‫المـدة‬ ‫الحصة التعلمية‪01‬‬ ‫الوضعية‪-‬ت‪04 -‬‬ ‫المقطع‬ ‫المستـوى‬ ‫المتوسطـــة‬ ‫األستـــاذة‬

‫‪01‬‬ ‫الخليط المتجانس‬ ‫الخالئـــط‬ ‫المادة‬ ‫‪01‬‬ ‫رؤى الخاصة‬ ‫بلعلمي‬

‫و الخليط غير المتجانس ساعة‬ ‫و تحوالتها‬ ‫متوسط‬ ‫رباب‬

‫يق ّدم أمثلة ألجسام خليطة من محيطه‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫األهداف التعلمية و‬

‫يعرف الخليط غير المتجانس من مالحظة مكوناته بالعين المجردة‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫مؤشرات التقويم‬
‫أن الماء الصافي‪ -‬خليط متجانس‪.‬‬ ‫يعرف ّ‬ ‫‪‬‬
‫يتع ّرف‪ -‬على الخليط المتجانس ويق ّدم أمثلة عنه‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫يعرف بعض مكوّنات ماء معدني‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫صعوبة التمييز بين المادة النقية والخليط ‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫العقبات المطلوب‬
‫صعوبة التمييز بين الخليط المتجانس و الخليط غير المتجانس ‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫تخطّيها‬
‫مواد سائلة ‪ :‬ماء‪ ،‬زيت ‪،‬حليب ‪ /‬مواد صلبة ‪ :‬سكر‪ ،‬عدس ‪ ،‬دقيق‪، -‬ذهب ‪ ،‬حديد ‪،‬رمل‪،‬‬ ‫‪‬‬ ‫السندات التعليمية‬
‫قمح‪ ،‬أرز‪ ،‬ملون ‪ ،‬ملح ‪ /‬أنابيب و أواني زجاجية‬ ‫المستعملة‬

‫أنشطة التلميــــــذ‬ ‫أنشطة األستــــاذ‬

‫يوظف‪ -‬مكتسباته القبلية (المعرفية و المنهجية)‬ ‫‪‬‬
‫الوضعية الجزئية ‪ :‬من أجل صنع زيت الزيتون بطريقة تقليدية‬
‫يناقش الوضعية الجزئية و يقدم فرضياته و تصوراته‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫قامت الج ّدة بعدة أعمال لفصل الزيت عن الماء و النوى‬
‫يميّز بين الجسم النقي و الجسم الخليط‬ ‫‪‬‬ ‫عبّر عن مختلف هذه العمليات‪.‬‬
‫‪ -1‬الجســــم النقـــي و الجســـم الخليــــط‬
‫مكوناتها‬ ‫المادة‬ ‫نشاط ‪ :‬صنّف المواد التالية حسب مكوناتها‪ -‬إلى أجسام نقية و‬
‫حبيبات من الحديد فقط‬ ‫الحديد‬ ‫خالئط (الحديد‪-‬الذهب‪-‬السكر‪ -‬كعك ‪ -‬سالطة‪ -‬ماء معدني)‬
‫حبيبات من الذهب فقط‬ ‫الذهب‬ ‫‪ ‬الجسم النقي ‪ :‬يتكون من نوع واحد من الدقائق‪ -‬مثل الحديد‪-‬‬
‫حبيبات من السكر فقط‬ ‫السكــر‬ ‫الذهب‪ -‬السكر‪.‬‬
‫حبيبات من مواد مختلفة (جزر ‪،‬خس‪).‬‬ ‫سلطة‬ ‫‪ ‬الخليط ‪ :‬يتكون من مادتين مختلفتين أو أكثر( دقائق‪ -‬غير‬
‫ماء معدني حبيبات من مواد مختلفة (ماء و أمالح)‬ ‫مماثلة تختلف حسب مكوناته) مثل ماء معدني‪ -‬سلطة‪ -‬كعك‪.‬‬
‫حبيبات من مواد مختلفة (فرينة ‪،‬زيت‪).‬‬ ‫كعـــك‬ ‫‪ -2‬الخليط المتجانس و الخليط غير المتجانس‬
‫يميّز بين الخليط المتجانس و الخليط غير المتجانس‬ ‫‪‬‬ ‫نشاط ‪ :‬حضّر الخالئط المبينة في الجدول و سجّل مالحظاتك‪-.‬‬
‫إرساء للموارد المعرفية‬
‫المالحظة‬ ‫حالته الفيزيائية‬ ‫الخليط‬
‫الخليط المتجانــس هو خليط ال يمكن التمييز بين مكوناته‬
‫ال يمتزجان و‬ ‫صلب ‪ -‬صلب‬ ‫قمح‪ -‬أرز‬ ‫بالعين المجردة ‪ ،‬حيث تكون مكوناته قابلة لالمتزاج كليا‪.‬‬
‫يمكن التمييز‬ ‫صلب ‪ -‬سائل‬ ‫رمل‪ -‬ماء‬ ‫الخليط غير المتجانس هو الخليط الذي يمكن التمييز بين‬
‫بالعين المجردة‬ ‫سائـل ‪ -‬سائل‬ ‫ماء ‪ -‬زيت‬ ‫مكوناته بالعين المجردة ‪ ،‬حيث تكون مكوناته غير قابلة‬
‫بين مكوناته‬ ‫لالمتزاج أو يكون امتزاجها‪ -‬غير كلي‪.‬‬
‫يمتزجان و ال‬ ‫سائـل ‪ -‬صلب‬ ‫ماء‪ -‬ملون‬ ‫التمثيل الحبيبــــي‬
‫يمكن التمييز‬ ‫سائـل ‪ -‬سائل‬ ‫ماء‪ -‬حليب‬
‫بالعين المجردة‬ ‫سائـل ‪ -‬صلب‬ ‫ماء ‪ -‬سكر‬
‫بين مكوناته‬
‫جســــم نقــــي‬ ‫خليط متجانس‬ ‫خليط غير متجانس‬
‫يمثل الجسم النقي و الخليط‬
‫المتجانس و الخليط غير‬
‫المتجانس بالنموذج الحبيبي‬ ‫مــــاء نقـــي‬ ‫ماء نقي و ملح‬ ‫ماء نقي و زيت‬
‫متجـانسـة‪ :‬هوـاءـ‪-‬ماء الشـروـبـ‪-‬حـليبـ‬
‫خـالئطـ‬
‫تقويم للموارد المعرفية‬
‫غـير متجاـنسة‪ :‬حـساـء‪ -‬ماـء وـ زيتـ‬
‫األجســــــام‬

‫قدم أمثلة أخرى ألجسام خليطة و أخرى نقية من محيطك‬

‫نقية‬ ‫نحـاسـ ‪ -‬فضـة ‪ -‬ملحـ الـطعـام‬
‫المـدة‬ ‫الحصة التعلمية ‪02‬‬ ‫الوضعية‪ -‬ت‪04-‬‬ ‫المقطع‬ ‫المستـو‬ ‫المتوسطـــة‬ ‫األستاذ‬
‫ى‬ ‫ة‬
‫‪01‬‬ ‫فصل الخالئط ‪( :‬من الماء‬ ‫الخالئط‬ ‫المادة و‬ ‫‪01‬‬ ‫رؤى الخاصة‬ ‫بلعلمي‬
‫ساعة‬ ‫الطبيعي إلى الماء الشروب)‬ ‫تحوالتها‬ ‫متوسط‬ ‫رباب‬

‫يس ّمي مختلف طرق فصل مكوّنات الخليط غير المتجانس‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫األهداف التعلمية‬
‫يستخدم‪ -‬الطريقة المناسبة لفصل مكوّنات الخليط حسب نوعه‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫و مؤشرات التقويم‬
‫يتع ّرف‪ -‬على طريقة الفصل من خالل وثيقة تتكلّم عن تحويل الماء الطبيعي إلى ماء شروب‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫يتح ّكم في تقنية الفصل باستخدام‪ -‬الوسائل المخبرية وباتباع‪ -‬بروتوكول تجريبي‪-.‬‬ ‫‪‬‬
‫يخلط التلميذ بين الماء الصافي و الماء النقي و هذا من خالل مظهرهما الخارجي‪-.‬‬ ‫‪‬‬ ‫العقبات المطلوب‬
‫قد ال يرى التلميذ في المحلول المتجانس أنه خليط لعدم تميز مكوناته بالعين المجردة‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫تخطّيها‬
‫مواد سائلة‪ :‬ماء‪ ،‬زيت‪ /‬مواد صلبة‪:‬رمل و شوائب ‪/‬جهاز االبانة‪-‬جهاز الترشيح)‬ ‫‪‬‬ ‫السندات التعليمية‬

‫أنشطة التلميــــــذ‬ ‫أنشطة األستـــــاذ‬

‫يسمي‪ ،‬يستخدم‪ -،‬يتعرف على الطريقة المناسبة‬ ‫كيف نفصل مكونات الخالئط غير المتجانسة؟‬
‫لفصل مكونات الخالئط‬ ‫‪-1‬التركيـــــد‪ :‬هو عملية فصل مادة صلبة عن مادة سائلة‪.‬‬
‫نشاط ‪ :‬نحقّق التركيب التجريبي الخاص بالتركيد‪-.‬‬
‫المالحظات‬
‫‪ ‬نزول (ركود) الرمل في األسفل ويعلوه الماء ‪.‬‬
‫‪ ‬يمكن فصل الماء عن الرمل بسكبه بهدوء وببطء‪.‬‬
‫‪ -2‬اإلبانــــــة‪ :‬هي عملية فصل سائل عن سائل‪.‬‬
‫نشاط ‪ :‬نحقّق التركيب التجريبي الخاص باالبانة‪.‬‬
‫المالحظات‬
‫‪ ‬تشكل طبقة علوية من الزيت و طبقة سفلية من الماء ‪.‬‬
‫‪ ‬يمكن فصل اآلن الماء عن الزيت بفتح صنبور األنبوبة‬
‫حتى تمام خروج الماء‬
‫‪ -3‬الترشيــح‪ :‬هي عملية فصل صلب عن السائل‪.‬‬
‫نشاط ‪ :‬نحقّق التركيب التجريبي الخاص بالترشيح‪.‬‬
‫المالحظات‬
‫‪ ‬تشكل خليط الماء و الرمل (خليط غير متجانس (‬
‫‪ ‬يمكن فصل الماء عن الرمل بطريقة الترشيح‬
‫إرساء للموارد المعرفيــــة‬
‫يمكن الفصل بين مكونات الخليط غير المتجانس بطرق‪ -‬منها‪:‬‬
‫التركيد و الترشيح ‪ :‬لفصل مكونات من نوع صلب سائل‬
‫اإلبانـــــــة ‪ :‬لفصل مكونات من نوع سائل سائل‬

‫الماء‬ ‫لمعالجة‬
‫المعرفية‬ ‫التقنية‬
‫للموارد‬ ‫تقويم‬‫تحليل البطاقة‬
‫الطبيعي إلى ماء شروب (وضعية الكتاب ‪ 14‬ص ‪)43‬‬

‫يحلّل البطاقة التقنية لمعالجة الماء الطبيعي‬

‫ارفاق كل عملية بالرقم الموافق‪ -‬لها في الصورة‪.‬‬
‫المـدة‬ ‫الحصة التعلمية ‪03‬‬ ‫الوضعية ‪-‬ت‪04-‬‬ ‫المقطع‬ ‫المستـوى‬ ‫المتوسطـــة‬ ‫األستـــاذة‬
‫‪01‬‬ ‫فصل الخالئـــط‬ ‫الخالئط‬ ‫المادة‬ ‫‪01‬‬ ‫رؤى الخاصة‬ ‫بلعلمي‬
‫ساعة‬ ‫(الماء النقي)‬ ‫و تحوالتها‬ ‫متوسط‬ ‫رباب‬

‫يح ّدد دور ك ّل عنصر من عناصر التركيب التجريبي لعملية التقطير و يشرح عملية التقطير‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫األهداف التعلّمية‬
‫يفسّر بنية الماء النقي في حاالته الفيزيائية الثالثة باستخدام‪ -‬النموذج الحبيبي‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫و‬
‫يعرف درجتي حرارة تحوّل الماء النقي في السلم "السلسيوزي‪" -‬تحت الضغط الجوي العادي‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫مؤشرات التقويم‬
‫أن درجة حرارة التح ّول الفيزيائي للماء النقي من حالة ألخرى تبقى ثابتة طيلة التحوّل‪.‬‬ ‫يعرف ّ‬ ‫‪‬‬
‫صعوبة التفريق بين الماء الصافي و الماء النقي‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫العقبات المطلوب‬
‫ثبات درجتي تحول الحالة الفيزيائية للماء النقي‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫تخطّيها‬
‫ماء معدني‪ -‬ماء الحنفية ‪ -‬ماء مقطر‪ -‬تجهيز التقطير‪-‬أوعية زجاجية– موقد‪ -‬حراري –ترمومتر‬ ‫‪‬‬ ‫الوسائل التعليمية‬

‫انشطة التلميذ‬ ‫أنشطة األستاذ‬

‫يوظف مكتسباته القبلية (المعرفية و المنهجية)‬
‫يناقش الوضعية الجزئية و يقدم فرضياته ‪.‬‬
‫يميّز بين الماء الصافي والماء النقي‬
‫يعرف درجتي‪ -‬حرارة تحوّل الماء النقي في السلم‬
‫"السلسيوزي‪" -‬تحت الضغط الجوي العادي‪.‬‬
‫يعرف ّ‬
‫أن درجة حرارة التحوّل الفيزيائي‪ -‬للماء‬
‫النقي من حالة ألخرى تبقى ثابتة طيلة التحوّل‪.‬‬
‫‪‬‬ ‫الوضعية الجزئية ‪ :‬احتار كريم و هو يتذوق‪ -‬عدة أنواع من المياه‬
‫‪‬‬ ‫في اختالف ذوقها ‪.‬‬
‫‪‬‬ ‫اقترح طريقة نتحصل من خاللها على الماء النقي‪.‬‬
‫اقترح معيار للتفرقة ببن الماء النقي و الماء المعدني‪.‬‬
‫‪ -1‬الماء المعدني و الماء النقي‬
‫نشاط‪ :‬اقرأ ملصقة ماء معدني و أخرى لماء مقطر (الوثيقة‪)01‬‬
‫المالحظة‪ :‬الماء المعدني يتكون من ماء و أمالح معدنية فهو‪ -‬خليط‬
‫متجانس و الماء المقطر يتكون من الماء فقط فهو جسم نقي‪.‬‬
‫‪ -2‬تقطير الماء الطبيعــــي‬
‫نشاط ‪ :‬نحقّق تجربة تقطير الماء الطبيعي‬
‫المالحظة‪ :‬نالحظ غليان الماء ثم تبخره وتكاثفه على شكل قطرات‬
‫مائية عند مروره بالمبرد‪ ، -‬وفي‪ -‬األخير يتجمع في الحوجلة‪.‬‬
‫ندعو الماء المحصل عليه في الحوجلة بالماء المقطر (نقي)‬
‫‪-3‬ثبات درجة حرارة تح ّول الحالة الفيزيائية للماء النقي‪:‬‬
‫‪‬‬ ‫معايير النقاوة‬
‫‪ ‬نسمي كل من ‪ 100Cº‬درجة غليان (تبخر) الماء النقي و ‪0Cº‬‬
‫‪‬‬ ‫درجة تجمد الماء النقي بمعايير النقاء‪.‬‬
‫‪ ‬لكل مادة نقية معايير نقاء تتمثل في درجة حرارة ثابتة تحت‬
‫الضغط العادي‪.‬‬
‫‪ -4‬النموذج الحبيبي للمـــاء النقــــي‬
‫نشاط‪ :‬مثّل بنية الماء النقي في حاالته الثالث بالنموذج‪ -‬الحبيبي‬

‫تقويم للموارد المعرفية ‪ :‬أنجز بطاقة للتّعريف بالماء النّقي‬

‫درجة التجمد ‪0 :‬‬ ‫‪°c‬االسم ‪ :‬الماء النقي‬

‫درجة الغليان ‪100 :‬‬ ‫‪°c‬اللون ‪ :‬عديم اللون‬
‫‪L‬تقابل ‪Kg 1‬الطعم ‪:‬ليس به ذوق خاص كتلة ‪1‬‬
‫‪g/cm3‬الرائحة ‪ :‬ليس له رائحة الكتلة الحجمية ‪1:‬‬
‫حالته الفيزيائية في الشروط العادية ‪ :‬سائل‬