Professional Documents
Culture Documents
Tjestenina S Paprikom
Tjestenina S Paprikom
Tjestenina s paprikom
Brzo, ukusno, šareno
6 osobe 20min
Sastojci
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 žuta paprika
1 paket širokih rezanaca
1-2 kiselo vrhnje
trapist
malo slanine
malo bijelog vina
češanj češnjaka
sol po želji
Priprema
1. Slaninu izrezati na tanke kriške i popržiti na laganoj vatri. Dodati češnjak, pa papriku
izrezanu na kockice. Kada paprika omekša, zaliti vinom i poklopiti da se malo dinsta u
vinu. Dodati kiselo vrhnje, dobro promiješati i dinstati dok tekućina malo ne ishlapi. Na
kraju naribati sir, miješati dok se ne otopi i maknuti s vatre. Skuhati tijesto i pomiješati
sve zajedno.
2. Ostaviti par minuta da tijesto upije ostatak tekućine.
3. Dobar tek!
www.coolinarika.com