BAB V

NERACA PANAS

Hasil perhitungan neraca panas pada proses pembuatan tanin dari sabut
kelapa dengan kapasitas 10.000 ton/tahun adalah sebagai berikut :

Basis Perhitunngan : 1 jam operasi

Waktu kerja/tahun : 300 hari

Suhu Referensi : 25°C = 298 K

Suhu Lingkungan : 30°C = 303 K

Satuan Operasi : kkal/jam

5.1 Tangki Ekstraksi (TT-102)

Tabel 5.1 Neraca panas pada tangki ekstraksi (TT-102)

Energi Keluar
Energi Masuk (kkal/jam)
Komponen (kkal/jam)
Q6 Q7 Q5
Tanin 25,1 - 25,1
Etanol - 13.400,1 -
Impuritis 1.575 - 1.575
Air 555,55 833,3 555,55
Steam 147.276,915 Steam
Total 163.666,015 163.666,015
5.2 Filter Press (FP-101)
Tabel 5.2 Neraca panas pada Filter Press (FP-101)

Energi Keluar
Energi Masuk (kkal/jam)
Komponen (kkal/jam)
Q6 Q7 Q5
Tanin 25,1 - 25,1
Etanol - 13.400,1 -
Impuritis 1.575 - 1.575
Air 555,55 833,3 555,55
Steam 147.276,915
Total 163.666,015 163.666,015

5.3 Tangki Pengendapan (TT-201)

Tabel 5.3 Neraca panas pada Tangki Pengendapan (TT-201)

Energi Masuk (kkal/jam) Energi Keluar (kkal/jam)

Komponen
Q7 Q8
Tanin 25,9 24,9
Etanol 132.661,005 13.266,1
Air 13.750 1.375
Qdiserap - 131.770,9
Total 146.436,9 146.436,9

5.4 Evaporator (EV-101)

Tabel 5.4 Neraca panas pada Evaporator (EV-101)

Masuk (kkal/jam) Keluar (kkal/jam)

Komponen
Q 8
Q14 Q9
Tanin 24,9 - 312,58
Etanol 13.266,1 891.707,98 6.367,68
Air 1.375 7.631,8 15.840
Qsteam 907.194,04
Total 921.860,04 921.860,04
5.5 Kondensor (CD-201)

Masuk (kkal/jam) Keluar (kkal/jam)

Komponen
Q14 Q15
Etanol 891.707,98 789.254,32
Air 7.631,8 385,47
Qdiserap - 109.699,98
Total 899.339,78 899.339,78
Tabel 5.5 Neraca panas pada Kondensor (CD-201)

5.6 Rotary Dryer (RD-201)

Tabel 5.6 Neraca panas pada Rotary Dryer (RD-201)

Masuk (kkal/jam) Keluar (kkal/jam)

Komponen
Q9 Q10 Q11
Tanin 312,58 395,22 -
Etanol 6.367,68 158,79 5.879,33
Air 15.840 396 19.404
Qsteam 3.710,08
Total 26.233,34 26.233,34

5.7 Rotar Cooler (RC-201)

Tabel 5.7 Neraca panas pada Rotary Cooler (RC-201)

Masuk (kkal/jam) Keluar (kkal/jam)

Komponen
Q 10
Q12
Tanin 395,22 24,9
Etanol 158,79 1,05
Air 396 26,4
Qdiserap 897,66
Total 950,01 950,01