prašak za pecivo, sodu prosejati.

Jogurt i kiselu
Čokoladni kuglof sa jogurtom pavlaku izmešati da se izjednači. Maslac i šećer
mikserom umutiti u svetlu i pahuljastu masu. Jaja cela
dodavati po jedno, muteći svo vreme oko 30
Sastojci sekundi. Dodati brašno naizmjenično s jogurtom,
 125g maslaca mešati ručno samo dok se smesa ne izjednači. Kalup
 190g šećera u prahu (prosejanog) za kuglof namazati maslacem i posuti
 2 xxl jaja brašnom. Stavite testo u kalup (oko 3/4 pleha) prečnik
 160ml jogurta 2,8 % m.m.
 80ml kisele pavlake 20 % m.m. 23cm.
 280g brašna ili 2 šolje Peći na 150 ° C ventilator ili 170 C klasična rerna
 2 kašičice praška za pecivo tokom 45 - 60 minuta, do tzv. suve čačkalice. (Meni je
 1 kašičica sode bikarbone trebalo 45 min u rerni sa ventilatorom). Izvadite iz
 1/2 šolje kakaa
 Glazura: rerne, 10 minuta ostaviti da se ohladi u kalupu, a
 100 ml mleka zatim izvaditi i ohladiti na žici za hlađenje. Uvek
 100g čokolade (70% kakaa) pečenje prilagodite svojoj rerni.
 15g šećera u prahu  
 15g maslaca
 Šolja od 250ml 2. 2. Glazura: Prelijte preko seckane čokolade
zagrejano mleko (mora biti jako vruće), dodajte šećer
Priprema i maslac. Lagano promešajte da se formira sjajna i
1. 1. Svi sastojci trebaju biti sobne temperature. glatka glazura.  Ukrasite kolač po želji.
Maslac treba biti oko 20 st C nikako skroz razmekšan
a ni skroz tvrd. Treba oko 10 min da se muti. Prvo NAPOMENA:
maslac sam a zatim dodavati šećer. Brašno, kakao,
Umesto ove glazure jer su neki imali problem možete
napraviti običnu sa uljem ili iz recepta Crnkinja na
100g čokolade 40 maslaca. :)