You are on page 1of 1

FERMANTASYON

Fermantasyon Başlangıç Tarihi


Fermantasyon Bitiş Tarihi

Maişe İçeriği
(Şeker, Kuru Üzüm, vs.)
Maişe Hazırlık Detayları
(Fermantasyona konu olan
malzeme miktarı, maya miktarı,
maya besinleri, PH değeri vs.)

Maişe Miktarı
Maişe Ortalama Sıcaklığı
Fermantasyon Hidrometre
Başlangıç Değeri (OG)
Fermantasyon Hidrometre
Son Değeri (FG)
DAMITIM
Damıtım Tarihi Damıtım No
Damıtıma Alınan Maişe Miktarı
Sıcaklığı Derecesi (ABV) Miktarı
Elde Edilen Sumanın

Çöp Baş Göbek Kuyruk


2. Damıtım Ayrımları

Ayrım Hesaplama Alanı

Sıcaklığı Derecesi (ABV) Miktarı


Elde Edilen Göbek Alkolün

RAKININ HAZIRLANMASI
(İsteğe bağlı olarak Anason Tohumu veya Yağı Kullanılabilir.)
Kullanılacak Alkol Miktarı Hesaplama Alanı

Kullanılacak Su Miktarı

Eklenecek Anason
Tohumu Miktarı

Eklenecek Anason Yağı


Dinlenmeye Alınma Tarihi Bitiş Tarihi
Değerlendirme Kötü İdare Eder İyi Çok İyi
Not: Bu tablo istatistik tutup çalışmalarını değerlendirmek isteyenler için hazırlanmıştır. Bereketli olsun. ÇAKIR EFE

You might also like