vaskrse), crtaju krstići, cvetići i druge lepe
figurice. U novije vreme, izrađuju se specijalne nalepnice od papira ili plastike i
one se mogu lepiti na jaja.
Simbolika farbanja jaja vrši se u spomen na događaj kada je sveta Marija
Magdalina Mironosica (to je ona devojka koja je sa Presvetom Bogorodicom
neprekidno bila uz Hrista u toku njegovog golgotskog stradanja, i kojoj se Hristos
prvoj javio po vaskrsenju), putovala u Rim da propoveda Jevanđelje, i posetila
cara Tiberija. Tada mu je, u znak pažnje, kao novogodišnji poklon, predala
crveno jaje, i pozdravila ga rečima: "Hristos Vaskrse".
Crvena boja simboliše Spasiteljevu, nevino prolivenu krv na Golgoti, ali je
crvena boja istovremeno i boja vaskrsenja. Jer vaskrsenja nema bez stradanja i
smrti. To je, dakle, prvenstveno boja hrišćana i crkve, bez obzira što su neki
pojedinci i pokreti kroz istoriju pokušavali da ovu boju prisvoje i kompromituju.

**************************************************************************

Uskršnji običaji i verovanja koja morate da ispoštujete: Za dobrobit cele

porodice!
Saznajte i šta neizostavno treba da uradite na Veliki petak
Vaskrs je najveći hrišćanski praznik, dan Hristovog vaskrsnuća.
Vuk Karadžić, u svom “Rječniku”, za glavni naziv ovog praznika je uzeo
Vaskrsenije, ali pominje i druge nazive - Vaskrsenje, Uskrs, Vazam, Veligdan.
U njegovoj zbirci poslovica, u jednoj se sreće prvi navedeni naziv, a u dve -
Uskrs.
Veliki petak
Na Veliki petak, kada se slavi uspomena na Hristovo raspeće, u našim
hramovima, popodne iznosi se plaštanica (platno na kome je prikazano
polaganje Hristovo u grob), koju vernici celivaju sve do Vaskrsa. Plaštanica se
postavlja na posebno ukrašen sto, ispred oltara. U nekim našim krajevima, običaj
je da se vernici posle celivanja plaštanice, provlače ispod stola na koji je
položena plaštanica. Po narodnom verovanju prilikom provlačenja, treba se
pomoliti Bogu i pomisliti neku lepu želju, i ta želja će biti ispunjena. Na Veliki
petak poželjno je ništa ne jesti, a ukoliko jedete, post je obavezan.
Za Vaskrs su, takođe, vezani lepi običaji u našem narodu. U celom hrišćanskom
svetu, pa i kod nas Srba, za ovaj praznik je vezan običaj darivanja jajima.

Jaja i farbanje
Jaje je simbol obnavljanja prirode i života. I kao što badnjak goreći na ognjištu
daje posebnu čar božićnoj noći, tako isto vaskršnje crveno jaje znači radost i za
one koji ga daju i koji ga primaju.
Farbanje vaskršnjih jaja Jedan od najlepših i najradosnijih srpskih običaja,
koji se nije iskorenio, čak ni u gradovima, jeste farbanje jaja za Vaskrs. Vredna
domaćica, po ustaljenoj tradiciji, vaskršnja jaja boji (farba) na Veliki petak, u dan
kada se, inače, ništa drugo ne radi. Prvo obojeno jaje, ostavlja se na stranu
do idućeg Vaskrsa i zove "čuvarkuća".
Simbolika farbanje jaja vrši se u spomen na događaj kada je sveta Marija
Magdalina Mironosica (to je ona devojka, koja je sa Presvetom Bogorodicom,
neprekidno bila uz Hrista u toku njegovog golgotskog stradanja, i kojoj se Hristos
prvoj javio po vaskrsenju), putovala u Rim da propoveda Jevanđelje, i posetila
cara Tiberija. Tada mu je, u znak pažnje, kao novogodišnji poklon, predala
crveno jaje, i pozdravila ga rečima: “Hristos Vaskrse”. Crvena boja simvoliše
Spasiteljevu, nevino prolivenu krv na Golgoti, ali je crvena boja istovremeno i
boja vaskrsenja. Jer vaskrsenja nema bez stradanja i smrti.
Vaskršnje slavlje
Kada svane dan Vaskrsenja Hristova, sa svih tornjeva pravoslavnih hramova,
dugo, zvone sva zvona, i javljaju dolazak velikog praznika. Domaćin sa
svojom čeljadi odlazi u crkvu na svetu vaskršnju službu. Posle službe, narod se
međusobno pozdravlja rečima: “Hristos Vaskrse!” i “Vaistinu Vaskrse!” Taj
pozdrav traje sve do Spasovdana.
Kad se dođe iz crkve kući, svi se ukućani međusobno pozdravljaju vaskršnjim
pozdravom i ljube. Domaćin onda pali sveću, uzima kadionicu i tamjan, okadi sve
ukućane koji stoje na molitvi, predaje nekom mlađem kadionicu i ovaj kadi celu
kuću. Ukoliko se ne ume da otpeva vaskršnji tropar, naglas se čita “Oče naš” i
druge molitve koje se znaju napamet, ili se čitaju iz molitvenika. Posle zajedničke
molitve, ponovo, jedni drugima čestitaju Vaskrs i sedaju za svečano
postavljenu trpezu.
Kucanje jajima
Na stolu stoji ukrašena činija sa ofarbanim jajima. Domaćin prvi uzima jedno
jaje, a za njim svi ukućani. Tad nastane veselje i takmičenje čije je jaje najjače.
To predstavlja veliku radost za decu. Prilikom tucanja izgovara se, takođe, –
“Hristos Vaskrse” i “Vaistinu Vaskrse”. Na Vaskrs se prvo jede kuvano
vaskršnje jaje, a onda ostalo jelo.Toga dana, ako gost dođe u kuću, prvo se
dariva farbanim jajetom, pa se onda poslužuje ostalim ponudama.
Pobusani ponedeljak
Prvi ponedeljak posle Vaskrsa zove se Pobusani ponedeljak. Toga dana, po
narodnom verovanju i običaju, treba pobusati grobove umrlih srodnika
busenjem sa zelenom travom. U nekim krajevima, ovaj dan se obeležava kao i
zadušnice. Naime, izlazi se na groblja, pale se sveće, uređuju grobovi i sveštenik
vrši parastose i pomene za pokoj duša pokojnika. Taj dan se iznose farbana
vasršnja jaja na grob, i dele se potom sirotinji. Dakle, Pobusani ponedaljak je
dan posvećen mrtvima.
Neki od običaja su:
• Za Uskrs valja ustati rano ujutru, a ne otići na spavanje pre ponoći. Ukoliko bi
se otišlo na spavanje pre ponoći, to bi značilo da će do narednog Uskrsa osoba
da bude pospana i nesklona poslu;
• Ujutru se valja umiti vodom u kojoj je potopljen dren, zdravac, bosiljak i
crveno vaskršnje jaje;
• Decu valja dotaći crvenim jajetom – da budu crvena i zdrava tokom godine;
• Prvo se omrsiti vaskršnjim jajetom;
• Na Uskrs, rano ujutru ljudi su odlazili u crkve na jutrenje; U Rusiji je bio običaj
da ako se neko uspava i ne dođe na jutrenje u crkvu idu po njega, polivaju ga
vodom, ili ga bacaju u reku. U 17. veku, Sinod Ruske crkve je posebnim
ukazom zabranio provođenje ovog običaja, koji je dovodio i do smrtnih stradanja
ljudi. Posle ručka ljudi su se okupljali kod Crkve, a ako u selu nema crkve, pod
zapis (sveto drvo);
• U nekim selima južnog Banata, Bačke i Srema, po ulicama gde je prolazila litija
palili su vatre ili sveće u prozorima. Vatre za Uskrs su obavezno paljene kod
katolika;
• Ako Uskrs padne pre Đurđevdana nije se jelo jagnjeće meso;
• Za Uskrs se mese posebni hlebovi. U istočnoj Srbiji i nekim delovima
Vojvodine peku se lepinje s umetnutim celim jajetom (kovržanjak), koje su
međusobno razmenjuju sa prijateljima;
• Na dan Uskrsa se kriju jaja i slatkiši po dvorištu i kući, pa deca traže skrivene
darove;
• Na drugi dan Uskrsa, koji se zove Pobusani ponedeljak, ide se na groblje i na
svaki grob se ostavlja po jedno crveno jaje (da bi i preminuli preci uživali u
vaskrsenju isusa Hrista). Ovaj dan se zove i Vodeni ponedeljak, jer tada momci i
mladi ljudi polivaju vodom devojke i mlade žene. Na ovaj ponedeljak valja i
ostaviti razbijeno uskršnje jaje u njivi, da njiva bude plodna. A daje se i
uskršnje jaje stoci da ga pojede, da bi cele godine bila zdrava.
Na dan Uskrsa neizostavno je i kucanje ili tucanje jajima. Jaja se najpre tucaju
vrh u vrh, a posle šotku u šotku. Onaj ko razbije tuđe jaje uzima ga za sebe.
Inače, u Banatu uskršnja jaja nisu davana pastirima (ovčarima, svinjarima) da
ne bi stoka bolovala u toku godine.
**********************************************************
BAKINA jaja
http://stil.kurir.rs/enterijer/ovako-su-nase-bake-farbale-jaja-dobra-stara-i-
proverena-dekoracija-travcicama-i-lukovinom-video-clanak-45442
DUGINE BOJE
http://stil.kurir.rs/enterijer/uskrsnja-magija-na-stolu-kako-da-ofarbate-jaja-u-
dugine-boje-foto-video-clanak-45718

Dekupaž tehnika
http://stil.kurir.rs/porodica/kako-da-ofarbate-jaja-dekupaz-tehnikom-svaka-
domacica-treba-da-zna-video-clanak-45660

Voskirana jaja
http://stil.kurir.rs/enterijer/kako-da-ofarbate-jaja-voskom-jedna-od-najlepsih-
metoda-saranja-video-clanak-45480
CIPKA
http://stil.kurir.rs/enterijer/kako-da-ukrasite-jaja-cipkom-fenomenalna-uskrsnja-
dekoracija-video-clanak-45436

PIRINAC i BOJA
http://stil.kurir.rs/enterijer/sipao-je-malo-boje-u-posudu-sa-pirincem-hit-caka-za-
farbanje-uskrsnjih-jaja-foto-clanak-44770

Svi postupci arbanja jaja

http://www.stvarukusa.rs/clanak/uskrsnja-dekoracija-ideje-i-trikovi-za-savrseno-
ukrasena-jaja
Pored tradicionalnih recepta za farbanje u lukovini sa listovima deteline, peršuna ili paprati, evo
još nekoliko interesantnih, koji mogu da učine da za ovogodišnji trud dobijete sve pohvale vaših
najmilijih.
1. Mramorna jaja - Ljuske crnog ili belog luka iseckati na komade. Jaje pokvasiti, uvaljati malo
u ljuske i umotati u aluminijumsku foliju ili u tanku najlon čarapu. Kuvati u šerpi sa bojom.
2. Gumice za teglu vezati unakrsno u svim pravcima preko jajeta i farbati.
Pogledajte i Kako da napravite prirodne boje za farbanje jaja
3. Oblici - Izrezati čvršću lepljivu traku na trakice, tačkice, kvadratiće, trougliće, cvetiće, slova,
pa lepiti po kuvanim jajima. Staviti ih u najlon čarapu i farbati u željenoj boji.
4. Džak - Jaje uviti u parče mrežastog džaka od krompira, luka, pomorandži ili limuna, čvrsto
vezati koncem i kuvati u boji.
5. Tradicija - Provereno dobre su prirodne boje za jaja koje se dobijaju od ljuske crnog ili
crvenog luka, cvekle, orahovog lista, gospinog cveta, soka od zove. Ukrasiti se mogu sličicama
ali i biljkama koje imaju dekorativan list kao što su peršun, detelina, paprat... Ako jaja kuvate u
lukovini možete da dodate u vodu i razno aromatično bilje koje daje lep ukus.
Pogledajte i Dekoracija od salvete: Uskršnji zec (VIDEO)
6. Ulje - U manju posudu sa farbom za jaja doliti par kapi ulja. Kuvana jaja spustiti i brzo
okretati.
7. Mrvice - Kuvano jaje premazati lepkom i uvaljati u šarene dekorativne mrvice ili prezlu.
8. Šljokice - Četkicom naneti lepak na određene delove jaja i uvaljati ih u srebrne šljokice za lice
i telo.
Pogledajte i Ukrašavanje uskršnjih jaja voskom
9. Krep papir - Iseći krep papir po mogućnosti tamnijih boja i iseći na tanke ali dugačke trake.
U njih umotati kuvana još topla jaja i pažljivo ih spustiti u posudu sa hladnom vodom u koju je
stavljena jedna kašika sirćeta, da se papir dobro prilepi. Izvaditi i ostaviti da se osuši, ali ne treba
čekati da se papir skroz stegne. Najbolje je koristiti više nijansi odjednom, crvenu, žutu, plavu,
zelenu... jer se dobijaju nesvakidašnje šare.
10. Brzo i lako - U kesu za zamrzivač sipati nekoliko kapi prehrambene tečne boje, može i više
nijansi istovremeno, ubaciti kuvano jaje unutra i tapkati ga dok ne dobijete željenu boju i motiv.
11. Izgrebano jaje - Ako se jaje ne farba ravnomerno, negde boja uhvati jače a negde manje,
izvadite ga iz farbe i žicom za sudove ili nožem izgrebite još malo ljusku i vratite u istu ili neku
svetliju boju.
12. Bubamara – Ofarbati jaja u željenu boju, najbolje crvenu. Umutiti jedno belance viljuškom i
četkicom praviti tufne na ofarbanom jajetu. Uvaljati u mak.
13. Kanap dužine 30 cm potopiti u koncentrovanu farbu za jaja. Namočen kanap obmotati oko
jajeta u raznim pravcima. Uzeti drugi kanap, namočiti u drugu boju i ponoviti postupak onoliko
puta koliko nijansi želite da dobijete na jajima.
14. Čipka – jaja skuvati, obmotati najbolje najlon čipkom, dobro je zategnuti preko jaja ali ne
previše da ne pukne, i spustiti u pripremljenu boju.
15. Jaja na pari - Tvrdo skuvana jaja ocediti od vode. U širu posudu sipajte oko 2 - 3 cm vode,
na šerpu staviti cediljku, đevđir ili neku sličnu rešetku. U nju poređajte skuvana jaja, preko njih
neravnomerno pospite raznobojne farbe u prahu za jaja pa sve dobro zatvoriti krpom da para ne
može da izađe iz posude. Kuvati na umerenoj vatri 10-ak minuta i dobićete neobično našarana
jaja.
16. Tempera - Ako želite da oslikate već ofarbana jaja, u plitkoj činijici razblažite tutkalo, tako
da voda bude samo blago zamućena. Još topla jaja uroniti u ovaj rastvor. Kada se osuše oslikati
ih motivima po želji temperama.
17. Zrnevlje - Kuvana jaja mogu se premazati lepkom ili belancetom i uvaljati u kombinaciju
pšenice, pirinča, I drugog zrnevlja. Preko toga može da se naprska zlatni ili neki drugi lak.
18. Voštane boje - Skuvana jaja iscrtati voštanim bojama pa tek onda farbati u željenu boju. Na
ispisanim mestima farba se neće uhvatiti.
19. Svila – isecite stare svilene marame ili kravate na komade tako velike da mogu da obmotaju
jaja. Šaru lepo namestiti jer će se kuvanjem potpuno preslikati na jaje. Voditi računa da se
štampana strana tkanine okrene prema jajetu. Čvrsto umotati u gazu, staru jastučnicu ili sličnu
pamučnu tkaninu, vezati gumicom. Kuvati 20 minuta u vodi u koju su dodate tri kašike sirćeta.
20. Stikeri – već ofarbana jaja možete ukrasiti manjim stikerima, najbolje onima sa štrasom.
Saveti za početnike
Svežinu jaja možete da proverite ako ih uronite u sud sa hladnom slanom vodom. Ako potonu
znači da su sveža. 
Da biste izbegli pucanje jaja prilikom kuvanja u vodu stavite i kašičicu sirćeta. U slučaju da se to
ipak desi, belance će se odmah zgusnuti na ivici ljuske.
Drugi recept je da se u vodu stavi so, i da se jaja kuvaju na tihoj vatri, odnosno da voda blago
struji, a ne da vri. Jaja mogu da se kuvaju i na pari, ali to traje nešto duže, oko 25 – 30 minuta.
Ako želite da jaja lako oljuštite, čim ih skuvate uronite ih u hladnu vodu.
Pre farbanja jaja bi trebalo oprati u razblaženom sredstvu za pranje posuđa kako bi se sa ljuske
uklonila masnoća i prljavština. Isti efekat se postiže i ako se jaja prebrišu krpicom namočenom u
sirćetu.
Ofarbana jaja dobiće visoki sjaj a boje će biti intenzivnije ako ih posle farbanja premažete
salvetom na koju ste prethodno naneli malo ulja, masti, putera ili margarina. Čak i parče slanine
može da se koristi za ovu namenu.
Prirodne boje
Žuta – cvetovi kamilice, maslačka, kurkuma u prahu, list breze, kora limuna ili pomorandže.
Narandžasta – crvena aleva paprika, ljuske crnog luka.
Crvena – sok od cvekle iz konzerve, smrznute maline, borovnice, kupine, ljuske crvenog luka,
brusnice.
Smeđa – list i ljuska oraha, list hmelja, kora drveta šljive, ljuske crnog luka, jaka crna kafa ili
crni čaj.
Plava– sok od borovnice, listovi crvenog kupusa.
Zelena – listovi spanaća, kopriva.
Bordo – sušeni cvetovi kantariona.

Izduvavanje jajeta
Jaje probušiti tankom čiodom prvo sa gornje a zatim i sa donje strane. Vrhom noža oprezno
povećajte ove rupe. Iglom za pletenje probušite belu pokožicu u jajetu i plastičnim špricom
ubacite vazduh u jaje. Pod pritiskom jaje će iscureti na drugu stranu. Ljusku oprati spolja i
iznutra i ostaviti da se osuši.
Dekorativna jaja
Obareno i oljušteno jaje staviti u posudu sa narendanom cveklom u koju je dodata kašika
limunovog soka. Ostaviti jaje da odstoji najmanje šest sati. Važno je da jaje bude u potpunosti
prekriveno pireom od cvekle. Može se koristiti sirova cvekla ali i ona iz tegle. Vrlo dekorativno
izgleda na tanjiru za predjelo.