Professional Documents
Culture Documents
Tieu luan thực phẩm chức năng
Tieu luan thực phẩm chức năng
Yêu cầu: Mỗi nhóm SV (2-3SV) chuẩn bị slide và báo cáo trong 15 phút
Phần 1
4 Phát triển sản phẩm chứa Probiotic, những điểm cần lưu
ý
5 Công nghệ sản xuất thực phấm chứa Probiotic Vũ Thị Anh
Ngô Thị Hương
6 Công nghệ sản xuất thực phấm chứa Prebiotic Trương Thị Chung
Bùi Duy Vũ
7 Khái niệm và vai trò của xơ tiêu hóa Nguyễn Thị Hạnh
Nguyễn Thu Hà