‫السنة الدراسية ‪2013/2014‬‬ ‫األولى ثانوي إعدادي‬ ‫األستاذ ‪ :‬يونس مقريني‬

‫مدة اإلنجاز ‪h 04 :‬‬ ‫رقم الدرس ‪06 :‬‬ ‫المحور األول ‪ :‬المادة‬
‫‪ -2‬خالصة ‪:‬‬
‫‪ +‬يسمى الملح جسما مذابا‪ ،‬و الماء جسما مذيبا‪ ،‬و يسمى الخليط (الماء المالح) محلوال‪.‬‬
‫‪ +‬بحسب كمية المذاب‪ ،‬تصنف المحاليل إلى ‪:‬‬
‫الخالئط ‪Les Mélanges‬‬
‫‪ -‬محلول مخفف ‪ :‬حيث تذوب كمية ضئيلة من الجسم المذاب كليا في الماء‪.‬‬ ‫‪ -I‬أنواع الخالئط ‪:‬‬
‫‪ -‬محلول مركز ‪ :‬حيث تذوب كمية كبيرة من الجسم المذاب كليا في الماء‪.‬‬ ‫‪ -1‬نشاط تجريبي ‪:‬‬
‫‪ -‬محلول مشبع ‪ :‬حيث الجسم المذاب وفيرا فيذوب جزء منه وال يستطيع الماء إذابة الباقي فيبقى متوضعا‪.‬‬ ‫بمزج الماء مع عدة أجسام نالحظ و نستنتج ما يلي ‪:‬‬
‫‪ -‬يمكن إذابة جسم سائل أو غازي في الماء‪ ،‬كما يساعد التسخين على إذابة كمية أكثر فيه‪.‬‬ ‫ماء ‪ +‬زيت‬ ‫ماء ‪ +‬تراب‬ ‫ماء ‪ +‬كحول‬ ‫ماء ‪ +‬ملح‬

‫‪ -III‬فصل مكونات خليط ‪:‬‬

‫تـجـــارب‬
‫‪ -1‬تقنيات فصل مكونات خليط ‪:‬‬
‫يمكن فصل مكونات‪ X‬خليط متجانس أو غير متجانس‪ X‬وذلك باستعمال تقنيات عديدة من أهمها ‪:‬‬
‫عملية التقطير‬ ‫عملية الترشيح‬ ‫عملية التصفيق‬

‫مالحـظات استنتاجات‬
‫تعتمد على الفرق في درجة حرارة‬ ‫تعتمد على ورق الترشيح الذي يحتوي‬ ‫تتوضع بعض مكوناته وأخرى تطفو‬
‫غليان األجسام المختلفة‪ ،‬وتمر‬ ‫على مسام ال تسمح بمرور األجسام‬ ‫على السطح‪ ،‬والباقي يبقى عالقا‬ ‫‪ -2‬خالصة ‪:‬‬
‫بمرحلتين هما ‪ :‬التبخر واإلسالة‬ ‫الكبيرة القد‪ ،‬أما دقيقة فتمر عبرها‪.‬‬ ‫بالماء‪.‬‬ ‫‪ +‬الخليط هو مزيج من جسمين مختلفين أو أكثر وهو عكس الجسم الخالص والذي يتكون من مادة واحدة‪ .‬ويوجد مثله مثل‬
‫أي مادة في الحاالت الفيزيائية الثالث‪.‬‬
‫‪ -2‬الجسم الخالص و مميزاته ‪:‬‬ ‫‪ +‬الخالئط نوعان ‪:‬‬
‫‪ -1‬نشاط تجريبي ‪:‬‬ ‫‪ -‬خليط‪  ‬متجانس‪ : X‬هو الذي‪ ‬ال يمكن أن نميز بين مكوناته بالعين المجردة أي أن له نفس المظهر عند جميع نقطه‪.‬‬
‫نسخن كمية من الماء المالح (خليط متجانس) ثم الماء المقطر ثم قطع جليد‪ ،‬ونقيس‪ X‬درجة الحرارة خالل مدد زمنية متتالية ‪:‬‬ ‫‪ -‬خليط غير متجانس‪ : X‬هو الذي يمكن أن نميز بين مكوناته بالعين المجردة؛ أي أن له مظهر مختلف بين مختلف نقطه‪.‬‬
‫‪ +‬الماء المالح ‪:‬‬
‫‪20‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0‬‬ ‫الزمن بالدقائق (‪)mn‬‬ ‫‪ -II‬الذوبان في الماء ‪:‬‬
‫‪106 105 105 104 103 100 88 75 64 52‬‬ ‫‪41‬‬ ‫درجة الحرارة (‪)C°‬‬ ‫‪ -1‬نشاط تجريبي ‪:‬‬
‫غاز (بخار الماء)‬ ‫سائل‬ ‫الحالة الفيزيائية‬ ‫نمزج الماء مع مسحوق الحديد أو الملح حسب المقادير الموالية ‪:‬‬
‫‪ +‬الماء المقطر ‪:‬‬ ‫ماء ‪ 25g +‬من الملح‬ ‫ماء ‪ 10g +‬من الملح‬ ‫ماء ‪ 1g +‬من الملح‬ ‫ماء ‪ +‬مسحوق الحديد‬
‫‪11‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0‬‬ ‫الزمن بالدقائق (‪)mn‬‬
‫‪100 100 100 100 100 88‬‬ ‫‪77‬‬ ‫‪65‬‬ ‫‪53‬‬ ‫‪42‬‬ ‫‪30‬‬ ‫درجة الحرارة (‪)C°‬‬
‫غاز (بخار الماء)‬ ‫سائل‬ ‫الحالة الفيزيائية‬ ‫تـجـــارب‬
‫‪ +‬جليد الماء المقطر ‪:‬‬
‫‪11‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪0‬‬ ‫الزمن بالدقائق (‪)mn‬‬
‫‪+8 +4 +1‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪0‬‬ ‫‪-1‬‬ ‫‪-2‬‬ ‫‪-4‬‬ ‫‪-6‬‬ ‫درجة الحرارة (‪)C°‬‬
‫مالحـظات استنتاجات‬

‫سائل (ماء)‬ ‫صلب ‪ +‬سائل (ماء و جليد)‬ ‫صلب (جليد وحده)‬ ‫الحالة الفيزيائية‬
‫‪ -2‬استنتاجات ‪:‬‬
‫‪ +‬تتغير درجة الحرارة أثناء تغير الحالة الفيزيائية (التبخر) لخليط (الماء المالح)‪ ،‬بينما تستقر خالل غليان الماء المقطر عند‬
‫‪ C°100‬وعند ‪ C°0‬أثناء انصهاره‪.‬‬
‫‪ +‬تتميز جميع األجسام الخالصة بدرجة حرارة غليان وبدرجة حرارة انصهار ثابتتين‪X.‬‬
‫‪ +‬مجهريا يتكون الجسم الخالص من نفس الدقائق المتماثلة بينما‪ X‬يتميز الخليط بدقائق مختلفة من حيث الحجم واللون وغيرهما‪.‬‬