เนื่องจากประเทศไทยมีการใช้สมุนไพร “สมุนไพร” เป็ นผลิตผลธรรมชาติ

ได้จาก พืช สัตว์ และ แร่ ธาตุ ที่ใช้เป็ นยา หรื อผสมกับสารอื่นตามตารับยา เพื่อบาบัด
โรค บารุ ง ร่ างกาย หรื อใช้เป็ นยา และใช้ในการทาเครื่ องหอม หากนาเอาสมุนไพร
ตั้งแต่สองชนิดขึ้นไปมาผสมรวมกันซึ่งจะเรี ยกว่า “ยา” ในตารับยา นอกจากพืช
สมุนไพรแล้วยังอาจประกอบด้วยสัตว์ และแร่ ธาตุ เรี ยกพืช สัตว์ หรื อแร่ ธาตุที่เป็ น
ส่ วนประกอบของยานี้วา่ “เภสัชวัตถุ” พืชสมุนไพรบางชนิด เช่น เร่ ว กระวาน
ใบเตย กานพลู มะกรู ดและจันทน์เทศ เป็ นต้น
จันทน์เทศ

ก้านพลู กระวาน
 วิถีชีวติ คนไทยตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบนั เครื่ องหอมเป็ นผลิตภัณฑ์ที่
ไร้สารเคมีที่มีกลิ่นหอมและมีสรรพคุณมากมาย เช่น การบูร ใบเตย ดอกมะลิ
ดอกกุหลาบ ดอกแก้ว มะกรู ด เปลือกส้มแห้ง เป็ นต้น

ดอกแก้ว ใบเตย มะกรู ด

เปลือกส้ม กุหลาบ
ใบเตย เป็ นพืชที่คนไทยต่างรู ้จกั กันดีเนื่องจากมีการนามาใช้กนั อย่างหลากหลายตั้งแต่
สมัย โบราณทั้งกลิ่นและสี ของใบเตยโดยเฉพาะอย่างยิง่ การนามาปรุ งแต่งอาหารอย่าง
ขนมไทยให้มีกลิ่นหอม อร่ อย และยังให้สีสนั น่ารับประทานมีประโยชน์มากมายทั้งใน
ชีวติ ประจาวัน เช่น ทาขนม ห่ออาหารใช้ทาเครื่ องดื่ม เป็ นต้น

วุ้นกะทิใบเตย กระทงใส่อาหาร นา้ ใบเตย

 ส่ วนมะกรู ด เป็ นสมุนไพรคู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน เพราะนิยมใช้เป็ น
ส่ วนผสมในเครื่ องแกง ยังมีประโยชน์ในด้านอื่น ๆ อีกมากมาย ไม่วา่ จะเป็ นในด้านของ
ความงามและในด้านของยาสมุนไพร อีกทั้งยังนามะกรู ดมาใช้เป็ นส่ วนผสมในการทา
สบู่และแชมพูสระผมอีกด้วย
 นอกจากนี้เรายังนาใบเตยและมะกรู ดมาทาเป็ นผลิตภัณฑ์ปรับอากาศใช้ใน
สถานที่ ต่างๆแทนการใช้สเปรย์ปรับอากาศเพื่อประหยัดงบประมาณไม่เป็ นอันตราย
ต่อสุ ขภาพและยังลดโลกร้อนอีกด้วย
คุณรู ้หรื อไม่วา่ ทาไมเราจึงต้องใช้ผลิตภัณฑ์
ปรับอากาศจากธรรมชาติ?
สเปรย์ ปรับอากาศ ดีต่อสุ ขภาพหรื อไม่ ?
ปัจจุบนั หากภายในบ้าน ห้อง หรื อรถยนตร์ มีกลิ่นไม่พึงประสงค์แล้ว
คนส่ วนมากจะนึกถึง สเปรย์ ปรับอากาศ หยิบขึ้นมาฉี ดทันที เพียงเท่านี้ กลิ่น
ภายในห้องของคุณก็จะเปลี่ยนไป กลายเป็ นกลิ่นหอมขึ้นมาทันที ซึ่ งสเปรย์ปรับ
อากาศบางยีห่ อ้ ยังสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรี ยในอากาศหรื อบนพื้นผิวของวัสดุ
อุปกรณ์เครื่ องเรื อนต่างๆ มากน้อยแตกต่างกันไป
 สเปรย์ ปรับอากาศ ก็จะแบ่ งได้ 2 แบบใหญ่ คือ
1. สเปรย์ สาหรับดับกลิ่น
เป็ นสเปรย์ที่ไม่ผา่ นกระบวนการอัดก๊าซ เน้นการสร้างกลิ่น
หอมให้กบั อากาศ บางยีห่ อ้ อาจจะมีสารต่อต้านเชื้อจุลินทรี ย ์
องค์ประกอบหลักจะเป็ นน้ ามันหอมระเหย

2. สเปรย์ ปรับอากาศสาหรับฆ่ าเชื้ อโรค

เป็ นชนิดที่ประกอบด้วยสารในการออกฤทธิ์ ฆ่าเชื้อไวรัสและ

เชื้อจุลินทรี ยจ์ าพวกแบคทีเรี ย โดยเฉพาะบริ เวณที่อบั ชื้นหรื อ
มีการปนเปื้ อนของสิ่ ง
การใช้ สเปรย์ ปรับอากาศไปนานๆจะเกิดการอันตรายกับปอด ตับ และ
ระบบประสาทของมนุษย์ รวมทั้งส่ งผลกระทบต่อฮอร์โมน จากการทดลอง
ในหนู หลังจากที่ได้รับสเปรย์ปรับอากาศยีห่ อ้ หนึ่งในเวลา 1 ชัว่ โมง พบว่า
สเปรย์ส่งผลต่อระบบประสาท ทาให้การหายใจติดขัด และยังส่ งผลให้อากาศ
ไหลเวียนถ่ายเทไม่ดีอีกด้วย
ดังนั้นกลุ่มของเราจึงได้จดั สัมมนา เรื่ องผลิตภัณฑ์ปรับอากาศจากธรรมชาติ
เพื่อลดโลกร้ อน /งดการใช้ สเปรย์ ปรับอากาศ และให้ผเู ้ ข้าร่ วมสัมมนามีความรู ้
เรื่ อง ประโยชน์ของสมุนไพรมะกรู ดและใบเตย การใช้สมุนไพรดับกลิ่น
การทาเครื่ องหอมและมีทกั ษะในการประดิษฐ์เครื่ องหอมจากใบเตยเพื่อ
ประยุกต์ใช้ในวิชาชีพการโรงแรม
1.วิธีการพับกุหลาบจากใบเตย

1. พับใบไปด้านหลัง
2.พับลงอีกรอบ
3.ม้วนมือด้านซ้ายตาม
4.พับลงด้านหลังแล้วม้วนตามไปเรื่ อยๆ
5.ใช้แม็คยิงเพื่อเก็บปลาย
ตัวอย่างการทาผลิตภัณฑ์ปรับอากาศจากใบเตย
2.วิธีการทา มะกรู ดหอมใบเตย

1.เลือกใบเตย ตัดเป็ นชิ้นๆละขนาด 2 นิ้วครึ่ ง ใช้ช่วงใบที่แข็ง 1ใบได้

ประมาณ 3-4 ชิ้น
2.นาใบเตยที่ตดั แล้ว ขนาด 2นิ้วครึ่ ง มาผ่าเอาแกนกลาง ของใบเตยออก
ให้ได้ขนาดเท่ากันเพื่อความสวยงาม
3.ใช้ไม้เสี ยบ ลูกมะกรู ดเพื่อใช้นาทางเวลาถือในการทา
4.นาใบเตย มาพับทีละใบ ม้วนเอาได้เงาออก ใช้ตะปูเสี ยบให้ติดกับลูก
มะกรู ด ทาสลับไปเรื่ อยๆ เป็ นพุม่ จนเต็มลูก
ตัวอย่างการทาผลิตภัณฑ์ปรับอากาศจากใบเตย
 วิธีการทาภาชนะใส่ ขนมจากใบเตย

แบบสี่ เหลี่ยม
1.ใบเตยหอม นามาล้างแล้วเช็ดให้แห้ง
2. ตัดฐานล่างออกเล็กน้อยเพื่อให้ซอ้ นทับได้
ขณะขึ้นรู ป แล้วตัดแบ่งเป็ น 5 ส่ วนเท่า ๆกัน
3. พับมุมจากส่ วนที่ 1 และพับส่ วนที่ 2
4. พับต่อไปเรื่ อย ๆตามรอยตัดต่อกันจนหมด
และประสานใบเตยกันตรงกลาง
5. และด้านข้างที่เหลือกลัดด้วยไม้กลัดเล็กๆ
หรื อใช้ลวดเย็บกระดาษ
ตัวอย่างการทาภาชนะใส่ ขนมจากใบเตย
วัสดุ อุปกรณ์
1.ใบเตย 1.กรรไกร
2.มะกรู ด 2.แม็คเย็บกระดาษ
3.ตะปูขนาดเล็ก
4. ลวดเย็บกระดาษ
5.ตะเกียบ