‫بسم هللا الرحمن الرحيم‬

‫كيمياء ‪Chemistry/‬‬
‫الذوبان‪/ Dissolving‬‬
‫بإشراف األستاذ الكريم‪ :‬محمد بشير‪.‬‬
‫عمل الطالب‪ :‬ماجد الغامدي‪.‬‬
‫العام الدراسي‪.2020-2021 :‬‬
‫الفهرس‬

‫رقم الصفحة‬ ‫الموضوع‬

‫‪2‬‬ ‫المقدمة‬
‫‪2‬‬ ‫نبذة عن البحث العلمي‬
‫‪2‬‬ ‫اهداف هذا البحث‬
‫‪3‬‬ ‫المصطلحات‬
‫‪4‬‬ ‫مفهوم الذوبان‬
‫‪5‬‬ ‫العوامل المؤثرة في الذوبان‬
‫‪5‬‬ ‫العالقة بين درجة الحرارة والذوبان=‬
‫‪6‬‬ ‫تجربة سرعة الذوبان‬
‫‪6‬‬ ‫مراجعة واستنتاج التجربة‬
‫‪7‬‬ ‫الخاتمة‬
 ‫‪:‬المقدمة‬
‫بسم هللا فاطر السموات واألرض‪ ،‬بسم هللا فالق الحب والنوى‪ ،‬نحمدك ربي‬
‫على جميع النعم التي أنعمت بها علينا من عقاًل مفكرً ا ولسا ًنا ناط ًقا للتعبير‬
‫عن كل ما نسعى إليه ويوجد في عقولنا‪ .‬سنتعرف في هذا البحث عن‬
‫مفهوم الذوبان واهم األفكار حوله والذي ينطبق عليه‪.‬‬

‫العلمي‪:‬‬ ‫نبذة عن البحث‬

‫هذا البحث العلمي هو من ضمن اعمال الفصل األول و سنتعرف‬
‫فيه عن الذوبان‪ ,‬و بإذن هللا سوف اقدم ما بوسعي في هذا البحث‬
‫لكي نستفيد‪.‬‬

‫اهداف هذا البحث‪:‬‬

‫‪ .1‬التعرف على المصطلحات التي سوف تمر علينا‪.‬‬
‫‪ .2‬تغطية مفهوم الذوبان‪.‬‬
‫‪ .3‬نتعرف على العالقة بين الذوبان= و درجة الحرارة‪.‬‬
 ‫المصطلحات‪:‬‬

‫االنحاللية‪/‬الذائبية‪ ,‬هي التركيب التحليلي لمحلول مشبع‪،‬‬

‫وذلك لمادة معينة مراد إذابتها في مذيب معين‪.‬‬

‫مذيب‪ ,‬هو سائل أو غاز يذيب المذابات الصلبة أو السائلة أو‬

‫الغازية والذي ينتج عنه محلول‪ .‬يعتبر الماء‬
‫أكثر‪ ‬المذيبات‪ ‬شيوعا في الحياة اليومية‪ .‬‬

‫مذاب‪ ,‬تكون نسبته عادة قليلة في المحلول ‪ ،‬مثل الزيت‪،‬‬

‫حيث يمثل الزيت مادة المذاب والماء هو‪ ‬المذيب‪.‬‬

‫التشبع‪ ,‬التشبع هو النقطة التي ال يصبح‪ ‬محلول‪ ‬أي مادة‬

‫قادرا على إذابة المزيد منها‪ .‬‬
‫وتسمى هذه النقطة بنقطة التشبع وتعتمد قيمتها على درجة‬
‫حرارة وعلى الطبيعة الكيميائية للمادة‪.‬‬
 ‫مفهوم الذوبان‪:‬‬
‫ربما تساءل الجميع ولو لمرة واحدة على األقل عن ماهية الذوبان‪ ،‬ولماذا‬
‫يذوب السكر في الشاي وال يذوب الزيت في الماء‪ =،‬ولماذا بعض األشياء‬
‫تذوب والبعض اآلخر ال‪ ،‬و لدي اإلجابة لكم‪.‬‬
‫بشكل عام‪ ,‬القابلية للذوبان هي قدرة مادة ما على الذوبان في مادة أخرى‪.‬‬
‫ففي عملية الذوبان تسمى المادة التي يتم إذابتها بالمادة المذابة وتسمى‬
‫المادة التي تذيب مادة أخرى باسم المذيب‪.‬‬
‫يمكن تعريفه بأنه الدرجة التي عندها تذوب المادة في مذيب لصنع محلول‬
‫(عادة ما يتم التعبير عنه غراما من المذاب لكل لتر من المذيب)‪.‬‬
‫وقد تكون قابلية ذوبان أحد السوائل (سائلة أو غازية) في أخرى كاملة‬
‫(قابلة لالختالط تمامًا؛ على سبيل المثال‪ :‬الميثانول والماء)‪.‬‬
‫واحتمال ان يكون جزئيا ً (يذوب الزيت والماء قلياًل فقط)‪.‬‬
‫فبشكل عام إن المواد تذوب في مثيالتها‪ ،‬على سبيل المثال تذوب‬
‫الهيدروكربونات العطرية في بعضها البعض ولكنها ال تذوب في الماء)‪.‬‬
‫و دائما تعتمد بعض طرق الفصل (االمتصاص ‪ ،‬االستخراج) على‬
‫االختالفات في درجة وطبيعة الذوبان‪ ,‬ويعبر عنها بمعامل التوزيع (نسبة‬
‫قابلية ذوبان المادة في مذيبين)‪.‬‬
 ‫العوامل المؤثرة في الذوبان‪:‬‬
‫‪ .1‬طبيعة المادة المذيبة والمادة المذابة‪.‬‬
‫‪ .2‬درجة الحرارة‪ =،‬فيختلف معدل عمليّة الذوبان باختالف درجة الحرارة‬
‫للمذيب‪ ،‬ويعتمد ذلك على نوع المادة المذابة‪ ،‬فهناك بعض المواد تزداد‬
‫سرعة عمليّة ذوبانها بازدياد درجة حرارة المذيب‪ ،‬وبعض المواد اآلخر‬
‫يقل معدل ذوبانها بزيادة درجة الحرارة‪.‬‬
‫‪ .3‬درجة التشبع‪ ،‬حيث إنّ نقطة التشبع هي النقطة التي يُصبح فيها‬
‫المحلول غير قادر على استيعاب كميّة إضافيّة من المذاب‪.‬‬
‫‪ .4‬وجود عمليّة خلط‪.‬‬
‫‪ .5‬مساحة السطح البيني‪ .‬وجود مثبط مثل تراكم ذرات أو جزيئات مادة‬
‫على سطح صلب‪.‬‬

‫العالقة بين درجة الحرارة والذوبان‪:‬‬

‫يعتمد‪ ‬ذوبان‪ ‬مادة قابلة‪ ‬للذوبان‪ ‬في مادة مذيبة على‪ ‬درجة الحرارة‪ ... .‬لهذا‬
‫تزداد قابلية‪ ‬ذوبان‪ ‬الملح في الماء بارتفاع‪ ‬درجة الحرارة‪( ‬إمداد الجزيئات=‬
‫بحرارة (طاقة) من الخارج= لحثها على تكسير الروابط)‪ .‬وبالعكس فإعادة‬
‫‪.‬تشكيل الروابط بصفة عامة يكون مقترنا بإصدار‪ ‬حرارة‬
 ‫تجربة سرعة الذوبان‪:‬‬
‫في هذه تجربة سوف نقوم بإدخال قرص فوار ب ‪ 3‬اكواب يوجد‬
‫فيها ماء بدرجات حرارة مختلفة وبنفس الكمية ونقارن سرعة‬
‫الذوبان‪.‬‬

‫الفيديو‬

‫كم استغرق لكي‬ ‫كمية الماء‬ ‫درجة الحرارة‬ ‫الكوب‬

‫يذوب‬
‫‪1min/5sec‬‬ ‫‪mL 270‬‬ ‫‪C 43‬‬ ‫‪1‬‬
‫‪2min/31sec‬‬ ‫‪mL 270‬‬ ‫‪C 17‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪3min/18sec‬‬ ‫‪mL 270‬‬ ‫‪C3‬‬ ‫‪3‬‬

‫المراجعة ونتيجة التجربة‪:‬‬

 ‫كما رائينا بالماء الساخن ذاب القرص الفوار تماما خالل دقيقة وثمان‬
‫ثواني ‪ ,‬بينما بالماء المعتدل ذاب القرص خالل دقيقتان و واحد و ثالثون‬
‫ثانية‪ ,‬و بالماء البارد استغرق اكثر من ‪ 3‬دقائق لكي يذوب‪.‬‬
‫و سبب ما حدث بالتجربة هو اختالف درجات الحرارة ‪ ,‬فعند زيادة درجة‬
‫الحرارة تتفكك الروابط الكيميائية بشكل سريع جدا‪.‬‬
‫و بالماء المعتدل تتفكك الروابط الكيميائية لكن بشكل سرعة طبيعية ‪ ,‬و‬
‫بالماء البارد تتفكك الروابط لكن بشكل بطيء جدا‪.‬‬
‫و العالقة المتواجدة بين درجة الحرارة و الذوبان هي كل ما زاد درجة‬
‫الحرارة كل ما ذاب اسرع‪.‬‬

‫الخاتمة‬

‫لقد وصلنا لنهاية هذا البحث‪ ،‬وفي النهاية ال يسعني‬

‫سوى أن أشكركم على حسن متابعتكم لهذا البحث‪ ،‬وأنا‬
‫قد عرضت بهذا البحث رائي المتواضع ببركة هللا تعالى‬
‫وكرمه وتوفيقة‪ ،‬وقد أكرمني هللا بأن أدلوا بدلوي تجاه‬
‫هذا الموضوع الذي كان يتكلم عن الذوبان‪.‬‬

‫ان َيرْ جُو لِ َقا َء َر ِّب ِه َف ْل َيعْ َم ْل َع َماًل َ‬

‫صالِحً ا َواَل ُي ْش ِركْ ِب ِع َبادَ ِة َر ِّب ِه‬ ‫َف َمنْ َك َ‬
‫أَ َح ًدا= [ الكهف‪ ]110 :‬صدق هللا العظيم‬
www.mawdoo3.com :‫المصادر‬
www.wikepedia.com