Pita sa sirom i spanaćem – zeljanica (video)

minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/pita-sa-sirom-i-spanacem-zeljanica-video

Autor Minja December 11, 2017

Idealan recept da vas ugreje u ovim hladnim danima – pita sa sirom i spanaćem !

1/5
Potrebno:

2/5
 4 jajeta
100 ml ulja
180 g kisele pavlake
250 g brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
250 g mladog polumasnog sira
300 g pripremljenog spanaća
1 kašika masti

Watch Video At: https://youtu.be/i1cR9jmMQ2k

U sud stavite jaja i umutite. Dodajte ulje i kiselo mleko i još malo izmiksajte. Posebno
sjedinite brašno, prašak za pecivo i so pa, dodajte prethodnoj smesi. Promešajte
varjačom pa dodajte izmrvljen sir i pripremljen spanać. Tepsiju veličine 28 cm podmažite
mašću. Izručite pripremljenu smesu i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 210 °C oko
30 minuta. Pečenu pitu izvadite iz rerne i premažite mašću, a onda vratite u rernu na još
minut.

Poslužite dok je topla.

Napomena: Koristila sam zamrznut spanać koji sam odmrznula i ocedila. Ako koristite
svež, blanširajte i iseckajte ga. Umesto spanaća možete koristiti blitvu.

3/5
4/5
5/5