11th Class Retail Complete Notes For Session 2020-21 PDF

LAXMAN KUMAR SURYA (GSSS GAIBIPUR-1212 HISAR) 9873064679
CLASS - 11TH
UNIT – 1 (FUNDAMENTALS OF RETAILING)
SESSION: 1 (BASICS OF RETAILING)
INTRODUCTION OF RETAILING : - भारत में ररटे ल ग
िं बहुत बड़ा सेक्टर है जो जबरदस्त पररवततन का
साक्षी है । भारतीय ररटे उधोग पािंचवा सबसे बड़ा उधोग है और कृषि के बाद दस
ू रा सबसे बड़ा ननयोक्ता है जो
उज्जज्जव और रोमािंचक कैररयर के अवसर उप ब्ध करवाता है । भारतीय षवपणन प्रणा ी प्राचीन बाजार से आधुननक
बाजार में तब्दी हो गई है । प्राचीन षवपणन जहािं व्यापार को वस्तु षवननमय प्रणा ी द्वारा सिंचाल त ककया जाता
था, अथातत वस्तु के बद े वस्तु प्राप्त करना। उदाहरण के ल ए, यदद एक ककसान जो 500 कक ोग्राम गें हू उगाता
है और मान ो उसे 100 कक ोग्राम गें हु की आवश्यकता है तो बाकी 400 कक ोग्राम गें हु का प्रयोग षवननमय
प्रणा ी द्वारा जरूरत की दस
ू री वस्तुएँ जैसे कपड़े, बततन, दा , नमक, फ , फ्रूट इत्यादद प्राप्त करने में गा दे गा।
दस
ू रे शब्दों में हम कह सकते है की षवननमय प्रणा ी का अथत यही वस्तुओिं के बद े में दस
ु री वस्तुयें प्राप्त करना
अथातत वस्तुओिं का आदान-प्रदान करना।
आधुननक षवपणन में हर रोज की आवश्यकता की वस्तुओिं को खरीदने के ल ए पैसो की आवश्यकता होती है ।
Retail Operations क्या है ?

Store को चालू रखने के ललए Retail Operations व्यक्क्ि (यों) के कायों का उल्लेख करिा है । यह सभी प्रकार के
स्टोरों (Small and Big Stores) में Retail Sales People और Managers को शालमल करिा हैं|
Retail Operations में कौन से कायय शालमल हैं?
Retail Operations में ननम्नललखखि कायों को शालम ककया जाता है :- जैसे Cash Handling, Safety and
Security, Customer Service, Store Layout, Supply Chain, Refunds and Returns, Visual
Merchandising, Physical Inventory, Master Data Management, Promotion और Pricing को शालमल
करिा हैं,
SESSION - 1 (BASICS OF RETAILING)
WHAT IS THE MEANING OF RETAIL?

ररटे एक व्यवसानयक गनतषवधध है जो वस्तओ
ु िं को थोड़ी-२ मात्रा में ग्राहकों की आवश्यकता के अनस
ु ार बेचता है ।
ररटे ल ग
िं में वे सभी गनतषवधधयािं शालम की जाती है जो वस्तुओिं और सेवाओिं को अिंनतम उपभोगता तक पहुिंचाने में
की जाती है । इन वस्तुओिं और सेवाओिं का प्रयोग अिंनतम उपभोक्ताओिं द्वारा व्यक्क्तगत अथवा गैर-व्यावसानयक
प्रयोग के ल ए ककया जाता है । ररटे अथवा ररटे स्टोर एक व्यावसानयक उधम है प्राथलमक रूप से क्जसकी बबक्री
की मात्रा ररटे ल ग
िं से आती है । अथातत ककतनी से बबक्री हुई है उसका पता ररटे ल ग
िं से ही गता है ।
दस
ू रे शब्दों में कोई भी सिंगठन चाहे वह ननमातता हो, थोक व्यापारी हो अथवा ररटे र हो, वस्तुओिं और सेवाओिं को
अिंनतम उपभोक्ताओिं को बेचता है इसका अथत है वह ररटे ल ग
िं करता है ।
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What is Retailing?
िं एक डिस्रब्यश
ू न चैन होता है जो वस्तओ
ु िं को ननमातताओिं से खरीदकर अथवा स्वयिं वस्तओ
ु का ननमातण
कर के उनको सीधे उपभोक्ताओिं को बेचता है । ररटे की उत्तपनत पुराने फ्रेंच शब्द टे र से हुई है (आधुननक
आजक में इसकी तु ना आधुननक शब्द ररटे र से की जाती है ) टे ररिंग के सिंदभत में क्जसका अथत है " Cut off
(कट ऑफ), Clip (क्क् प), Pare (पेयर), Divide ( डिवाइि)"। ररटे ल ग
िं वस्तुओिं और सेवाओिं को अिंनतम
उपयोगकतात तक पहुिंचाने का अिंनतम चरण होता है ।
Importance of Retailing:-
1. प्रत्येक के जीवन में ररटे ल ग
िं बहुत महत्वपूणत होती क्योकक जो वस्तए
ु िं हमारी रोजमरात की जरूरतो को परू ा
करती है उन वस्तुओिं तक ररटे ल ग
िं के बबना नहीिं पहुिंचा जा सकता।
2. यदद हम वे वस्तुएिं तुरिंत खरीद नहीिं पाते क्जनकी हमे तुरिंत आवश्यकता होती है तो हमारा जीवन बहुत ही
अ ग होगा। इसल ए ररटे ल ग
िं की सहायता से हम ऐसी वस्तुओिं को जरूरत के समय तुरिंत खरीद सकते है ।
3. ररटे ने हमारा जीवन और जीने के तररके को बद ददया है । आिंलशक रूप से ररटे के कारण हम अत्यिंत
भौनतकवादी समाज का दहस्सा है ।
4. ननमातता ‘षवज्ञापन केव ररटे र के द्वारा ही ककया जाता है ।
5. ररटे र उपभोगताओिं के ल ए वस्तुओिं को खरीदना आसान बनाता है अथातत उपभोक्ता वस्तुओिं तक आसानी
से पहुँच जाता है ।
PURPOSE OF RETAIL BUSINESS (रिटे ल बिज़नेस का उद्दे श्य):-

ररटे बबज़नेस का उद्दे श्य अिंनतम उपयोगकतातओिं को अपने व्यक्क्तगत या घरे ू उपभोग के ल ए सही समय पर
और सही जगह पर सामान और सेवाएिं बेचना है ।
FUNCTIONS OF RETAILERS :-
नोट : - नीचे ददए गए पॉइंट को आप ससर्फ द द
ं ी में भी सलख सकते ै या फर्ि दोनों में।
1. Function of breaking bulk (वस्तुओिं को ज्जयादा मात्रा में खरीदकर ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार थोड़ी-2
मात्रा में बेचना।)
2. Function of creating place utility (सही स्थान पर ग्राहकों को वस्तए
ु िं उप ब्ध करवाना।)
3. Stocking Varieties of goods. (ग्राहकों की आवश्यकता के अनस
ु ार वस्तओ
ु िं को खरीदकर उनका का स्टॉक
स्टोर में बनाये रखना।)
4. Providing credit facilities to customers. ग्राहकों को उधार की सुषवधा दे ना।)
5. Providing information to customers and wholesalers. (ग्राहकों और थोक व्यापारी को आवश्यक सूचनाएिं
प्रदान करना।)
6. Estimating the demand and arranging the purchase of the product. (मािंग का अनम
ु ान गाना और
वस्तओ
ु िं को खरीदने की व्यवस्था करना।)
7. Acting as consumer’s agent. (उपभोक्ताओिं के एजेंट के रूप में कायत करना।)
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8. Marketing functions. (वस्तुओिं के साथ-2 ननमातताओिं की माकेदटिंग करना।)
9. Connecting link. (ग्राहकों के साथ अच्छे सिंबिंध बनाना।)
Organized and Unorganized Retail (संगदित औि असंगदित रिटे ल)
Organized Retail (सिंगदठत ररटे ) :- सिंगदठत ररटे ल ग
िं ाइसेंस प्राप्त ररटे र के द्वारा एक सिंगदठत और
वैज्ञाननक तरीके से व्यवसाय च ाने की गनतषवधधयों का उल् ेख करती है । ये स्टोर आकार में बड़े होते है और
पेशेवर व्यक्क्तयों द्वारा अधधक पूिंजी के साथ च ाये जाते है । इसमें अ ग अ ग ब्ािंड्स की वस्तुिंओ को अ ग
अ ग करके एक ही छत के ननचे रखकर बेचा जाता है । ये ननयलमत खातों का रखरखाव करते है । सिंगदठत ररटे
स्टोर बबक्री कर (sales tax), आयकर (income tax) आदद के ल ए पिंजीकृत (registered) होते हैं। सिंगदठत
िं उपभोक्ताओिं के ल ए एक उल् ेखनीय ाभ प्रदान करती है । इसमें षवकास की सिंभावना अधधक होती है
जो दे श की हाई GDP (Gross Domestic Product) और रोजगार उत्पन्न करने में योगदान दे ती है । इसमें
हाइपरमाकेट और ररटे चेन जैसे स्टोरों को शालम ककया जाता है ।
Unorganized Retail (असंगदित रिटे ल):- असिंगदठत ररटे ल ग
िं में ऐसे स्टोरों को शालम ककया जाता है क्जनको
च ाने के ल ए ककसी ाइसेंस की जरूरत नहीिं होती। इस प्रकार के ररटे ल ग
िं स्टोर बबक्री कर और आय कर के ल ए
भी पिंजीकृत नहीिं होते। ये ननयलमत खातों का रखरखाव नहीिं करते। ये आकर में छोटे और कम पिंज
ू ी के साथ
स्थानीय पररवारों के द्वारा च ाये जाते है । इसमें धगनी चुनी बहुत ही कम ब्ािंड्स की वस्तुए बेचीिं जाती है ।
असिंगदठत ररटे ल ग
िं में मिंडियािं, हाट, मे ा, और स्थानीय बननया / ककरयाना, पानवा ा, और अन्य जैसे मोची, सब्जी,
फ षवक्रेता आदद को शालम ककया जाता है ।
DIFFERENCES BETWEEN ORGANIZED AND UNORGANIZED RETAIL (संगदित औि असंगदित
रिटे ल में अंति्)
SR. संगदित रिटे ल असंगदित रिटे ल
NO.
1. इसमें वस्तुओं की वैिायटी ज्यादा ोती ै। 1. इसमें वस्तुओं की वैिायटी ि ु त कम ोती ै।
2. ये साइज में िड़े ोते ै। 2. ये साइज में छोटे ोते ै।
3. इसमें स्टोि का लेआउट औि डिज़ाइन उचचत तिीके 3. इसमें स्टोि का लेआउट औि डिज़ाइन उचचत तिीके से
से तैयाि फकया जाता ै। तैयाि न ीं फकया जाता ै।
4. इसमें अचिक संख्या में कमफचािी काम किते ै। 4. इसमें कम संख्या में कमफचािी काम किते ै।
5. इसको शरू
ु किने के सलए अचिक पंजी की 5. इसको शरू
ु किने के सलए कम पंजी की आवश्यकता ोती
आवश्यकता ोती ै। ै।
6. इसको शुरू किने के सलए लाइसेंस के साथ-२ 6. इसको शुरू किने के सलए ना तो लाइसेंस औि ना ी
िजजस्रे शन किवाने की आवश्यकता ोती ै। िजजस्रे शन किवाने की आवश्यकता ोती।
7. ये गवनफमेंट के ननयंत्रण में ोते ै। 7. ये गवनफमेंट के ननयंत्रण में न ीं ोते ै।
8. इसमें ननयसमत रूप से खाते िनाये जाते ै। 8. इसमें ननयसमत रूप से खाते न ीं िनाये जाते ै।
9 ये सिकािी ननयमों का पालन किते ै। 9 ये सिकािी ननयमों का पालन न ीं किते।
10. ये सिकाि को सेल्स टै क्स का भुगतान किते ै। 10. ये सिकाि को सेल्स टै क्स का भुगतान न ीं किते।
11. इसमें एक स्टोि की कई ब्ांच औि अलग अलग 11. ये एक ववशेष स्थान पि औि एकल इकाई के रूप में
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जग पि संचासलत की जाती ै। संचासलत की जाती ै।
12. ये साफ़-सर्ाई पि ववशेष ध्यान दे ते ै। 12. ये साफ़-सर्ाई पि ध्यान न ीं दे ते।
13. इसमें िोजगाि की ननयसमत सम्भावना अचिक ोती 13. इसमें िोजगाि की ननयसमत सम्भावना कम ोती ै।
ै।
14. ये प्रोर्ेशनल व्यजक्तयों द्वािा चलाये जाते ै। 14. ये छोटे परिवाि अथवा एक व्यजक्त के द्वािा चलाये जाते
ै।
Classification/Types of Retailers (खुदिा ववक्रेताओं का वगीकिण/ प्रकाि)

1. A Marketplace :- यह एक ऐसा स्थान है जहाँ वस्तुओिं और सेवाओिं का आदान-प्रदान होता है । रे डिशन
माककतट वह चौराहा अथवा स्थान होता है जहािं व्यापारी स्टॉ गाते हैं और खरीदार वस्तुओिं को ब्ाउज़ (जाँच -
पड़ता ) करते हैं। इस तरह का बाजार बहुत पुराना है , और अनधगनत ऐसे बाजार अभी भी पूरी दनु नया में च रहे
हैं।
2. Small family run stores:- दनु नया के कुछ दहस्सों में, Retail Business पर अभी भी छोटे -2 पररवारों द्वारा
सिंचाल त स्टोरों का प्रभुत्व है । ेककन इस बाजार में तेजी से Retail Chain द्वारा कब्जा ककया जा रहा है ।
3. Department Stores :- ये बहुत बड़े स्टोर होते है जो सॉफ्ट और हाित वस्तुओिं के षवशा वगीकरण की
पेशकश करते है । अक्सर स्पेलशल टी स्टोरों का सिंग्रह एक जैसा होता है । डिपाटत मेंट स्टोर षवलभन्न प्रोिक्टस की
षवलभन्न ककस्मों को बेचते है और इसमे वस्तुओिं का औसत प्राइस पर व्यापक वगीकृत ककया जाता है । और ये
महत्वपूणत कस्टमर सषवतस भी ऑफर करते है ।
4. Discount Stores :- डिस्काउिं ट स्टोर वे स्टोर होते है जो वस्तओ
ु िं और सेवाओिं का बाजार के सामान्य मल्
ू य से
कम मूल्य पर बेचते है । इस प्रकार के स्टोरों में वस्तुओिं और सेवाओिं के मूल्य में पनततस्पधात दे खने का लम ती है ।
आमतौर पर ब्ाण्िेि वस्तुएिं इस प्रकार के स्टोरों में कम बेचीिं जाती है ।
5. Warehouse Stores :- वेयरहाउस स्टोर वे स्टोर होते है जो वस्तुओिं की बहुत बड़ी मात्रा को कम कीमत पर
बेचते है । आमतौर पर इसमें ज्जयादा मात्रा वा े समान का ढे र पै ेट अथवा स्टी की अ माररयों पर रखा जाता है ।
वेयरहाउस क् ब मेम्बरलशप शल्
ु क चाजत करते है ।
6. Variety Stores :- ये स्टोर अत्यिंत कम ागत पर वस्तुओिं को ऑफर करते हैं; और इसमें छोटी और सस्ती
वस्तुओिं की षवस्तत
ृ श्रिंख ा होती है । आमतौर पर इस प्रकार के स्टोर में सभी वस्तुओिं को एक ही मूल्य पर बेचा
जाता है ।
7. Demographic Stores :- जनसािंक्ययकी स्टोर वे स्टोर होते है जो एक षवशेि वगत के ग्राहकों पर ध्यान केंदित
करते है । ननम्नल खखत वगों के आधार पर ये स्टोर ग्राहकों पर ध्यािंन केंदित कर सकते है जैसे उम्र (age) , ल ग
िं
(gender) , आय (income) , लशक्षा (education), व्यवसाय (occupation), इत्यादद।
8. Mom and Pop Stores :- इस प्रकार के स्टोर का स्वालमत्व (ownership) और सिंचा न एक व्यक्क्त अथवा
एक पररवार के द्वारा ककया जाता है । इन स्टोरों में वस्तओ
ु िं की श्रेणी चुननिंदा और सिंयया में कम होती है । इन
स्टोरों को आमतौर पर स्थानीय समुदाय में दे खा जा सकता है जो अक्सर पररवार द्वारा सिंचाल त स्वतिंत्र व्यवसाय
होते है । इन स्टोरों का साइज स्टोर होल्िर पर ननभतर करता है ।
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9. Specialty Stores :- स्पेलशल टी स्टोर वे स्टोर होते है जो एक षवशेि वस्तु श्रेणी पर ध्यान केंदित करते है
और उच्च सेवा का स्तर प्रदान करते है । उदाहरण के ल ए एक स्टोर जो पा तू कुत्तों का भोजन बेचने के ल ए
प्रसीद है तो वह स्टोर स्पेलशल टी स्टोर कहा जायेगा। हा ािंकक ब्ािंिेि स्टोर भी इस प्रारूप के अिंतगतत आते
है ,उदाहरण के ल ए अगर कोई ग्राहक रीबॉक के स्टोर में जाता है तो वह वहािं से लसफत
रीबॉक के प्रोिक््स ही खरीद पायेगा। इसके और भी उदाहरण है जैसे ज्जवे री स्टोर, इ ेक्रॉननकस स्टोर इत्यादद।
10. General Stores :- जनर स्टोर वे स्टोर होते है जो स्थानीय ोगों की जरूरतों को परू ा करने के ल ए
वस्तओ
ु िं को उप ब्ध करवाते है । इसमें वस्तओ
ु िं की षवस्तत
ृ श्रिंख ा होती है । इनको आमतौर पर ररहायसी स्थानों
के नजदीक स्थाषपत ककया जाता है ।
11. Convenience Stores :- सुषवधा स्टोर वे स्टोर होते है क्जसमे लसलमत वस्तुओिं को औसत कीमत से ज्जयादा
कीमत पर बेचा जाता है और इन वस्तुओिं की आवश्कता हमे हर रोज पड़ती है । इमरजेंसी और तुरिंत खरीद के
ल ए ये आदशत स्टोर होते है । उदाहरण के ल ए लमल्क, शुगर, ब्ैि, कॉफ़ी, ग्रोसररएस, शॉफ्ट डरिंक इत्यादद।
12. Hypermarkets Stores :- हाइपरमाकेट सुपरमाकेट और डिपाटत मेंट स्टोर का लमश्रण होता है । हाइपरमाकेट
षवशेि वस्तओ
ु िं की ककस्मों और उनकी षवशा मात्रा को कम माक्जतन पर उप ब्ध करवाता है । दस
ू रे ररटे स्टोर
प्रारूप की अपेक्षा इसमें सिंचा न ागत कम होती है । इसमें वस्तुओिं की षवस्तत
ृ श्रेणी एक ही छत के नीचे लम
जाती है ।
13. Supermarket Stores :- सुपरमाकेट स्टोर सेल्फ सषवतस के आधार पर सिंचाल त ककये जाते है । इसमें ग्रोसरी
प्रोिक््स और ल लमटे ि नॉन-फ़ूि प्रोिक््स बेचे जाते है । मूल्य ननधातरण में ये स्टोर Hi-Lo अथवा EDLP
(EveryDay Low Price) रणनीनत अपनाते है । सुपरमाकेट को 20000 वगत फुट से 40000 वगत फुट के साइज
का कहीिं पर भी स्थाषपत कर सकते है ।
14. Malls :- एक लसिंग मॉ में ररटे शॉप्स की एक षवस्तत
ृ श्रिंख ा होती है । क्जसमे एक ही छत के नीचे
षवलभन्न वस्तुएँ, फ़ूि प्रोिक््स, मनोरिं जन के षवलभन्न साधन और षवलभन्न सेवाएिं उप ब्ध होती है ।
15. Category Killers or Category Specialist :- केटे गरी कक र वे स्टोर की एक ररटे चैन होती है जो एक
लसिंग केटे गरी में षवस्तत
ृ श्रेणी को कम कीमत पर उप ब्ध करवाते है इस प्रकार के स्टोर दस
ू रे स्टोरों के ल ए
केटे गरी कक र कह ाते है । उदाहरण के ल ए सोनी इ ेक्रॉननक्स।
16. E-Tailors : ग्राहक इिंटरनेट के थ्रो वस्तओ
ु िं को खरीद सकते है और वस्तए
ु िं ग्राहकों के दरवाजे तक पहुिंचा
दी जाती है । प्रोिक्ट के ल ए पेमेंट स्वीकार कर ी जाती है ेककन कस्टमर वस्तुओिं को सीधे ननमातता अथवा
थोक व्यापारी से खरीदते है । इस प्रकार का प्रारूप उन ग्राहकों के ल ए अच्छा होता है जो खरीददारी के ल ए
स्टोर षवक्जट करना नहीिं चाहते अथवा ऐसे कस्टमर क्जनके पास खरीददारी के ल ए समय नहीिं होता और घर या
ऑकफस में बैठकर ही खरीददारी करने में रूधच रखते है । वे ननम्नल खखत साइट के द्वारा शॉषपिंग कर सकते है
जैसे :- Amazon.com, flipkart.com, quicker.com, और eBay.com.
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17. Vending Machines :- यह एक स्वचाल त उपकरण होता है , इसमें से प्रोिक्ट प्राप्त करने के ल ए ग्राहक
इसमें पैसे िा ते है और उसके बद े में प्रोिक्ट ननक कर बाहर आ जाता है । आमतौर पर इस प्रकार की
मशीन का प्रयोग चॉक ेट, सॉफ्ट डरिंक इत्यादद बचने के ल ए ककया जाता है ।
Essential Requirement of Retailers (खुदिा ववक्रेताओं की जरूिी आवश्यकता):-
(1) स्टोर को ऐसी जगह पर स्थाषपत करें क्जससे ग्राहक स्टोर की तरफ आसानी से आकषितत हो जाये।
(2) ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार वस्तुओिं का स्टॉक स्टोर में रखना।
(3) बेचीिं जाने वा ी वस्तुओिं की कीमतों (price) और गुणवत्ता (quality) में पनततस्पधात करना।
(4) ओवर-स्टॉककिं ग अथवा अिंिर-स्टॉककिं ग से बचना।
(5) बाजार परवती (market-trends) के बारे में हमेशा अवगत (up-date) रहना चादहए।
(6) से को बढावा दे ने के ल ए षविंिो डिस्प् े और काउिं टर डिस्प् े सुननक्श्चत करें ।
(7) हमेशा ग्राहकों की पहुँच में होना।
The Retailer’s Services to the Customers (ग्रा कों को रिटे लि की सेवाएँ)

अथवा
एक रिटे लि के द्वािा ग्रा कों को कौन-२ सी सेवाएँ दी जाती ै?
एक ररटे र के द्वारा ग्राहकों को ननम्नल खखत सेवाएँ दी जाती है :-
(1) उधचत मूल्य (reasonable prices ) पर उपभोक्ताओिं (consumers ) को कम मात्रा (small quantities ) में
सामानों की आपूनतत (supply ) करना।
(2) व्यक्क्तगत सिंबिंधों (personal relations ), लशष्टाचार (courtesy ), व्यवहाररकता (attentiveness ) और
ईमानदारी (honesty ) इत्यादद गण
ु ों के साथ ग्राहकों के साथ पेश आना।
(3) ग्राहकों की मािंग (demand ) का पता गाकर उसके अनुसार वस्तुओिं को उप ब्ध करवाना।
(4) वस्तुओिं को खरीदने के ल ए ग्राहकों का मागतदशतन करना और उन्हें जरूरी सूचनाएिं प्रदान करना।
(5) सामान की क्षनतपूनतत (damage ) के ल ए वस्तुओिं के प्रनतस्थापन (replacement) की सुषवधा प्रदान करना।
(6) ग्राहकों को आकषितत (attract) करने के ल ए सामान को ददखाना (display) और उसे प्रदलशतत करना
(demonstrate)।
(7) ननयलमत (regular) और षवश्वसनीय (reliable) ग्राहकों को उधार की सषु वधा (credit facility) प्रदान करना।
Session - 2. Describe the role of trainee associate towards customer satisfaction (ग्रा क
संतुजटट की ददशा में रे नी स योगी की भसमका का वणफन किें )
Concept of customer and related terms (ग्रा क औि संिंचित शतों की अविािणा)
Concept of Customer - एक ग्राहक एक व्यक्क्त या किंपनी है जो ककसी उत्पाद या सेवा (service) को प्राप्त
करता है , उपभोग करता है या खरीदता है और षवलभन्न वस्तओ
ु िं और आपनू ततकतातओिं के बीच चयन कर सकते हैं।A
customer is a person or company that receives, consumes or buys a product or service and
can choose between different goods and suppliers.
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रे नी एसोससएट कौन ोता ै ? (Who is trainee associate?)

एक रे नी एसोलसएट उपभोक्ता (consumer) और किंपनी के बीच का महत्वपूणत कड़ी होती है । जो षवशेि ग्राहक सेवा
(exceptional customer service) के माध्यम से बबक्री को अधधकतम करने के उद्दे श्य से ग्राहकों को व्यक्क्तगत
बबक्री (personalized sales) और बबक्री के बाद (post sales) सपोटत प्रदान करता है ।
ग्रा क सेवा की अविािणा (Concept of customer service) - कस्टमर सषवतस ककसी भी व्यवसाय की सफ ता
में बहुत महत्वपूणत भलू मका ननभाती है यदद ककसी व्यवसाय के द्वारा ग्राहकों को अच्छी सेवाएिं नहीिं दी जा रही है
तब वे ग्राहक उस व्यवसाय से ज्जयादा ददन जुड़े नहीिं रह सकते। इसल ए ग्राहकों को अच्छी सेवाएिं ददया जाना बहुत
जरूरी होता है । ककसी भी व्यवसाय के द्वारा कस्टमर सषवतस बबक्री से पह े या बबक्री के दौरान या बबक्री के बाद दी
जा सकती है इत्यादद ।
बिक्री से प ले - जैसे ग्राहकों का अच्छी प्रकार से अलभवादन करना, उनको अच्छी स ाह दे ना इत्यादद।
बिक्री के दौिान - जैसे पेमेंट करने के षवलभन्न तरीको की सुषवधा दे ना, प्रोिक्ट का यूज कैसे करना है इसके बारे में
बताना इत्यादद।
बिक्री के िाद - होम डि ीवरी की सुषवधा दे ना, वस्तुओिं को ररटनत करने की सुषवधा दे ना इत्यादद।
ग्रा कों संतुजटट की अविािणा (Concept of customer satisfaction) - ककसी भी प्रकार का बबज़नेस हो उसके
ल ए ग्राहकों का होना बहुत जरूरी होता है , अगर ककसी व्यवसाय के ल ए ग्राहक नहीिं होंगे तो वह व्यवसाय 100%
बिंद हो जायेगा। ककसी भी व्यवसाय के ल ए ग्राहकों के बढने का अथत है ाभ (profit) में वद्
ृ धध होना यदद ग्राहक
कम हो रहे है तो ाभ भी कम होंगे। और ऐसा ही च ता रहा तो एक ददन व्यवसाय बिंद हो जायेगा। इसल ए पह े
से मौजूद ग्राहकों को बनाये रखना और उनकी सिंयया में वद्
ृ धध करने के ल ए ग्राहकों को सिंतुष्ट करना बहुत
आवश्यक होता है । यदद ग्राहक ररटे र के द्वारा प्रदान की गई वस्तुओिं और सेवाओिं से सिंतुष्ट नहीिं है तो अग ी
बार वह सामान खरीदने नहीिं आएगा और कहीिं और से सामना खरीद ेगा। और यदद ग्राहक ररटे र के द्वारा प्रदान
की गई वस्तुओिं और सेवाओिं से सिंतुष्ट है तो वह बार-2 सामान खरीदने के ल ए आएगा और अपने आस-पड़ोस में
सगे सिंबिंधधयों, दोस्तों आदद को बताएगा क्जसके कारण ग्राहक बढने की तीव्र सिंभावना बढ जाती है ।
ग्रा क संतुजटट की ददशा में रे नी एसोससएट की भसमका का वणफन किें (Describe the role of trainee
associate towards customer satisfaction)
● ग्राहकों का अलभवादन करना और उनसे प्यार से बात करना।

● ग्राहकों की आवश्यकताओिं को जानना।
● ग्राहकों की आवश्यकताओिं के अनस
ु ार वस्तओ
ु िं को पेश करना।
● वस्तुओिं को खरीदने से सिंबिंधधत ननणतय ेने में ग्राहकों की सहायता करना।
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● स्टोर में साफ़-सफ़ाई बनाये रखना।
● ग्राहकों की समस्याओिं के ननपटारे में सहायता करना।
Session - 3. State skills required for handling retail by trainee associate (रे नी एसोससएट के
द्वािा रिटे ल संभालने के सलए आवश्यक कौशल का वणफन)
Essentials of skill development (कौशल ववकास की अननवायफता) :-

ककसी भी कायत को करने के ल ए उसमे ननपण
ु होना बहुत जरूरी है क्योकक कायत को करने वा ा उस कायत को करने
में ननपुण नहीिं है तब कायत के पूरा होने की बहुत कम सिंभावना होती है । क्स्क िेव पमेंट की आवश्यकता
ननम्नल खखत कारणों से होती है :-
● समय पर करने के ल ए।
● गुणवत्ता (quality) प्रदान करने के ल ए।
● सही तरीके से करने के ल ए।
● कम ागत (low cost) पर परू ा करने के ल ए।
● कायत करने में आने वा ी समस्याओिं को दरू करने में।
Skills for trainee associate (प्रसशक्षु स योगी के सलए कौशल):-
रे नी एसोलसएट के ल ए ननम्नल खखत क्स्कल्स का होना जरूरी होता है -
● Reading skills (पढने की क ा)
● Writing skills ( ेखन क ा)
● Documentation skills (प्र ेखन कौश )
● Oral communication skills (मौखखक सिंचार कौश )
● Thinking skills (सोचने की कुश ता)
● Problem solving skills (समस्या को सु झाने के कौश )
● Face reading skills (चेहरा पड़ने की क ा)
Session 4. List the duties and responsibilities of trainee associate. (प्रसशक्षु स योगी रे नी एसोससएट
के कतफव्यों औि जजम्मेदारियों की सची)
Describe the duties & Responsibilities of trainee associate.( रे नी एसोससएट के कतफव्यों औि

जजम्मेदारियों का वणफन किे ।)
1. स्टोर में उप ब्ध प्रोिक्ट के बारे में जानकारी इक्कठी करना। (Collect the information about
the available product in store.)
2. बबक्री को बढावा दे ने के ल ए स्टॉक प्रदलशतत करना। (Display stock to promote sales)
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CLASS - 11TH
3. प् ाननिंग और षवजुअ मचेंिाइक्जिंग डिस्प् े तैयार करना। (Planning and preparing
visual merchandising displays)
4. रेलसिंग षवजुअ मचेंिाइक्जिंग डिस्प् े (Dressing visual merchandising displays)
5. षवजुअ मचेंिाइक्जिंग डिस्प् े का ननराकरण और भिंिारण करना। (Dismantling and
storing visual merchandising displays)
6. बबक्री के ल ए उत्पादों को तैयार करना। (Preparing products for sale.)
7. ग्राहकों के प्रनत वफादारी योजनाओिं को बढावा दे ना। (Promoting loyalty schemes to
customers)
8. स्टोर को सुरक्षक्षत रखना और स्टोर के स्वास््य और सरु क्षा तत्वों को बनाए रखना।
(Keeping the store secure and maintaining health and safety factors of the
store)
9. ग्राहकों को जानकारी और स ाह दें ना। (Provide information and advice to
customers)
10. ग्राहकों के मन में स्वयिं और सिंगठन की एक सकारात्मक छषव बनाना। (Creating a
positive image of self & organization in the customers mind)
11. एक टीम में प्रभावी ढिं ग से काम करना। (Working effectively in a team)
12. सिंगठन में प्रभावी ढिं ग से कायत करना। (Working effectively in the organization)
रे नी एसोससएट की ववशेष गनतववचियाँ (Special activities of trainee associate)

रे नी एसोलसएट की षवशेि गनतषवधधयाँ वे गनतषवधधया होती है जो षवशेितौर पर रे नी एसोलसएट के द्वारा की जाती
है जैसे ज्जयादा से ज्जयादा ग्राहकों को आकषितत करने के ल ए कुछ अ ग से कायत करना क्जसके कारण ज्जयादा से
ज्जयादा कस्टमर स्टोर में आए क्जसके कारण अधधक बबक्री होने की सिंभावना बढ जाती है। त्योहारों के मौसम में इस
प्रकार की गनतषवधधया बढ जाती है । क्योकक ककसी भी बबज़नेस का मुयय उद्दे श्य अधधक से अधधक वस्तुओिं को
बेचकर अधधक से अधधक ाभ कमाना होता है ।
Unit 2: Display of Stock for Sale (बिक्री के सलए स्टॉक को प्रदसशफत किना)
Session 1. Describe the display area for merchandising (मचेंिाइजजंग के सलए डिस््ले एरिया का वणफन
किें )
What is the meaning of display? (डिस््ले का अथफ क्या ै ?)
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CLASS - 11TH
डिस्प् े का मत ब कुछ ददखाना अथवा प्रदलशतत करना है । ररटे स्टोर में डिस्प् े का अथत है मचेंिाइक्जिंग अथातत
बेचीिं जाने वा ी वस्तओ
ु िं को प्रदलशतत करना है । यदद वस्तओ
ु िं को क्जतनी अच्छी प्रकार से स्टोर में प्रदलशतत ककया
जाता है तो ग्राहकों का आकषितत होना स्वाभाषवक है ।
What are the features of display the goods ? (डिस््ले गुड्स की ववशेषताएं क्या ैं?)
● ज्जयादा से ज्जयादा ग्राहकों को आकषितत करना।
● बबक्री वद्
ृ धध में सहायता करना।
● ग्राहक का आसानी से जरूरत की वस्तओ
ु िं के पास पहुिंच जाना।
● ग्राहकों को महत्वपूणत मैसेज दे ना।
Why does the need of display the goods? (सामान प्रदसशफत किने की आवश्यकता क्यों ै ?)
या
Why does the need of display? (प्रदशफन की आवश्यकता क्यों ै ?)
● ग्राहकों को आकषितत करने के ल ए।
● वस्तुओिं के बारे में जानकारी दे ने के ल ए।
● स्टोर में प्रोिक्ट ोकेशन की जानकारी दे ने के ल ए।
● अधधक से करने के ल ए प्रोिक्ट पर ददए जा रहे ऑफर या डिस्काउिं ट की जानकारी दे ने के ल ए।
● समय की बचत करने के ल ए।
● ग्राहक सामान की कीमत के बारे में जानने के बाद बबना खझझक के आितर दे ने के ल ए।
● स्टोर की आिंतररक ोकेशन के बारे में जानकारी प्राप्त के ल ए।
Factors acting the display of merchandising (मचेंिाइजजंग का प्रदशफन किने वाले कािक)
मुयय रूप से चार कारक है जो मचेंिाइक्जिंग को डिस्प् े करने में कायत करते है :-
1. Stock (स्टॉक) - ककसी भी स्टोर के ल ए डिस्प् े करने के ल ए हर समय उपयुक्त मात्रा में स्टॉक उप ब्ध
होना चादहए क्योकक यदद स्टोर में स्टॉक ही उप ब्ध नहीिं होगा तो मचेंिाइक्जिंग को डिस्प् े नहीिं ककया जा सकता।
2. Space (स्थान) - मचेंिाइक्जिंग को डिस्प् े करने के ल ए स्टोर में उपयक्
ु त स्थान का चन
ु ाव करना बहुत की
महत्वपूणत होता है क्योकक यदद आप स्टोर में ऐसे स्थान पर वस्तु को डिस्प् े करते है क्जससे ग्राहकों की नजर उस
पर नहीिं जाती या वस्तु उस स्थान पर रखने से पूरी तरह से ददखाई नहीिं दे ती तो ग्राहकों का ध्यान उस तरफ नहीिं
जायेगा।
3. Position of the display (डिस््ले की पोजीशन) - वस्तुओिं की डिस्प् े करने की पोजीशन भी बहुत महत्वपूणत
है क्योकक ज्जयादा बबकने वा ी वस्तओ
ु िं को सबसे आगे रखा जाता है ताकक ग्राहकों के मािंगने पर तरु िं त पेश की जा
सके।
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CLASS - 11TH
4. Dates (तािीख) - एक्सपायरी िेट से पह े वा ी वस्तओ
ु िं को ही स्टोर में प्रदलशतत ककया जाना चादहए उसके बाद
वा ी वस्तओ
ु िं को प्रदलशतत करने से बचना चादहए क्योकक ऐसा करने से ग्राहकों में अषवश्वास की भावना उतपन्न
होती है ।
Which Resources are used for display? (कौन से संसािन डिस््ले के सलए उपयोग फकए जाते ैं?)
1. Size of display (डिस््ले का आकाि) - वस्तुओिं को जहािं डिस्प् े ककया जाना है या क्जसमे डिस्प् े ककया
जाना है उसका आकार वस्तुओिं के अनुसार होना चादहए।
2. Material used in display (डिस््ले में प्रयक्
ु त पदाथफ) - बेचीिं जाने वा ी वस्तओ
ु िं को डिस्प् े के ल ए स्टोर में
रखा जाता है और ऐसी वस्तुओिं को डिस्प् े करने में कई पदाथों को शालम ककया जाता है जैसे टे ब , वा हें गर,
पुत े, शीशा इत्यादद।
3. Equipments (उपकिण) - उपकरण जैसे - LCD, फ़ूि काउिं टर , क् ो्स रे ल्स, क्रोम क् ो्स रै क्स, क् ो्स
हैंगसत, ििंप बबन्स, इत्यादद।
4. Stock for display (डिस््ले के सलए स्टॉक) - स्टोर में जो भी सामान बेचा जाता है उसका उपयुक्त मात्रा
स्टोर में हर समय उप ब्ध होनी चादहए ताकक सामान को डिस्प् े काउिं टर में हर समय उप ब्ध रखा जा सके।
5. Check the area of display (डिस््ले के क्षेत्र की जाँच किना) - डिस्प् े एररया की समय समय पर जाँच
करते रहना चादहए ताकक कोई सामान ख़त्म तो नहीिं हो गया है या होने वा ा है ताकक जरूरत पड़ने पर ग्राहकों को
पेश ककया जा सके। और डिस्प् े एररया साफ़ और स्वच्छ होना चादहए।
MEANING OF MERCHANDISE (मचेंिाइज का अथफ) - ररटे स्टोर में, बबक्री के ल ए उप ब्ध उत्पादों को
सिंदलभतत करता है अथत ररटे स्टोर में बेचे जाने वा े उत्पादों का उप ब्ध स्टॉक को मचैंिाइज कहते है ।
TYPES OF MERCHANDISE DISPLAYS (मचैंिाइज डिस््ले के प्रकाि ) –

1. Live Models (लाइव मॉिल) - मॉि डिस्प् े वस्तुतः पूणत उत्पाद श्रिंख
ृ ा (complete product range) का
प्रसार करने के ल ए है ताकक मा की बबक्री के ल ए यह सबसे उपयुक्त (most suitable) और अनुकू
(favorably) हो सकता है । ाइव मॉि का मत ब ररटे स्टोर में उप ब्ध उत्पादों का एक सैंप से है । ाइव
मॉि स्टोर मचैंिाइज को प्रदलशतत करता है , जो ररटे स्टोर में षवक्जट पर कस्टमर का ध्यान आकषितत करते हैं।
2. Standing Display (स्टैंडिंग डिस््ले) - स्टैंडििंग डिस्प् े यूनन्स (SDUs) शेल्फ डिस्प् े से दरू अके े खड़े होते
हैं, षवलभन्न प्रकार के प्रोिक््स इसमें रखे होते है जहािं से कस्टमर खरीदारी के ल ए वस्तओ
ु िं को चुनते है । उपभोक्ता
खरीद पैटनत (consumer buying patterns) को प्रभाषवत करने के ल ए अधधकािंश ररटे स्टोरों में षवलभन्न प्रकार
के स्टैंडििंग डिस्प् े का उपयोग ककया जाता है ।
3. Counter Display (काउं टि डिस््ले) - ररटे स्टोर में उत्पादों को काउिं टर पर भी डिस्प् े ककया जाता है चाहे
कस्टमर स्टोर के अिंत में सामान ख़रीदते हुए क्यों पहुिंच जाये। इसमें बबल ग
िं से पह े POS (Point-of-Sale) पर
इम्प् स परचेस की सिंभावना बढ जाती है ।
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CLASS - 11TH
4. Brand Corner (ब्ांि कॉनफि) - ब्ािंि कॉनतर यूननट स् ैट वॉ काउिं टर और ग् ास डिस्प् े काउिं टर को एक षवशेि
ब्ािंि के ल ए एक साथ प्रकालशत करती है । वस्तओ
ु िं के एक षवशेि ब्ािंि के ल ए स्टोर के अिंतगतत "L". “U” or
“H” आकर के क्षेत्र को उतपन्न ककया जाता है ।
5. Free Space Display (फ्री स्पेस डिस््ले) - एक मौजद
ू ा इमारत (existing building) के भीतर का एक स्थान
जो कक उपयोग के ल ए नहीिं था जैसे बेसमेंट (basement) या फशत पर वह क्षेत्र क्जसका उपयोग नहीिं होता
(unused area on the floor) उसे फ्री स्पेस डिस्प् े कहा जाता है ।
6. Endcap display (एंिकैप डिस््ले) - एक एिंिकैप एक रै क एिंि पॉइिंट है अथातत स्टोर में रै क का अिंनतम छोर
होता है । क्जसका उपयोग डिस्प् े प्रचार या बबक्री की वस्तओ
ु िं के ल ए ककया जाता है । बस एक समझने के बबिंद ु के
रूप में, 'एिंि-कैप डिस्प् े' को 'रै क डिस्प् े का एन्ि' कहा जाता है । अधधकािंश ररटे आउट े्स के ल ए पयातप्त रूप
से एन्िकैप डिस्प् े का सामान्य उपयोग होता है ।
7. Waterfall display (वॉटिर्ॉल डिस््ले) - वाटरफॉ डिस्प् े को चरणों की श्रिंख
ृ ा (series of stages) में
व्यवक्स्थत (arranged) ककया गया है ताकक प्रत्येक चरण पूवव
त ती उत्पाद (preceding product) से ननक ा हो।
IMPORTANCE OF MERCHANDISE DISPLAY (मचेंिाइज डिस्ले का म त्व) –
1. Understanding Customer’s Tastes and Preferences: (ग्रा क के स्वाद औि विीयताओं को

समझना) - मचेक्न्िजर को ग्राहकों की पसिंद और वरीयताओिं को समझने के बाद ररटे स्टोर में प्रदलशतत
ककए जाने वा े उत्पादों पर ननणतय ेना चादहए। इसके अ ावा, व्यापाररयों को ग्राहक के खरीदने के
व्यवहार (customer buying behavior) में बद ाव की उम्मीद करनी चादहए और उसके अनुसार
मचेंिाइक्जिंग डिस्प् े (merchandising display) की योजना बनानी चादहए। प्रभावी मचेंिाइक्जिंग डिस्प् े
यह सुननक्श्चत कर रहा है कक ग्राहकों को गुणवत्ता (quality) और सुषवधाओिं (features ) के साथ-साथ
कीमतों के माम े में वस्तुओिं के चयन में उपयुक्त वैरायटी (suitable variety) प्रदान की जाए।
2. Basis of Differentiation (ववभेदीकिण का आिाि) - जब अद्षवतीय डिजाइनो और सुषवधाओिं के साथ
कोई वस्तु दस
ू रे ररटे र के साथ उप ब्ध नहीिं होती है तब यह एक महत्वपूणत कारण होता है तब ग्राहक
उस ररटे र के पक्ष में होता है क्जसके पास ये वस्तु उप ब्ध होती है । इस प्रकार के ररटे र को यह
प्रनतयोधगयों से अ ग बनाता है और इस तरह सिंभाषवत ग्राहकों को आकषितत करता है ।
3. Customer loyalty (ग्रा कों के प्रनत वर्ादािी) - मचेंिाइक्जिंग डिस्प् े से ग्राहकों के प्रनत वफादारी बढती है
क्जसके कारण ग्राहक भी स्टोर के प्रनत वफादार बन जाते है और बार बार उसी स्टोर से सामान खरीदना
पसिंद करते है ।
4. Better merchandise display leads to higher margin (िे ति माल प्रदशफन उच्च माजजफन को लीि
किता ै ) - कई ग्राहक अद्षवतीय मा (unique merchandise) या बेहतर गण
ु वत्ता (better quality)
वा े मा के ल ए उच्च कीमतों (higher prices) का भग
ु तान करने के ल ए तैयार हैं। स्टोर डिस्प् े
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CLASS - 11TH
काउिं टरों के माध्यम से उच्च गुणवत्ता वा े उत्पादों को बेचकर स्टोर के प्रनत ग्राहकों में षवश्वास बनाता है ।
इससे ररटे र को अधधक माक्जतन लम सकता है ।
5. Efficient merchandising leads to lower costs (कुशल / प्रभावी मचेंिाइजजंग कम लागत को लीि
किता ै ) - प्रभावी मचेंिाइक्जिंग में उधचत योजना (proper planning), खरीद (purchase ) और वस्तुओिं
को उधचत तरीके से प्रदलशतत करना (proper display of merchandise) शालम है । इसका मत ब यह है
कक जो मा जल्दी बबक जाता है उसे स्टॉक ककया जाता है और ररटे र को स्टोर के ल ए गैर-च ती
वस्तुओिं (non-moving items) अथातत जो बहुत कम बबकती है , पर षवचार नहीिं करना चादहए। इससे
व्यवसाय की ागत कम हो जाएगी और ररटे र को अिंत में व्यवसाय के माध्यम से उच्चतर पररणाम
प्राप्त होते है ।
MERCHANDISE DISPLAY APPROACH (मचैंिाइज डिस््ले दृजटटकोण ) - मचैंिाइज डिस्प् े दृक्ष्टकोण

तब सफ जब ग्राहक प्रोिक्ट में रूधच ददखाते है । मचैंिाइज डिस्प् े दृक्ष्टकोण तुरिंत प्रोिक्ट पर ग्राहक का
ध्यान केंदित करता है , और उत्पाद की सुषवधाओिं और ाभों की बबक्री शुरू करने के ल ए रे नी एसोलसएट
(trainee associate) को एक अवसर (opportunity) प्रदान करता है । मचेंिाइक्जिंग डिस्प् े अप्रोच का उपयोग
करने का सबसे उपयुक्त तरीका यह है कक ग्राहक क्या रुधच रखता है । मचेंिाइक्जिंग डिस्प् े के कुछ दृक्ष्टकोण
हैं:-
1. Demography Approach (जनसांजख्यकी दृजटटकोण) - मचैंिाइज डिस्प् े एक सामान्य कायत है क्जसका
उपयोग ग्राहकों को लशक्षक्षत करने के ल ए ककया जा सकता है । यह ज्जयादातर उम्र (age), आय (income),
व्यवसाय (occupation), साक्षरता (literacy), योग्यता (qualifications), ल ग
िं (gender) इत्यादद पर
ननभतर करता है । इसल ए, रे नी एसोलसएट उपयक्
ुत त जनसािंक्ययकीय सषु वधाओिं के आधार पर वस्तओ
ु िं के
प्रदशतन के ल ए स्थान का उपयोग करने में सक्षम है । उदाहरण के ल ए यदद 20 से 25 वित की आयु के
बीच में ज्जयादातर पुरुि ग्राहक हैं, तो ग्राहकों को आकषितत करने के ल ए डिस्प् े को आकार ददया जाना
चादहए क्जससे ज्जयादा से ज्जयादा ग्राहक आकषितत हो।
2. Do Not Over Crowd Approach (भीड़ से अचिक न ीं दृजटटकोण ) - ग्राहक बेचीिं जाने वा ी वस्तुओिं
को बेकार या अव्यवक्स्थत प्रारूप में दे खना पसिंद नहीिं करता है । सनु नक्श्चत करें कक डिस्प् े की स्वच्छता
बनी हुई है । डिस्प् े में उतनी ही वस्तओ
ु िं को रखकर डिस्प् े करे क्जतनी उसकी क्षमता हो उससे जयादा
वस्तुओिं को डिस्प् े में न रखे और न ही उनके साथ गैर सिंबिंधधत वस्तुओिं को रखे। मै ी-कुचै ी,
अव्यवक्स्थत रूप से या ररजेक्टे ि सामान को डिस्प् े नहीिं करना चादहए क्योकक इससे ग्राहकों पर बुरा
प्रभाव पड़ता है ।
3. Combine Products Display Approach (प्रोिक््स डिस््ले दृजटटकोण का समश्रण) - ररटे सत सिंयुक्त
उत्पादों के रचनात्मक प्रदशतन के माध्यम से एक नया रुझान प्रदलशतत कर सकते हैं जो ग्राहकों का ध्यान
खीिंचता है । उदाहरण के ल ए:पोशाक के साथ टाई या धप
ू का चश्मा रखना, शटत को अके े रखने से ज्जयादा
प्रभावी यह रहे गा की उसको ककसी दस
ू रे सिंबिंधधत उत्पाद के साथ रखे।
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CLASS - 11TH
EFFECTIVE MERCHANDISE DISPLAY (प्रभावी मचेंिाइज़ प्रदशफन) –
कुछ डिस्प् े पॉइिंट मचेंिाइज़ डिस्प् े को प्रभावी बनाने के ल ए माने जाते हैं जो इस प्रकार हैं:-
(Some of the display points are considered to make merchandise display effective these are
as follows):-
1. षवज्ञाषपत वस्तओ
ु िं का डिस्प् े से लम ान करें । (Match the display of items that are advertised.)
2. स्टोर के सामने बड़ी वस्तुओिं को प्रदलशतत करें । (Display large items at front of store.)
3. फ़ास्ट मूषविंग या हाई माक्जतन वस्तुओिं के आसपास डिस्प् े करें । (Make displays around fast moving
items or high margin.)
4. एक डिस्प् े में बहुत सारे सामानों से बचें । (Avoid too many goods in one display.)
5. क रफु या आकितक वस्तुओिं का उपयोग करें । (Use colorful or attractive items.)
6. डिस्प् े में हस्तननलमतत सिंकेतों का उपयोग न करें । (Do not use handmade signs in the displays.)
7. डिस्प् े लसम्प रखें। (Keep Displays simple.)
8. उधचत ऊिंचाई के साथ एक साफ शेल्फ पर प्रोिक्ट डिस्प् े करें । (Display product on a clean shelf
with proper height.)
9. शेल्फ के ककनारे को साफ रखें और सुननक्श्चत करें कक उत्पादों को सही तरीके से टै ग ककया जाता है ।
(Keep shelf edge clean and ensure that products are tagged correctly.)
10. सनु नक्श्चत करें कक प्रत्येक उत्पाद सही ेआउट में सामने की ओर ेब के साथ वटीक (vertical ) और
हॉररजॉन्ट (horizontal) पिंक्क्तयों में बने रहते है । (Make sure that each product stays in the
correct layout in vertical and horizontal rows with labels facing the front.)
11. सुननक्श्चत करें कक ररटे स्टोर साफ और ताजा होना चादहए। (Make sure that retail store must be
neat and fresh.)
12. उन उत्पादों को व्यवक्स्थत करें जो सही लमश्रण और क्स्थनत में हैं। (Arrange those products that are
in perfect combination and conditions.)
13. सुननक्श्चत करें कक जब उत्पादों को शेल्फ पर रखा जाता है , बार कोि बाहर की ओर नहीिं हैं। (Ensure
bar codes are not facing outwards when placing products on the shelf.)
CHECK YOUR PROGRESS
A. Fill in the Blanks
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CLASS - 11TH
1. Merchandise display is integral element of overall retailing concept. (मचेन्िाइज डिस््ले, सम्पूणत
िं अवधारणा का अलभन्न तत्व है ।)
2. Live models mean a sample of products large available in the retail store. (लाइव मॉि का
मत ब खुदरा स्टोर में उप ब्ध उत्पादों के एक सैंप से है ।)
3. Different types of standing display are used in most of retail stores to influence consumer
buying patterns. (ज्जयादातर खुदरा स्टोरों में उपभोक्ता खरीद पैटनत को प्रभाषवत करने के ल ए षवलभन्न प्रकार के
स्टैंडिंग डिस्प् े का उपयोग ककया जाता है ।)
4. Through central display still there is a chance to pull customer for impulse buying at the
ultimate Point-of-Sale. (सेंर डिस्प् े के माध्यम से अभी भी अिंनतम पॉइंट-ऑर्-सेल पर इम्प् स खरीददारी के
ल ए ग्राहक को खीिंचने का एक मौका है ।)
5. An end cap is rack end point used for display promotional or sale items. (एिंि कैप एक रै क एिंि
पॉइिंट है क्जसका उपयोग प्रचाि या बबक्री की वस्तुओिं को डिस्प् े करने के ल ए ककया जाता है ।)
B. True or False
1. Merchandising is a practice contributes in sale of products to retail consumer. (True)

(मचेंिाइक्जिंग एक पेशा है जो ररटे उपभोक्ता को उत्पादों की बबक्री में योगदान दे ता है ।) - स ी
2. Live model display the store merchandise which does not catch attentions of customer visit
to retail store. (False)
( ाइव मॉि स्टोर मा को प्रदलशतत करता है जो खद
ु रा स्टोर में कस्टमर के आने पर उसका ध्यान नहीिं खीिंचता।)
- गलत
3. A free space within an existing building that was not for use. - (True)
(मौजूदा भवन के भीतर एक खा ी जगह जो उपयोग के ल ए नहीिं थी।) - स ी
4. Standing Display arranged in series of stages so that each stage derives from preceding
product. - (False)
(स्टैंडििंग डिस्प् े चरणों की श्रिंख
ृ ा में व्यवक्स्थत ककया गया है ताकक प्रत्येक चरण पव
ू व
त ती उत्पाद से ननक ा हो।) -
गलत
5. Effective merchandising involves proper planning, purchase and proper display of
merchandise. - (True)
(प्रभावी मचेंिाइक्जिंग में उधचत योजना, खरीद और मा का उधचत प्रदशतन शालम है ) - स ी
6. Customer does not like to see the merchandise in untidy or disordered format. - (True)
(ग्राहक मा को बेकार या अव्यवक्स्थत प्रारूप में दे खना पसिंद नहीिं करता है ।) - स ी
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C. Match the Column
Column A Column B
1. Live Models A display products before billing even when shoppers
have almost reached at end point of shop
2. Standing Display B A space within an existing building that was not for use
3. Counter Display C stand alone off shelf displays, holding various products
from consumer will shop
4. Brand Corner D display is literally to spread out complete product range
5. Free Space Display E unit bring out slat wall counters and glass display
counters together for a perfect and exclusive elegant fit
to a specific brand.
ANSWER - 1-D, 2-C, 3-A, 4-E, 5-B
Session 2: Standards and Legal Requirements of Merchandising Display (मचेंिाइजजंग डिस््ले के

मानक औि काननी आवश्यकताएं)
MEANING OF MERCHANDISE DISPLAY (मचेंिाइज डिस््ले का अथफ)

खरीददारों (buyers) को आकषितत (attract ) करने के ल ए मचेंिाइज डिस्प् े उत्पादों की प्रस्तुनत (presentations
of products) है अथातत वस्तुओिं को प्रस्तुत करना है । वस्तुओिं का डिस्प् े (Displays of goods) लभन्न-2 ररटे
स्टोरों में लभन्न-लभन्न और लभन्न-2 वस्तओ
ु िं के अनुसार लभन्न-2 हो सकता है । मचेन्िाइज डिस्प् े, समग्र ररटे ल ग
िं
अवधारणा (overall retailing concept) का अलभन्न (integral ) तत्व (element) है । यह षवपणन (marketing),
षवज्ञापन (advertising) और बबक्री रणनीनतयों (sales strategies) के साथ समन्वय (coordinating) करके उत्पाद
की बबक्री को बढावा दे ता है ।
FORMS OF MERCHANDISE DISPLAYS (मचेन्िाइज डिस््ले के रूप)

मचेन्िाइज डिस्प् े के कई रूप हैं। जो ननम्नल खखत है :
1. Storefront Window Displays (स्टोिफ्रंट ववंिो डिस््ले) - इसको सड़क के सामने या शॉषपिंग मॉ के
पैद क्षेत्र (walking area) की तरफ खो ा जाता है । स्टोरफ़्रिंट षविंिो डिस्प् े का उद्दे श्य वहािं से गुजरने
वा े ग्राहकों को स्टोर की तरफ आकषितत करना है ।
2. Showcase Displays (शोकेस डिस््ले) - ये आमतौर पर मूल्यवान वस्तुओिं (valuable items) के ल ए
सबसे अच्छी सुषवधा हैं। इस डिस्प् े को स्टोरफ्रिंट सेट-अप के ल ए उपयोग ककया जाता है जो ग्राहकों में
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रुधच उत्पन्न करती है । वस्तुओिं को डिस्प् े करने के ल ए इसमें मल्टीप् स्तर (multiple tiers) की
षवशेिता होती है क्जसमे वस्तओ
ु िं तक पहुिंचने के ल ए स् ाइडििंग दरवाजा (sliding door) गा होता है ।
3. "Found-Space" Displays: ("र्ाउं ि-स्पेस" डिस््ले) – शब्द "फाउिं ि-स्पेस" डिस्प् े स्टोर में प्रयोग करने
योग्य क्षेत्रों को सिंदलभतत करता है ।
ESSENTIALS FOR SUCCESSFUL MERCHANDISE DISPLAY (एक सर्ल मचैंिाइज डिस््ले के

सलए आवश्यकताएं)
एक सफ मचैंिाइज डिस्प् े के ल ए ननम्नल खखत आवश्यकताओिं का होना जरूरी होता है :-
1. ककफायती डिस्प् े को उप ब्ध स्थान, सामग्री उत्पादों का उपयोग करना चादहए। (Economical displays
should be use available space, materials products.)
2. डिस्प् े बहु-उद्दे शीय होना चादहए। (Displays must be versatile.)
3. ग्राहक जनसािंक्ययकी को पहचानने के ल ए स्थान और व्यय आविंदटत करें । (Allocate space and
expenditures to recognize customer demographics.)
4. षवलभन्न उत्पाद डिस्प् े के ल ए मे खाते हो या उपयक्
ु त हो। (Various products match or suitable
for display.)
5. डिस्प् े बैकग्राउिं ि की व्यवस्था करते समय ध्यान दे ना (Pay attention when arranging display
backgrounds.)
6. डिस्प् े का प्रयोग उपभोक्ता को नई वस्तुओिं के बारे में लशक्षक्षत करने के ल ए ककया जाना चादहए।
7. डिस्प् े उधचत जानकारी प्रदान करने वा ा होना चादहए जैसे आयाम (dimensions), षवषवधता मूल्य
(variety price) और उत्पाद की अन्य षवशेि षवशेिताएिं।
STANDARDS FOR DISPLAY OF STOCK (स्टॉक के डिस््ले के सलए मानक/मापदं ि)

Following are the standards for display of stock:-
1. Identify minimum requirements for all displays (सभी डिस््ले के सलए न्यनतम आवश्यकताओं
की प चान किना) - ररटे डिस्प् े से जड़
ु ी षवलशष्ट आवश्यकताओिं, और आवश्यक तकनीकी (technical )
आवश्यकताओिं की पहचान करना जो उत्पादों के प्रकार पर ननभतर करती है ।
2. Audit current display to identify gaps (अंतिाल की प चान किने के सलए किं ट डिस््ले का ऑडिट
किें ) - न्यूनतम सुरक्षा आवश्यकताओिं की स्थापना के साथ, ररटे डिस्प् े की वततमान इन्वेंरी का ऑडिट
करने से अिंतरा की पहचान की जा सकती है ।
3. Integrate product certification into new display procurement policies (नई डिस््ले खिीद
नीनतयों में उत्पाद प्रमाणपत्र को एकीकृत किना):- षवलशष्ट सरु क्षा (specific safety) और ककसी कायत को
करने की आवश्यकताओिं (performance requirements) को शालम करने के ल ए खरीद ननयमों और
प्रकक्रयाओिं को सिंशोधधत (modified ) ककया जा सकता है । इसे पूरा करने का एक तरीका यह है कक
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CLASS - 11TH
उपयुक्त सुरक्षा मानक (safety standard) के ल ए खरीदे गए सभी डिस्प् े उत्पादों (display products)
के प्रमाणपत्र की आवश्यकता होती है ।
4. Implement vendor review program to identify lapses (ले्स/त्रुदट की प चान किने के सलए
वेंिि रिव्य प्रोग्राम लाग किे ):- खरीद नीनतयों (procurement policies) के साथ वेंिर अनुपा न (vendor
compliance) की ननगरानी (Oversight ) आवश्यक है । इसमें डिस्प् े सप् ायसत की रैंिम ऑडिट शालम
हो सकती है , यह दे खने के ल ए कक डिस्प् े लसस्टम और किंपोनें्स ररटे र की बताई गई जरूरतों को पूरा
करते हैं।
5. Conduct unannounced store audits to determine compliance ( अनप
ु ालन ननिाफरित किने के
सलए अघोवषत स्टोि ऑडिट का संचालन किें ) :- अिंत में, ऐसे माम ों में जहािं व्यक्क्तगत दक
ु ानों में खुदरा
डिस्प् े की तैनाती पर ननणतय होता है , ननयलमत रूप से अघोषित ऑडिट सिंभाषवत क्षमता को उजागर करने
और आगे सुरक्षा जोखखम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
LEGAL REQUIREMENTS FOR MERCHANDISE DISPLAY (मचैंिाइज डिस््ले के सलए काननी

आवश्यकताएँ):- डिस्प् े के कुछ मानक हैं। ररटे डिस्प् े कैबबने्स स्थानीय षवद्यत
ु कोि की जरूरतों को परू ा
करती हैं। मचैंिाइज डिस्प् े उत्पाद की जदट व्यूह-रचना (complex array) को शालम करता है । इसमें
किंप्यूटराइज्जि सेंटर, मचेंिाइज ककयोस्क (kiosks ) और मोटराइज्जि वॉ लसस्टम (motorized wall systems),
शेल्व यूनन्स (shelve units) और कैश स्टे शन स्टैंि (cash station stands) शालम होता हैं।
CHECK YOUR PROGRESS

1. Merchandise display is presentations of products to attract the buyers.
2. There are certain standards of Displays.
3. Pay attention when arranging display backgrounds.
4. Various products match or suitable for display.
5. The technical requirements needed that depends on types of products.
B. Multiple Choice Questions

1. ___________ Window display open on a street or shopping mall walking area.
a) Store front
b) Store back
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CLASS - 11TH
c) Store up
d) Store down
2. _____________displays presentations of products to attract customer.
a) Window
b) Merchandise
c) Both (a) & (b)
d) None
3. ______________________ displays should be use available space, materials products.
a) Psychological
b) Economical
c) Various
d) None
4. ____________ Display covers complex array of product.
a) Merchandise
b) Wholesale
c) Retail
d) All a(, b) and c)
5. Consultants provide important guidance for retailers seeking to establish __________
safety requirements for the displays they use.
a) Frontline
b) Down line
c) Baseline
d) Mainline
C. True or false
1. Merchandise display is presentations of products used to attract customers. (True)
2. Displays of goods never vary from retail store to retailer store and products to products.
(False)
3. Merchandise Display covers complex array of product. (True)
4. Displays must be versatile (True)
5. Oversight of vendor compliance with procurement policies is not essential. (False)
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CLASS - 11TH
Session 3 Demonstrate the Label display of stock and methods of packaging and labelling
in retail store (रिटे ल स्टोि में स्टॉक के लेिल डिस््ले औि पैकेजजंग औि लेिसलंग के तिीकों को प्रदसशफत किना)
MEANING OF PACKAGING (पैकेजजंग का अथफ):- एक पैकेज मू रूप से उत्पाद का एक षवस्तार

(extension of the product) है जो ग्राहकों को बबक्री के ल ए पेश ककया जाता है । कई क्स्थनतयों में, प्रोिक्ट की
तु ना में पैकेक्जिंग महत्वपूणत है । पैकेक्जिंग प्रोिक्ट ेब के ननणतय को शालम करती हैं। यह बाहरी पैकेज के साथ
प्रोिक्ट के ल ए किंटे नर का आकार और प्रकार के बारे में ननणतय को भी शालम करती हैं।
IMPORTANCE OF PACKAGING (पैकेजजंग का म त्व):- पैकेक्जिंग का महत्व:ननम्नल खखत बातों से समझ

सकते है –
1. यह प्रोिक्ट की सुरक्षा (Protection of product) करती है ।
2. इससे आसानी से प्रोिक्ट की पहचान (Recognition of the Product) की जा सकती है।
3. इससे प्रोिक्ट का भिंिारण और उपयोग (Storage and usage) आसानी से कर सकते है ।
TECHNIQUES OF PACKAGING IN MERCHANDISING DISPLAY (मचेंिाइजजंग डिस्ले में पैकेजजंग

की तकनीक):-
ववशेष रूप से प्रत्येक ददन ग्रा क का ध्यान िढ़ाने में वद्
ृ चि के साथ रिटे ल पैकेजजंग एक चुनौती (challenge) ै।
अचिक से अचिक संख्या में ग्रा कों को आकवषफत किने के सलए मकेंिाइजजंग डिस््ले में प्रोिक्ट की पैकेजजंग
म त्वपणफ भसमका ननभाती ै । पैकेजजंग मकेंिाइजजंग डिस््ले में कुछ म त्वपणफ औि लोकवप्रय तकनीकें ननम्नसलखखत
ैं:-
1. Paper Bags:- पयातवरण को बचाने के ल ए पेपर बैग का उपयोग आजक फैशन में है , प् ाक्स्टक बैग से
होने वा े नुक़्सानो से बचने के ल ए पेपर बैग का उपयोग करना बहुत आवश्यक है । पेपर बैग को ररयूज
और recyclable कर सकते है , और यह पयातवरण (environment ) के अनुकू भी है । पेपर बैग में
हाननकारक रसायन (harmful chemicals) नहीिं होते हैं। यह उस भूलम को प्रभाषवत नहीिं करता है जहािं पर
इसको यह नष्ट (decay) ककया जाता है ।
2. Plastic Retail Shopping Bags (्लाजस्टक रिटे ल शॉवपंग िैग):- प् ाक्स्टक बैग षवलभन्न रिं गों में
उप ब्ध होते हैं जो ग्राहकों का ध्यान आकषितत करते हैं। और इनके ऊपर किंपनी ब्ािंि और मशहूर हक्स्तयों
के रूप में इन ररटे शॉषपिंग बेगों पर षप्रटिं ककए होते है ताकक ग्राहकों को आकषितत ककया जा सके। इन
थैल यों के उपयोग की अब अनुमनत नहीिं है क्योंकक वे पयातवरण के ल ए हाननकारक हैं और कई राज्जयों में
प्रनतबिंधधत हैं।
3. T-Shirt Shaped Thank You Bags (टी-शटफ शे्ि थैंक य िैग्स):- ये वे बैग्स हैं क्जसमे सामान रखने
के ल ए ग्राहकों को स्टोर छोड़ने से पह े आपनू ततकतातओिं (suppliers ) के द्वारा प्रदान ककए जाते है ।
ग्राहको का आभार प्रकट करने के ल ए उन्हें टी शटत के आकार के बैग प्रदान ककए जाते है क्जस पर "थैंक
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CLASS - 11TH
यू" छपा होता है । इन थैल यों की आपूनतत प् ाक्स्टक, कागज, जूट आदद से बने हुए बेगों से की जा सकती
है । इस प्रकार के थै ों की जगह अब कागज के थै ों का उपयोग ककया जाने गा है । प् ाक्स्टक की
थैल यािं पयातवरण पर प्रनतकू प्रभाव िा ती हैं जो िंबे समय तक रहता हैं। इनके उपयोग पर प्रनतबिंध
गा ददया गया है क्योंकक इन्हें पुननतवीनीकरण नहीिं ककया जा सकता है ।
4. Merchandise Bags (मचैंिाइज िैग्स):- प्रोफेशन या व्यक्क्तगत उद्दे श्यों के ल ए मचैंिाइज बैग का
उपयोग ककया जाता है । ये उपभोक्ताओिं के पसतन टे स््स के साथ क्यूट, भरोसेमिंद और मजबूत मे
खाते हैं। ये बैग रोजमरात के कामों को सुषवधाजनक और े जाने वा े होते हैं।
5. Euro Totes (यिो टो्स):- इन बैग्स को कपड़ों, जत
ू ों आदद की खरीदारी के ल ए तैयार ककया जाता है ।
ये आसान, सर और सुिंदर ददखने वा े होते हैं।
6. Boutique Shopping Bags (िुटीक शॉवपंग िैग):- ये बैग बुटीक या फू े जाने के ल ए उपयोग होते
हैं। इसल ए फू ों को रखने के ल ए ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार इन बैगों को तैयार ककया जाता है ।
7. Recycled Bags (पुननफवीनीकिण िैग):- आज अधधकािंश ररटे स्टोर सरकार के मानदिं िों और ननयमों
(norms and rules) के अनुसार पुननतवीनीकरण बैग का उपयोग कर रहे हैं। ये हाननकारक (harmful)
नहीिं हैं और अधधक सिंयया में ोगों के द्वारा स्वीकार करने योग्य हैं।
8. Food and Gourmet Boxes (फ़ि औि गौमेट िॉक्सेस):- ये बॉक्सेस आराम से खाद्य उत्पादों को े
जाने के ल ए होते है । इन बक्सों को सावधानीपूवक
त तैयार ककया गया ताकक उन्हें ररसाव मुक्त बनाने के
साथ-साथ खाद्य पदाथों से भरा होने पर पकड़ना आसान हो।
9. Gift boxes (उप ाि िॉक्स):- धगफ्ट बॉक्सेस प्रोिक्ट की गुणवत्ता और कीमत दोनों के ल ए समान रूप से
होते हैं। यह एक प्रोिक्ट से दस
ू रे प्रोिक्ट तक की षवषवधता पर ननभतर करता है । बैग में धगफ्ट रखने के
ल ए ये धगफ्ट बॉक्स अ ग-अ ग रिं गों और आकारों के होते हैं।
10. Special and Event boxes (स्पेशल औि इवेंट िॉक्सेस):- ग्राहकों का ध्यान आकषितत करने के ल ए
ननददत ष्ट तरीकों (specified manner) से षवशेि अवसरों (special occasions) के दौरान इन्हें तैयार
ककया जाता है । इनको त्योहारों, स्टोर की वितगाँठ, षववाह, खे और इवेंट आदद के अवसरों पर तैयार ककए
जाता है ।
WHAT IS LABELING IN MERCHANDISE DISPLAY? (मचैंिाइज डिस््ले में लेिसलंग क्या ै ?):-
ेब कागज (paper), धातु (metal), और चमड़े (leather) से बनी छोटी षप्रिंटेि पची (printed slip) के रूप
में होता है । इसमें प्रोिक्ट की सम्पूणत जानकारी दी होती है जैसे प्रोिक्ट की कीमत और प्रोिक्ट में उपयोग ककए
गए सामान, प्रोिक्ट की ननमातण और समाक्प्त की तारीख और ननमातता के बारे में जानकारी इत्यादद। इस
प्रकार, यह एक सूचनात्मक टै ग है , जो प्रोिक्ट पैकेज से जड़
ु ा हुआ होता है ।
PURPOSE OF LABELING (लेिसलंग का उद्दे श्य):- ब

े ल ग
िं के उद्दे श्य हैं –
1. प्रोिक्ट षवशेिताओिं को घर ाने के ल ए (To bring home product features.)
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CLASS - 11TH
2. सामानों के आदान-प्रदान की सुषवधा के ल ए (To facilitate exchange of goods.)
3. स्वयिं सेवा को प्रोत्सादहत करने के ल ए (To encourage self-service.)
4. प्रोिक्ट और इसके ननमातता के बारे में जानने के ल ए(To know about the product and its
producer.)
5. मैन्युफैक्चररिंग िेट (manufacturing date), एक्सपायरी िेट (expiry date) की जानकारी प्राप्त करने के
ल ए (To get information on date of manufacturing and expiry.)
6. उत्पाद में प्रयुक्त सामग्री के बारे में जानने के ल ए (To learn about ingredients used in the
product.)
7. उत्पाद के उपयोग की प्रकक्रया जानने के ल ए (To know process of usage of product.)
8. ननमातता का नाम जानने के ल ए और उसकी साख की जािंच करने के ल ए (To learn name of
manufactures and to examine his credentials.)
TYPES OF LABELING (लेिसलंग के प्रकाि):- ेबल ग

िं के प्रकार ननम्नल खखत हैं-
1. Brand Label (ब्ांि लेिल):- इसका उपयोग ककसी ब्ािंि को अधधक ोकषप्रय बनाने के ल ए ककया जाता
है । ोग केव ब्ािंि दे खकर सामान खरीदना पसिंद करते हैं।
2. Grade Label (ग्रेि लेिल):- यह उत्पाद की गुणवत्ता या ग्रेि के बारे में बताता है ।
3. Descriptive Label (वणफनात्मक लेिल):- यह ग्राहक को उत्पाद की अधधकतम जानकारी दे ता है । यह
मैन्युफैक्चररिंग िेट (manufacturing date), एक्सपायरी िेट (expiry date), किंपोक्जशन (composition),
प्रयोग (usage), स्टोरे ज क र (storage colour), कीमत (price) आदद की जानकारी दे ता है ।
LABELING TECHNIQUES IN RETAIL STORES (रिटे ल स्टोिों में लेिसलंग तकनीक):-

1. Pricing Guns and Tagging Guns (मल्य ननिाफिण गन्स औि टै चगंग गन्स):- टै धगिंग गन्स उत्पादों
पर मूल्य टै ग गाने के ल ए उपयोग की जाती हैं।
2. Jeweler Tags (ज्वैलि टै ग्स):- टै ग को कागज के साथ डिज़ाइन ककया जाता है और उत्पाद की कीमत
प्रदान करने के ल ए इसे प्रोिक्ट से जोड़ ददया जाता है । ग्राहक को आकषितत करने के ल ए टै ग षवलभन्न
आकृनतयों और आकारों का हो सकता है ।
3. Price Tags (मल्य टै ग्स):- एक षप्रिंटेि पची (printed slip) प्रोिक्ट से जुड़ी होती है और उस पर प्रोिक्ट
की कीमत ल खी या मुदित (printed) होती है । टै ग उत्पादों की कीमत केरी करता है ।
4. Size Labels:(साइज लेिल):- षप्रिंटेि क्स् प उत्पाद से जुड़ी होती है और इसमें छोटे , मध्यम और बड़े जैसे
षवलभन्न आकार होते हैं।
5. Color Labels (कलि लेिल):- यह षवलभन्न रिं गों में प्रोिक्ट के साथ जड़
ु ा हुआ होता है और ेब को
आवश्यकता के आधार पर रखा जा सकता है । इसमें अ ग-अ ग रिं ग अ ग-अ ग अथत प्रदान करते हैं।
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CLASS - 11TH
6. Discount Labels (डिस्काउं ट लेिल):- डिस्काउिं ट ेब मदु ित पची (printed slip) पर स्टोर द्वारा तैयार
ककए जाते हैं और आवश्यकताओिं के आधार पर उत्पादों से जड़
ु े होते हैं। डिस्काउिं ट ेब डिस्काउिं ट रे ट जैसे
10% ,20%, 30%, 40%, 50% के आधार पर लभन्न-2 हो सकते है ।
7. Sale Labels (बिक्री लेिल):- बबक्री ेब प्रोिक्ट की तरफ ध्यान आकषितत करते हैं क्जनको ग्राहकों की
अधधक सिंयया को आकषितत करने के ल ए स्टोर में या स्टोर के बाहर रखा जाता है । यह षवशेि प्रोिक्ट की
तरफ षवशेि ध्यान उतपन्न करते है ।
GUIDELINES FOR LABELING THE MERCHANDISING DISPLAY (मचैंिाइज डिस््ले की लेिसलंग

के सलए ददशा-ननदे श):- उत्पादों के प्रभावी ेबल ग
िं के ल ए, इसे प्रभावी बनाने के ल ए ररटे स्टोर को कुछ
ददशाननदे शों का पा न करना चादहए। जो ननम्नल खखत है –
1. प्रत्येक उत्पाद को ेब करें (Label each product)
2. स्टॉक ेबल ग
िं के ल ए आवश्यकताओिं की जाँच करें (Check requirements for labeling stock.)
3. स्टॉक को ेब करने से पह े सूचनाओिं की जाँच करें की क्या वे सही है (Check information whether
it is accurate before labeling stock.)
4. सही उत्पादों पर सही ेब अटै च करें (Attach right labels on right products.)
5. ददए गए समय के भीतर ेबल ग
िं को पूणत करे (Complete labeling within time allowed.)
CHECK YOUR PROGRESS

1. A Package is basically an extension of the product which offered for sale to customers.
2. Packaging is meant for sale product in final form to the ultimate customers.
3. Label is information tag, wrappers attached to product's package.
4. The objective of packaging consumer goods protects product from external environment.
5. Packaging facilitates production and use of products.
B. Multiple Choice Question
1. The importance of Packaging is_______________. (पैकेजजंग का म त्व _______________
ै ।)
a) Protection of the product (उत्पाद का सिंरक्षण)
b) Recognition of the Product (उत्पाद की पहचान)

c) Storage and usage (भिंिारण और उपयोग)
d) All a), b) and c) सभी
2. Which is not the Labeling Techniques in Retail Stores? (रिटे ल स्टोसफ में कौन सी लेिसलंग
तकनीक न ीं ै ?)
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CLASS - 11TH
a) Pricing Guns
b) Random tags
c) Tagging Guns
d) Jeweler Tags
3. Recycled Bags are___________________. (पुननफवीनीकिण िैग ___________________ ैं।)
a) Using bags as per the norms and rules of the government (सरकार के मानदिं िों और ननयमों के
अनुसार बैग का उपयोग करना)
b) Acceptable by more number of people (अधधक सिंयया में ोगों द्वारा स्वीकायत)
c) Harmful (नुकसान पहुिंचाने वा ा)
d) Environment friendly (पयाफविण के अनुकल)
4. The purposes of Labeling are: (लेिसलंग के उद्दे श्य ैं)
a) Bring home product features. (प्रोिक्ट षवशेिताओिं को घर ाना)
b) To facilitate exchange of goods (सामानों के आदान-प्रदान की सुषवधा के ल ए)
c) To encourage self-service (स्वयिं सेवा को प्रोत्सादहत करने के ल ए)
5. Which is not the types of labeling (कौन सा लेिसलंग के प्रकाि न ीं ै)
a) Name label
b) Brand Label
c) Grade Label
d) Descriptive Label
C. True or false
1. A package is an extension of product offered for sale to customers. (True)
एक पैकेज ग्राहकों को बबक्री के ल ए पेश ककए जाने वा े उत्पाद का एक षवस्तार है । (स ी)
2. Packaging of the products is to distract more number of customers. (False)
उत्पादों की पैकेक्जिंग ग्राहकों की अधधक सिंयया को षवचल त करने के ल ए है । (गलत)
4. Check information on the label whether it is clear, accurate and legal before starting to
label stock. (True)
स्टॉक पर ेब शुरू करने से पह े ेब पर जानकारी की जाँच करें कक क्या यह स्पष्ट, सटीक और कानूनी
है । (स ी)
5. Recycles bags are harmful and are acceptable by more number of people. (False)
रीसायक बैग हाननकारक हैं और अधधक सिंयया में ोगों द्वारा स्वीकायत हैं। (गलत)
6. Grade label gives maximum information of product to customer. (False)
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CLASS - 11TH
ग्रेि ेब ग्राहक को उत्पाद की अधधकतम जानकारी दे ता है । (गलत)
SESSILON- 4. CLEANING AND STORING OF MERCHANDISING DISPLAY (मचैंिाइज

डिस््ले की सर्ाई औि भंिािण)
MEANING OF CLEANLINESS IN RETAIL (रिटे ल क्षेत्र में स्वच्छता का अथफ):- स्वच्छता उपभोक्ता
अनुभव का पाटत कॉम्पोनेन्ट (part component) है । यह ररटे र से खरीदारी करने की उपभोक्ता की इच्छा
को प्रभाषवत करता है । ररटे स्टोर में सफाई महत्वपण
ू त भलू मका ननभाती है । ररटे प् ाननिंग बनाना स्टोर की
अनूठी जरूरतों को पूरा करता है ।
Procedure of set up and dismantle of display (डिस््ले सेट-अप औि डिस्मेंटल की प्रफक्रया):-

ररटे स्टोर में बेचे जाने वा े प्रोिक््स को सही तरीके से डिस्प् े करना बहुत ही आवश्यक होता है क्योकक
ककसी भी स्टोर का उदे श्य वस्तुओिं को से करना होता है और जो वस्तु स्टोर में से की जाती है यदद उस
वस्तु को स्टोर में अच्छी प्रकार से डिस्प् े नहीिं करें गे तो उसका बरु ा प्रभाव ग्राहकों पर पड़ता है । प्रोिक्ट को
क्जस भी साधन (जैसे - रै क, शेल्फ इत्यादद ) में डिस्प् े ककया जाता है वह प्रोिक्ट के अनुसार उधचत होना
चादहए अथातत क्जस रै क या सेल्फ में वस्तु को डिस्प् े ककया जाता है उसको स्टोर में उधचत स्थान पर सेट अप
करके उसमे वस्तुओिं को डिस्प् े करे और हर समय उसमे स्टॉक की उप ब्ध रखने के ल ए उसे समय समय
पर चेक करते रहना चादहए जैसे ही उसमे स्टॉक कम होता है तो उसी स्टॉक की नई मात्रा से उसे तुरिंत भर
दे ना चादहए। और यदद ककसी वस्तु की एक्सपायरी िेट खत्म हो गई है या कोई वस्तु खराब हो गई है तो उसे
डिस्प् े से तरु िं त हटा दे ना चादहए। ताकक ग्राहकों पर इसका षवपरीत प्रभाव ना पड़े।
Check the following for display (डिस््ले के सलए ननम्नसलखखत की जाँच किें ):-
1. Clean, tidy and safe for use (उपयोग के सलए डिस््ले का स्वच्छ, सार् औि सुिक्षक्षत ोना):-
डिस्प् े का स्वच्छ, साफ और सरु क्षक्षत होना कमतचाररयों और ग्राहकों के ल ए बहुत ही महत्वपण
ू त होता है ।
क्योकक यदद डिस्प् े स्वच्छ और साफ नहीिं है तो इसका ग त प्रभाव ग्राहकों पर पड़ता है और डिस्प् े
सुरक्षक्षत नहीिं है तो इससे कमतचाररयों और ग्राहकों को चोट गने का खतरा बना रहता है ।
2. Levels of stock store needs (स्टॉक के स्ति की स्टोि को आवश्यकता):- ग्राहकों की जरूरतों के
अनुसार वस्तुओिं को समय पर उप ब्ध करवाना ररटे स्टोर के ल ए महत्वपूणत है इसल ए डिस्प् े में
वस्तुओिं के स्टॉक की मात्रा को हर समय बनाये रखना जरूरी होता है अन्यथा ग्राहक सामान खरीदने के
ल ए दस
ू रे स्टोर में जाना पसिंद करें गे।
3. Clean and store equipments (उपकिणों को साफ़ किना औि उन् ें स्टोि किना):- प्रोिक्ट को डिस्प् े
में रखने से पह े यदद वह साफ़ नहीिं है तो उसे साफ़ कर ेना चादहए क्योकक कस्टमर साफ़ प्रोिक्ट को
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CLASS - 11TH
खरीदना पसिंद करता है । ररटे स्टोर में प्रोिक्ट डिस्प् े और उसके ल ए उपयोग होने वा े उपकरणों को
हमेशा साफ़ रखे और उपकरण का उपयोग करने के बाद उसे साफ़ करके ही स्टोर में अथातत उसके
उपयुक्त स्थान पर रखे।
4. Excess material (अनतरिक्त सामग्री):- ररटे स्टोर में डिस्प् े में एक्सेस सामग्री को रखने से बचे
अथातत यदद ककसी डिस्प् े में ककसी वस्तु को रखने की उपयुक्त मात्रा 100 nos. है तो उसमे 100 से
वस्तु रखने की कोलशश नहीिं करनी चादहए।
5. Get rid of waste safely, correctly and promptly (िद्दी सामान का सुिक्षक्षत रूप से, स ी ढं ग से
औि तिु ं त ननपटािा किना):- रिटे ल स्टोि में डिस््ले में यदद कोई सामान वेस्ट ो जाता ै तो उसका
समािान सुिक्षक्षत रूप से औि स ी ढं ग से तुिंत किना चाद ए।
IMPORTANCE OF CLEANLINESS IN RETAIL STORE (रिटे ल स्टोि में सार्-सर्ाई का म त्व)

1. यह स्टोर की सकारात्मक छषव बनाता है । (It creates positive image of store.)
2. यह ग्राहक को स्टोर में अधधक समय बबताने के ल ए बनाता है । (It makes customer to spend more
time in store.)
3. स्वच्छ स्टोर बेहतर मुनाफा कमाते हैं। (Clean stores create better profits.)
4. एक सम्पूणत साफ स्टोर खरीदारी की प्रकक्रया को आगे बढाने वा े मू तत्वों को आमिंबत्रत करता है । (An
overall tidy store invite element gets shopping process moving.)
CLEANING TOOLS AND TECHNIQUES (सर्ाई उपकिण औि तकनीक)

डिस्प् े मचैंिाइज की सफाई के ल ए कई तकनीकें हैं। इसमें उपयोग ककए जाने वा े कुछ महत्वपूणत उपकरण
ननम्नल खखत हैं:
1. Cleaning Solutions (सर्ाई समािान):- ररटे स्टोर को धोने के ल ए उपयोग ककए जाने वा े वे
डिटजेंट और पानी का कोई भी लमश्रण हैं।
2. Brooms and Mops (झाड़ औि पोछा):- झाड़ू का उपयोग स्टोर में फशत की सफाई करने के ल ए ककया
जाता है जबकक मोप्स क्जसमें मोटी ढी े तार या हैंि से जड़
ु े स्पिंज होते हैं, क्जनका उपयोग फशत या अन्य
सतहों को पोंछने के ल ए ककया जाता है ।
3. Dusters (िस्टि):- िस्टर कपड़े या पैि के रूप में होते है क्जनका उपयोग फनीचर और अन्य उपकरणों
धू साफ़ करने के ल ए ककया जाता है ।
4. Brushes and Sponges (ब्श औि स्पंज):- ब्श और स्पिंज का उपयोग स्टोर में षवशेि रूप से सफाई
के ल ए उपयोग ककया जाता है । इनका उपयोग फशत पर धगरे हुए तर पदाथत या पाउिर को साफ़ करने या
बा ो को व्यवक्स्थत करने के ल ए ककया जाता है ।
5. Step Tools and Ladders (स्टे प टल्स औि सीढ़ी):- इनका उपयोग स्टोर में उचाई पर रखे हुए पदाथो
तक पहुिंचने के ल ए ककया जाता है ।
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CLASS - 11TH
6. Vacuum Cleaners (वैक्यम क्लीनि):- यह एक षवधुतीय उपकरण होता है क्जसका उपयोग ररटे स्टोर
में सफाई करने के ल ए ककया जाता है ।
STORAGE OF MERCHANDISE (मचैंिाइज का भंिािण):-

मा (merchandise) प्राप्त करने और सत्यापन (verification) के बाद, इसे रै क (rack) में रखा जाता है । यह
मा आमतौर पर षवतरण केंिों (distribution centers) पर टै ग (tag), दटकट (ticket) और पैक (pack) ककया
जाता है । ननमातताओिं (manufacturers) से प्राप्त किंसाइनमेंट (consignments) को षवलभन्न स्टोरों की
आवश्यकताओिं के अनस
ु ार छोटे पैकेटों में दोबारा पैक ककया जाता है । इसे ब्ेककिं ग बल्क (Breaking Bulk) कहा
जाता है कफर बन्दरगाह (loading docks) पर कन्वेयर बेल्ट (conveyor belts) का उपयोग करके इन
किंसाइनमेंट को एक रािंसपोटत व्हीक (रक) में ोि ककया जाता हैं। कुछ किंसाइनमेंट ऐसे हैं, क्जन्हें षवतरण केंि
(distribution centre) पर सिंग्रहीत ककए बबना सीधे ररटे स्टोरों में भेज ददया जाता है । आउटबाउिं ि डि ीवरी
(outbound delivery) के ल ए उन्हें चेक और सत्याषपत करके रक में पुनः ोि ककया जाता है ।
TOOLS AND EQUIPMENT FOR STORING MERCHANDISING DISPLAYS (मचैंिाइज को

डिस््ले में स्टोि किने के सलए टल्स औि उपकिण):-
ररटे स्टोर में, मचैंिाइज को स्टोर करने के ल ए कई उपकरणों के उपयोग ककया जाता है । इनमे से कुछ
उपकरण ननम्नल खखत है –
1. Steel Shelving with Plastic Shelf (्लाजस्टक शेल्र् के साथ स्टील शेजल्वंग):- स्टी शेल्फ स्टी या
कठोर सामग्री की सपाट िंबाई की होती है , एक दीवार से जड़
ु ी होती है जो वस्तुओिं को स्टोर या डिस्प् े
करने के ल ए एक सतह प्रदान करती है , जबकक प् ाक्स्टक शेल्फ प् ाक्स्टक से बने किंटे नर होता है क्जसमे
सामान को स्टोर ककया जाता है ।
2. Steel Shelves with Premium Plastic Stacking Bins (प्रीसमयम ्लाजस्टक स्टै फकं ग बिन्स के साथ
स्टील अलमारिया):- स्टी शेल्फ स्टी या कठोर सामग्री की सपाट िंबाई की होती है , एक दीवार से जुड़ी
होती है जो वस्तुओिं को स्टोर या डिस्प् े करने के ल ए एक सतह प्रदान करती है , प्रीलमयम प् ाक्स्टक
शेल्फ प् ाक्स्टक से बने किंटे नर होता है क्जसमे सामान को स्टोर ककया जाता है । इनकी क्वाल टी प् ाक्स्टक
शेल्फ बबन्स (Plastic Shelf Bins) से बेहतर होती है ।
3. Pallet Rack and Safety Netting: (पैलेट िै क औि सुिक्षा जाल):- पै ेट रै क भिंिारण सहायता प्रणा ी
(storage aid system) है । पै े्स पर सामधग्रयों को स्टोर करने के ल ए इसको डिज़ाइन ककया जाता है
जबकक सुरक्षा जा (safety net) एक ऐसा नेट है जो सामान को धगरने से बचाता है और नेट की
सहायता से इस पर आसानी से पकड़ मजबूत की जा सकती है और यह बेहतर सुरक्षा प्रदान करता है और
क्षनत को रोकता है ।
4. Pallet Rack – Mesh Guards (पैलेट िै क - मेष गािफ):- पै ेट रै क भिंिारण सहायता प्रणा ी (storage
aid system) है । पै े्स पर सामधग्रयों को स्टोर करने के ल ए इसको डिज़ाइन ककया जाता है जबकक मेि
27
CLASS - 11TH
गाित आमतौर पर कठोर (hard), मजबूत (strong), दटकाऊ (durable), ोहे के नरम लमश्र धातु (soft
alloy of iron) होते हैं जो व्यापक रूप से एक सिंरचनात्मक सामग्री के रूप में उपयोग ककए जाते हैं।
Importance of storage in merchandise displays (मचैंिाइज डिस््ले में स्टोिे ज का म त्व):-

1. बिक्री में आसानी (Easy to Sale)
2. समय की िचत (Time Saving)
3. ग्रा क प्रोिक्ट के िािे में आसानी से जानकािी प्रा्त कि सकते ैं। (Customer can get information
about the product easily.)
4. स्टोि स्पेस का स ी उपयोग किना (Store Utilize the Space Properly)
5. अचिक ग्रा क स्टोि को ववजजट किते ैं। (More Customers visit the store)
CHECK YOUR PROGRESS

1. Cleanliness is part component of consumer experience.
2. Clean stores mean better Profit.
3. Dusters are clothes or pads use for dusting furniture and other appliances.
4. Merchandise is usually tagged, ticketed and packed at the distribution centers.
5. Steel Shelf is flat length of steel or rigid material, attached to a Wall.
1. Cleaning tools are (सर्ाई उपकिण ैं)-
a) Cleaning Solutions (सफाई समाधान)
b) Brooms and Mops (झाड़ू और पोछा)
c) Dusters (िस्टर)
2. This is not the place for storage of merchandise (य स्थान मचैंिाइज स्टोिे ज के सलए न ीं ै) -
a) Placed in the tracks (रै क्स/िास्ते में िखना)
b) Shelving, (अल्माररया)
c) Bins, (बबन्स)
d) Other structures (अन्य ढािंचा)
3. The consignments which were received from manufacturers are repacked in smaller
packets as requirements of various stores is called__________ (ननमातताओिं (manufacturers) से
प्राप्त किंसाइनमेंट (consignments) को षवलभन्न स्टोरों की आवश्यकताओिं के अनस
ु ार छोटे पैकेटों में दोबारा पैक
ककया जाता है । इसे__________कहा जाता है )
a) Breaking Bulk (ब्ेफकं ग िल्क)
b) Storage of goods (मा का भिंिारण)
c) Loaded in a transport (पररवहन में ोि करना)
28
CLASS - 11TH
d) Verification of the merchandise (मा का सत्यापन)
4. Tools used for storage of goods (माल के भंिािण के सलए उपयोग फकए जाने वाले उपकिण)
a) Steel Shelving (स्टी की अल्माररया)
b) Pallet Rack (पै ेट रै क)
c) Storage Bin Racks (भिंिारण बबन रै क)
C. True or false (स ी या गलत)
1. Goods are checked, verified and reloaded to a truck for outbound deliveries. (True)
(आउटबाउिं ि डि ीवरी के ल ए सामान की जाँच, सत्यापन और रक में मा पुनः ोि ककया जाता है ।) सत्य
2. Cleanliness creates negative image of store. (False)
(स्वच्छता स्टोर की नकारात्मक छषव बनाती है ) गलत
3. After receiving and verification of the merchandise, it is placed in the racks. (True)
(मा प्राप्त करने और सत्यापन के बाद, इसे रै क में रखा जाता है ) सत्य
4. Pallet rack is storage aid system. (True)
(पै ट
े रै क भिंिारण ऐि प्रणा ी है ) सत्य
UNIT 3: VISUAL MERCHANDISING (ववज़अ

ु ल मचेंिाइजजंग)
VISUAL MERCHANDISING (ववज़ुअल मचेंिाइजजंग):- षवज़ुअ डिस्प् े का अथत वस्तुओिं को स्टोर में इस प्रकार
से प्रदलशतत करने अथवा ददखाने से है क्जससे ज्जयादा से ज्जयादा ग्राहक आकषितत हो। आकितक षवज़अ
ु डिसप् े भावी
ग्राहक को आकषितत करता है और उस सिंदेश (message) को पेश (offer) करता है क्जसे एक स्टोर बताना चाहता
है । इसल ए ग्राहकों को वस्तुओिं से सिंबिंधधत लशक्षक्षत करने के ल ए अक्सर डिसप् े का उपयोग ककया जा सकता है ।
षवजुअ डिस्प् े का मूल्यािंकन एक महत्वपूणत गनतषवधध है । ररटे सत ररटे के षवलभन्न पह ुओिं का ननष्पादन करके
षवज़ुअ डिस्प् े मूल्यािंकन की जािंच करते हैं। ककसी भी जोखखम से बचने के ल ए डिस्प् े का गातार मूल्यािंकन
ककया जाता है । जब नई मचैंिाइज स्टोर में आती है तब सेल्स फ् ोर के आस पास मौजद
ू ा डिस्प् े को ध्वस्त
(dismantled) कर ददया जाता है अथातत हटा ददया जाता है । चूिंकक अभी भी काफी नए उत्पाद बबक रहे होंगे, कभी-
कभी उनके आगमन (arrival) के दो सप्ताह बाद डिस्प् े क्स्वच (switch) करना अथवा बद ना आवश्यक होता है ।
डिस्प् े को हटाते समय ररटे र को सिंभाषवत खतरों से अवगत रहना चादहए।
SESSION 1: PLAN AND DESIGN OF VISUAL DISPLAYS (SESSION 1: PLAN AND DESIGN
OF VISUAL DISPLAYS (ववजुअल डिस्पले के ्लान औि डिजाइन)
स्टोर के माल क (owner) और प्रबिंधक (manager) हमेशा अपने स्टोर में वस्तओ
ु िं को बढावा दे ने के ल ए सवोत्तम
सिंभव साधनों की त ाश में रहते हैं। ेककन सभी वस्तुओिं को ररटे डिसप् े में रखना सिंभव नहीिं है । ग्राहक का
ध्यान आकषितत करने के ल ए ररटे र को आकितक डिस्प् े (attractive displays) बनाने की आवश्यकता होती है ।
ROLE OF DISPLAY IN RETAILING (िीटे सलंग में डिस्ले की भसमका)
29
CLASS - 11TH
It can explain by following points;
1. प्रदशतन बहु-सिंवेदनात्मक उपकरण है । (Display is multi-sensory tool.)
2. ररटे र कस्टमर का ध्यान आकषितत करने और उन्हें खरीदारी करने के ल ए स्टोर में ाने के ल ए उपयोग
करते हैं। (Retailers use to catch customer attention and bring them into store to make
purchase.)
3. षवज़ुअ डिसप् े ग्राहकों को ब्ािंि के बारे में सुचना दे ने का पह ा भाग है । (The customers encounter
first piece of information with brand is visual display.)
4. डिस्प् े का उपयोग एक स्टोर को प्रनतयोधगयों से अ ग करने के ल ए ककया जाता है । (Displays are
used to distinguish a store from competitors.)
5. डिस्प् े का महत्व इस त्य में ननदहत है कक उपभोक्ताओिं के ल ए यह एक स्पशत बबिंद ु है जो उपभोक्ताओिं
में ब्ािंि के प्रनत रुधच या क्जज्ञासा पैदा करता है ।
6. डिसप् े ररटे र के सिंचार अलभयान को पुष्ट करता है । (Display reinforces the retailer‟s
communication campaign)
7. एक डिसप् े एक सुसिंगत प्रस्ताव में उत्पादों को प्रस्तुत करता है जो एक सिंदेश प्रदान करता है । (A
display presents the products in a coherent proposition which provides a message.)
8. डिस्प् े अक्सर खरीदार के द्वारा इम्पल्स खरीद को उत्प्रेररत करता हैं। (Displays often catalyze
impulse purchase by buyers.)
CONCEPT AND IMPORTANCE OF DESIGN BRIEF (डिजाइन के म त्व औि अविािणा/ससद्िांत को

संक्षक्ष्त में िताए):- एक डिजाइन सिंक्षक्षप्त एक षववरण है जो ग्राहक एक डिजाइनर को बताता है कक वे क्या चाहते
हैं अथातत यह व्यक्क्त या टीम द्वारा षवकलसत डिस्प् े डिजाइन का ल खखत में दस्तावेज होता है । यह डिजाइन की
षवियवस्तु को शालम करता है जैसे उत्पाद कायों, समय, बजट इत्यादद।
डिजाइन ब्ीर् का ववश्लेषण (ANALYSIS OF DESIGN BRIEF)

इसमें प्रमुख षवशेिताओिं को शालम ककया जाता है :-
1. Function (कायफ) –
उत्पाद कहािं उपयोग ककया जाएगा?
मेरे उत्पाद का उपयोग ककस ल ए ककया जाएगा?
2. Performance (ननटपादन) - उत्पाद का उपयोग कैसे ककया जा सकता है ?
3. Perpose Market (उद्दे श्य िाजाि) –
कौन उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं?
क्या इसी तरह के उत्पाद के साथ अन्य कोई प्रनतस्पधात है ?
मेरे उत्पाद को खरीदने के ल ए ककस प्रकार के ोगों की सिंभावना सबसे अधधक है ?
4. Quantity (मात्रा) – ककतने की जरूरत होगी?
5. Style (स्टाइल) –
उत्पाद कैसा ददखेगा?
30
CLASS - 11TH
क्या उत्पाद क्ष्य बाजार में अपी करे गा?
6. Quality (गुणवत्ता) –
मेरे उत्पाद को बनाने के ल ए ककस स्तर की गण
ु वत्ता का उपयोग ककया जाएगा?
क्या ग्राहक के पास षवशेि आवश्यकताएिं हैं?
क्या उनके राष्रीय मानकों को पूरा ककया जाना है ?
7. Cost (लागत) –
उत्पादन करने के ल ए प्रत्येक आइटम की ागत क्या होगा?
ाभ के ककस स्तर की आवश्यकता है ?
अिंनतम ागत क्या होने की सिंभावना है ?
8. Timescale (समय का पैमाना) –
ग्राहक पररयोजना को पूरा ककया जाना कब चाहता है ?
उत्पाद कब तैयार हो जाना चादहए?
THE IMPORATANCE OF DESIGN BRIEF

ननम्नल खखत बबिंदओ
ु िं के माध्यम से डिजाइन सिंक्षक्षप्त का महत्व समझा जा सकता है ;
1. यह डिजाइन के डिस्प् े की सामग्री को रे खािंककत करता है ।

2. यह इिंटीररयर डिजाइन सदहत कई उत्पादों और यह पहचानने के ल ए कक ररटे र क्या डिस्प् े करना चाहता
है , के ल ए उपयोग होता है ।
3. ब्ीफ्स डिस्प् े की प्रभावशी ता का मल्
ू यािंकन करने के ल ए उपयोग करता हैं।
4. ररटे सत इस पर भरोसा करते हैं क्योंकक प्रकक्रया में यह सबसे उपयोगी पाया जाता है और the kind of
look and feel desired के बारे में स्पष्ट सिंचार में मदद करता है ।
5. डिजाइन आमतौर पर समय के साथ बद ता है ।
POTENTIAL PLACES FOR VISUAL DISPLAY (ववज़ुअल डिस््ले के सलए संभाववत स्थान)
ररटे र के पास वस्तुओिं को डिस्प् े करने के ल ए दो स्थान हैं-
इन दो तकनीको का इम्पल्स खरीद (impulse buying) पर सबसे अधधक प्रभाव पड़ता है ।
1. In store Display (इन-स्टोि डिस््ले) - इन-स्टोर डिस्प् े सभी उत्पादों को स्टोर के भीतर प्रदलशतत करता
है । इम्पल्स खरीद के ल ए ग्राहक को उत्तेक्जत (provoke) के ल ए यह बहुत उपयोगी तकनीक (useful
technique) है । स्टोर में डिस्प् े ग्राहक के साथ सिंचार करता है । डिस्प् े को हाइ ाइ्स करने के ल ए यह
ाइ्स का प्रयोग करता है । यह ररटे स्टोर में ग्राहक को मनाने में सहायता करता है । यह ग्राहक का
ध्यान आकषितत (captures) करता है ।
2. Exterior displays (िा िी प्रदशफन) - इसमें ररटे स्टोर की षविंिो पर उत्पादों को डिस्प् े ककया जाता है
ताकक वहािं से गुजरने वा े ग्राहकों को आकषितत ककया जा सके। यह उत्पाद षवज्ञापन (product
advertisement) के रूप में उपयोग करता है । षविंिोज डिस्प् े (Windows display) उपभोक्ताओिं और वहािं
31
CLASS - 11TH
से गुजरने वा ो से एक बार आने और दे खने के ल ए एक अपी करता है । यह आकषितत तरीके से डिस्प् े
करके नवीनतम फैशन को भी बढावा दे ता है ।
ववज़ुअल डिस््ले में लाइट, कलि, िनावट, आकाि औि आयाम के म त्व (IMPORTANCE OF LIGHT,
COLOUR, TEXTURE, SHAPE AND DIMENSIONS IN VISUAL DISPLAY)
षवज़ुअ डिस्प् े में ाइट, टे क्सचर, क र, शेप और िायमेंशन्स का महत्व ननम्नल खखत तरीकों से समझाया जा
सकता है :-
1. Lighting (लाइदटंग):- डिस्प् े में ग्राहकों का ध्यान मचैंिाइज की तरह आकषितत करने के ल ए ाइदटिंग
स्टोर की मू आवश्यकता है ।
उपयोग की जाने वा ी ाइदटिंग के प्रकार ननम्नल खखत है :-
a. Primary Lighting (प्राइमिी लाइदटंग):- बेलसक षवजुअ ाइजेशन के ल ए यह स्टोर में आधारभूत और
सिंपण
ू त स्तर की रोशनी है ।
b. Secondary Lighting (सेकेंििी लाइदटंग):- यह डिस्प् े एररयाज को रोशनी (illumination) प्रदान
करता है ।
c. Atmosphere Lighting (वायुमंिल प्रकाश):- इसमें ाइट का उपयोग छाया (shadow) के खख ाफ
ककया जाता है । यह षवशेि डिस्प् े पर षवलशष्ट प्रभाव उतपन्न करता है ।
2. Colour (कलि):- स्टोर की ददखावट और डिस्प् े में क र महत्वपूणत योगदान दे ता है । ककसी व्यक्क्त का
मूि खरीद ननणतय पर भारी प्रभाव िा सकता है , इसल ए डिस्प् े के ल ए सही क र स्कीम को चुनना
वास्तव में यह सनु नक्श्चत कर सकता है कक स्टोर ग्राहकों के ल ए अनतररक्त आकितक ग रहा है और
उनके अनुभव के ल ए टोन सेट करता है ।
Color Associations
Blue Productive, relaxing, trustworthy, reliable
Green Pleasing, restful, tranquil, fresh, natural
Red Passion, excitement, youth, bold
Yellow Warmth, happiness, optimism, clarity
Orange Exhilarating, vibrant, friendly, cheerful
Purple Creative, imaginative, wise, royalty
Brown Eco-friendly, healthy, dependable, solid
Black Powerful, sleek, wealthy, and luxurious
Pink Calming, romantic, feminine, innocent
3. Texture (िनावट):- यह षवजुअ मचेंिाइक्जिंग को छूना और अनुभव करना है । बनावट का सौन्दयातत्मक

आकितण पर प्रभाव पड़ता है ।
4. Dimensions and shape (आयाम औि आकाि):- ररटे स्टोर में यह एक आम प्रकक्रया (common
practice) है । फ् ोर योजनाओिं (floor plans) और बत्र-आयामी डिस्प् े (three-dimensional displays)
का षवकास बबक्री को अधधकतम करता है । यह स्टोर में उत्पाद की गहराई (depth), गनत (movement )
32
CLASS - 11TH
और प्रवाह (flow) प्रदान करता है । ररटे प्रस्ताव (offerings) के सही अनुक्रम (correct sequence) का
उपयोग करता है ।
CHECK YOUR PROGRESS

1. Retailer needs to create attractive displays to get customer attention. ग्राहक का ध्यान
(आकषितत करने के ल ए रिटे लि को आकषितत डिस्प् े उतपन्न करने की आवश्यकता है ।)
2. First piece of Information customers encounter with brand is visual display.
(ब्ािंि के साथ ग्राहकों का आमना सामना होने पर षवज़अ
ु डिस्प् े सचना का पह ा टुकड़ा पीस है ।)
3. Displays are used to distinguish a store from its competitors.
(डिस्प् े का इस्तेमा अपने प्रनतद्विंद्षवयों (competitors) के स्टोर को अ ग (distinguish) करने के ल ए
ककया जाता है ।
4. A design brief is written document of display design developed by person or team.
(एक डिजाइन ब्ीर् व्यक्क्त या टीम द्वारा षवकलसत डिस्प् े डिजाइन का ल खखत दस्तावेज होता है ।)
5. Displays often catalyze Impulse purchase by buyers.
(डिस्प् े अक्सर खरीदार के द्वारा इम्पल्स खरीद को उत्प्रेररत करता हैं)
1. _______________ contributes significantly in display and appearance of store.
(स्टोर की ददखावट और डिस्प् े में कलि महत्वपूणत योगदान दे ता है ।)
a) Colour
b) Product
c) Merchandise
d) None
2. _______________________ is the touch and feel of Visual merchandising. The textures
have impact on aesthetic appeal.
(टे क्सटाइ षवजुअ मचेंिाइक्जिंग को छूना और अनुभव करना है । बनावट का सौन्दयातत्मक आकितण पर प्रभाव
पड़ता है ।)
a) Textile
b) Texture
c) Product
d) Design
3. There are __________dimensions.
a) One
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CLASS - 11TH
b) Four
c) Three
d) Six
C. True or false
1. Display usually not change over time. False
आमतौर पर डिस्प् े समय के साथ नहीिं बद ते हैं । असत्य
2. Merchandising consists of three techniques. False
मचैंिाइक्जिंग में तीन तकनीकें शालम हैं। असत्य
3. Display reminds customers about the benefits of a product and of its availability. True
डिस्प् े ग्राहकों को ककसी उत्पाद के ाभ और उसकी उप ब्धता के बारे में याद दद ाता है । सत्य
4. Incorrect sequence of retail‟s offerings will delight the customers into purchasing. False
(Retail’s offerings का ग त क्रम purchasing में ग्राहकों को खुश करे गा।) False
SESSION 2: DRESSING TECHNIQUES OF VISUAL DISPLAY
This session has been deleted by Board for this session only
SESSION 3: EVALUATING VISUAL MERCHANDISING DISPLAY (ववज़ुअल मचैंिाइजजंग डिस््ले

का मल्यांकन किना)
ररटे सत षवज़ुअ डिस्प् े करके मूल्यािंकन की जािंच करते हैं। डिस्प् े का मूल्यािंकन करते समय ये प्रश्न ध्यान
में आते हैं।
1. क्या प्रवेश क्षेत्र (entrance area) एक आइटम अथवा डिस्प् े को प्रकट करता है जो सबसे अच्छा
प्रनतननधधत्व करता है क्जसके ल ए स्टोर को जाना जाता है ?
2. क्या प्रवेश क्षेत्र में षवशेि अवसर / रेस या आइटम के ल ए साइनेज है ।
3. क्या डिस्प् े शोकेस में प्रमोशन आइटम है ।
4. क्या डिस्प् े ग्राहक की सिंयया बढाता है ?
IMPORTANCE OF EVALUATION OF VISUAL DISPLAY (ववज़ुअल डिस््ले के मल्यांकन का म त्व)
षवजुअ डिस्प् े का मूल्यािंकन हर महीने ककया जाता है । यह गातार ग्राहक अनुभव सुननक्श्चत करता है और
ररटे प् ाननिंग में मदद करता है । प्रत्येक ररटे र ररटे ल ग
िं के कुछ पह ुओिं में ननपुण है । ककसी भी जोखखम से बचने
34
CLASS - 11TH
के ल ए डिस्प् े का गातार मूल्यािंकन ककया जाता है । यह समय पर सुधारात्मक कारतवाई करने में मदद करता है
(Figure 3.5)
REPORTING ARRANGEMENTS FOR SORTING OUT PROBLEMS AND REDUCING

RISKS (जोखखमों को कम किने औि समस्याओं को सल
ु झाने के सलए रिपोदटिं ग की व्यवस्था किना)
यदद कोई समस्या सामने आती (crops up) है और षवज़ुअ डिस्प् े डिजाइन के कायातन्वयन में ककसी भी
समस्या के माम े में जो ज्जयादातर मुयय कायात य (Head Office) से आती है तो उसके बारे में षवजुअ
मचेंिाइक्जिंग एग्जीक्यूदटव या स्टोर षवजुअ मचेंिाइक्जिंग, एररया षवज़ुअ मचेंिाइक्जिंग को ररपोटत करता है ।
और आगे की स्वीकृनत या स्पष्टीकरण / मागतदशतन (approval or clarification /guidance) के ल ए एररया
षवज़अ
ु मचेंिाइक्जिंग, ज़ोन षवज़अ
ु मचेंिाइक्जिंग (Zonal visual merchandising) को ररपोटत करता है ।
(Figure 3.6) ।
Figure 3.6: Reporting Hierarchy
EVALUATING THE VISUAL DISPLAY (ववज़ुअल डिस््ले का मल्यांकन)
षवज़ुअ डिस्प् े का मूल्यािंकन, ननमातण और रखरखाव के ल ए समय आिंक न ककया जाता है । षवज़ुअ
मचेंिाइक्जिंग को अधधकतम करने और स्टोर के षवशेि क्षेत्र में ग्राहकों का ध्यान आकषितत करने और अधधकतम
35
CLASS - 11TH
षवक्जबबल टी के ल ए षवज़ुअ मचेंिाइक्जिंग को सावधानी से स्थाषपत ककया जाता है । षवज़ुअ डिस्प् े का
मल्
ू यािंकन करते समय ननम्नल खखत बबिंदओ
ु िं पर षवचार ककया जाता है :
1. Location of Display (डिस््ले का स्थान):- डिस्प् े को स्थाषपत करते समय क्या इन मापदिं िों को ध्यान
में रखा गया है :
a. Man Power (श्रम शक्क्त)
b. Light Levels (प्रकाश का स्तर)
c. Accessibility & Visibility (पहुिंच और दृश्यता)
d. Closeness to Merchandise. (मचैंिाइज के करीब)
2. Communication of Visual Display: (ववज़ुअल डिस््ले का संचाि):- सभी डिस्प् े सिंचार के उद्दे श्य के
ल ए डिज़ाइन ककए गए हैं। इन मापदिं िों पर एक डिस्प् े का मूल्यािंकन ककया जाता है कक क्या यह इसका
अनुपा न करता है :
a. तुम क्या कहना चाहते हो?
b. आप ग्राहक को क्या करना चाहते हैं?
c. यह स्टोर की स्टाइ के साथ कैसे कफट होगा?
3. Merchandising (मचेंिाइजजंग):- प्रोिक्ट को बेचने के ल ए एक डिस्प् े को मुयय रूप से डिज़ाइन ककया
जाता है , इसल ए इसका मूल्यािंकन मचेंिाइज़ पर ध्यान केंदित करने के साथ ककया जाता है , क्जनको ननचे
ददए गए बबिंदओ
ु िं के साथ हाइ ाइट ककया जाता हैं:
a) Changes (पररवततन)
b) Trends (रुझान)
c) Seasonality (मौसमी)
d) Price promotions (मूल्य सिंवधतन)
e) Establish fixtures and tools. (कफक्सचसत और टूल्स स्थाषपत करना)
4. Maintain (िनाए िखना):- मल्
ू यािंकन का अग ा सेट षवज़ुअ डिस्प् े का रखरखाव है क्जसमे ननक्म् खखत
को कवर करना चादहए:
a) View from all visible angles. (सभी षवक्ज़ब एिंगल्स से दे खना)
b) Consider lighting at different times of day. (ददन के अ ग-अ ग समय पर प्रकाश व्यवस्था
पर षवचार करना)
c) Touch, move, remove throughout displays duration. (डिस्प् े अवधध के दौरान सामान को
छूना, एक स्थान से दस
ू रे स्थान पर े जाना और ननका ना)
d) Ensure inventory is adequate.(सुननक्श्चत करें कक इन्वें री पयातप्त है ।
ववज़अ
ु ल डिस््ले को एिजस्ट (adjustment) औि उसमे सि
ु ाि किने (improvement) के सलए कदम (steps) औि
ददशाननदे श (guidelines) ननम्नसलखखत ैं:
36
CLASS - 11TH
1. डिस्प् े के सभी भागों की जाँच करें ।
2. डिस्प् े का उद्दे श्य ग्राहकों की आवश्यकताओिं को परू ा करना है ।
3. डिस्प् े आसान पहुँच, सुरक्षक्षत और सुरक्षा के ल ए आवश्यक जरूरतों को पूरा करता है , को चेक करे ।
4. षवचार करें कक सभी ददशाओिं से डिस्प् े कैसा ददखता है ।
5. डिस्प् े के बारे में कमतचाररयों को कमैं्स करने के ल ए प्रोत्सादहत करें ।
6. ननयलमत रूप से डिस्प् े के षवज़ुअ प्रभाव की जािंच करें ।
7. ऐसी समस्याएिं और जोखखम क्जनको आसानी से ह नहीिं ककया जा सकता, के ल ए सही व्यक्क्त को तुरिंत
ररपोटत करें है ।
CHECK YOUR PROGRESS

1. Retailers examine evaluations by performing visual display.
ररटे सत ववज़अ
ु ल डिस््ले करके मल्
ू यािंकन की जािंच करते हैं।
2. Visual display is evaluated every month.
हर महीने ववजुअल डिस््ले का मूल्यािंकन ककया जाता है ।
3. Constant evaluation of displays is done to avoid any risk.
ककसी भी जोखखम से बचने के ल ए डिस्प् े का गातार मल्यांकन ककया जाता है ।
4. Estimate time to evaluate, create and maintain Visual Displays.
षवज़अ
ु डिस्प् े का मल्
ू यािंकन, ननमातण और रखरखाव के ल ए समय का आकलन किना।
5. Consider how display looks from all directions.
षवचार करें कक सभी ददशाओं से डिस्प् े कैसा ददखता है ।
B. True or False
1. All the displays are designed for purpose of communication. True
सभी डिस्प् े सिंचार के उद्दे श्य के ल ए डिज़ाइन ककए जाते हैं। स ी
2. A Display is designed principally not to sell product. False
एक डिस्प् े मुयय रूप से उत्पाद बेचने के ल ए नहीिं बनाया जाता। गलत
3. Next set of evaluation is the maintenance of the Visual display. True
मूल्यािंकन का अग ा सेट षवज़ुअ डिस्प् े का रखरखाव है । स ी
4. Promptly report to right person for problems and risks that can‟t be sorted on easily. True
ऐसी समस्याएिं और जोखखम क्जनको आसानी से ह नहीिं ककया जा सकता, के ल ए सही व्यक्क्त को तरु िं त
ररपोटत करें है । स ी
5. Discourage staff to comments about display. False
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CLASS - 11TH
डिस्प् े के बारे में कमतचाररयों को कमैं्स करने के ल ए प्रोत्सादहत नहीिं करें । गलत
SESSION 4: DISMANTLING OF MERCHANDISE DISPLAY (मचैंिाइज डिस््ले को डिस्मेंटल अथाफत

ववखंडित किना)
ररटे र को यह सुननक्श्चत करना चादहए कक डिस्प् े में उपयोग ककए जा रहे सभी स्टॉक, उपकरण और सामग्री
ग्राहकों के रास्ते से दरू रखे गए हैं; स्टे प- ेिसत सुरक्षक्षत और सतकत हैं या कफक्सचसत, आदद पर कोई चढाई नहीिं है ।
ज्जव नशी (flammable) या षविाक्त (toxic) जैसी सामग्री का उपयोग करते समय यह ध्यान रखा जाता है ।
IMPORTANCE OF DISMANTLING (डिस्मैंटसलंग का म त्व):-

डिस्प् े की योजना बनाना और डिजाइन करना एक रचनात्मक गनतषवधध है । क्जस सावधानी से डिस्प् े की
असेम्बल ग
िं की जाती है उसी सावधानी से डिस्प् े को खिंडित अथवा डिस्मेंट करने का प् ान करना पड़ता है ।
डिस्प् े को साफ, स्वच्छ, उपयोग के ल ए सुरक्षक्षत और अग े डिस्प् े के ल ए तैयार बने रहने की जरूरत है ।
डिस्प् े उपकरण और सामग्री को स्टॉक एररया में दोबारा स्टोर या वापस कर दे ना चादहए। डिस्मेंट अथवा ध्वस्त
के समय भी उधचत ननपण
ु ता की आवश्यकता होती है ।
UNWANTED MATERIALS AND HOW TO GET RID OF THEM SAFELY (अवांनछत सामग्री औि
उनसे सुिक्षक्षत रूप से कैसे छुटकािा पाएं)
अवािंनछत सामग्री की पहचान करना एक बड़ा काम है जो अब उपयोग में नहीिं है या जो ननराकरण (dismantling)
के समय नष्ट हो गई है । अवािंनछत सामधग्रयों की पहचान के समय क्जन ददशाननदे शों का पा न ककया जाना चादहए,
वे ननम्नल खखत हैं;
1. ताककतक रूप से (logically) डिस्मेंट करें , षवशेिकर जब लसर की ऊिंचाई से ऊपर के उपकरणों से ननपटना
हो।
2. प्रकाश और बल्बों की जािंच होनी चादहए। (Lighting and bulbs should check.)
3. नए सामान को पुरानी सामधग्रयों से अ ग रखने की जरूरत है । (New merchandise need to keep
separate from old materials.)
4. सामान के छ कने, फै ाव, बबखरे हुए कािंच के टुकड़ो और स्टे प ैिर से होने आने खतरों से सावधान रहे ।
5. याद रखें वस्तुओिं को उठाते समय मुड़ें नहीिं। (Remember does not twist when lifting objects.)
DISMANTLING DISPLAYS SAFELY (डिस््ले को सुिक्षक्षत रूप से डिस्मेंटल किना)

Following are the guidelines for dismantling the displays safely. (सुरक्षक्षत रूप से डिस्प् े को हटाने के
ल ए ददशा ननदे श ननम्नल खखत हैं):-
1. Dismantle display safely. (सरु क्षक्षत रूप से डिस्प् े को षवखिंडित करें ।)
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CLASS - 11TH
2. Check that display is clean, tidy and safe for use. (डिस्प् े साफ, सुव्यवक्स्थत और उपयोग के
ल ए सरु क्षक्षत है की जाँच करें ।)
3. Do not disturb customer and staff while dismantling displays. (डिस्प् ेस को षवखिंडित करते
समय ग्राहक और कमतचाररयों को परे शान न करें ।)
4. Follow retail procedures for clearing. (शोधन के ल ए ररटे प्रकक्रयाओिं का पा न करें ।)
5. Protect display from damage while dismantling. (ननराकरण अथातत षवखिंिन करते समय डिस्प् े
को नुकसान से बचाएिं।)
6. Unwanted materials rid off safely. (अवािंनछत सामग्री से सरु क्षक्षत रूप से छुटकारा पाए।)
7. Keep accurate records. (सही ररकॉित रखें।)
8. Clean display sites. (डिस्प् े जगहों को साफ़ करे ।)
9. Arrange the necessary tools and equipment for ladders and heights. (सीढी और ऊिंचाइयों के
ल ए आवश्यक औजारों और उपकरणों की व्यवस्था करें ।)
RETURNING PARTS OF DISPLAY (डिस््ले का रिटननिंग भाग)

Following are the guidelines to return the part s of a display; (डिस्प् े के कुछ दहस्सों को वापस
करने के ल ए ददशाननदे श ननम्नल खखत हैं;) –
1. Return products to designated places. (उत्पादों को ननददत ष्ट स्थानों पर ौटाएिं।)
2. Dispose of unwanted products from dismantled. (षवखिंिन से अवािंनछत उत्पादों का ननपटान करे )
3. Keep records of disposal of products from dismantled displays. (षवघदटत/षवखिंडित डिस्प् े से
उत्पादों के ननपटान का ररकॉित रखें।)
4. Clean display sites. (डिस्प् े जगहों को साफ़ करे ।)
5. Store products in secure but accessible places. (उत्पादों को सुरक्षक्षत ेककन सु भ स्थानों में
स्टोर करें ।)
6. Returning do not cause health and safety risk. ( ौटाने से स्वास््य और सुरक्षा जोखखम नहीिं
होता है ।)
7. Keep storage records as per retail procedures. (ररटे प्रकक्रयाओिं के अनस
ु ार भिंिारण ररकॉित
रखें।)
8. Report about damaged and missing. (क्षनतग्रस्त और ापता के बारे में ररपोटत करें ।)
CHECK YOUR PROGRESS

1. Step-ladders are safely and cautious or no climbing on fixtures, etc., is ensured.
स्टे प-लेिसफ सुरक्षक्षत और सतकत हैं या कफक्सचसत, आदद पर कोई चढाई नहीिं है सुननक्श्चत करे ।
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CLASS - 11TH
2. Planning and designing a display is a creative activity.
डिस्प् े की योजना और डिजाइन बनाना एक िचनात्मक गनतषवधध है ।
4. Display equipment and materials should restore or return to correct stock area.
डिस्प् े उपकरण और सामग्री को स्टॉक क्षेत्र में पुनस्थाफवपत या वापस कर दे ना चादहए।
5. Dismantle logically, particularly when dealing with equipment above head height.
6. ताककतक रूप से डिस्मेंटल करें , षवशेिकर जब लसर की ऊिंचाई से ऊपर के उपकरणों से ननपटना हो।
6. Keep records of disposal of products from dismantled displays.
षवखिंडित डिस्प् े से उत्पादों के ननपटान का ररकॉित रखें।
B. True or false
1. Dismantling of display plan carefully as assembling of display. True
क्जस सावधानी से डिस्प् े की असेम्बल ग
िं की जाती है उसी सावधानी से डिस्प् े को खिंडित करे । स ी
2. It is easy task to identify the unwanted material. False
अवािंनछत सामग्री की पहचान करना आसान काम है । गलत
3. It takes care when using materials like flammable or toxic. True
ज्जव नशी या षविाक्त जैसी सामग्री का उपयोग करते समय यह ध्यान रखता है । स ी
4. New merchandise need not to keep separate from old materials. False
नए मा को पुरानी सामधग्रयों से अ ग रखने की जरूरत नहीिं है । गलत
5. Report about damaged and missing. True
क्षनतग्रस्त और ापता के बारे में ररपोटत करें । स ी
UNIT 4: PRODUCTS ARRANGEMENTS FOR SALE (बिक्री के सलए उत्पाद प्रिंिन)

ररटे बबक्री में, एक उत्पाद कुछ भी है जो ग्राहक की इच्छा या आवश्यकता को पूरा करने की पेशकश करता है ।
खुदरा क्षेत्र में, उत्पादों को मचेंिाइज कहा जाता है । बबक्री पैसे के ल ए वस्तु और सेवा का आदान-प्रदान है ।
स्टोरों में उत्पादों की व्यवस्था आवश्यक है । ग्राहक के रूप में, आपने दे खा होगा कक वास्तव में उत्पादों के वगीकरण
के अनस
ु ार उत्पादों को ठीक से व्यवक्स्थत ककया जाता है ेककन उत्पादों के माल कों के पास अपने कारण हैं कक वे
अपने उत्पादों को अपने स्टोर पर इस तरह व्यवक्स्थत करें । ररटे स्टोर की सफ ता में मचैंिाइज महत्वपण
ू त तत्व
है । बड़े ररटे स्टोरों में मैनेजर स्टोर कीपर को ननदे श दे कर आवश्यक उत्पादों को पुनव्यतवक्स्थत कर रहे हैं।
SESSION 1: PRODUCTS ARRANGEMENTS FOR SALE IN STORES (स्टोि में बिक्री के सलए
उत्पाद की व्यवस्था किना/ प्रिंि किना)
MEANING OF ARRANGEMENT OF PRODUCTS FOR SALE IN STORE (स्टोि में बिक्री के सलए
उत्पादों की व्यवस्था अथाफत प्रिंि किने का अथफ):- ररटे स्टोरों के द्वारा षवलभन्न ननमातताओिं के उत्पादों को बेचने
के ल ए प्रदलशतत ककया जाता है । इन उत्पादों को व्यवक्स्थत रूप से स्टोर में प्रदान की गई जगह के आधार पर
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CLASS - 11TH
अ माररयों में व्यवक्स्थत ककया जाता है । सामान के प्रदशतन को ननमातता की प्रनतस्पधात पर प्राथलमकता दी जाती है
क्योंकक उनमें से कुछ अपने उत्पाद को बढावा दे ने के ल ए डिस्प् े षविंिो सेक्शन और फ् ोर स्पेस खरीद ेते हैं।
NEED FOR ARRANGING PRODUCTS (वस्तुओं की व्यवस्था अथाफत प्रिंि किने की आवश्यकता):- खुदरा
स्टोर की सफ ता के ल ए उत्पाद व्यवस्था महत्वपूणत तत्व है । यह उत्पादों को सेक्शन वाइज (section wise)
षवभाक्जत करता है जो स्टोर में उप ब्ध सभी उत्पादों को स्पष्ट रूप से ददखाता है और स्टोर में ग्राहकों के ल ए
सामान को उठाना आसान बनाता हैं। इस तरीके से उत्पादों की व्यवस्था करने की आवश्यकता भी खुदरा स्टोर के
ाभ में सध
ु ार करती है ।
1. Repeat Customers: (ग्रा कों का िाि- िाि आना):- उत्पादों को कफर से व्यवक्स्थत करने
(rearranging) का मू कारण उनके ग्राहक को नया रूप (fresh look) दे ना हैं। प्रोिक्ट डिस्प् े पर
उत्पादों को कफर से व्यवक्स्थत करना ग्राहक के ल ए उत्पाद की व्यवस्था करना है , इसल ए वे कफर से
सामान खरीदने के ल ए स्टोर में आते है और साथ ही साथ इससे बबक्री की मात्रा भी बढ जाती है ।
2. Sales Promotions (बिक्री प्रोत्सा न):- अधधक ग्राहक बढाने के ल ए ररटे र बबक्री प्रचार रणनीनतयों
(sales promotions strategies) का उपयोग करते हैं। बेहतर बबक्री आइटमों के ल ए उत्पादों के
पुनव्यतवस्थापन (rearranging) कफर से व्यवस्था करने की आवश्यकता होती है ।
3. Brand Image (ब्ांि छवव):- कुछ ररटे र अपने मौजूदा ब्ािंि छषव को बनाए रखने के ल ए उत्पादों को
पुनव्यतवक्स्थत (rearrange) अथातत कफर से व्यवस्था करते है । वस्तुओिं की मालसक पुनरतचना और रिं ग
योजनाओिं को बद ना ताजा और आकितक शै ी के ननमातण में आवश्यक थे।
4. Seasonal (सीजनल):- ररटे र सीजन प्रोिक्ट बेचते हैं। दस
ू रे डिस्प् े पर हॉल िे सेल्स होती है । ररटे सत
डिस्प् े के ल ए उत्पादों को पन
ु व्यतवक्स्थत करते हैं।
SHELF TECHNIQUES IN ARRANGING PRODUCTS FOR SALES IN STORES (स्टोि में बिक्री
के सलए वस्तुओं की व्यवस्था किने में शेल्र् तकनीकें):- अ माररयों में उत्पादों की व्यवस्था अव्यवक्स्थत नहीिं है ।
एक स्टोर में उत्पादों की व्यवस्था ज्जयादातर उत्पाद की मािंग पर आधाररत होती है । इसकी व्यवस्था की जानी
चादहए और जो यह दशातता है उसकी भी व्यायया की जानी चादहए। तीन महत्वपूणत शेल्फ तकनीक इस प्रकार हैं;
1. Top Shelf (टॉप शेल्र्):- छोटे ब्ािंि, खाद्य और पेय ब्ािंि शीित अ माररयों में रखे जाते हैं। अधधक
अनुकू जगह के ल ए इन छोटे ब्ािंिों के पास बजट नहीिं होता।
2. “Bulls-Eye Zone” ("िुल्स-आई ज़ोन") अथवा (Second and Third Shelves Top):- सवतश्रेष्ठ
षवक्रेता उत्पादों को ऊपर से दस
ू री और तीसरी अ माररयों में रखते हैं। उत्पाद के स्थान पर सामान रखने
के ल ए भुगतान करना पड़ता है । इसल ए यहािं उच्च-मूल्य वा ी वस्तुओिं को धचक्ननत ककया जाता है ।
3. Kids’ Eye-Level Shelf (फकड्स आई-लेवल शेल्र्):- उत्पाद जो बच्चों से अपी करते हैं, वे रै क की
अिंनतम अ माररयों में रखते हैं। क्जससे बच्चे उत्पाद तक आसानी से पहुिंच जाये और प्रनतकक्रया कर सके।
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CLASS - 11TH
FLOOR PLAN TECHNIQUES IN ARRANGING PRODUCTS FOR SALES IN STORES
(स्टोि में बिक्री के सलए वस्तओ
ु ं की व्यवस्था किने में फ्लोि ्लान तकनीकें):- फ् ोर प् ान स्टोर फ् ो और
रै कफक का सिंचा न करता है । फ् ोर प् ान स्टोर प् ान को प्रभाषवत करता है । इसमें स्टोर का आकार, ेआउट
और उत्पादों के प्रकार शालम हैं। फ् ोर प् ान ग्राहकों को आकषितत करता है । फ् ोर प् ान तकनीक
ननम्नल खखत हैं”
1. Straight floor plan (स्रै ट फ्लोि ्लान):- यह अ माररयों को सीधी रे खाओिं में रखना शालम करता है
और ग्राहकों का ननयमबद्ध प्रवाह (organized flow) बनाता है । अधधकािंश ककफायती (most
economical) और आम (common) ेआउट बड़े ररटे स्टोर में उपयोग ककए जाते हैं।
2. Diagonal floor plan (नतिछा फ्लोि ्लान):- इसमें अ माररयों अथवा रै क को एक दस

ू रे के नतरछे रखा
जाता है ताकक स्टोर के माल क अथवा मैनेजर के द्वारा ग्राहकों पर नजर रखी जा सके। इसका उपयोग छोटे
ररटे स्थानों अथवा डिपाटत मेंट स्टोर में ककया जाता है ।
3. Angular floor plan (एंगुलि अथाफत कोणीय फ्लोि ्लान):- य ि ु त सािी जग को एक आलीशान रूप
दे ने के सलए अलमारियों अथवा िै क को घम
ु ावदाि औि कोणीय जस्थनत में िखा जाता ै। ाई-एन्ि रिटे लसफ
(high-end retailers) के द्वािा इसे अपनाया जाता ै । ग्रोसिी स्टोि या ड्रग स्टोि में इस प्रकाि के फ्लोि
्लान को दे खा जा सकता ै। य डिस््ले क्षेत्र को कम किता ै औि केवल कुछ लोकवप्रय उत्पादों पि
ध्यान केंदित किता ै । रिलायंस फ्रेश इस प्रकाि के लेआउट का उदा िण ै।
42
CLASS - 11TH
4. Geometric floor plan (जजयोमेदरक फ्लोि ्लान):- यह रै क का उपयोग करता है । इस ेआउट का
उपयोग रें िी उत्पादों जैसे सौंदयत प्रसाधन (cosmetics), घडड़यों (watches) आदद के ल ए ककया जाता है ।
PREFIX SPAN ALGORITHM (प्रीफर्क्स स्पेन अल्गोरिथम):-

सामान्य तौर पर, ररटे स्टोर में बबक्री को बढाने के ल ए उत्पादों को कुश ता से प्रदलशतत करने की एक प्रवषृ त्त
(trend) बन गई है । उत्पाद स्थानन की समस्या का सामना कई खुदरा षवक्रेताओिं के द्वारा ककया जाता है । स्टोर
के अिंदर उत्पाद श्रेखणयों (product categories) से ग्राहक द्वारा आवश्यक उत्पादों के सिंयोजन (combination) में
समस्या शालम है । स्टोर के अिंदर उत्पाद श्रेखणयों (product categories) से ग्राहक द्वारा आवश्यक उत्पादों के
सिंयोजन (combination) में समस्या शालम है । ग्राहक को हटाने के ल ए प्रीकफक्स स्पेन माइननिंग एल्गोरर्म
(Prefix Span mining algorithm) का उपयोग करके एक दृक्ष्टकोण (approach) प्रस्ताषवत (proposed) ककया
गया था।
1. Simple Retail Store or Supermarket Layout (सािािण रिटे ल स्टोि या सुपिमाकेट लेआउट):-
साधारण ररटे स्टोर या सुपरमाकेट उत्पाद प् ेसमेंट योजना जैसे आकृनत 4.1 में ददखाया गया है -
Figure 4.1: Layout of Simple Retail Store
43
CLASS - 11TH
2. Hierarchical structure of supermarket products (सुपिमाकेट उत्पादों की श्रेणीिद्ि संिचना):-
आधनु नक सप
ु रमाकेट एक ररटे स्टोर के अिंदर उत्पाद श्रेखणयों (product categories) और उत्पादों की
इस श्रेणीबद्ध सिंरचना (hierarchical structure) के माध्यम से ग्राहकों को आकषितत करता हैं। सुपरमाकेट
को नीचे दी गई आकृनत 4.2 में ददखाया गया है ।
Figure 4.2: Hierarchical structure of the supermarket
SAFETY MEASURES IN ARRANGING THE PRODUCTS IN SHELVES (शेल्व्ज़ (अलमारियों) में

उत्पादों की व्यवस्था किने में सुिक्षा उपाय):- शेल्व्ज़ (अ माररयों) में उत्पादों की व्यवस्था करने में सुरक्षा उपाय
ननम्नल खखत हैं:
1. उधचत सफाई तकनीकों का उपयोग करके शेल्व्ज़/अ माररयों को साफ करें और उन्हें प्रोिक्ट डिस्प् े के
अनस
ु ार सफाई से कवर करें ।
2. अ माररयों (shelves) में रखे गए उत्पादों के आवश्यक षववरण ररकॉित करें ।
3. ककसी भी क्षनत (damage ) या पैककिं ग त्रुदटयों (packing errors) या उत्पादों पर ेब त्रुदटयों (label
errors) आदद के ल ए काटत न से ननका े गए प्रत्येक व्यक्क्तगत उत्पाद की जािंच करें ।
4. यदद ककसी क्षनतग्रस्त उत्पाद (damaged products) को काटत न में दे खा जाता है , तो ररटे स्टोर की
प्रकक्रयाओिं (procedures) का पा न (follow) करें और स्टोर मैनेजर को सूधचत करें ।
5. अधधक उत्पाद (excess product) के साथ स्टोर शेल्फ (store shelf) को ओवर ोि न करें । उत्पादों को
व्यवक्स्थत ढिं ग से (systematically) रखे क्जससे ग्राहक आसानी से उत्पादों का चयन (pick) कर े।
6. अ माररयों (shelves) का ननरीक्षण करें और यदद अ माररयों की कोई कफदटिंग अच्छी क्स्थनत (good
condition) में नहीिं है , तो उनकी मरम्मत करवाए क्जससे उनको अच्छी तरह से बनाए रखा जा सके और
अ माररयों से सामान का अचानक धगरने से बचा जा सके।
7. उत्पाद की कमी से बचने के ल ए ननयलमत रूप से स्टॉक व
े की जाँच करना।
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CLASS - 11TH
8. ग्राहकों के ल ए उत्पादों की उप ब्धता दे खने के ल ए जब भी आवश्यकता हो अ माररयों को कफर से
व्यवक्स्थत करें ।
9. उत्पाद मूल्य टै ग (product price tags) या यदद कोई ऑफर (offers) है तो उसे शेल्व्ज़ के साथ सिं ग्न
(attach) करे ।
10. उत्पादों की मािंग और आकार के अनुसार समायोज्जय शेक्ल्विंग (adjustable shelving) में शेल्फ हाइट
(shelf heights) को बद ना।
DISPLAY OF PRODUCTS FOR SALE (बिक्री के सलए उत्पादों का डिस््ले):-

एक बार जब अ माररयों (shelves) में उत्पादों की व्यवस्था करने का कायत ककया जाता है , तो ग्राहक के दृक्ष्टकोण
(customer point of view) से उत्पाद के डिस्प् े की जािंच करना महत्वपूणत है । इसमें ननम्नल खखत बातों की जाँच
की जाती है :-
1. जािंचें कक क्या उत्पादों को रखने का ढिं ग व्यवक्स्थत (systematic) और आकितक (attractive) है ।
2. मूल्य टै ग (price tags) और ऑफर टै ग (offer tags) ठीक से अ माररयों (shelves) के ल ए तैयार हैं
उसकी जाँच करे ।
3. दे खें कक अ माररयों (shelves) और फशत क्षेत्र (floor area) के आसपास कोई अवािंनछत सामान या काटत न
(unwanted stuff or carton) पड़ा हुआ नहीिं है ।
4. जािंचें कक क्या ेब के अनुसार उत्पादों को सही जगह पर रखा गया है ।
5. जािंचें कक क्या शेल्फ में से ककसी पैक को उठाने से शेल्फ में शेि उत्पादों की व्यवस्था को बाधधत तो नहीिं
करे गा।
यदद सिंकेतों का पा न करना अननवायत है , तो उत्पाद को सिंकेतों के साथ चन
ु ने का आदे श दें । उदाहरण के ल ए:
फ ों को एक दस
ू रे पर रखा जाता है , यदद ग्राहक नीचे की पिंक्क्त से एक फ उठाता है तो अन्य सभी फ
नीचे धगर जाते हैं।
CHECK YOUR PROGRESS

1. The display of goods is prioritized on manufacturer’s competitiveness.
ननमाफता की प्रनतस्पधात पर मा के प्रदशतन को प्राथलमकता दी जाती है ।
2. Need of arranging products improves the profit of retail store.
उत्पादों की व्यवस्था की आवश्यकता खुदरा स्टोर के लाभ में सुधार करती है ।
3. Product arrangement is critical element for success of retail store.
खद
ु रा स्टोर की सफ ता के ल ए उत्पाद व्यवस्था महत्वपण
ू त तत्व है ।
4. Sales promotion strategies use to increase more customers.
बबक्री प्रोत्साहन रणनीनत अधधक ग्रा कों को बढाने के ल ए उपयोग की जाती है ।
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CLASS - 11TH
5. Some retailers rearrange products for maintain their existing brand image.
कुछ खद
ु रा षवक्रेताओिं ने अपने मौजद
ू ा ब्ािंि छवव को बनाए रखने के ल ए उत्पादों को पन
ु व्यतवक्स्थत ककया।
1. "This keeps current customers coming back to the store", this statement is given in which of
the points of need for arranging products. ("यह वततमान ग्राहकों का स्टोर में वापस आते रहना बनाये
रखता है ", यह कथन उत्पादों की व्यवस्था के ल ए ककन-ककन बबिंदओ
ु िं पर ददया गया है ।)
a) Repeat Customers
b) Sales Promotions
c) Brand Image
d) All a), b) and c)
2. "Some retailers rearrange products routinely as part of rebranding", this statement is
given in which of the points of need for arranging products. ("कुछ रिटे लसफ उत्पादों को ननयसमत रूप
से रिब्ांडिंग के द स्से के रूप में पुनव्यफवजस्थत किते ैं", य कथन उत्पादों की व्यवस्था के सलए फकन-फकन बिंदओ
ु ं
पि ददया गया ै ।)
a) Brand Image
b) Seasonal
c) Sales promotion
d) None
3. "Products which appeal to children", are placed in which shelf. ("उत्पाद जो िच्चों को अपील
किते ैं", फकस शेल्र् में िखे जाते ैं।)
a) “Bulls-Eye Zone”
b) Top Shelf
c) Kids‟ Eye-Level Shelf
4. Most economical layouts used in large retail store_____________ (ज्यादाति फकर्ायती लेआउट
िड़े रिटे ल स्टोि _____________ में उपयोग फकए जाते ैं)
a) Angular Floor Plan
b) Diagonal Floor Plan
c) Straight Floor Plan
d) None
C. True and False
1. The three important shelf techniques are Top Shelf, Bull‟s Eye Zone, kid‟s eye level zone.
True
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(तीन महत्वपूणत शेल्फ तकनीकें टॉप शेल्फ, बु आइज़ ज़ोन, ककड्स आई ेव ज़ोन हैं।) स ी
2. The floor plan organized flow of customer‟s is Diagonal Floor Plan. True
(फ् ोर प् ान ग्राहक के फ् ो को सिंगदठत करता है वह िायगोन फ् ोर प् ान है ।) स ी
3. The floor offering more visibility for store staff and customers is Straight Floor Plan. False
(स्टोर के कमतचाररयों और ग्राहकों के ल ए अधधक दृश्यता प्रदान करने वा ा स्रे ट फ् ोर प् ान है ।) गलत
4. The layout consisting of curves and angles is called Angular Floor Plan. False
(कव्सत और एिंगल्स से लम कर बने ेआउट को एिंगु र फ् ोर प् ान कहा जाता है ।) गलत
SESSION 2: GUIDELINES IN ARRANGEMENT OF PRODUCTS (उत्पादों के प्रिंिन में ददशाननदे श)
STANDARD GUIDELINES FOR PRODUCT PLACEMENT OR DISPLAY (प्रोिक्ट ्लेसमेंट या

डिस््ले के सलए मानक ददशा-ननदे श):-
हर ररटे स्टोर बेचे जाने वा े उत्पादों के आधार पर ददशाननदे श तैयार करता है । ेककन डिस्प् े के ल ए षवलभन्न
उत्पादों को रखने के दौरान कुछ सामान्य ददशाननदे शों का पा न ज्जयादातर खद
ु रा स्टोरों के द्वारा ककया जाता है ।
1. उत्पादों के प्रदलशतत करने में होने वा ी त्रुदटयों से बचने के ल ए सामानों की अच्छी तरह से जाँच की गई।
उदाहरण के ल ए: सरकार द्वारा प्रनतबिंधधत उत्पाद, एक्सपायर हो चुके उत्पाद (Expired products),
क्षनतग्रस्त सामान (Damaged goods), असामाक्जक उत्पाद (anti social products) आदद।
2. शेल्व्ज़ जहािं उत्पादों को प्रदलशतत करने के ल ए रखा गया है अच्छी क्स्थनत में होनी चादहए ताकक यदद कोई
सामान धगरता है तो उससे होनी वा ी दघ
ु ट
त ना से बचा जा सके।
3. स्टोर के ल ए अ माररया और शोकेस डिस्प् े ककये जाने वा े उत्पाद के आकार, वजन और मात्रा के
अनुसार उपयुक्त होने चादहए।
4. प्रदलशतत उत्पादों में सभी षप्रिंटेि जानकारी बहुत स्पष्ट और दृश्य (clear and visible) होनी चादहए।
5. प्रदलशतत वस्तुओिं (displayed items), अिंतरा को कफर से भरना (refilling the gaps) और उन्हें
पुनव्यतवक्स्थत करना (rearrange) इत्यादद की आवश्यकतानुसार ननयलमत ननगरानी करना।
6. दे खें कक ननमातताओिं द्वारा ननधातररत प्रदशतन मानकों (display standards) का पा न उनके उत्पाद को
प्रदलशतत करते समय ककया जाता है ।
7. अ माररयािं जहािं उत्पादों को रखा जाता है उन पर ध्यान दे ने के ल ए रिं गों का लमश्रण बनाए रखना चादहए।
8. प्रदशतन की नीरसता (dull look) से बचने के ल ए स्टोर अ माररयों (shelves) में प्रकाश व्यवस्था की
जािंच करें क्जससे प्रोिक्ट डिस्प् े को आकषितत बनाया जा सके।
9. ऑफ़र, त्योहारों या योजनाओिं से सिंबिंधधत टै ग को डिस्प् े के साथ रखा जाना चादहए।
10. उत्पादों को षवज्ञाषपत करने के ल ए गाए गए पोस्टर को हाइ ाइट ककया जाना चादहए और उन्हें सही
क्स्थनत में रखा जाना चादहए।
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HIERARCHY IN RETAIL STORE (रिटे ल स्टोि में पदानुक्रम):- ररटे स्टोर एक छत के नीचे ग्राहकों को
उत्पाद प्रदान करता है । खद
ु रा स्टोर ोगों द्वारा च ाए जाते हैं। सभी सिंगठनों में कमतचाररयों के बीच क्जम्मेदाररयों
को सौंपने का ढािंचा (structure) होता है । एक प्रभावी ररटे स्टोर पदानुक्रम (retail store hierarchy)
क्जम्मेदाररयों को सौंपने में सहायता करता है । यह षवलभन्न ननयलमत कायों को पूरा करता है और ररटे स्टोर में
ररकॉित बनाए रखता है । ररटे स्टोर पदानुक्रम में कमतचाररयों की भूलमका और क्जम्मेदाररयािं (role and
responsibilities) ननम्नानुसार हैं:-
1. Area manager (एरिया मैनेजि):- वह एक षवलशष्ट क्षेत्र (specific area) में ररटे स्टोर को सिंभा ने के
ल ए क्जम्मेदार है । वह सभी ररकाड्तस को बनाये रखता है और हे ि ऑकफस के समक्ष प्रस्तत
ु करता है ।
एररया मैनेजर को सभी बबक्री और खरीद के मुद्दों, ररटे स्टोर और उनकी किंपनी को सिंभा ना पड़ता है ।
2. Head store manager (Head store manager ( े ि स्टोि मैनेजि):- हे ि स्टोर मैनज
े र ररटे स्टोर के
कामकाज और आउटपुट के ल ए क्जम्मेदार है । वह ररटे स्टोर में ररटे कमतचाररयों को काम पर रखने के
ल ए भी क्जम्मेदार है । वह ननयुक्त ककए गए कमतचाररयों को प्रलशक्षण भी प्रदान करता है और उन्हें प्रभावी
षवकास (effective growth) के ल ए प्रेररत भी करता है ।
3. Assistant store manager (स ायक स्टोि प्रिन्िक):- वह ररटे कमतचाररयों के प्रलशक्षण के ल ए
क्जम्मेदार है । ररटे स्टाफ को सामान बेचने और प्रदलशतत करने के ल ए रै न करता हैं। यदद नए उत्पाद
ररटे में आते हैं, तो सहायक स्टोर मैनेजर ररटे के स्टाफ सदस्यों को िेमो दे ता है । बाजार में नवीनतम
रुझानों (latest trends) को जानने के ल ए सहायक स्टोर मैनेजर भी बाजार अनुसिंधान (market
research) में शालम होते हैं। वह ररटे स्टोर में उत्पादों का प्रदशतन भी तय करता है ।
4. Floor manager (फ्लोि मैनेजि):- वह ररटे स्टोर में षवशेि फ् ोर के ल ए क्जम्मेदार है । वह बबक्री,
स्टॉक और उत्पादों की मािंग के ररकॉित के बाद भी ध्यान रखता है । फ़् ोर मैनेजर ररटे कमतचाररयों के
काम को भी ननयिंबत्रत करता है ।
Account manager (खाता प्रिंिक):- अकाउिं ट मैनेजर खातों से सिंबिंधधत है । अकाउिं ट मैनेजर बबक्री और
खरीद ररकॉित (sale and purchase records) बनाए रखने के ल ए क्जम्मेदार है । अकाउिं ट मैनेजर सभी
ेन-दे न जैसे क्रेडिट और िेबबट या कैश रखता है । जैसा की फर्गि 4.3 में ददखाया गया ै
Figure 4.3: Retail Store Hierarchy
48
CLASS - 11TH
ऊपर ररटे स्टोर पदानुक्रम का िायग्राम है । यह बेचे जाने वा े उत्पादों के आधार पर एक ररटे स्टोर से
दस
ू रे ररटे स्टोर में लभन्न होता है ।
WHOM TO APPROACH IN CASE OF DIFFICULTY IN ARRANGING PRODUCTS (उत्पादों की

व्यवस्था किने में कदिनाई के केस में फकससे सम्पकफ किे ):-
जैसा कक हमने ररटे स्टोर प्रबिंधन (retail store management) में षवलभन्न स्तरों का अध्ययन ककया है , अब
हम अध्ययन करें गे कक सामान की व्यवस्था करने में कदठनाई के माम े में ककससे सिंपकत करना है ।
फ् ोर मैनेजर (Floor manager) ररटे स्टोर में उनकी दे खरे ख में काम करने वा े कमतचाररयों द्वारा आवश्यक
प्रश्नों और मागतदशतन से ननपटने के ल ए प्रमुख सिंपकत व्यक्क्त (contact person) है । नीचे धचत्र 4.4 दे खें।
Figure 4.4: Supervision of Floor Manager

ररटे स्टोर में मा की व्यवस्था करने में होने वा ी कदठनाई के केस में सिंपकत करने वा ा व्यक्क्त फ् ोर मैनेजर है और हम
सामान रखने में होने वा ी कुछ सामान्य कदठनाइयों को दे खेंगे।
1. यदद पयातप्त शेल्व स्पेस काफी नहीिं है ।
2. यदद उत्पाद प् ेसमेंट (product placement) का सपोटत करने वा े अन्य कमतचाररयों के साथ कोई समस्या है ।
3. यदद अ माररयों (shelves) में रखते समय सामान की कोई क्षनत (damage ) होती है ।
4. यदद उत्पाद प् ेसमेंट (product placement) में उच्च स्तर से सीधे ननदे शों का कोई अनतव्यापी (overlapping ) हो
जाना।
5. उत्पाद पोस्टरों के ककसी भी प्रदशतन (display ) के ल ए स्थान चयन (Place selection) को स्टोर में ननमातताओिं के
मानदिं िों के आधार पर तैनात ककया जाना चादहए।
6. अपलशष्ट ननपटान प्रकक्रया (waste disposal process) और नीनत (policy) में मागतदशतन।
7. षवशेि कायतक्रम (special event) या वाषितक समारोह (annual celebrations) के साथ स्टोर को सजाने (decorate) ल ए
मागतदशतन।
8. फनीचर, कफक्स्चर (fixtures) या इ ेक्क्रक ाइदटिंग (electric lighting) के ल ए कोई रखरखाव कायत (maintenance
work) ककया जाना।
9. ननमातता द्वारा प्रदान ककए गए टाइम स् ॉट (time slot) के आधार पर अ माररयों (shelves ) की पन
ु व्यतवस्था करना ।
10. गैर-मौसमी (Non- Seasonal) सामान या बेचा गया सामान या पुराने मा की एक्सपायरी िेट (expiry dates) की जािंच
करना।
49
CLASS - 11TH
CHECK YOUR PROGRESS
1. The shelves where the products are placed to display must be in good condition to avoid accidents if any fall of
goods. (शेल्व्ज़ जहािं उत्पादों को प्रदलशतत करने के ल ए रखा गया है अच्छी क्स्थनत में होनी चादहए ताकक यदद कोई सामान धगरता
है तो उससे होनी वा ी दघ
ु ट
फ ना से िचा जा सके।)
2. The displayed products must have all the printed information very clear and visible. (प्रदलशतत उत्पादों में सभी वप्रंटेि
जानकािी बहुत स्पष्ट और दृश्य होनी चादहए।)
3. Every retail store prepares the guidelines based on the products sold. (हर ररटे स्टोर बेचे जाने वा े उत्पादों के
आधार पर ददशाननदे श तैयार करता है ।)
4. Posters placed to advertise the products must be highlighted and placed in the right positions. (उत्पादों को
षवज्ञाषपत करने के ल ए गाए गए पोस्टि को हाइ ाइट ककया जाना चादहए और उन्हें सही क्स्थनत में रखा जाना चादहए।)
5. All organizations have structure to delegate responsibilities among employees. (सभी सिंगठनों में कमतचाररयों के बीच
क्जम्मेदाररयों को सौंपने की सिंरचना है ।)

1. The staff that handles all sale and purchase issues in retail is ___________________
खुदरा में सभी बबक्री और खरीद के मुद्दों को सिंभा ने वा ा कमतचारी ___________________हैं।
a) Area manager
b) Head store manager
c) Assistant store manager
d) None
2. _________________ decide positioning of various products in store.
_________________ स्टोि में ववसभन्न उत्पादों की जस्थनत तय किता ैं।
a) Area manager
b) Head store manager
3. The role of the staff to keep the eye on all the workers and keep the floor organized.
सभी श्रसमकों पि नजि िखने औि फ्लोि को व्यवजस्थत िखने के सलए कमफचारियों की भसमका।
a) Head store manager
b) Floor Manager
4. The staffs who enter all credit and debit related details in accounts.
कमफचािी जो खातों में सभी क्रेडिट औि िेबिट संिंचित ववविण दजफ किते ैं।
a) Accounts Manager
b) Floor Manager
d) None
50
CLASS - 11TH
C. True or False
1. Floor Manager keeps all records for stocks available. True
फ् ोर मैनेजर उप ब्ध स्टॉक के ल ए सभी ररकॉित रखता है । स ी
2. Duty of account manager‟s is maintaining all sales and attendance records. False
खाता प्रबिंधक की ड्यूटी सभी बबक्री और उपक्स्थनत ररकॉित बनाए रखना है । गलत
3. Display must maintain the colour combinations to bring attention to the shelves where products are placed.
True
अ माररयािं जहािं उत्पादों को रखा जाता है उन पर ध्यान दे ने के ल ए रिं गों का लमश्रण बनाए रखना चादहए। स ी
4. Store assistant is the key contact person to deal with queries and guidance needed by the staff working. False
स्टोर सहायक काम करने वा े कमतचाररयों द्वारा आवश्यक प्रश्नों और मागतदशतन से ननपटने के ल ए महत्वपूणत सिंपकत व्यक्क्त
है । गलत
5. Any maintenance work to be done for the furniture, fixtures or electric lightings. True
फनीचर, कफक्स्चर या इ ेक्क्रक ाइदटिंग के ल ए कोई रखरखाव कायत ककया जाना चादहए। स ी
SESSION 3: DEALING WITH DAMAGED GOODS (क्षनतग्रस्त वस्तुओं से ननपटना)
MEANING OF DAMAGED GOODS (क्षनतग्रस्त वस्तुओं का अथफ):- वस्तुएिं जो टूटी हुई, फ़टी हुई या खरोंच
गी हुई है इत्यादद क्जनको उपभोक्ताओिं को बेचा नहीिं जा सकता है उन्हें क्षनतग्रस्त मा (damaged goods)
कहा जाता है । पररवहन, सामान की ग त हैंिल ग
िं (wrong handling of goods), अधत ननलमतत सामान (semi
manufactured goods), अनुधचत पैककिं ग (improper packing) इत्यादद के दौरान भी सामान की क्षनत (damage
of goods) हो सकती है ।
IDENTIFYING OF DAMAGED GOODS (क्षनतग्रस्त वस्तुओं की प चान किना):- उत्पादों को अ माररयों में
रखने से पह े क्षनतग्रस्त सामान की पहचान करना ररटे स्टोर में महत्वपण
ू त भाग है । एक बार सामानों की
डि ीवरी ररटे स्टोर पर पहुँच जाने के बाद, सभी पै े्स (pallets) को जाँच के ल ए फशत पर रखा जाना चादहए।
क्षनतग्रस्त वस्तुओिं से ननपटना जदट माम ा (complex matter) है ।
1. स्टोर पाल सी के अनुसार इनवॉइस (invoice) के खख ाफ सभी काटत न्स (cartons) की जािंच की जानी
चादहए और उनका षववरण भी नोट करना चादहए।
2. डि ीवर ककए गए स्टॉक की जाँच करते समय, रक राइवर या डि ीवरी वा े व्यक्क्त के दबाव के कारण
ररटे कमतचाररयों को जल्दबाज़ी नहीिं करनी चादहए। प्राप्त ककये गए सभी सामानों की अच्छी तरह से जािंच
करना ररटे कमतचाररयों का काम होता है ।
3. सभी कमी (shortages), अनत-आदे श (over-orders), गुम (missing) और क्षनतग्रस्त (damaged)
वस्तुओिं को डि ीवरी चा ान पर नोट ककया जाना चादहए।
4. कटत न्स की सिंयया को धगने। (Count number of cartons.)
5. पूरे डिब्बों को बबना खो े धगना जा सकता है । (Whole cartons can be counted unopened.)
51
CLASS - 11TH
6. खो े गए लमधश्रत डिब्बों और सामधग्रयों की जाँच की जानी है । (Mixed cartons opened and contents
are to be checked.)
7. गी े या क्षनतग्रस्त डिब्बों को खो े और क्षनतग्रस्त और टूटे हुए सामान की जाँच करे ।
8. वस्तुओिं की एक्सपायरी िेट और यदद उत्पाद की कोई भी सी हटी हुई है तो उसके ल ए उसकी गुणवत्ता
और ीकेज भी जाँच की जानी चादहए।
9. स्टोर पॉल सी (store policy) के अनुसार कोई भी अिंतर (difference) हो उसे चा ान (invoice) पर
ररकॉित कर ल ए है ।
10. कोई भी क्षनतग्रस्त (damaged ) या खराब (spoiled) स्टॉक क्जसको पह े पहचाना नहीिं गया उसे चा ान
(invoice) पर ररकॉित कर ेना चादहए।
11. एक बार क्षनतग्रस्त सामानों की पहचान करने की सभी प्रकक्रया पूरी हो जाने के बाद, सूचना को सत्यापन
के ल ए तुरिंत सिंबिंधधत डिपाटत मेंट स्टोर हे ि को भेजनी होती है और आगे क्षनतग्रस्त मा (damaged
goods) के ल ए प्रनतपूनतत (reimbursement) का दावा कर दे ना चादहए।
PROCEDURE OF DEALING WITH DAMAGED GOODS (क्षनतग्रस्त वस्तओ

ु ं से ननपटने की प्रफक्रया):-
एक बार क्षनतग्रस्त मा की पहचान हो जाने के बाद, ननम्नल खखत प्रकक्रया को अपनाया जाना चादहए।
1. Separate damaged goods from normal goods. (क्षनतग्रस्त माल को सामान्य माल से अलग
किें ।):-
a) क्षनतग्रस्त मा को दोबारा पैक करे । (Repackage damaged goods.)
b) ेज़र, स्टॉक/बबन काड्तस आदद में तुरिंत ररकॉित करे । (Immediately record in Ledger, Stock/Bin
Cards, etc.)
c) क्षनतग्रस्त मात्रा को अ ग स्थान पर े जाएिं। (Move damaged amounts to separate
location.)
d) यदद कमोडिटीज खाद्य पदाथत हैं, तो पह े पुनननतलमतत वस्तुओिं का उपयोग करना सुननक्श्चत करें । (If
commodities are food, make sure to use reconditioned goods first.)
2. Report damage to immediate supervisor in store. (स्टोि में तत्काल सप
ु िवाइजि को नक
ु सान
की रिपोटफ दे ।):- स्टोर सप
ु रवाइजर को सधू चत करें और चचात करें कक आप आगे कैसे ननपट सकते हैं।
आमतौर पर नुकसान या क्षनत ररपोदटिं ग के ल ए क्जम्मेदारी और ननयम खुदरा स्टोर प्रबिंधन (retail store
management) के द्वारा डिजाइन ककए जाते हैं।
3. Investigate the damage (नुकसान की जांच किें ):- सौंपी गई क्जम्मेदारी (assign responsibility) के
ल ए ननम्नल खखत चीजों की पहचान होनी चादहए:-
a) नक
ु सान होने पर ककसके पास सामान था? (Who had goods when it damaged?)
b) सामान/मा का प्रकार क्या है ? (What is the type of goods?)
c) क्षनतग्रस्त मा की मात्रा ककतनी है ? (How much is quantity of damaged goods?)
52
CLASS - 11TH
d) किंटे नरों का आकार और प्रकार क्या है ? (What is the size and type of containers?)
e) नक
ु सान की अनम
ु ाननत मल्
ू य क्या है ? (What estimated value is of damaged?)
f) नुकसान कब और कहािं हुआ? (When and where did the damage happen?)
g) अभी मा कहाँ है ? (Where is the goods now?)
4. जजम्मेदाि पादटफ यों से नुकसान की भिपाई के सलए दावा किे । (Claim reimbursement for damages
from responsible parties.)
5. जजम्मेदािी से क्षनतग्रस्त माल का ननपटान किे । (Dispose of damaged goods responsibly.):-
ररटे र के पास सभी क्षनतग्रस्त (और समाप्त हो चक
ु े -expired) सामानों के ननपटान की क्जम्मेदारी होती
है । ररटे र को सबसे पारदशी (transparent), ागत प्रभावी (cost-effective) और पयातवरणीय
(environmentally) क्जम्मेदार तरीके से ननपटना चादहए। ररटे सत यह सुननक्श्चत करते हैं कक वस्तुओिं से
पयातवरण को कोई नुकसान नहीिं पहुँचाया जा सकता है या भषवष्य में भी ऐसा सिंभव नहीिं है ।
रिटे लि को य सुननजश्चत किना ोगा फक ननपटान का कायफ दस्तावेजों (र्ोटो के साथ) के साथ ो औि व सिकाि
को एक औपचारिक रिपोटफ दे ।
WASTE MANAGEMENT MEASURES IN RETAIL (रिटे ल में वेस्ट/अपसशटट प्रिंिन के उपाय):- ररटे
स्टोर बहुत सारा कचरा उत्पन्न करते हैं; उस में अधधकािंश अपलशष्ट (wastes) पुननतवीनीकरण सामग्री (recyclable
materials) होती हैं। अत्यधधक पैकेक्जिंग (Excessive packaging) को कुश तापूवक
त कम और पुननतवीनीकरण
ककया जाता है । ररटे वातावरण में रीसाइक्क् िंग हमारे घरों, स्कू ों या अन्य व्यवसायों में रीसाइक्क् िंग के समान
होती है । 3 R जैसे - Reduce (कम करना), Reuse (दोबारा उपयोग करना), और Recycle (रीसायक
करना), बहुत महत्वपण
ू त ददशाननदे श हैं क्जनका ज्जयादातर ररटे स्टोरों में पा न ककया जाता है ।
1. काटूतन, कागजात और अन्य सामधग्रयों को अ ग-अ ग और ठीक से इक्ठा करें । (Collect the
cartoons, papers and other materials separately and properly.)
2. प्रत्येक बेकार/अपलशष्ट सामग्री (waste material) का षववरण ररकॉित करें और स्टोर अपलशष्ट
ननपटान/ननराकरण नीनत (store waste disposal policy) के अनुसार उन्हें ननपटान के ल ए सुरक्षक्षत रूप
से स्टोर करें ।
3. सख
ू े और गी े कचरे को अ ग-अ ग करें । (Segregate the dry and wet waste separately.
4. उपभोक्ता द्वारा खरीदे गए सामानों की पैककिं ग के ल ए प् ाक्स्टक की थैल यों के इस्तेमा के बजाय
पयातवरण के अनुकू शॉषपिंग बैग्स जैसे - जूट या कपड़े से बने थै ों इत्यादद को बढावा दें ।
5. थोक व्यापारी (wholesaler) द्वारा प्राप्त उत्पादों की भारी पैकेक्जिंग (bulky packaging) को कम करें
और उन्हें ररयूजेब (reusable) या ररसाइक ेब मैटेररयल्स (recyclable materials) के साथ बनाई गई
पैकेक्जिंग सामग्री (packaging material) का उपयोग करने के ल ए प्रोत्सादहत करें ।
6. स्टोर में जमा कचरे के प्रकार (type of waste) के आधार पर दै ननक या साप्तादहक रूप से जमा होने
वा े कचरे के बारे में सिंबिंधधत षवभाग को सूधचत करें ।
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CLASS - 11TH
7. सरकारी पयातवरण मानकों (government environmental standards) के अनुसार ररटे र के द्वारा कचरे
को ननपटाने के ल ए अपलशष्ट प्रबिंधन नीनत (waste management policy) का पा न ककया जाना
चादहए।
CHECK YOUR PROGRESS

1. Goods that are broken, cracked, scratched, etc; which cannot be sold to the consumers are
called damaged goods. (टूटा हुआ, फटा, खरोंच आदद सामान; क्जसे उपभोक्ताओिं को बेचा नहीिं जा सकता है
उन्हें क्षनतग्रस्त मा कहा जाता है ।)
2. Once delivery of goods arrive at retail store, pallets and other items placed on floor for
checking. (एक बार सामानों की डिलीविी ररटे स्टोर, पै े्स और अन्य सामानों को जाँच के ल ए फशत पर रखा
जाती है ।)
3. Mixed cartons opened and contents are checked. (लमधश्रत डिब्बों को खो ा गया और सामग्री की
जाँच की गई।)
4. Wet or damaged cartons opened and contents checked for damaged goods and breakages.
(गी े या क्षनतग्रस्त डिब्बों को खो े और क्षनतग्रस्त सामान और टटे ु ए सामान की सामग्री की जाँच की जाती है ।)
B. True or False
1. Goods checked for quality, leakages if any or any seal of the product. True
यदद उत्पाद की कोई सी ीकेज हो तो गुणवत्ता की जाँच की जाती है । स ी
2. Retailer has responsibility to dispose damaged good in not transparent, not cost effective
and environmentally irresponsible manner. False
ररटे र की क्जम्मेदारी है कक वह बबना पारदशी, ना ही प्रभावी ागत से और पयातवरणीय रूप से गैर-
क्जम्मेदाराना तरीके क्षनतग्रस्त सामान का ननपटारा करे । गलत
3. Retail stores generate lot of waste; in that most of the wastes are Recyclable materials.
True
खद
ु रा स्टोर बहुत सारा कचरा उत्पन्न करते हैं; उस में अधधकािंश अपलशष्ट पन
ु नतवीनीकरण सामग्री हैं। स ी
4. Mix the dry and wet waste separately. False
सूखे और गी े कचरे को अ ग-अ ग लम ाएिं। गलत
5. Record the details of each material waste and store them safely for disposal as per the
store waste disposal policy. True
प्रत्येक अपलशष्ट सामग्री का षववरण ररकॉित करें और स्टोर अपलशष्ट ननपटान नीनत के अनस
ु ार उन्हें ननपटान के
ल ए सरु क्षक्षत रूप से सिंग्रहीत करें । स ी
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CLASS - 11TH
SESSION 4: SELLING PROCESS AND SALESMANSHIP (सेसलंग/ बिक्री प्रफक्रया औि सेल्समैनसशप)
MEANING OF SELLING PROCESS (सेसलंग प्रफक्रया का अथफ):- सेक्ल् िंग प्रकक्रया चरणों की एक श्रिंख
ृ ा है ।
प्रोिक्ट बेचते समय इसका अनुसरण ररटे र द्वारा ककया जाता है । सेक्ल् िंग प्रकक्रया एक पूणत चक्र (complete
cycle) है । सेक्ल् िंग प्रकक्रया ग्राहकों की पहचान करने से शुरू होकर सौदा समापन तक होती है । बबक्री बढाने के ल ए
ग्राहक को आकषितत करना एक सेल्समेन के ल ए ररटे सेक्ल् िंग प्रकक्रया (Retail selling process) महत्वपूणत है ।
SELLING PROCESS STEPS (सेसलंग प्रफक्रया के चिण):- सेक्ल् िंग की प्रकक्रया षवलभन्न चरणों को शालम
करती है जैसे – पूवेक्षण/ खोजना (prospecting), पूवत दृक्ष्टकोण (pre-approach), दृक्ष्टकोण (approach),
प्रस्तुतीकरण (presentation), आपषत्त ननवारण (handling objections), समापन (closing) और अनुसरण करना
(follow-up) इत्यादद। सेक्ल् िंग की प्रकक्रया के 7 चरणों को नीचे षवस्तार से बताया गया है :
1. Prospecting (पवेक्षण/ खोजना):- यह प्रकक्रया की शुरुआत है क्जसमें सिंभाषवत मािंग (potential demand)
के साथ ग्राहक की खोज करने को शालम ककया जाता है ।
2. Pre-approach (पवफ-दृजटटकोण):- इस चरण में ररटे र सिंभाषवत ग्राहकों (potential customers) के बारे
में जानकारी एकत्र करता है और बबक्री के ल ए कॉ करने से पह े उन्हें समझता है ।
3. Approach (दृजटटकोण):- इस चरण में ररटे र पह ी बार ग्राहक से लम ता है ।
4. Presentation (प्रस्तुतीकिण):- इस चरण में ररटे र इस बारे में बात करता है कक प्रोिक्ट ग्राहक की
जरूरतों को कैसे पूरा करे गा और उनके जीवन में मूल्य जोड़ने को प्रेजेंटेशन कहा जाता है ।
5. Handling Objections (आपवत्तयों को ैंिल किना):- इस चरण में, ररटे र ग्राहक के सभी सिंदेहों
(doubts) और प्रश्नों (questions) को स्पष्ट करता है और प्रोिक्ट खरीदने में उसकी सभी आपषत्तयों
(objections) को दरू करता (eliminates) है ।
6. Closing (समापन):- इस चरण में ग्राहक को उत्पाद के ल ए ऑितर दे ने के ल ए कहा जाता है क्जसे
क् ोक्जिंग कहा जाता है ।
7. Follow-Up (अनुसिण किना):- यह अिंनतम चरण है , ग्राहकों की सिंतुक्ष्ट (customers satisfaction)
सनु नक्श्चत करने के ल ए ररटे र ग्राहकों का अनस
ु रण करता है और उनके साथ व्यापार को दोहराने के
ल ए अच्छे ररश्ते बनाता है ।
सेजल्लंग प्रफक्रया को ननम्न छवव (आकृनत 4.5) के माध्यम से दशाफया गया ै।
Figure 4.5: Selling Process
55
CLASS - 11TH
IMPORTANCE OF SALESMANSHIP (सेल्समैनसशप का म त्व):- ररटे ल ग
िं में सेल्समैनलशप वस्तुओिं की
बबक्री में एक महत्वपण
ू त भलू मका ननभाता है । ररटे स्टोर पर सेल्समैन ररटे र और ग्राहक के बीच की एक कड़ी
(link) है ।
1. Important for Retailer (रिटे लि के सलए म त्वपणफ):- बबक्री कौश (Salesmanship) ररटे र के ल ए
महत्वपूणत है । ररटे स्टोर में वस्तुओिं को प्रस्तुत करने के ल ए बबक्री कौश (Salesmanship) आवश्यक
है । सेल्समैन (Salesmen) अधधक उत्पाद बेचकर बबक्री की मात्रा बढाते हैं। यह ननमातताओिं
(manufacturers) के ल ए बड़ा मुनाफा (profits) ाता है ।
2. Important for Consumers (उपभोक्ताओं के सलए म त्वपणफ):- सेल्समैन ग्राहकों को लशक्षक्षत करते हैं।
सेल्समैन ग्राहक की सिंतुक्ष्ट में योगदान दे ता है । सेल्समैन ननणतय ेने की प्रकक्रया में ग्राहक की मदद
करता है । सेल्समैन ररटे कारोबार बढाता है और ग्राहक असिंतोि (customer dissatisfaction) को कम
करता है । उपभोक्ता अपनी आवश्यकताओिं, स्वाद और धन के अनुसार सवतश्रेष्ठ उत्पादों का चयन करते हैं।
QUALITIES OF SUCCESSFUL SALESMAN (सर्ल सेल्समेन की योग्यताये):- सफ षवक्रेता

(salesman) के गण
ु इस प्रकार हैं:
1. ग्राहकों के साथ अच्छे सिंबिंध स्थाषपत करना। (Establishing good relationship with customers.)
2. शीघ्रता से जगह ेना और सहजता से ग्रहण करना सीखना। (Learning take place quickly and
adapting smoothly.)
3. कुश तापूवक
त योजना बनाना और समय और प्रयासों को मैनेज करना। (Planning efficiently and
managing time and efforts.)
4. अपने क्ष्यों को प्राप्त करने के ल ए कड़ी मेहनत करना। ((Working hard to achieve his goals.)
5. ग्राहकों के साथ स्पष्ट रूप से बातचीत करना। (Communicate clearly with customers.)
6. षवश् ेिणात्मक रूप से सोचना और सीखना (Thinking analytically and learning to)
7. गुणवत्ता और मात्रा उत्पादों का उत्पादन करना (Producing quality and quantity products)
8. गातार क्ष्य प्राप्त करते रहना। ((Persisting steadily goal.)
9. उच्च नैनतक षवशेिताओिं के साथ रहना और उन्हें स्वीकार करना। (Possessing and living up to high
moral characteristics.)
PERSONAL SELLING VS SALESMANSHIP (व्यजक्तगत सेसलंग VS सेल्समैनसशप):-

अथवा
DIFFERENCE BETWEEN PERSONAL SELLING AND SALESMANSHIP (पसफनल सेजल्लंग औि
सेल्समैनसशप के िीच में अंति):-
षवपणन (marketing) में व्यापक रूप से उपयोग ककए जाने वा े इन दो शब्दों के बीच अिंतर इस प्रकार हैं:
56
CLASS - 11TH
Personal Selling (व्यजक्तगत सेजल्लंग) Salesmanship (सेल्समैनसशप)
● यह द्षवतीयक कायत है और उपभोक्ता को समझाने के ● यह प्राथलमक कायत है और बेचने से पह े उपभोक्ता
बाद ककया जाता है । (It is secondary function को प्रभाषवत ककया जाता है । (It is primary
and performed after convincing of consumer) function and consumer’s influenced before
selling.)
● यह बबक्री करने की प्रकक्रया है । (It is the process of ● यह ग्राहक का षवश्वास जीतने और उसे मनाने की प्रकक्रया
making sales.) है । (It is the process of persuading and winning
customer‟s confidence.
● यह ककसी भी व्यक्क्त द्वारा ककया गया कायत है । (It is an ● यह जदट प्रकक्रया की एक क ा है और इसे आसानी से परू ा
act done by any person.) नहीिं ककया जा सकता है । (It is an art of complicated
process and cannot be performed easily.)
● यह पैसे के बद े में उत्पादों के स्वालमत्व को ग्राहकों में ● यह षवशेि वस्तुओिं को खरीदने के उद्दे श्य से ग्राहकों
स्थानािंतररत करने का उल् ेख करता है । ((It refers to मनाना
transferring ownership of products to customer in और उनको तकत-षवतकत से षवश्वास दद ाने का उल् ेख
exchange for money
करता है । (It refers to convincing customer by
sound arguments for object of persuading to buy
particular goods.
CHECK YOUR PROGRESS

1. Retail selling process is important for a salesman to attract customer to increase sales.
2. Prospecting is the process which covers searching for customer with potential demand.
3. Approach in this step retailer meets customer for first time.
4. Salesmanship is necessary in presenting goods in retail store.
5. Salesmen educate customers.
1. Which step is not the part of Personal Selling. (कौन सा कदम पसफनल सेसलंग का द स्सा न ीं ै)
a) Prospecting
b) Pre-Approach
c) Auditing
2. Salesperson clarifies all doubts and questions of customer in __________. (__________में
ग्रा क के सभी संदे औि प्रश्न स्पटट किता ै ।)
a) Handling Objection
b) Closing
c) Follow-Up
57
CLASS - 11TH
d) None
3. Salesperson talks about how product will satisfy customer‟s needs and add value in
___________________. (ववक्रेता इस िािे में िात किता ै फक प्रोिक्ट ग्रा क की जरूितों को कैसे पिा किे गा
औि ___________________. में मल्य कैसे जोड़ेगा।)
a) Approach
b) Prospecting
c) Presentation
d) None
4. Salesperson meets customer for first time in _____________________. (_______________में
ववक्रेता प ली िाि ग्रा क से समलता ैं।)
a) Approach
b) Prospecting
c) Presentation
C. True and False
1. Customer is asked to place an order for product is called Follow Up. False
ग्राहक को उत्पाद के ल ए एक आदे श दे ने के ल ए कहा जाता है क्जसे फॉ ो अप कहा जाता है । गलत
2. Salesmanship is process of convincing customer to buy goods. True
सेल्समैनलशप सामान खरीदने के ल ए ग्राहक को समझाने की प्रकक्रया है । स ी
3. Salesman is link between retailer and customer. True
सेल्समैन ररटे र और ग्राहक के बीच की कड़ी है । स ी
4. Personal selling is primary function to perform after convincing of consumer. False
उपभोक्ता को समझाने के बाद व्यक्क्तगत बबक्री पूरा करना प्राथलमक कायत है । गलत
5. Salesmanship is secondary function to influenced customer before conduction of selling.
False
बबक्री के सिंचा न से पह े ग्राहक को प्रभाषवत करने के ल ए बबक्री कौश द्षवतीयक कायत है । गलत
UNIT 5: HEALTH AND SAFETY MANAGEMENT (स्वास््य औि सुिक्षा प्रिंिन)
SESSION 1: HEALTH AND SAFETY REQUIREMENTS (स्वास््य औि सुिक्षा आवश्यकताएँ)

मानव सरु क्षा (Human safety) मय
ु य रूप से ग्राहकों (customers), कमतचाररयों (employees ) और प्रबिंधन
(management) सदहत सभी ोगों के स्वास््य (health), स्वच्छता (hygiene) और पयातवरण (environment) की
सुरक्षा पर ध्यान केंदित करती है । कायतस्थ (workplace) पर हर कोई क्जसमे ननयोक्ता (employer), सुपरवाइजर
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CLASS - 11TH
(supervisor), श्रलमक (workers), कमतचारी (employees) और ग्राहक (customers) शालम है स्वच्छता
(hygiene) और सरु क्षा (safety) को बढावा दे ने के ल ए क्जम्मेदार (responsible) होते है ।
MEANING OF HEALTH AND SAFETY (स्वास््य औि सुिक्षा का अथफ):- ररटे स्टोरो से ग्राहकों को ककसी
भी तरह की चोट (injury) से बचाने की उम्मीद की जाती है । सामान े जाते समय ररटे र को स्वास््य और
सुरक्षा सावधाननयों पर ध्यान दे ना चादहए। स्वास््य और सुरक्षा में आपातका ीन दवाओिं (emergency
medicines) को रखना, उधचत सुरक्षा उपकरणों (proper safety equipments) और मैटेररयल्स को स्टोर में एक
ननक्श्चत स्थान पर रखना, स्वास््य और सरु क्षा से सिंबिंधधत सिंभाषवत जोखखमों (potential risks) को सिंभा ने के
ल ए प्रकक्रयाओिं (procedures) का ननमातण, प्रलशक्षण (training) और पा न करना (following) शालम है ।
Definition of Health (स्वास््य की परिभाषा:- स्वास््य शब्द का अथत बीमारी या चोट से मुक्त होना है । षवश्व
स्वास््य सिंगठन (The world health organization) ने स्वास््य को उसके पूणत शारीररक (complete physical),
मानलसक (mental) और सामाक्जक कल्याण (social welfare) की क्स्थनत के रूप में पररभाषित ककया है ।
Definition of Safety (सुिक्षा की परिभाषा):- सुरक्षा शब्द जोखखम या चोट से सुरक्षक्षत रहने की क्स्थनत को
सिंदलभतत करता है । यह नुकसान (harm) या खतरे (danger) से सुरक्षक्षत होने की क्स्थनत हो सकती है ।
ररटे स्टोरों पर ननयलमत जोखखम का मूल्यािंकन ककया जाता है । इन स्वास््य और सुरक्षा समस्याओिं की पहचान
करने और उन्हें खत्म करने या जहािं तक सम्भव हो उन्हें कम करने (mitigate) के ल ए आवश्यक उपायों को शुरू
करने की आवश्यकता है ।
HEALTH AND SAFETY REQUIREMENTS LAID BY RETAILER AND LAW (रिटे लि औि कानन के
ननिाफरित स्वास््य औि सुिक्षा की आवश्यकताएं):- एक ररटे स्टोर के माल क के रूप में, यह सुननक्श्चत करना
अननवायत है कक ररटे स्थान ग्राहकों और कमतचाररयों दोनों के ल ए सुरक्षक्षत है । ररटे र और कानून द्वारा ननधातररत
स्वास््य और सुरक्षा जरूरतों की पहचान और उनका पा न करने के ल ए हर प्रलशक्षु सहयोगी (Trainee
Associate) द्वारा हमेशा यह अपेक्षा की जाती है कक वे ककसी भी तरह के स्वास््य या सरु क्षा खतरों से बचने के
ल ए एक मॉननटर के रूप में कायत करें ।
जबकक कानून कायतस्थ ों (workplaces) के ल ए सुरक्षा लसफाररशों (safety recommendations) के साथ हैं,
ेककन एक ररटे स्टोर केव उतना ही सुरक्षक्षत है क्जतना कक हर सदस्य उसे रखता है ।
रिटे ल स्टोि में स्वास््य औि सुिक्षा के उपाय किते समय ननम्नसलखखत तत्वों को ध्यान में िखा जाता ैं:-
1. Abiding the law (कानन का पालन किना) - एक ररटे र को यह ददखाना होगा कक वह अपने ररटे
स्टोर में सभी सरु क्षा प्रथाओिं (safety practices) का पा न कर रहा है ।
59
CLASS - 11TH
2. Risk assessments (जोख़िम का आकलन) - कायत स्थ पर जोखखमों की पहचान करना (to identify
risks) और जोखखम को रोकने या कम करने के उपायों को ागू करने (implement) के ल ए जोखखम का
मूल्यािंकन (risk assessment) खतरनाक क्स्थनतयों (hazardous conditions) की जािंच करता है ।
3. Safety Readiness from expected perils (अपेक्षक्षत खतिों से सुिक्षा में तत्पिता) - स्वास््य और
सुरक्षा कानून के अनुसार, स्वास््य और सुरक्षा ननयमों का पा न करना आवश्यक है । (As per Health
and Safety legislation, it is required to follow health and safety rules.)
4. Ergonomics (श्रमदक्षता शास्त्र) - यह ररटे स्टोर की आवश्यकताओिं को ररटे र की क्षमताओिं
(capabilities) से मे खाने का षवज्ञान है । उदाहरण के ल ए, अिंत में यदद ररटे र एक कमजोर व्यक्क्त
को घिंटों के ल ए बहुत भारी बक्से उठाने के ल ए काम पर रखता है , तो खराब श्रमदक्षता के कारण
कमतचारी को चोट गने के खतरे की अधधक सिंभावनाएिं (more chances) होती है ।
5. Air Quality ( वा की गुणवत्ता) - उधचत वेंदट ेशन हवा (ventilation air) के बबना ररटे स्टोर में तिंतु
(mold), फफूिंद (fungus), बैक्टीररया (bacteria) या गिंध/दग
ु ध
िं (odors) को इक्ठा होनी शुरू हो जाती
है । क़ानूनी ननयमों के अनुसार ताजा बाहरी हवा (outdoor air) को पुरे स्टोर में प्रसाररत करने वा ी
मशीन की स्थापना (installing) की जानी चादहए।
6. Visual Inspection of Premise: (परिसि/भवन का ववज़अ
ु ल ननिीक्षण) - क़ानूनी ननयमों के अनुसार
स्टोर पररसर अथातत भवन का ननरीक्षण दृश्य रूप में (visually) ककया जाना चादहए। और इसमें यह भी
सुननक्श्चत ककया जाना चादहए कक स्टोर में कोई भी खतरा जैसे असमत फशत (uneven flooring),
छ काव (spills), और ग त स्थान पर डिब्बों का रखे होना (misplaced boxes) इत्यादद ददखाई नहीिं दे
रहा है ।
7. Natural disasters (प्राकृनतक आपदा) - उन क्षेत्रों में जहािं भक
ू िं प का आना आम बात है , ररटे र के
द्वारा षवशेि सावधानी (special precautions) बरती जानी चादहए। बविंिर (tornadoes) के माम े में,
क़ानूनी ननयमों के अनुसार ररटे र को चादहए की वह ग्राहकों को सावधान करने के ल ए तुरिंत आवश्यक
सिंकेत दे ने की योजना स्टोर में तैयार होनी चादहए।
8. Crime (अपिाि) - ररटे र को स्टोर के षवलभन्न दहस्सों में ननगरानी कैमरा स्थाषपत करना पड़ेगा। साथ
ही एक गाित को काम पर रखने से स्टोर की ननगरानी करने में मदद लम सकती है । (Retailer has to
install surveillance camera at different parts of store. Also hiring a guard may help
monitor the store.)
9. Training (प्रसशक्षण) - खतरे को आमिंबत्रत करने (inviting danger) वा ी ककसी भी क्स्थनत से ननपटने के
ल ए (to tackle any situation) ररटे स्टोर के कमतचाररयों को प्रलशक्षक्षत (trained) ककया जाना चादहए ।
10. Insurance (िीमा) - ररटे र के द्वारा अपने ररटे र स्टोर का बीमा करवाना जरूरी होता है ।
WAYS TO ENCOURAGE COLLEAGUES TO FOLLOW HEALTH AND SAFETY NORMS

(ववसभन्न स्वास््य औि सुिक्षा के मानदं िों का पालन किने के सलए स योचगयों को प्रोत्साद त किने के तिीके):-
60
CLASS - 11TH
कायतस्थ पर काम से सिंबिंधधत चोटों और बीमाररयों की रोकथाम (prevention) के प्रबिंधन के ल ए स्वास््य और
सरु क्षा प्रोग्राम (Health and safety program) एक प्रकक्रया है । कायतस्थ (workplace) पर कमतचाररयों की
स्वास््य और सुरक्षा सुननक्श्चत करने की क्जम्मेदारी ररटे र की होती है ।
स्वास््य और सुरक्षा मानदिं िों का पा न करने के ल ए सहयोधगयों को प्रोत्सादहत करने के तरीके ननम्नल खखत हैं
(कफगर 5.1):
Figure 5.1: Health Responsibilities of Coworker

Health Responsibilities of Coworker (स कमी की स्वास््य जजम्मेदारियाँ):-
(A) Responsibilities of worker (कायफकताफ की जजम्मेदारियां):-

1. नौकरी के अनुसार स्वास््य और सुरक्षा आवश्यकताओिं का पा न करें । (follow the health and safety
requirements as per job.)
2. काम शरू
ु करने से पह े प्रलशक्षण के ल ए पछ
ू ें । (Ask for training before you begin work.)
3. फस्टत ऐि अटें िेंट या सुपरवाइजर को ककसी भी चोट की तुरिंत ररपोटत करें । (immediately report any
injury to a first add attendant or supervisor.)
4. पह करें और ककसी भी असुरक्षक्षत क्स्थनत को तुरिंत ठीक करें । (take the initiative and correct any
unsafe condition immediately.)
5. स्वास््य और सुरक्षा में सुधार के ल ए सुझाव दें । (Make suggestions to improve health and
safety.)
61
CLASS - 11TH
(B) Responsibilities of Employer (ननयोक्ता की जजम्मेदारियां):-
1. एक सरु क्षक्षत और स्वस्थ कायतस्थ प्रदान करना। (Provide a safe and healthy workplace.)
2. कमतचाररयों के प्रलशक्षण के बारे में सुननक्श्चत करना और उस का ररकॉित रखना। (Ensure about
employees training and keep records of that.)
3. एक ल खखत स्वास््य और सुरक्षा नीनत और प्रकक्रया सदहत एक व्यापक व्यावसानयक स्वास््य और सुरक्षा
कायतक्रम प्रदान करना। (Provide a comprehensive occupational health and safety program
including a written health and safety policy and procedure.)
4. दघ
ु ट
त नाओिं की तत्का जािंच शुरू करना। (Initiate immediate investigation into accidents.)
5. पयातप्त फस्टत ऐि सुषवधाएिं और सेवाएिं प्रदान करना। (Provide adequate First add facilities and
services.)
6. जहाँ आवश्यक हो, व्यक्क्तगत सुरक्षा उपकरण (PPE) प्रदान करना। (Provide personal protective
equipment (PPE) where required.)
(C) Responsibilities of Supervisor (सप

ु िवाइजि की जजम्मेदारियां):-
1. श्रलमकों को सुरक्षक्षत कायत प्रकक्रयाओिं के ल ए ननदे श दें ना। (Instruct workers for safe work
procedures.)
2. सुननक्श्चत करें कक केव अधधकृत, पयातप्त रूप से प्रलशक्षक्षत कमतचारी ही औजारों और उपकरणों या
खतरनाक रसायनों को सिंचाल त करते हैं। (Ensure that only authorized, adequately trained
workers operate tools and equipment or hazardous chemicals.)
3. सनु नक्श्चत करें कक उपकरणों और सामग्री का ठीक से सिंभा ा, सिंग्रहीत और रखरखाव ककया जाता है ।
(Ensure that equipment and materials are properly handled, stored and maintained.)
4. स्वास््य और सुरक्षा आवश्यकताओिं को ागू करना। (Enforce health and safety requirements.)
5. प्रलशक्षक्षत करे और जािंचें कक आपका काम सुरक्षक्षत रूप से हो रहा है । (Train and check that your
work is being done safely.)
6. खतरों के ल ए कायतस्थ का ननरीक्षण करना। (Inspect the workplace for hazards.)
1. Create a plan (योजना िनाएँ) - एक ननयोक्ता के रूप में (As an employer), कायतस्थ पर खतरों
की पहचान करें और इसे कम करने के ल ए कदम उठाएिं। एक सुरक्षा उपाय (safety plan) षवकलसत करें
और सभी सहयोधगयों को उनको अपनी सुरक्षा सुननक्श्चत करने के ल ए इस उपाय का उन्हें बताये और जो
उनसे उम्मीद की जाती है उसे भी उन्हें बताये।
2. Workplace Inspection (कायफस्थल ननिीक्षण) - यदद उपकरण और औजारों की ननयलमत जाँच की जाती
है और कायत स्थ का ननरीक्षण ककया जाता है , तो सहकलमतयों को प्रोत्साहन लम ता है । वे सरु क्षा प्रथाओिं
62
CLASS - 11TH
को गिंभीरता से ेते हैं। (Colleagues get encouraged if regular equipment and tools are
checked and work place is inspected. They take safety practices seriously.)
3. Training (प्रसशक्षण) - सभी कमतचाररयों को उधचत प्रलशक्षण लम े और उन्हें उधचत स्वास््य और सुरक्षा
प्रथाओिं का पा न करने के ल ए प्रोत्सादहत भी करे । (All employees get proper training and
encourage them to follow proper health and safety practices.)
4. Supervision (पयफवेक्षण) - यह सुननक्श्चत करने के ल ए कक सभी सहकमी अपना काम ठीक से और
सुरक्षक्षत रूप से करें उसके ल ए उधचत पयतवेक्षण (Proper supervision) की आवश्यकता होती है । उन्हें
यह समझना चादहए कक यदद ननदे शों का पा न नहीिं ककया गया तो वे न केव अपनी सरु क्षा को खतरे में
िा रहे हैं, बक्ल्क इस घटना के ल ए उत्तरदायी हैं, क्जसके गिंभीर पररणाम (serious consequences) हो
सकते हैं।
5. Informal communication (अनौपचारिक संचाि) - कमतचाररयों, सहकलमतयों के साथ ननयलमत रूप से
बैठक करना और उन्हें कायतस्थ पर सुरक्षा में सुधार पर स्वास््य और सुरक्षा षवचारों को साझा करने के
ल ए प्रोत्सादहत करना। (Meeting regularly with staff, colleagues and encourage them to
share health and safety ideas on improving safety at the workplace.)
6. कायफस्थल पि स्वास््य औि सुिक्षा जजम्मेदारियों का ननवफ न किना (Discharge health and safety
responsibilities at workplace) - ररटे र कायतस्थ पर सभी कायत प्रकक्रया के साथ स्वास््य और
सुरक्षा को एकीकृत करने का प्रयास करता है और ददशाननदे श प्रदान करता है जो स्वास््य, सुरक्षा और
सुरक्षा उपायों के साथ-साथ चोट मुक्त सिंगठन (injury free organization) की दृक्ष्ट से ननष्पादन के ल ए
आवश्यक कारतवाई और क्जम्मेदारी को पररभाषित करता है । नीचे सहकमी की क्जम्मेदाररयािं हैं जो सुरक्षक्षत
रूप से काम करने और कायतस्थ को सरु क्षक्षत बनाने में योगदान करने में मदद करें गे।
सभी सहयोधगयों को असुरक्षक्षत काम (unsafe work) से इिंकार करना भी लसखाया जाना चादहए। क्जस
तरह उन्हें कायत स्थ पर स्वास््य और सुरक्षा प्रथाओिं का पा न करने के ल ए प्रोत्सादहत ककया जाता है ।
CHECK YOUR PROGRESS

A. Fill n the Blanks
1. Health and safety include keeping emergency medicines, keeping proper safety
equipments and materials. (स्वास््य और सुरक्षा में आपातका ीन दवाएं रखना, उधचत सुरक्षा
उपकरण और सामग्री रखना शालम हैं।)
2. The term health refers to state of being free from illness or injury. (स्वास््य शब्द का
तात्पयत बीमारी या चोट से मक्
ु त होने की क्स्थनत से है ।)
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CLASS - 11TH
1. Without proper ventilation air in retail store start to collect _______. (खुदिा स्टोि में
उचचत वेंदटलेशन वा के बिना उपिोक्त _______को इक्िा किना शरू
ु किें ।)
a) Mold
b) Fungus
c) Bacteria or odor
d) All a), b) and c) (सभी ए), िी) औि सी)
2. Retailer must ensures no hazards are apparent which include ______________.
(खद
ु िा ववक्रेता को य सनु नजश्चत किना चाद ए फक कोई भी खतिा स्पटट न ो जजसमें
____________शासमल ों।)
a) Uneven flooring
b) Spills
c) Misplaced boxes
3. Retailer must insured his _____________________ (रिटे लि को अपने ____________का
िीमा किाना जरूिी ोता ै ।)
a) Retail store
b) Bodily Injury
c) Disease
4. Health and safety measures for managing the prevention _______________
(_______________ चोटों औि िीमारियों की िोकथाम के सलए स्वास््य औि सुिक्षा के उपाय)
a) Work-related injuries and diseases at the workplace (कायफस्थल पि काम से संिंचित)
b) Heredity disease (आनव
ु िंलशकता की बीमारी)
c) Accidents outside the organization (सिंगठन के बाहर दघ
ु ट
त नाएिं)
d) None (कोई नहीिं)
5. Ways to encourage colleagues to follow health and safety norms. (स योचगयों को
स्वास््य औि सुिक्षा मानदं िों का पालन किने के सलए प्रोत्साद त किने के तिीके।)
a) Create a plan (योजना बनाना)
b) Workplace Inspection (कायतस्थ का ननरीक्षण)
c) Training (प्रलशक्षण)
C. True or False
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CLASS - 11TH
1. Employees at retail store need not to be trained to tackle any situation inviting
danger. False
(खुदरा स्टोर के कमतचाररयों को खतरे को आमिंबत्रत करने वा ी ककसी भी क्स्थनत से ननपटने के ल ए
प्रलशक्षक्षत होने की आवश्यकता नहीिं है ।) गलत
2. Ergonomics is science of matching retail store‟s requirements to retailer‟s
capabilities. True
(एगोनॉलमक्स ररटे स्टोर की आवश्यकताओिं को ररटे र की क्षमताओिं से मे खाने का षवज्ञान है ।) स ी
3. Hazards cannot be identifying by determining how people can be harmed. False
( ोगों को कैसे नुकसान पहुँचाया जा सकता है , यह ननधातररत करके खतरों की पहचान नहीिं की जा
सकती है ।) गलत
SESSION 3: DEALING WITH ACCIDENTS AND EMERGENCIES (दघ

ु ट
फ नाओं औि
आपातकालीन जस्थनत/ इमिजेंसी के साथ आचिण किने का ढं ग)
MEANING OF ACCIDENTS (दघ

ु ट
फ नाओं का अथफ):- सामान्य तौर पर, एक अननयोक्जत
(unplanned), अप्रत्यालशत (unexpected ) और अधोहस्ताक्षरी घटना चोट या नुकसान का कारण बनती
है । तकनीकी शब्द के रूप में, ‟दघ
ु ट
त ना„ का कानूनी अथत स्पष्ट रूप से पररभाषित नहीिं है । ररटे ल ग
िं
उद्योग के माम े में भी दघ
ु ट
त नाएँ बहुत आम हैं। चूिंकक, ररटे र बड़ी सिंयया में गनतषवधधयािं करते हैं,
इसल ए हर गनतषवधध में जोखखम शालम होता है । यह जोखखम दघ
ु ट
त नाओिं (accidents ) और आपात
क्स्थनतयों (emergencies) में हो सकता है । अब, ररटे र के दृक्ष्टकोण से दघ
ु ट
त नाओिं के अथत को
ननम्नल खखत प्रकार से समझते हैं;
1. एक दभ
ु ातग्यपूणत घटना जो अप्रत्यालशत रूप से चोट के पररणाम के रूप घदटत होती है उसे ‟दघ
ु ट
त ना के
रूप में कहा जाता है । (An unfortunate incident that happens unexpectedly resulting in
injury is called as an “accident”.)
2. एक घटना जो सिंयोगवश घदटत होती है या जो स्पष्ट या जानबझ
ू कर ककए बबना होती है , उसे दघ
ु ट
त ना
कहा जाता है । (An event that happens by chance or that is without apparent or
deliberate cause is termed as accident.)
3. एक अननयोक्जत घटना को दघ
ु ट
त ना के रूप में कहा जाता है । (An unplanned event is called as
an accident.)
4. अज्ञान के पररणामस्वरूप एक दभ
ु ातग्यपूणत घटना। (An unfortunate event resulting from
ignorance.)
इस प्रकाि से, दघ
ु ट
फ ना एक घटना ै जो बिना ननयोजन के घदटत ोती ै । (Thus, the accident is an event
occurs without planning.)
65
CLASS - 11TH
REASONS FOR ACCIDENTS IN RETAIL STORES (रिटे ल स्टोिों में दघ
ु ट
फ नाओं के कािण):-
ररटे स्टोर के अिंदर दघ
ु ट
त नाओिं के कई कारण हैं जो ग्राहकों के ल ए खतरों का कारण हैं। ये कारण इस प्रकार हैं:
1. ररसाव वा ी छत फशत पर गी े धब्बों का कारण बन सकती है । (Leaky ceilings may cause wet
spots on floor.)
2. सिंकीणत रास्तें (Narrow walkways.)
3. असमत फशत की क्स्थनत। (Uneven floor conditions.)
4. अप्रत्यालशत आग, शॉटत -सककतट के कारण दघ
ु ट
त नाएिं हो सकती हैं। (Unexpected fire, accidents may
take place owing to power short-circuits)
इस प्रकाि, म पाते ैं फक रिटे ल स्टोि दघ
ु ट
फ नाओं से ग्रस्त ैं औि रिटे लसफ को ऐसी दघ
ु ट
फ नाओं से िचने के सलए
साविानी िितनी पड़ती ै।
MEANING OF EMERGENCIES (आपातकालीन/ इमिजेंसी का अथफ):- आपातका ीन (Emergencies) एक

खतरनाक या गिंभीर क्स्थनत (dangerous or serious situation) का उल् ेख करती है , जैसे एक दघ
ु ट
त ना ऐसे
घदटत होती है क्जसमे तरु िं त कारतवाई की आवश्यकता होती है । इसल ए, जो दघ
ु ट
त ना ररटे स्टोर में होती है , वह
आपातका ीन को जन्म दे सकती है । आपातका ीन क्स्थनत को ननम्नल खखत प्रकार से पररभाषित ककया गया है ;
1. यह एक आकक्स्मक अप्रत्यालशत घटना है क्जसके ल ए तत्का कारतवाई की आवश्यकता होती है । (It is a
sudden unexpected occurrence requires immediate action.)
2. यह एक गिंभीर, अप्रत्यालशत और खतरनाक क्स्थनत है क्जसमें तत्का कारतवाई की आवश्यकता होती है । (It
is a serious, unexpected and dangerous situation requiring immediate action.)
3. सहायता या राहत के ल ए यह अनत-आवश्यक है । (It is an urgent need for assistance or relief.)
इस प्रकाि, आपातकालीन दघ
ु ट
फ नाओं का क्रम (sequence of accidents) ै । दघ
ु ट
फ नाओं से आपात जस्थनत
(emergency) पैदा ो सकती ै औि रिटे लसफ को तुिंत ध्यान दे ने की आवश्यकता ोती ै । उससे आपातकालीन
परिजस्थनतयों में उपचािात्मक कदम (remedial steps) उिाने की उम्मीद की जाती ै।
EMERGENCY CONDITIONS (आपातकालीन/ इमिजेंसी जस्थनत):- ररटे स्टोर में हमें कई आपातका ीन
क्स्थनतयािं लम जाती हैं जो स्टोर, कमतचाररयों और ग्राहकों के ल ए खतरे का कारण बन सकती हैं। ये आपातका ीन
क्स्थनतयािं मानव ननलमतत ग नतयों के कारण उभर सकती हैं या कभी कभी ये प्राकृनतक (natural) होती हैं। ररटे
क्षेत्र में षवलभन्न आपातका ीन क्स्थनतयािं इस प्रकार हैं;
1. Explosion (षवस्फोट)
2. Insect bite (कीड़े का काटना)
3. Rat Menace (चह
ू े का खतरा)
4. Electrocution (बबज ी)
5. Slip down (कफस कर धगरना)
66
CLASS - 11TH
6. Equipment failure (उपकरण की असफ ता)
7. Extreme environmental conditions – summer, Cold, Wet, Wind, Lightening etc. (अत्यधधक
पयातवरणीय पररक्स्थनतयाँ - ग्रीष्म, शीत, आित , पवन, प्रकाश आदद।)
8. Hazardous substances and chemical spills/ Acid spills (खतरनाक पदाथत और रासायन/एलसि का
छ क कर धगरना।
9. Loss of power, water supply, structural collapse. (बबज ी का नुकसान, पानी की आपूनतत,
सिंरचनात्मक पतन)
10. Bomb threats. (बम की धमकी)
11. Robberies and shootings. (िकैती और गो ीबारी।)
इन आपात जस्थनतयों पि रिटे लि तुिंत ध्यान दे कि उस पि तुिंत कायफवा ी किने के सलए अग्रसि ि ना चाद ए। उसे
इन आपातकालीन जस्थनतयों से ननपटने के सलए मेशा सुिािात्मक उपाय किने के सलए सतकफ भी ि ना चाद ए।
DEALING WITH ACCIDENTS (दघ

ु ट
फ नाओं से ननपटना):- यदद स्टोर पर कोई दघ
ु ट
त ना होती है तो स्टोर के
ननयमों के अनस
ु ार जरूरत पड़ने पर 'दघ
ु ट
त ना पस्
ु तक' (accident book) में ककसी भी प्रकार की चोट को ररकॉित
करना आवश्यक होता है । प्रबिंधन (Management) को बीमार या दघ
ु ट
त ना भुगतान (sick or accident pay) के
ल खखत बयान/षववरण (written statement) की जािंच करने की आवश्यकता होती है ।
To deal with accident to develop instantly: (तुरिंत आगे बढकर दघ
ु ट
त ना से ननपटना):-
1. Develop an initial plan. (प्रारिं लभक योजना षवकलसत करें ।)
2. Call for help. (मदद के ल ए पुकारें ।)
3. Contact doctor. (िॉक्टर से सिंपकत करें ।)
4. Change layout of facility/store. (सुषवधा/स्टोर का ेआउट बद ें।)
5. Update emergency procedures. (आपातका ीन प्रकक्रयाओिं को अपिेट करें ।)
EMERGENCY (आपातकालीन):- ये क्स्थनतयाँ ऐसी होती है क्जनसे बचा नहीिं जा सकता अथातत जो ककसी न
ककसी प्रकार से उतपन्न हो ही जाती है । घबराहट के दौरे पड़ने (panic attacks) के बजाय ककसी भी आपात
क्स्थनत में।
1. Take a deep breath. (गहरी साँस ेना।)
2. Count to 10. It is to convince within that situation can be handled. (10. तक धगने। इसके
दौरान क्स्थनत को सिंभा ा जा सकता है ।
3. Check for danger. (खतरे के ल ए जाँच करें ।)
4. The associate should protect himself/herself and the injured person from fire, explosions
or other hazards. (सहयोगी को खद
ु को और घाय व्यक्क्त को आग, षवस्फोट या अन्य खतरों से
बचाना चादहए।)
67
CLASS - 11TH
5. Treat the most life-threatening problems like bleeding or shock first. (सबसे जान ेवा
समस्याओिं का इ ाज पह े करें जैसे रक्तस्राव या झटका।)
6. If person has spinal injury does not move him or her. (यदद व्यक्क्त को रीढ की हड्िी में चोट
है तो वह उसे नहीिं दह ाएगा या दह ायेगी।)
7. Check for broken bones. (टूटी हड्डियों के ल ए जाँच करें ।)
8. Call emergency services like fire brigade, sheriff or hospital. (फायर बब्गेि, शेररफ अथातत
हाककम या अस्पता जैसी आपातका ीन सेवाओिं को कॉ करें ।)
EMERGENCY ACTION PLAN (आपातकालीन गनतववचि योजना):- आपातका ीन कायत योजना (emergency
action plan) भषवष्य में दघ
ु ट
त नाओिं या चोटों (accidents or injuries) से ननपटने के ल ए पह े से ककया गया
उपाय है । ररटे र को यह सुननक्श्चत करना चादहए कक प्रत्येक कमतचारी सदस्य को कायत योजना (action plan) का
पता होना चादहए।
जब आपातका ीन कायत योजना षवकलसत की जा रही होती है , तो ररटे र को स्टोर में होने वा ी षवलभन्न प्रकार की
आपात क्स्थनतयों को दे खना चादहए क्योकक आपातका ीन कायत योजना में, खतरों का मल्
ू यािंकन ककया जाता है ।
ALERTING EMPLOYEES IN EMERGENCY (इमिजेंसी में कमफचारियों को अलटफ किना):- आपातका ीन

योजना (Emergency plan) कमतचाररयों को सतकत (alert) करने के तरीके को शालम करता हैं। आपात क्स्थनत की
ररपोदटिं ग करना जरूरी होता है ।
1. अ ामत अद्षवतीय होनी चादहए और सभी कमतचाररयों के द्वारा पहचानी जानी चादहए।(Alarms should be
unique and recognized by all employees.
2. एक आपातका ीन सिंचार प्रणा ी बनाएिं। ((Make an emergency communications system.)
3. आपातका ीन सिंचार प्रणा ी सावतजननक उद्घोिणा प्रणा ी, एक पोटे ब रे डियो इकाई को शालम करता है ।
(Emergency communication system includes public address system, a portable radio
unit.)
4. ररटे स्टोर में अ ामत हर ककसी के द्वारा सन
ु ी जानी चादहए। (Alarms must be heard by everyone
in retail store.)
5. बबज ी बिंद होने की क्स्थनत में सहायक बबज ी आपूनतत प्रदान करने का ध्यान रखना। (Consider
providing an auxiliary power supply in the event that electricity is shut off.)
6. आपातका ीन क्स्थनत के दौरान प् ािंट मैनेजर और धचककत्सक जैसे प्रमुख कलमतयों की अपिेट सूची रखें।
(Keep updated list of key personnel such as plant manager and physician, during
emergency.)
68
CLASS - 11TH
RECOGNIZE WHEN EVACUATION PROCEDURE STARTS (जि ननटक्रमण प्रफक्रयाएँ शुरू ोती ै तो
उसे प चाने):- ररटे र की इच्छा होती है कक ररटे स्टोर में कोई इमरजेंसी (emergency) या डिजास्टर (disaster)
न हो। दघ
ु ट
त नाएिं और आपात क्स्थनत ककसी के साथ भी, कभी भी और कहीिं भी हो सकती है । एक अव्यवक्स्थत
सामूदहक प्रस्थान (disorganized mass departure) या ननकासी (evacuation) से चोट ग जाती है और सिंपषत्त
की क्षनत होती है । इसील ए जब आपातका ीन कायत योजना (emergency action plan) को षवकलसत और उसका
पा न ककया जा रहा होता है , तो ननम्नल खखत बातों को ध्यान में रखें:-
1. Conditions in mass departure. (सामूदहक प्रस्थान में पररक्स्थनतयािं)
2. A clear chain of command in the store. (स्टोर में आदे श दे ने की एक स्पष्ट श्रिंख
ृ ा।
3. At many places an “evacuation warden” are there to assist others in an evacuation and
to account for personnel. (कई स्थानों पर "ननकासी वाितन" होते है जो दस
ू रों को खतरे वा ी जगह
से बाहर ननका ने में सहायता करने और कलमतयों के ल ए उत्तरदायी होते है ।)
4. Specific evacuation procedures includes routes and exits are posted where easily
accessible to all employees; (षवलशष्ट ननकासी प्रकक्रयाओिं में ऐसे मागत और ननकास शालम हैं क्जससे
सभी कमतचाररयों तक आसानी से पहुिंचा जाए।)
5. Procedures for assisting staff with disabilities. (षवक ािंग कमतचाररयों की सहायता के ल ए
प्रकक्रया।)
6. Retail staff must be capable enough to recognize when evacuate themselves. (ररटे
कमतचाररयों को इतना सक्षम होना चादहए कक वे खुद को खतरे वा ी जगह से बाहर ननक सके)
FOLLOW RETAILER PROCEDURES FOR EVACUATION (िच कि िा ि ननकलने/ननटक्रमण के सलए

रिटे लि प्रफक्रयाओं का पालन किना):- ननकासी के ल ए ररटे र प्रकक्रया का पा न करें जो ननम्नल खखत बबिंदओ
ु िं में
शालम है ((Follow retailer procedure for evacuation which covered in following points):-
1. आपातका के दौरान, स्थानीय अधधकारी (local officials) पररसर को खा ी करने का आदे श दे ते हैं। कुछ
माम ों में वे सभी कमतचाररयों को ननदे श दे सकते हैं जैसे पानी, गैस और बबज ी बिंद करना (shut off
water, gas, and electricity).
2. यदद कोई अ ामत है तो ध्यान से सन
ु ें और जो भी आधधकाररक आदे श प्राप्त हुआ है उसका पा न करें । (If
there is an alarm listen attentively informed and follow whatever official orders received.)
3. अन्य माम ों में स्टोर के भीतर एक षवशेि रूप से नालमत व्यक्क्त को सिंचा न खा ी करने या बिंद करने
का ननणतय ेने के ल ए क्जम्मेदार होना चादहए। (In other cases a specially designated person
within the store should responsible for making the decision to evacuate or shut down
operations.)
4. ररटे कमतचाररयों और ग्राहकों के स्वास््य और सरु क्षा की रक्षा करना। (Protecting health and safety
of retail staff and customers.)
69
CLASS - 11TH
5. आग गने के माम े में, तुरिंत ननक कर पूवनत नधातररत क्षेत्र आए। (In case of fire, an immediate
evacuation to predetermined area.)
6. आपातका ीन क्स्थनत मौजूद है या नहीिं यह ननधातररत करने के ल ए क्स्थनत का आक न करना।
(Assessing situation to determine whether an emergency exists.)
7. कलमतयों को ननका ने सदहत सभी प्रयासों की दे ख-रे ख करना। ((Supervising all efforts including
evacuating personnel.)
8. धचककत्सा और अक्ग्नशमन षवभाग जैसी आपातका ीन सेवाओिं के साथ समन्वय करना और आवश्यक होने
पर सधू चत करना (Coordinating with emergency services like medical and fire departments
and informed when necessary.)
9. सीधे सिंयिंत्र सिंचा न को बिंद करे । (Shutdown of plant operations directly.)
CHECK YOUR PROGRESS

1. Fill n the Blanks
1. An unplanned event is called as an accident. (एक अननयोक्जत घटना को दघ
ु ट
फ ना के रूप में कहा
जाता है ।)
2. Unexpected fire, accidents may take place owing to power short-circuits. (अप्रत्यालशत आग,
शॉटफ -सफकफट के कारण दघ
ु ट
त नाएिं हो सकती हैं।)
3. Emergencies refer to a dangerous situation, such as an accident. (आपात जस्थनत एक खतरनाक
क्स्थनत का उल् ेख करती है , जैसे दघ
ु ट
त ना।)
4. The accidents may lead to emergencies and needs immediate attention of the retailer.
(दघ
ु ट
त नाओिं से आपात क्स्थनत पैदा हो सकती है और ररटे र के तत्का ध्यान दे ने की आवश्यकता है ।)
5. He expected to take remedial steps in emergency conditions. (उन्होंने आपातका ीन पररक्स्थनतयों
में उपचािात्मक कदम उठाने की उम्मीद की।)
6. Emergency situations are unavoidable. (आपातका ीन क्स्थनतयािं टालने योग्य न ीं ैं।)
2. Multiple Choice Questions

1. Extreme environmental conditions ________. (________चिम पयाफविण की जस्थनत ै ।)
a) Summer heat
b) Cold
c) Wet
2. The various emergency conditions in retail are ________. (खद
ु िा क्षेत्र में ववसभन्न आपातकालीन
जस्थनतयां________ ैं।)
70
CLASS - 11TH
a) Electrocution
b) Slip down
c) Equipment failure
3. To deal with accident it is important to instantly develop ________. (दघ
ु ट
फ ना से ननपटने के सलए
________को तुिंत ववकससत किना म त्वपणफ ै ।)
a) Develop an initial plan
b) Call for help
c) Contact doctor
4. Emergency conditions in retail are as follows: (खुदिा क्षेत्र में आपातकालीन जस्थनत ननम्नानुसाि ैं:)
a) Explosion
b) Insect bite
c) Rat Menace
3. True or False
1. The accident which takes place in retail stores, may lead to emergencies. True
(ररटे स्टोसत में जो दघ
ु ट
त ना होती है , वह आपात क्स्थनत को जन्म दे सकती है ।) स ी
2. Trainee Associate should protect himself/herself and the injured person from fire, explosions
or other hazards. True
(प्रलशक्षु एसोलसएट को खुद को और घाय व्यक्क्त को आग, षवस्फोट या अन्य खतरों से बचाना चादहए।) स ी
3. Supervising all efforts excluding evacuating personnel. False
(ननकासी करने वा े कलमतयों को छोड़कर सभी प्रयासों की दे ख-रे ख करना।) गलत
4. During emergency, local officials order to evacuate premises. True
(आपातका के दौरान, स्थानीय अधधकारी पररसर को खा ी करने का आदे श दे ते हैं।) स ी
71

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LAXMAN KUMAR SURYA (GSSS GAIBIPUR-1212 HISAR) 9873064679

Retail Operations क्या है ?

Retail Operations में कौन से कायय शालमल हैं?

Merchandising, Physical Inventory, Master Data Management, Promotion और Pricing को शालमल

SESSION - 1 (BASICS OF RETAILING)

WHAT IS THE MEANING OF RETAIL?

PURPOSE OF RETAIL BUSINESS (रिटे ल बिज़नेस का उद्दे श्य):-

Classification/Types of Retailers (खुदिा ववक्रेताओं का वगीकिण/ प्रकाि)

The Retailer’s Services to the Customers (ग्रा कों को रिटे लि की सेवाएँ)

रे नी एसोससएट कौन ोता ै ? (Who is trainee associate?)

● ग्राहकों का अलभवादन करना और उनसे प्यार से बात करना।

Essentials of skill development (कौशल ववकास की अननवायफता) :-

Describe the duties & Responsibilities of trainee associate.( रे नी एसोससएट के कतफव्यों औि

रे नी एसोससएट की ववशेष गनतववचियाँ (Special activities of trainee associate)

What is the meaning of display? (डिस््ले का अथफ क्या ै ?)

TYPES OF MERCHANDISE DISPLAYS (मचैंिाइज डिस््ले के प्रकाि ) –

IMPORTANCE OF MERCHANDISE DISPLAY (मचेंिाइज डिस्ले का म त्व) –

1. Understanding Customer’s Tastes and Preferences: (ग्रा क के स्वाद औि विीयताओं को

MERCHANDISE DISPLAY APPROACH (मचैंिाइज डिस््ले दृजटटकोण ) - मचैंिाइज डिस्प् े दृक्ष्टकोण

EFFECTIVE MERCHANDISE DISPLAY (प्रभावी मचेंिाइज़ प्रदशफन) –

CHECK YOUR PROGRESS

A. Fill in the Blanks

1. Merchandising is a practice contributes in sale of products to retail consumer. (True)

ANSWER - 1-D, 2-C, 3-A, 4-E, 5-B

Session 2: Standards and Legal Requirements of Merchandising Display (मचेंिाइजजंग डिस््ले के

MEANING OF MERCHANDISE DISPLAY (मचेंिाइज डिस््ले का अथफ)

FORMS OF MERCHANDISE DISPLAYS (मचेन्िाइज डिस््ले के रूप)

ESSENTIALS FOR SUCCESSFUL MERCHANDISE DISPLAY (एक सर्ल मचैंिाइज डिस््ले के

STANDARDS FOR DISPLAY OF STOCK (स्टॉक के डिस््ले के सलए मानक/मापदं ि)

LEGAL REQUIREMENTS FOR MERCHANDISE DISPLAY (मचैंिाइज डिस््ले के सलए काननी

CHECK YOUR PROGRESS

A. Fill in the Blanks

B. Multiple Choice Questions

MEANING OF PACKAGING (पैकेजजंग का अथफ):- एक पैकेज मू रूप से उत्पाद का एक षवस्तार

IMPORTANCE OF PACKAGING (पैकेजजंग का म त्व):- पैकेक्जिंग का महत्व:ननम्नल खखत बातों से समझ

TECHNIQUES OF PACKAGING IN MERCHANDISING DISPLAY (मचेंिाइजजंग डिस्ले में पैकेजजंग

PURPOSE OF LABELING (लेिसलंग का उद्दे श्य):- ब

TYPES OF LABELING (लेिसलंग के प्रकाि):- ेबल ग

LABELING TECHNIQUES IN RETAIL STORES (रिटे ल स्टोिों में लेिसलंग तकनीक):-

GUIDELINES FOR LABELING THE MERCHANDISING DISPLAY (मचैंिाइज डिस््ले की लेिसलंग

CHECK YOUR PROGRESS

a) Protection of the product (उत्पाद का सिंरक्षण)

b) Recognition of the Product (उत्पाद की पहचान)

SESSILON- 4. CLEANING AND STORING OF MERCHANDISING DISPLAY (मचैंिाइज

Procedure of set up and dismantle of display (डिस््ले सेट-अप औि डिस्मेंटल की प्रफक्रया):-

IMPORTANCE OF CLEANLINESS IN RETAIL STORE (रिटे ल स्टोि में सार्-सर्ाई का म त्व)

CLEANING TOOLS AND TECHNIQUES (सर्ाई उपकिण औि तकनीक)

STORAGE OF MERCHANDISE (मचैंिाइज का भंिािण):-

TOOLS AND EQUIPMENT FOR STORING MERCHANDISING DISPLAYS (मचैंिाइज को

Importance of storage in merchandise displays (मचैंिाइज डिस््ले में स्टोिे ज का म त्व):-

CHECK YOUR PROGRESS

A. Fill in the Blanks

UNIT 3: VISUAL MERCHANDISING (ववज़अ

ROLE OF DISPLAY IN RETAILING (िीटे सलंग में डिस्ले की भसमका)

CONCEPT AND IMPORTANCE OF DESIGN BRIEF (डिजाइन के म त्व औि अविािणा/ससद्िांत को

डिजाइन ब्ीर् का ववश्लेषण (ANALYSIS OF DESIGN BRIEF)

THE IMPORATANCE OF DESIGN BRIEF

1. यह डिजाइन के डिस्प् े की सामग्री को रे खािंककत करता है ।

3. Texture (िनावट):- यह षवजुअ मचेंिाइक्जिंग को छूना और अनुभव करना है । बनावट का सौन्दयातत्मक

CHECK YOUR PROGRESS

A. Fill in the Blanks

SESSION 2: DRESSING TECHNIQUES OF VISUAL DISPLAY

SESSION 3: EVALUATING VISUAL MERCHANDISING DISPLAY (ववज़ुअल मचैंिाइजजंग डिस््ले