You are on page 1of 1

KUMINA COKOLADNA TORTA SA VISNJAMA POTREBAN MATERIJAL 6 jaja

200 g maslaca + za kalup 200 g secera u prahu 100 g mlevenih oraha 200 g cokolade u prahu (Kumin savet: ja stavljam 100 g menaz cok za kuvanje i 100 g cokolade u prahu) 1 vrhom punu kasicicu gorkog kakaoa 5-6 kasika visanja iz ruma ( napite visnje sami) za ukras cokoladni savijutci (pravite sami uz pomoc noza za kackavalj) kakao (naneti uz pomoc male cediljke) dodatak 2dl slatke pavlake 1 vanilin secer

PRIPREMA Na niskoj temperaturi otopiti maslac, cokoladu i kakao. Zatim dobro izmesajte sa secerom i sklonite sa vatre, uz neprestano mesanje dodajte jedno po jedno zumance i na kraju umesajte orahe naizmenicno sa cvrstim snegom od belanaca. 2\3 smese ulijte u predhodno namascen kalup posut mrvicama od keksa i pecite 30-35 min na 180` C. preostalu smesu stavite u frizider da se ohladi. Pre posluzivanja na hladnu tortu rasporediti ocedjenje visnje pa nanesite smesu iz frizidera.

UKRASITE cokoladnim savijutcima pospite kakao i ponudite uz kolac ulupanu slatku pavlaku sa vanilin secerom. P R I J A T N O

You might also like