理論與探究課程一 ⾎跡鑑定原理

一 基本觀念
1. 過氧化氫酶
(1) 血液中的紅血球內含血紅素，血紅素中的金屬酶—過氧化氫酶，可催化氧化還原反應，金屬
酶係指酵素結構，組成中含有金屬離子，如：鐵、鈷、等，它們可催化過氧化氫分解出氧和
水。
2. 還原態酚酞：
(1) 將酚酞於鹼性溶液中強熱，再加入鋅粉還原，可得無色的溶液，即為還原態酚酞的鹼性溶液。
(2) 此還原態酚酞易受雙氧水分解過程中之氧原子氧化變回酚酞，反應如下

3. 魯米諾試液
(1) 檢測原理同還原性酚酞，但最後是產生藍色螢光，與酸鹼性無較大關係，適合暗室檢測，其
反應如下。

NH2 O NH2 O

NH OH- O
+ 藍色螢光
NH O
O2或其他氧化劑
O O

二 ⾎跡檢測法
1. 還原態酚酞試劑檢測法（Kastle－Meyer test）
(1) 以蒸餾水清洗棉花棒頭，利用棉花棒輕沾類似血漬的物質，360°轉動使棉棒頭完整地沾染樣
品。
(2) 以酒精殺菌後，沾染一滴還原態酚酞。
(3) 沾染一滴過氧化氫。

2. 魯米諾試液檢測法
(1) 於暗室中直接將試液噴於可疑的檢體上
(2) 或以棉花棒輕沾類似血漬的物質，然後將試液噴於其上。

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三 測試液檢測結果
待測溶液
水 黃血鹽 赤血鹽 漂白水 雞血 人血液 黃色彩色筆
檢驗法
還原態酚酞 陰性 陰性 陽性 陽性 陽性 陽性 陰性
魯米諾 陰性 陰性 陽性 陽性 陽性 陽性 陰性

四 問題
1. 利用「還原態酚酞試劑」及「魯米諾試劑」測試呈陽性反應，是否能判斷一定是血跡？其理
由何在，請概述之？

2. 「還原態酚酞試劑」與「魯米諾試劑」能區別雞血或人血嗎？其理由何在，請概述之？

3. 本實驗有進行本實驗配製溶液所需的水測試，結果呈陰性，試說明兩個設計此組實驗的主要
原因。

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 理論與探究課程二 物質的確認
有一粉末的混合物，是由下列六種物質中的數種等量組成：
(A)NaCl (B)NH4Cl (C)CaCl2 (D)CuSO4(無水) (E)Na2SO4 (F)Na2CO3
為確定該粉末試樣的成分，王同學先查了資料後，自己研擬了一個檢驗粉末試樣的流程圖，並請李老師指
導。李老師認為整個實驗都相當安全，基於鼓勵學生多做「探究學習」
，同意王同學在化學實驗室中進行實
驗，並要求王同學確實記錄實驗過程，並檢討每一實驗的必要性。以下是報告的一部份：
實驗一：用燒杯取粉末試樣約 2 克，加蒸餾水約 100 毫升，攪拌後形成無色的透明溶液 X。
實驗二：在溶液 X 中加了鹽酸，則見在溶液中陸續產生氣泡，至溶液不再冒氣泡，溶液仍為無色透明(貼上
標籤 Y)。
實驗三：在無色透明的溶液 Y 中，滴加 BaCl2 溶液，即見白色沈澱。
實驗四：繼續加 BaCl2 溶液，至白色沈澱不再產生後，過濾分離出白色沈澱，得到透明的無色濾液 Z。
實驗五：在濾液 Z 中，滴入 AgNO3 溶液，則見白色沈澱，加入稀硝酸，沈澱不溶解。

1. 根據上述報告，原粉末中一定沒有哪兩種物質？試說明其原因。

2. 根據上述報告，原粉末中必有哪兩種物質？試說明其原因。

3. 試寫出實驗三發生氣泡的反應方程式。

4. 試自行設計一個簡單方式，檢驗混合物中是否有(B)的方法。

5. 承 4，若經測試此實驗不含(B)，試自行設計一個簡單方式，檢驗混合物中是否有(A)的方法。

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 理論與探究課程三 實驗設計
1. 已知
碘溶液(淡黃色)與硫代硫酸根(無色)反應會產生碘離子(無色)及四磺酸根(無色)，彼得、媽媽樂
及杜老爺為了討論碘溶液濃度對反應速率的影響，分別配製甲、乙兩溶液，甲中含 0.02(M)的碘及
少量 X 物質；乙為 0.02(M)的硫代硫酸鈉溶液，並利用兩溶液混合之顏色變化測量反應速率。並依
照下列設計，欲進行實驗

混和瞬間開始
計時，並於變
色時停止計時

甲液 V1 毫升 乙液 V2 毫升

2. 實驗設計
(1) 彼得的設計
實驗編號 1 2 3 4 5
V1(mL) 2 3 4 5 6
V2(mL) 3 4 5 6 7
時間(待測)
(2) 媽媽樂的設計
實驗編號 1 2 3 4 5
V1(mL) 5 6 7 8 9
V2(mL) 5 5 5 5 5
V水 10 9 8 7 6
時間(待測)
(3) 杜老爺的設計
實驗編號 1 2 3 4 5
V1(mL) 5 6 7 8 9
V2(mL) 10 10 10 10 10
時間(待測)
3. 實驗設計分析：三位同學於實驗前將設計的表格拿給帥哲老師看，老師看了之後分別對三位
同學告知實驗會遇到的問題，希望再進行修正。
(1) 帥哲說：彼得的實驗，每次都可以看到變色的現象，但是很可惜的是，在兩者體積的設計上
出了問題，無法符合本次實驗要討論的目標。請點出可以點出彼得的實驗設計，問題所在？

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(2) 帥哲說：媽媽樂的實驗設計，符合本次實驗要討論的目標，但是只有第一次實驗會成功，其
他次都無法變色。請點出問題所在？

(3) 帥哲說：杜老爺的實驗設計，大致符合本次實驗要討論的目標，且每次都可看顏色的變化，
但是因為有一個重大瑕疵，導致最後討論時會失敗。
(1)請點出瑕疵所在？
(2)應如何修正？

(4) 此實驗，甲液中的 X 物質導致的溶液顏色變化是本實驗用以測量實驗的關鍵物質，是推測

X 物質最有可能是誰，而本實驗停止計時的顏色變化應為何？

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 理論與探究課程四 科研探索題
1. 鍵長與鍵能
共價鍵為非金屬原子間以共用價電子的方式所形成之鍵結，為化學鍵的一種。而常見共價鍵的
鍵能和鍵長的數據如下二表所示：

根據以上數據，下列推論哪些正確？(多選)
(A) 在上述原子中，同種元素形成雙鍵的鍵能小於單鍵鍵能的 2 倍
(B) 因為氮氣的鍵能大於氧氣，故合理推測氮氣的沸點應比氧氣高
(C) 一般而言，鍵能越大者鍵長越短，上表中列出鍵能大小為 HF>HCl>HBr>HI，推測鍵長
HF<HCl<HBr<HI
(D) 因氮氣的鍵能比一氧化碳小，打斷其鍵結較容易，故其反應性比一氧化碳好
(E) 2 H2O2(g)→2 H2O(g) + O2(g)ΔH < 0

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2. 質譜儀
質譜法（mass spectrometry，MS）是關鍵的分析技術之一，此方法能夠偵測並分辨化學物質，
源自於陰極射線實驗。使用質譜法時，樣品將會從固相或液相轉換至氣相（除非該樣品已為氣相）
然後在質譜儀中被電離，例如：透過移除電子或增減質子，或是增加金屬離子等。氣相離子隨後進
入真空室（除非該離子已存在於真空室），並透過電場或磁場將氣相離子依照質量和電荷的比例(質
荷比，m/z)分離。
正離子將會於正離子模式進行分析，負離子則於負離子模式中進行。最終得出的結果即為質
譜。在質譜中會顯示每個質荷比的離子含量。
舉例來說，若想要分析甘胺酸(glycine，NH2CH2COOH)溶液，我們可以添加弱酸，例如醋
酸(acetic acid，CH3COOH)，增加甘胺酸質子化為(NH3CH2COOH)┼的比例，使之更容易於正離
子模式被測得，下圖為質譜結果。

若要用負離子模式偵測，則可以加入弱鹼，例如氨水(NH3(aq))，增加甘胺酸去質子化為
(NH2CH2COO)─的比例，使之更容易於負離子模式被測得。
(1) 依照題幹所述，甘胺酸在負離子模式下的質荷比應為多少？
(A) 74 (B) 75 (C) 76 (D) 77
(2) 於負離子模式中，醋酸離子的質荷比為？
(A) 58 (B) 59 (C) 60 (D) 61
(3) 下圖為葡萄糖(C6H12O6)溶液在正離子模
式中的實驗結果，請問該峰值最可能來自
於哪個分子式? (原子量：Na 23 amu，K 39
amu)
(A) 質子化之葡萄糖[C6H13O6]┼
(B) 去質子化之葡萄糖[C6H11O6]─
(C) 單鈉加成之葡萄糖[C6H12O6Na]┼
(D) 單鉀加成之葡萄糖[C6H12O6K]┼

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3. 已知每一橫列皆有兩個”○”，但是有部分遺漏
且 pure substance：純物質；element：元素；Homogeneous Mixture ：勻相混合物，回答下列問
題.
Pure Homogeneous Heterogeneous
Substance Substance
Element Compound Mixture
Mixture Mixture
乾冰 O O
NaCl
礦泉水 O O
排骨湯 O O
胡椒鹽
鹽酸 O O
重水
石墨
(1) 完成上表空缺者
(2) compound 在此表可以翻譯為_______________
(3) mixture 在此表可以翻譯為________________

4. 關心父親的王小 P
學生王小 P 為他患糖尿病的父親製作了一份食譜，為確認該食譜補，是否適合糖尿病患者，
他查到了下列資料，並製成一張表格。
『糖尿病的致病原因之一是胰島素缺乏，主要表現為積糖增高，合理的飲食是控制糖尿病的基
礎。體重過重的人，要攝取較少熱量，減輕體重；體重過輕者要有足夠的熱量以恢復理想的體重。
此外，飲食中，糖類的食用要用節制，碳水化合物所提供的熱量不要高於總熱量的 55-60%；膽固
醇每日攝入量要低於 300 mg。』
專家對該體重正常的糖尿病患每日主要營養成分的推薦攝入量和食譜的實測資料見下表。
專家推薦攝入量(每日) 食譜實測資料(一日份)
蛋白質（g） 93 80
脂肪（g） 70 50
碳水化合物（g） 330 450
總熱量（kJ） 9851 10910
請回答下列問題。
(1) 該食譜的總熱量與專家推薦的總熱量何者較大？請列出算式比較之(已知每克蛋白質、脂
肪、碳水化合物分別產生 17 kJ、38 kJ、17 kJ 熱量)。
(2) 該 食 譜 中 蛋 白 質 、 脂 肪 和 碳 水 化 合 物 所 提 供 的 熱 量 占 總 熱 量 的 百 分 比 分 別
是： 、 和 。
(3) 通過對(2)的資料分析，此食譜於熱量提供的模式上是否符合需求？試說明其原因。
(4) 為了符合王小 P 父親的需求，王小 P 尚缺乏哪兩個重要的資訊？

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5. 物質的結構與性質
(1) 週期表前 20 號元素中，某兩種元素的原子序數相差 3，週期數相差 1，它們形成化合物時原
子數之比為 1:2。寫出這些化合物的化學式_______________。
(2) X、Y、Z 為三個不同短週期非金屬元素的單質。在一定條件下有如下反應：Y+X→A(氣)，
Y+Z→B(氣)。若常溫下 X、Y、Z 均為氣體，且 A 和 B 可化合生成酸性乾電池中重要的的
電解質-固體 C，則：Y 的化學式是______；固體 C 是_______________。
(3) 銅是生命必需的元素，也是人類最早使用的金屬之一，銅的生產和使用對國計民生各個方面
產生了深遠的影響
(a) 在西漢古籍中曾有記載：曾青得鐵則化為銅(曾青為硫酸銅古名)。
試寫出該反應的化學方程式：______________________________________________
(b) 清代的貨幣制度，採取銀、銅錢並用的貨幣制度。百姓出賣勞力，或日常交易，得到的是銅錢，
再依市場價格折合成白銀向國家納稅。清中期以前，銀錢比價基本平穩（1 兩白銀＝1000 文銅
。鴉片戰爭之前以及戰後，銀錢比價從 1000 文持續攀升至 1300 文、1400 文、1600 文甚至
錢）
更高，出現空前嚴重的銀荒（銀貴錢賤）。
（銅的熔點是 1183.4℃，鐵
試從物理性質和化學性質的角度分析為什麼銅比鐵更常於製造貨幣。
的熔點是 1534.8℃。） 。