‫بسم ا) الرحمن الرحيم‬

‫كيمياء ‪Chemistry/‬‬
‫الذوبان‪/ Dissolving‬‬
‫بإشراف ا;ستاذ الكريم‪ :‬محمد بشير‪.‬‬
‫عمل الطالب‪ :‬ماجد الغامدي‪.‬‬
‫العام الدراسي‪.2020-2021 :‬‬
‫الفهرس‬

‫رقم الصفحة‬ ‫ا‪S‬وضوع‬

‫‪2‬‬ ‫ا‪S‬قدمة‬
‫‪2‬‬ ‫نبذة عن البحث العلمي‬
‫‪2‬‬ ‫اهداف هذا البحث‬
‫‪3‬‬ ‫ا‪S‬صطلحات‬
‫‪4‬‬ ‫مفهوم الذوبان‬
‫‪5‬‬ ‫العوامل ا‪S‬ؤثرة في الذوبان‬
‫‪5‬‬ ‫الع‪b‬قة ب‪ a‬درجة الحرارة والذوبان‬
‫‪6‬‬ ‫تجربة سرعة الذوبان‬
‫‪6‬‬ ‫مراجعة واستنتاج التجربة‬
‫‪7‬‬ ‫الخاتمة‬
‫‪:‬ا‪S‬قدمة‬
‫بسم ا) فاطر السموات وا;رض‪ ،‬بسم ا) فالق الحب والنوى‪،‬‬
‫مفكرا‬
‫ً‬ ‫نحمدك ربي على جميع النعم التي أنعمت بها علينا من ً‬
‫عق‪b‬‬
‫ولسانًا ناط ًقا للتعبير عن كل ما نسعى إليه ويوجد في عقولنا‪.‬‬
‫سنتعرف في هذا البحث عن مفهوم الذوبان واهم ا;فكار حوله‬
‫والذي ينطبق عليه‪.‬‬

‫نبذة عن البحث العلمي‪:‬‬

‫هذا البحث العلمي هو من ضمن اعمال الفصل ا;ول و‬
‫سنتعرف فيه عن الذوبان‪ ,‬و بإذن ا) سوف اقدم ما بوسعي‬
‫في هذا البحث لكي نستفيد‪.‬‬
 ‫اهداف هذا البحث‪:‬‬
‫‪ .1‬التعرف على ا‪9‬صطلحات التي سوف تمر علينا‪.‬‬
‫‪ .2‬تغطية مفهوم الذوبان‪.‬‬
‫‪ .3‬نتعرف على الع‪K‬قة ب‪ I‬الذوبان و درجة الحرارة‪.‬‬

‫ا‪9‬صطلحات‪:‬‬
‫ا‪T‬نح‪K‬لية‪/‬الذائبية‪ ,‬هي التركيب التحليلي ‪9‬حلول مشبع‪،‬‬
‫وذلك ‪9‬ادة معينة مراد إذابتها في مذيب مع‪.I‬‬

‫مذيب‪ ,‬هو سائل أو غاز يذيب ا‪9‬ذابات الصلبة أو السائلة‬

‫أو الغازية والذي ينتج عنه محلول‪ .‬يعتبر ا‪9‬اء‬
‫أكثر ا&ذيبات شيوعا في الحياة اليومية‪.‬‬

‫مذاب‪ ,‬تكون نسبته عادة قليلة في ا‪9‬حلول ‪ ،‬مثل الزيت‪،‬‬

‫حيث يمثل الزيت مادة ا‪9‬ذاب وا‪9‬اء هو ا&ذيب‪.‬‬

‫التشبع‪ ,‬التشبع هو النقطة التي ‪ T‬يصبح محلول أي‬

‫مادة قادرا على إذابة ا‪9‬زيد منها‪.‬‬
‫وتسمى هذه النقطة بنقطة التشبع وتعتمد قيمتها على‬
‫درجة حرارة وعلى الطبيعة الكيميائية للمادة‪.‬‬

‫مفهوم الذوبان‪:‬‬
‫ربما تساءل الجميع ولو ‪9‬رة واحدة على ا‪n‬قل عن ماهية‬
‫الذوبان‪ ،‬و‪9‬اذا يذوب السكر في الشاي و‪ T‬يذوب الزيت في ا‪9‬اء‪،‬‬
‫و‪9‬اذا بعض ا‪n‬شياء تذوب والبعض ا‪s‬خر ‪ ،T‬و لدي ا‪q‬جابة لكم‪.‬‬
‫بشكل عام‪ ,‬القابلية للذوبان هي قدرة مادة ما على الذوبان في مادة‬
‫أخرى‪ .‬ففي عملية الذوبان تسمى ا‪9‬ادة التي يتم إذابتها با‪9‬ادة‬
‫ا‪9‬ذابة وتسمى ا‪9‬ادة التي تذيب مادة أخرى باسم ا‪9‬ذيب‪.‬‬
‫يمكن تعريفه بأنه الدرجة التي عندها تذوب ا‪9‬ادة في مذيب لصنع‬
‫محلول )عادة ما يتم التعبير عنه غراما من ا‪9‬ذاب لكل لتر من ا‪9‬ذيب(‪.‬‬
‫وقد تكون قابلية ذوبان أحد السوائل )سائلة أو غازية( في أخرى‬
‫كاملة )قابلة ل‪K‬خت‪K‬ط تما ًما؛ على سبيل ا‪9‬ثال‪ :‬ا‪9‬يثانول وا‪9‬اء(‪.‬‬
‫واحتمال ان يكون جزئيا ً )يذوب الزيت وا‪9‬اء ً‬
‫قلي‪ K‬فقط(‪.‬‬
‫فبشكل عام إن ا‪9‬واد تذوب في مثي‪K‬تها‪ ،‬على سبيل ا‪9‬ثال تذوب‬
‫الهيدروكربونات العطرية في بعضها البعض ولكنها ‪ +‬تذوب في ا‪#‬اء(‪.‬‬
‫و دائما تعتمد بعض طرق الفصل )ا‪+‬متصاص ‪ ،‬ا‪+‬ستخراج( على‬
‫ا‪+‬خت‪V‬فات في درجة وطبيعة الذوبان‪ ,‬ويعبر عنها بمعامل التوزيع‬
‫)نسبة قابلية ذوبان ا‪#‬ادة في مذيب‪.(X‬‬

‫العوامل ا‪#‬ؤثرة في الذوبان‪:‬‬

‫‪ .1‬طبيعة ا‪#‬ادة ا‪#‬ذيبة وا‪#‬ادة ا‪#‬ذابة‪.‬‬
‫‪ .2‬درجة الحرارة‪ ،‬فيختلف معدل عمليّة الذوبان باخت‪V‬ف درجة‬
‫الحرارة للمذيب‪ ،‬ويعتمد ذلك على نوع ا‪#‬ادة ا‪#‬ذابة‪ ،‬فهناك بعض‬
‫ا‪#‬واد تزداد سرعة عمليّة ذوبانها بازدياد درجة حرارة ا‪#‬ذيب‪ ،‬وبعض‬
‫ا‪#‬واد ا‪k‬خر يقل معدل ذوبانها بزيادة درجة الحرارة‪.‬‬
‫‪ .3‬درجة التشبع‪ ،‬حيث إ ّن نقطة التشبع هي النقطة التي يُصبح فيها‬
‫ا‪#‬حلول غير قادر على استيعاب كميّة إضافيّة من ا‪#‬ذاب‪.‬‬
‫‪ .4‬وجود عمل ّية خلط‪.‬‬
‫‪ .5‬مساحة السطح البيني‪ .‬وجود مثبط مثل تراكم ذرات أو جزيئات‬
‫مادة على سطح صلب‪.‬‬

‫الع‪V‬قة ب‪ X‬درجة الحرارة والذوبان‪:‬‬

‫يعتمد ذوبان مادة قابلة للذوبان في مادة مذيبة على درجة‬
‫الحرارة‪ ... .‬لهذا تزداد قابلية ذوبان ا‪#‬لح في ا‪#‬اء بارتفاع درجة‬
‫الحرارة )إمداد الجزيئات بحرارة )طاقة( من الخارج لحثها على‬
‫تكسير الروابط(‪ .‬وبالعكس فإعادة تشكيل الروابط بصفة عامة يكون‬
‫‪.‬مقترنا بإصدار حرارة‬
 ‫تجربة سرعة الذوبان‪:‬‬
‫في هذه تجربة سوف نقوم بإدخال قرص فوار ب ‪ 3‬اكواب يوجد‬
‫فيها ماء بدرجات حرارة مختلفة وبنفس الكمية ونقارن سرعة‬
‫الذوبان‪.‬‬

‫الفيديو‬

‫كمية ا‪R‬اء درجة الحرارة الكوب‬ ‫كم استغرق لكي‬

‫يذوب‬
‫‪1‬‬ ‫‪43 C‬‬ ‫‪270 mL 1min/5sec‬‬
‫‪2‬‬ ‫‪17 C‬‬ ‫‪270 mL 2min/31sec‬‬
‫‪3‬‬ ‫‪3C‬‬ ‫‪270 mL 3min/18sec‬‬

‫ا‪R‬راجعة ونتيجة التجربة‪:‬‬

‫كما رائينا با‪R‬اء الساخن ذاب القرص الفوار تماما خ‪X‬ل دقيقة وثمان‬
‫ثواني ‪ ,‬بينما با‪R‬اء ا‪R‬عتدل ذاب القرص خ‪X‬ل دقيقتان و واحد و ث‪X‬ثون‬
‫ثانية‪ ,‬و با‪R‬اء البارد استغرق اكثر من ‪ 3‬دقائق لكي يذوب‪.‬‬
‫و سبب ما حدث بالتجربة هو اخت‪X‬ف درجات الحرارة ‪ ,‬فعند زيادة‬
‫درجة الحرارة تتفكك الروابط الكيميائية بشكل سريع جدا‪.‬‬
‫و با‪R‬اء ا‪R‬عتدل تتفكك الروابط الكيميائية لكن بشكل سرعة طبيعية ‪ ,‬و‬
‫با‪R‬اء البارد تتفكك الروابط لكن بشكل بطيء جدا‪.‬‬
‫و الع‪X‬قة ا‪R‬تواجدة ب‪ l‬درجة الحرارة و الذوبان هي كل ما زاد درجة‬
‫الحرارة كل ما ذاب اسرع‪.‬‬

‫الخاتمة‬
‫لقد وصلنا لنهاية هذا البحث‪ ،‬وفي النهاية ‪ n‬يسعني‬
‫سوى أن أشكركم على حسن متابعتكم لهذا البحث‪،‬‬
‫وأنا قد عرضت بهذا البحث رائي ا‪R‬تواضع ببركة ا‪v‬‬
‫تعالى وكرمه وتوفيقة‪ ،‬وقد أكرمني ا‪ v‬بأن أدلوا‬
 ‫بدلوي تجاه هذا ا‪2‬وضوع الذي كان يتكلم عن‬
‫الذوبان‪.‬‬

‫ش ِركْ ِب ِعبَا َد ِة‬ ‫فَ َم ْن َكا َن يَ ْر ُجو لِ َقا َء َرب‪ِ O‬ه فَ ْليَ ْع َم ْل َع َم ً‪َ I‬‬
‫صالِ ًحا َو َ‪ E‬يُ ْ‬
‫َرب‪ِ O‬ه أ َ َح ًدا ] الكهف‪ [110 :‬صدق ا‪ U‬العظيم‬

‫‪: www.mawdoo3.com‬ا‪2‬صادر‬
‫‪www.wikepedia.com‬‬