You are on page 1of 23

(บอกกั นมาปากตอ

่ ปาก หาร 1.177 แตห


่ ายั งไง ก็หาไมเ่ จอ!!)
"GOR" HOW TO Gross Operating Revenue

A B C Total Revenue
My Hotel revenue VAT Rev SVC GOR
Revnue input 7% (After VAT) 10% (Rev - VAT - SVC)

1 Room Department Revenue 5,600,000 ฿ ประกอบไปดว้ ย 366,355 5,233,645 475,786 4,757,859 5,600,000 1
2 F&B Department Revenue 450,000 ฿ ประกอบไปด้วย 29,439 420,561 38,233 382,328 450,000 1
3 SPA Department Revenue 300,000 ฿ ประกอบไปด้วย 19,626 280,374 25,489 254,885 300,000 1
4 Others Department Revenue 500,000 ฿ ประกอบไปด้วย 32,710 467,290 42,481 424,809 500,000 1

Total Revenue 6,850,000 ฿ ประกอบไปด้วย 448,131 6,401,869 581,988 5,819,881 6,850,000 1

เหตุผลที่โรงแรมทั ่วๆไป จะนำเอายอดรายได้ไปคูณด้วย 7% หรื อ 10% ตรงๆ ไมไ่ ด้นัน


้ เนื่ องจากโรงแรมสว่ นใหญ่ และสถานบริ การสว่ นใหญ่ เป็ นการคิด VAT & SVC แบบ (คิดในตั วราคาขาย)
หรื อที่นักบั ญชีใช้คำวา่ VAT ใน หรื อ SVC ใน นั ่ นเอง
อีกวิธีในการพิสูจน์ความถูกตอ้ ง

เราตั งราคาขายห้องพั กกอ ้ ือ 935 บาท
่ น VAT ไวค
เมื่อนำเอา 935 ไป คูณ 7% ตรงๆ เราจะได้ 65 บาท ซึ่งนั ่ นแหละ่ ครั บคือยอดของ VAT
"OE" HOW TO
My Hotel Operating Expenses Operating Expenses หรื อ OE

สำหรับระบบโรงแรมทั่วๆไปจะแบง่ คา่ ใช้จา่ ยออกเป็ น 3 กลุม่ ใหญๆ่ คือ


1 2 3
Revenue Manpower Expenes Direct Cost Of Sales Other Cost & Expenses Total Operating Expenses

1 Room Department 4,757,859 ฿ 407,392 9% 7% 232,795 5% 4% 174,596 4% 3% 814,783 17% 14%


2 F&B Department Revenue 382,328 ฿ 116,398 30% 2% 116,398 30% 2% 116,398 30% 2% 349,193 91% 6%
3 SPA Department Center 254,885 ฿ 58,199 23% 1% 87,298 34% 2% 58,199 23% 1% 203,696 80% 4%
4 Others Department 424,809 ฿ - 0% 0% 290,994 69% 5% 58,199 14% 1% 349,193 82% 6%
5 Admin & General Department - 145,497 3% - 174,596 3% 320,093 6%
6 HR & Security Department - 87,298 2% - 116,398 2% 203,696 4%
7 Finance & Acct Dept. Cost - 87,298 2% - 116,398 2% 203,696 4%
8 Sales & Marketing Department Center - 87,298 2% - 116,398 2% 203,696 4%
9 POMEC - 58,199 1% - 58,199 1% 116,398 2%
Ulitilities & Energy Expenses - - - 290,994 5% 290,994 5%

5,819,881 ฿ 1,047,579 18% 727,485 13% 1,280,374 22% 3,055,438 53%


"GOP" HOW TO
My Hotel Gross Operating Profit

GOR OE GOP
Revenue Operating Expenses Gross Operating Profit

1 Room Department 4,757,859 ฿ (814,783) 17% 14% 3,943,076 83% 68%


2 F&B Department Revenue 382,328 ฿ (349,193) 91% 6% 33,135 9% 1%
3 SPA Department Center 254,885 ฿ (203,696) 80% 4% 51,189 20% 1%
4 Others Department 424,809 ฿ (349,193) 82% 6% 75,616 18% 1%
5 Admin & General Department - (320,093) 6% (320,093) 6%
6 HR & Security Department - (203,696) 4% (203,696) 4%
7 Finance & Acct Dept. Cost - (203,696) 4% (203,696) 4%
8 Sales & Marketing Department Center - (203,696) 4% (203,696) 4%
9 POMEC - (116,398) 2% (116,398) 2%
Ulitilities & Energy Expenses - (290,994) 5% (290,994) 5%

5,819,881 ฿ (3,055,438) -52.5% 2,764,444 47.5%


"Occ%" HOW TO
My Hotel Occupancy Percentage


จำนวนห้องพักทังหมดที ่โรงแรมนัน ้ ๆมี Total Rooms Inventory 150 Rooms
้ ้
จำนวนวันในเดือนนัน ทังหมด Number of days current month 31 Days
จำนวนหอ ้
้ งพักทังหมดพร ้ อน (สินคา้ พร้อมขาย)
้ อมขายทังเดื Total Room Avaialbe 4,650 Room Nights

่ วันนี้ วันที่ …
กรณี เชน Today is … 31 May-20
้ จำนวนห้องพักพร้อมขายทังหมดต
ดังนัน ้ ้ ว่ ั นที่ 1 ถึงวันที่ 31 คือ
ั งแต Total M-T-D Room Available 4,650 Room Nights

ในระบบมีจำนวนลูกคา้ เขา้ พักผา่ นมาแลว้ คือ Total M-T-D Occupied Rooms 3,255 Room Nights

สรุ ป อัตราการเขา้ พักถือเป็ น M-T-D Occupancy Percentage 70%


"ADR or ARR" HOW TO
My Hotel ADR or ARR

่ วันนี้ วันที่ …
กรณี เชน Today is … 31 May-20
้ ้
ดังนัน จำนวนห้องพักพร้อมขายทังหมดต ้ ว่ ั นที่ 1 ถึงวันที่ 31 คือ
ั งแต Total M-T-D Room Available 4,650 Room Nights

ในระบบมีจำนวนลูกคา้ เขา้ พักผา่ นมาแลว้ คือ Total M-T-D Occupied Rooms 3,255 Room Nights
สรุ ป อัตราการเขา้ พักถือเป็ น M-T-D Occupancy Percentage 70%

รายได้ห้องพักที่ได้มาคือ (ไมร่ วม VAT & SVC) Room Revenue Total (Exl VAT & SVC) 4,757,859 ฿

้ คา่ เฉลี่ยราคาขายหอ
ดังนัน ้ งพัก จึงเป็ น Average Room Rate 1,462 ฿

*** ให้นำเอา รายได้คา้ ห้องพัก หาร ด้วยจำนวนห้องพักที่ขายได้


"RevPAR" HOW TO
My Hotel RevPAR

กรณี เช่น วั นนี้ วั นที่ … Today is … 31 May-20


้ จำนวนห้องพั กพร้อมขายทั งหมดตั
ดั งนั น ้ ้ ว่ ั นที่ 1 ถึงวั นที่ 31 คือ
งแต Total M-T-D Room Available 4,650 Room Nights 55,800 YTD Room Avai

ในระบบมีจำนวนลูกคา้ เขา้ พั กผา่ นมาแลว้ คือ Total M-T-D Occupied Rooms 3,255 Room Nights
สรุ ป อั ตราการเข้าพั กถือเป็ น M-T-D Occupancy Percentage 70%
JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG SEP OCT NOV DEC YTD
รายได้ห้องพั กที่ได้มาคือ (ไมร่ วม VAT & SVC) Room Revenue Total (Exl VAT & SVC) 4,757,859 ฿ 12 57,094,308 YTD Room Rev 30000
คา่ เฉลี่ยราคาขายห้องพั ก Average Room Rate 1,462 ฿

้ คา่ เฉลี่ย รายได้ห้องพั ก


ดั งนั น Revenue Per Available Room 1,023 ฿ 1,023

*** ให้นำเอา รายได้ค้าห้องพั ก หาร ด้วย จำนวนห้องพั กที่มีพร้อมขายทั งหมด


้ ้ ๆ
ณ.วั นนั น
*** RevPAR คือตั วชี้วัดความสามารถของการสร้ างรายได้ของโรงแรมนั น ้ ๆ

*** โรงแรมทีดี ไมค่ วรมี RevPAR ต ่ำกวา่ 1,000
*** เวลาจะซื้อจะขายธุ รกิจโรงแรม นั กลงทุนจะดูท่ี RevPAR
"Market Segment" HOW TO
My Hotel Market Segment
SUP DLX PRE
CODE Discount Structure Discount 2,500 Discount 3,000 Discount 3,500
1 Brand Website Segment การจองผา่ นโรงแรมโดยตรง BWEB 30% 30% 750 1,750 30% 900 2,100 30% 1,050 2,450
2 Online Travel Agent Segment การจองผา่ นเว็ปไซตอ์ อนไลน์ OTA 30% 30% 750 1,750 30% 900 2,100 30% 1,050 2,450
3 Direct Segment การจองตรงกั บโรงแรม DIR 35% 35% 875 1,625 35% 1,050 1,950 35% 1,225 2,275
4 Corporate Segment การจองผา่ นบริ ษัทด้านธุรกิจ CORP 35% 35% 875 1,625 35% 1,050 1,950 35% 1,225 2,275
5 Government Segment การจองผา่ นหน่วยงานรั ฐ GOV 40% 40% 1,000 1,500 40% 1,200 1,800 40% 1,400 2,100
6 Offline Travel Agent Segment ่ งเที่ยว
การจองผา่ นตั วแทนทอ TA 45% 45% 1,125 1,375 45% 1,350 1,650 45% 1,575 1,925
7 Wholesalers Segment ่ งเที่ยวแบบขายสง่
การจองผา่ นตั วแทนทอ WHO 50% 50% 1,250 1,250 50% 1,500 1,500 50% 1,750 1,750

Set Rack Rate & Discount percentage in yellow area only


Total Room Inventory 150 Rooms 4,650 Room Nights Available
"Business Forecast" HOW TO Total Room Occupied FCST 3,596 Room Occupied
Occupancy % 77%
Total Room Rvenue Forecast 5,785,375 Baht
ADR Forecast 1,609 Baht

My Hotel Forecast SUP DLX PRE TOAL FORECAST


Rate Room Nights Revenue Rate Room Nights Revenue Rate Room Nights Revenue Rate Room Nights Revenue
CODE Discount Structure 2,500 3,000 3,500
1 Brand Website Segment BWEB 30% 1,750 155 271,250 2,100 93 195,300 2,450 31 75,950 1,944 279 542,500
2 Online Travel Agent Segment OTA 30% 1,750 930 1,627,500 2,100 93 195,300 2,450 31 75,950 1,801 1,054 1,898,750
3 Direct Segment DIR 35% 1,625 155 251,875 1,950 93 181,350 2,275 31 70,525 1,806 279 503,750
4 Corporate Segment CORP 35% 1,625 93 151,125 1,950 93 181,350 2,275 31 70,525 1,857 217 403,000
5 Government Segment GOV 40% 1,500 93 139,500 1,800 31 55,800 2,100 31 65,100 1,680 155 260,400
6 Offline Travel Agent Segment TA 40% 1,375 465 639,375 1,650 155 255,750 1,925 62 119,350 1,488 682 1,014,475
7 Wholesalers Segment WHO 50% 1,250 930 1,162,500 1,500 - - 1,750 - - 1,250 930 1,162,500
Total 1,504 2,821 4,243,125 1,908 558 1,064,850 2,200 217 477,400 1,609 3,596 5,785,375
1,278 2,821 3,605,034 1,621 558 904,715 1,869 217 405,607 1,367 3,596 4,915,357

Set Rack Rate & Discount percentage in yellow area only


Cash flow projection

Day Date Status Balance Forward Total Cash In Total Cash Out C/F
Fri 1/5/20 ACT 2,468,581 94,033 1,693 2,560,921
Sat 2/5/20 FC 2,560,921 121,789 2,192 2,680,518
Sun 3/5/20 FC 2,680,518 143,812 1,719 2,822,611
Mon 4/5/20 FC 2,822,611 173,294 2,105 2,993,800
Tue 5/5/20 FC 2,993,800 213,860 3,849 3,203,811
Wed 6/5/20 FC 3,203,811 174,626 2,625 3,375,812
Thu 7/5/20 FC 3,375,812 49,291 887 3,424,215
Fri 8/5/20 FC 3,424,215 97,089 1,748 3,519,557
Sat 9/5/20 FC 3,519,557 209,224 3,732 3,725,049
Sun 10/5/20 FC 3,725,049 156,772 2,271 3,879,550
Mon 11/5/20 FC 3,879,550 127,508 1,621 4,005,437
Tue 12/5/20 FC 4,005,437 112,224 1,954 4,115,707
Wed 13/5/20 FC 4,115,707 276,606 2,925 4,389,388
Thu 14/5/20 FC 4,389,388 191,261 3,443 4,577,207
Fri 15/5/20 FC 4,577,207 141,764 2,552 4,716,419
Sat 16/5/20 FC 4,716,419 251,405 3,940 4,963,884
Sun 17/5/20 FC 4,963,884 355,939 3,133 5,316,689
Mon 18/5/20 FC 5,316,689 150,514 2,515 5,464,688
Tue 19/5/20 FC 5,464,688 160,952 2,160 5,623,480
Wed 20/5/20 FC 5,623,480 140,000 2,160 5,761,320
Thu 21/5/20 FC 5,761,320 130,000 1,800 5,889,520
Fri 22/5/20 FC 5,889,520 100,000 1,620 5,987,900
Sat 23/5/20 FC 5,987,900 110,000 1,800 6,096,100
Sun 24/5/20 FC 6,096,100 90,000 1,620 6,184,480
Mon 25/5/20 FC 6,184,480 80,000 541,440 5,723,040
Tue 26/5/20 FC 5,723,040 70,000 701,260 5,091,780
Wed 27/5/20 FC 5,091,780 85,000 1,049,109 4,127,671
Thu 28/5/20 FC 4,127,671 75,000 1,350 4,201,321
Fri 29/5/20 FC 4,201,321 65,000 1,170 4,265,151
Sat 30/5/20 FC 4,265,151 55,000 990 4,319,161
Sun 31/5/20 FC 4,319,161 40,000 291,714 4,067,447
Total 2,468,581 4,241,963 2,643,096 4,067,447

**** Forecast refer from report comanche


Daily Pick Up of TOUCH Hotels & Resorts Bangkok
NO.of Room 150
Number of days 17
TRANSIENT TOTAL
May-20 TD YD Pick TD YD Pick TD YD Pick TD YD Pick TD YD Pick TD YD Pick TD YD Pick TD YD Pick TD YD Pick TD YD Pick OO Avail RM OCC% OCC% incl COMP Pick

Up Up Up Up Up Up Up Up Up Up Room Excl w/o with w/o Up

Day Date BWEB OTA DIR CORP GOV TA WHO COMPLIMENTARY TTL Transient w/o COMP TTL incl COMP OO COMP OO OO

FRI 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? 0% #NAME?


SAT 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
SUN 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
MON 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
TUE 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
WED 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
THU 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
FRI 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
SAT 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
SUN 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
MON 11 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
TUE 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
WED 13 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
THU 14 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
FRI 15 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
SAT 16 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
SUN 17 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
MON 18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
TUE 19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
WED 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
THU 21 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
FRI 22 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
SAT 23 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
SUN 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
MON 25 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
TUE 26 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
WED 27 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
THU 28 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
FRI 29 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
SAT 30 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?
SUN 31 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?

GRAND TTL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME?


% Mix #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
LY on Bks 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 #NAME? #NAME?
Variance 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
LY % Mix

Total Revenue - - - - - - Total Revenue -


ADR #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! ADR Incl COMP #DIV/0!
ADR Excl COMP #DIV/0!
Actual 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
OTB 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
OTB incl Vat & SVC 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

10 Daily Pickup
RSVN

TOTAL BOOKING
TOTAL ROOM NIGHTS
TOTAL REV
ADR
CXL TOTAL P/U

3 -3
25 -25
45,000 (45,000)
1,800
"Department Profit" HOW TO
My Hotel Department Profit

1 2 3
Revenue Manpower Expenes Direct Cost Of Sales Other Cost & Expenses Total Operating Expenses Department Profit

1 Room Department 4,757,859 ฿ 407,392 9% 232,795 5% 174,596 4% 3% 814,783 17% 3,943,076 83%
2 F&B Department Revenue 382,328 ฿ 116,398 30% 116,398 30% 116,398 30% 2% 349,193 91% 33,135 9%
3 SPA Department Center 254,885 ฿ 58,199 23% 87,298 34% 58,199 23% 1% 203,696 80% 51,189 20%
4 Other Department 424,809 ฿ - 0% 290,994 69% 58,199 14% 1% 349,193 82% 75,616 18%

5,819,881 ฿ 581,988 727,485 407,392 7% 1,716,865 4,103,016

Gross Operating Income 4,103,016


"Utilities Cost Per Room Occupied" HOW TO
My Hotel Utilities Cost Per Room
ในระบบมีจำนวนลูกคา้ เขา้ พักผา่ นมาแลว้ คือ Total M-T-D Occupied Rooms 4,650 Room Nights
คา่ สาธารณู ปโภคประจำเดือน Utilities Cost total 290,994 Baht

้ คา่ เฉลี่ย คา่ สาธารณู ปโภคตอ่ ห้องพักที่ขายได้ คือ


ดังนัน Utilities Cost per room occupied 63 Baht per room
"Amenities Cost Per Room Occupied" HOW TO
My Hotel Amenities Cost Per Room
ในระบบมีจำนวนลูกคา้ เขา้ พักผา่ นมาแลว้ คือ Total M-T-D Occupied Rooms 4,650 Room Nights
คา่ สิง่ อำนวยความสะดวกในห้องพัก Guest Room Amenities Cost total 89,304 Baht

้ คา่ เฉลี่ย สิง่ อำนวยความสะดวกตอ่ ห้องพักที่ขายได้ คือ


ดังนัน Amenities Cost per room occupied 19 Baht per room

Amenities
* Bedroom amenities
* Bathroom amenities
*** ลงบันทึกบัญชีของ cost ตา่ งๆ แบบ Inventory หรื อไม?่ ?
"Linen Cost Per Room Occupied" HOW TO
My Hotel Linen Cost Per Room
ในระบบมีจำนวนลูกคา้ เขา้ พักผา่ นมาแลว้ คือ Total M-T-D Occupied Rooms 4,650 Room Nights
คา่ ซั กผา้ ตา่ งๆของห้องพัก Linen Cost total 187,650 Baht

้ คา่ เฉลี่ย ซั กผา้ ตา่ งๆ ตอ่ ห้องพักที่ขายได้ คือ


ดังนัน Linen Cost per room occupied 40 Baht per room

L/D BILL
MAY APR 176,000
OCC APRIL 3,790
46
"Breakfast Ratio" HOW TO
My Hotel Breakfast Ratio
ในระบบมีจำนวนลูกคา้ เขา้ พักผา่ นมาแลว้ คือ Total M-T-D Occupied Rooms 4,650 Room Nights

จำนวนลูกคา้ เขา้ พักทังหมด Total Guest Occupied 5,948 Person

จำนวนลูกคา้ จองหอ ้ งพัก พร้อมอาหารเชา้ Total Guest book with BF 2,150 Person

จำนวนลูกคา้ ซือบริ การอาหารเชา้ ณ.โรงแรม Total BF Upselling 300 Person
รวมจำนวนลูกคา้ ใชบ ้
้ ริ การอาหารเชา้ ทังหมด Total BF Cover 2,450 Person

้ อัตราผูใ้ ชบ
ดังนัน ้
้ ริ การอาหารเชา้ ตอ่ จำนวนลูกคา้ ทังหมด Guest Breakfast Ratio 41% of total guest
Competitor Rate Daily Tracking | Dashboard 1
Property Name : MY HOTEL Business type: HOTEL Total Online Comparision : Booking.com
Date Report Start : 1-Apr Year: 2020 Total keys : 50 Total Compettitors Comparision : 5 Report as of : 30 APRIL 2020

TODAY TODAY TODAY


BEST RATE APPEAR RANKING PAGE RANKING LINE

1550 2 5
Free Cancellation, No Prepayment
Needed - Pay at the Property

RATE
STATISTIC

1st 606
637.46666
6666667 MTD
Serch keyword
"Arun Amarin Road"

PAGE
RANKING
1.0666 STATISTIC
666666
1st 1 6667 MTD

LINE
RANKING
15.1333 STATISTIC
333333
1st 16 333 MTD

476221668.xlsx - 16 OTA Ranking Powered by | ORM Plus 05/17/2020 - 18 / 23


476221668.xlsx
Red Flags
Property : MY HOTEL Managed date:
Manager: Mr…. Managed Type: Full Management

No. Topic Department Remarks

1 Increase online review Score. FO, FB, HK At least 0.2 in every Online source.

2 Save Budget. FO, FB, HK Decrease purchasing order (as much as necessary).

3 Upselling skill and Offline promotion. FO, FB Coperation witn Hostel and Café.

4 Back office Extranet Skill. FO Key in, No show, Postpone or answer a question form guest.

5 Review menu on every food online source. FB Up date Item, Picture, Pricing.

6 Activities schedule. FO, FB

7 Stock and Spare item system. FO, FB, HK Manage and control par of stock.

8 PR, Inquiry, Quataion, PO process. FO, FB

9 Room Checkup process. FO, HK

10 Surprise check for stock and float money. FB,FO

11 MA schedule and supplier list.

12 License schedule list.

13 Efficiency roster. FB,FO,HK Save budget with part time team

14 Staff friendly skill FB,FO,HK

15 Pattern for reply guest in online chanal. FO Same standard via FB, Live, WhatsApp.

16

17

18

19

20

Remarks:
Summary of Service Recovery Record in Dec 2019

l
ul
as l F
e
Trans

kf te
ic
Cost

ea Ho
rv

t
G ito
Room Apt. potati

To n

oc o ub
Se

B on
tio

Li l
er

Lo se

n
No. STAFF DATE Guest Name Arrv Date Dep Date Compensation/ Offering Item Reason (Thai

Br t
e

A t

s
M -t
gh
ne
w
at

at sq
irc
Type no on

ue
ca
i
ng

h
No
W

at
Li
Baht)

ni
fee

e
ea
Cl

el
R
0 0 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Guest complain room424 and


1 GSA1 4-Dec-19 Ms. Poon Joasphine 4-Dec-19 6-Dec-19 SDX 418 1 Apologize by GSO
423very noise

Guest complain about noise from


2 GSA2 6-Dec-19 Mr. Sahadon Charussuriyapong 6-Dec-19 7-Dec-19 STK 327 1 Apologize by GSO
F&B

Guest complain about noise from


3 GSA3 7-Dec-19 Ms.Zhang Xinyuan 7-Dec-19 9-Dec-19 STW 229 1 Apologize by GSO
F&B

Guest complain about noise from


4 GSA1 7-Dec-19 Mr.Ambrister Gregory 7-Dec-19 8-Dec-19 PRE 319 1 Apologize by GSO,Apologise again when check out. CHOW and also guest from room
318 make noise.

5 GSA1 7-Dec-19 Ms.Feng Huiyu 7-Dec-19 9-Dec-19 STW 232 Guest complain about noise from
1 Apologize by GSO
F&B

Guest complain about noise from


6 GSA3 9-Dec-19 Ms. Pornnapas Chaisombat 9-Dec-19 12-Dec-19 SEXE 217 1 Apologize by GSO
F&B
"APR" HOW TO
My Hotel Average Guest Per Room Occupied
ในระบบมีจำนวนลูกคา้ เขา้ พักผา่ นมาแลว้ คือ Total M-T-D Occupied Rooms 4,650 Room Nights

จำนวนลูกคา้ เขา้ พักทังหมด Total Guest Occupied 5,948 Person

้ อัตราผูเ้ ขา้ พัก ตอ่ จำนวนห้องที่ขายได้ทังหมด


ดังนัน ้ Average Guest Per Room Occupied 1.28 Person per room

You might also like