6/13/2020 # κλικ Ρωσικη σαλατα συνταγή από Ioulia -Juliana - Cookpad

# κλικ Ρωσικη σαλατα

Η ρωσικη σαλατα της θειας μου! Ναι καλα ακουσατε .Ρωσικη σαλατα. Οοχιι!! Δεν ειναι
τουρτα!...

Ioulia -Juliana

Υλικά Εκτέλεση
 Μια φορμα του κεικ με τρυπα.
1 Τωρα θα λερωσουμε λιγα σκευη.
4 πατατες βρασμενες και κομμενες
σε μικρα κυβακια
2 Σε χωριστα μπωλ βαζουμε πατατες - καροτα-
4 καροτα βρασμενα σε κυβακια(εγω παντζαρια- αγγουρακια-αρακα. Αλατοπιπερωνουμε
βαζω baby)
εκτος απο το τουρσι.
4 παντζαρια βρασμενα σε κυβους
4 αγγουρακια τουρσι ψιλοκομμενα 3 Βαζουμε απο μια κουταλια μαγιονεζα στο καθε
μπωλ(οχι γεματη) ισα που να ανακατευτουν μεταξυ
1 κονσερβα αρακα πολυ ψιλο
τους.
6 αυγα σφιχτα βρασμενα
1 κουπα μαγιονεζα 4 Καθαριζουμε τα αυγα και χωριζουμε κροκους απο
ασπραδια μονο απο τα 4. Τα υπολοιπα δυο τα
Λιγο αλατοπιπερο
κραταμε.

5 Λαδωνουμε ελαφρα με ενα πινελλο τη φορμα μας.

6 Σκορπαμε τους κροκους σε τριμματα απο τα 4 αυγα

στον πατο της φορμας. Τα ασπραδια τα μοιραζουμε σε
κομματια στα μπωλ

7 Βαζουμε τη μιση δοση απο τις πατατες και τις

στρωνουμε πατηκωνοντας τες απαλα

8 Καλυπτουμε με μια λεπτη στρωση μαγιονεζας.

https://cookpad.com/gr/sintages/12763033-klik-rosiki-salata?via=search&search_term=σαλάτες 1/2
6/13/2020 # κλικ Ρωσικη σαλατα συνταγή από Ioulia -Juliana - Cookpad

9 Συνεχιζουμε με τα καροτα(μιση δοση παντα), κανουμε

το ιδιο. Στρωνουμε μια λεπτη στρωση μαγιονεζα

10 Το ιδιο με τα παντζαρια, τα αγγουρακια και τον

αρακα.

11 Μεχρι να τελειωσουν ολα !

12 Επαναλαμβανουμε με την αλλη μιση δοση μεχρι να

τελειωσουν παλι τα λαχανικα με τη σειρα.

13 Καθε στρωση την καλυπτουμε με μια λεπτη στρωση

μαγιονεζας(δεν το ξεχναμε)

14 Κοβουμε σε φετες τα δυο αυγα που μας εμειναν και

τα στρωνουμε τελευταια!

15 Δεν ξεχναμε να πατηκωνουμε ελαφρα καθε φορα καθε

στρωση μας.

16 Δεν χρειαζεται να γεμισει η φορμα.

17 Καλυπτουμε με μεμβρανη και βαζουμε ψυγειο.

18 Αφηνουμε να παγωσει(καλο ειναι να μεινει αρκετες

ωρες.

19 Ο λογος που αλοιφουμε με λαδι τη φορμα ειναι για να

μπορεσει να γλυστρισει η σαλατα μας απο αυτην οταν
θα την αναποδογυρισουμε.Δεν το παρακανουμε με το
λαδι.

20 Μπορουμε να γαρνιρουμε με επι πλεον κροκο αυγου

και καροτακι baby!

 Βάλε στο Πλάνο

https://cookpad.com/gr/sintages/12763033-klik-rosiki-salata?via=search&search_term=σαλάτες 2/2