QUY TRÌNH VẬN HÀNH VÀ CHUỖI CUNG ỨNG

CHƯƠNG 1: NHẬP
Vận hành: Quy trình sản xuất và dịch vụ được
MÔM OSCM dùng để chuyển hóa tài nguyên thành SP

Chuỗi cung ứng: Các qui trình dịch chuyển

Các yếu tố của quản trị chuỗi cung
ứng:
Quản trị vận hành và chuỗi cung ứng có liên
quan đến: Thiết kế SP, Thu mua, SX, Vận
hành dịch vụ, Logistics, Phân phối
Thành công tùy thuộc vào: Chiến lược,
Các qui trình để phân phối SP và dịch vụ,
Phân tích để hỗ trợ các quyết định cần thiết
để quản lý doanh nghiệp
thông tin và vât liệu đến và đi từ công ty
“Quản trị vận hành và chuỗi cung ứng
(OSCM) là gì?
Tổ hợp hoạt động thiết kế, vận hành và cải tiến
hệ thống tạo ra và phân phối các SP và DV
hàng đầu của công ty
Một chức năng của kinh doanh, Liên quan đến
quản trị toàn bộ hệ thống SX và phân phối.”

CÁC HOẠT ĐỘNG QUI TRÌNH:

Hoạch định (Plan) Phân phối

(Deliver)
Tìm nguồn (Source) Nhận hàng trả lại Ví dụ: Chuỗi cung
(Return)
ứng của Vinamilk
Làm ra (Make)
CÁC CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP TIỀM NĂNG
TRONG QUẢN TRỊ VẬN HÀNH VÀ CHUỖI
CUNG ỨNG

Với sự phủ sóng rộng rãi trong hầu hết mọi

ngành công nghiệp, mọi loại hình công ty, CÁC VẤN ĐỀ HIỆN NAY
Quản lý chuỗi cung ứng là một lĩnh vực CỦA OSCM
mang lại cơ hội nghề nghiệp cao.

SẢN PHẨM HÀNG HÓA SO VỚI DỊCH VỤ

Mối quan hệ cộng tác giữa các
Sản phẩm: thuần Dịch vụ: thuần túy và thành viên của chuỗi cung ứng
túy và cốt lỗi cốt lỗi
Hữu hình Vô hình
Tối ưu hóa hệ thống toàn cầu của
Ít tương tác Cần phải tương tác nhà cung cấp, nhà SX và nhà phân
với KH phối
Thường đồng Thường rất dị biệt Quản trị các điểm tiếp xúc Khách
nhất hàng (customer touch-points)
Không phải dạng Không tồn trữ được Tăng nhận thức về OSCM như một
vô hình – Có thể và phụ thuôc vào
tồn trữ với KH thời gian vũ khí cạnh tranh
Được định nghĩa và
đánh giá như một Tính bền vững và bộ 3 cốt lõi : Tính hiệu
gói các tính năng năng, hiệu quả và giá trị
Hiệu năng (Efficiency): Làm ra SP
với chi phí thấp nhất có thể
Hiệu quả (Effectiveness): Làm ra
đúng thứ cần làm để tạo ra giá trị
cao nhất cho khách hàng
Giá trị (Value): Tính hấp dẫn của 1
SP tương đối so với chi phí của nó.
Tính hiệu năng và Wall Street
Doanh thu bán chịu
Hệ số quay vòng các khoản phải thu: Bình quân các khoản phải thu

Giá vốn hàng bán (Chi phí bán hàng)

Hệ số quay vòng hàng tồn kho: Bình quân hàng tồn kho

Tổng doanh thu bán hàng

Hệ số quay vòng tài sản:
Tổng tài sản