Moderno selo

Korisni članci o poljoprivredi za

poljoprivrednike, vrtlari

Glavna stranica / Članci /

Kako napraviti
gazirani kompostni
čaj
1. Aktivno gazirani kompostni čaj

2. Inokulant za kompostni čaj

3. Izvori hrane za vaš kompostni čaj

4. Recept za čaj od komposta

5. Vaša vrećica čaja za kompost ili čarapa

6. Prozračivanje i miješanje

7. Kako napraviti kompostni čaj

8. Primjena kompostnog čaja

2021-10-08  3986
"Earth Repair" Leile Darwish prepun je jednostavnih,
pristupačnih i praktičnih alata za liječenje i regeneraciju
oštećenih ekosustava.
Gazirani kompostni čaj koji mjehuriće u kanti s jasno
vidljivom čajnom čarapom sa strane.

Earth Repair Leile Darwish (New Society, 2013.) prepun je

jednostavnih, pristupačnih i praktičnih alata za liječenje i
regeneraciju oštećenih ekosustava od kontaminiranih
urbanih parcela do zagađenih vodenih putova i izlijevanja
nafte. Kompostni čaj samo je jedan od alata koji vam može
pomoći vezati i razgraditi onečišćenja u tlu.

Aktivno gazirani kompostni čaj

Prema Toolbox for Sustainable Living, aktivno gazirani
kompost čaj je “kultura bogata kisikom na bazi vode koja
sadrži velike populacije korisnih aerobnih bakterija,
nematoda, gljivica i protozoa, koje se mogu koristiti za
bioremedijaciju toksina”. Dobar kompostni čaj trebao bi
sadržavati tisuće korisnih mikroorganizama; to povećava
šanse da će neki od njih moći vezati i razbiti niz zagađivača
na vašem mjestu. Kompostni čaj omogućuje vam da
pojačate malu količinu komposta u disperzibilni tekući
oblik, pomažući da malo komposta ide mnogo dalje.

Kompostni čaj je relativno jednostavan, jeftin i zabavan za

napraviti - također je stvarno sjajna aktivnost za djecu.
Zahtijeva inokulant korisnih bakterija i gljivica, neke
ključne izvore hrane, dekloriniranu vodu, kisik i miješanje.

Inokulant za kompostni čaj

Odljevci od crva i aerobni kompost najbolji su izbori za
inokulaciju. Odljevci od crva izvrstan su cjepivo jer crvi
koriste bakterije umjesto probavnih kiselina u želucu za
razgradnju hrane. Odljevci su bogati korisnim
mikroorganizmima, od kojih se pokazalo da su neki
učinkoviti u razbijanju određenih kontaminanata. Odljevci
od crva također su izvor huminske kiseline, koja je dobar
izvor hrane za vaš čaj. Slično, dobar aerobni kompost
(osobito termofilni kompost) odličan je cjepivo; ako je
pravilno napravljena, trebala bi biti puna korisnih
mikroorganizama.

Kvaliteta komposta koji se koristi za pripremu kompostnog

čaja je doista kritična. Čaj može samo pojačati biologiju
koja je već prisutna u kompostu. Dakle, želite nevjerojatno
biološki aktivan kompost, idealno onaj koji sadrži barem i
bakterije i gljivice, koji će vam poslužiti kao inokulant. Veća
je vjerojatnost da će u kompostnim hrpama koje su se
stvrdnjavale tri do šest mjeseci dominirati gljivice, dok su u
hrpama koje su se stvrdnjavale jedan do tri mjeseca obično
više dominirale bakterije. Čuo sam nekoliko stručnjaka za
kompostne čajeve kako kažu da može biti teško dobiti
dobru količinu gljivica. Ako možete koristiti kompostnu
hrpu s više gljivica kao inokulant, to bi vam moglo dati
malu prednost. Ako i vi slučajno uzgajate gljive, možete
pokušati dodati istrošeni mrijest u svoj kompost kako biste
povećali njegovo gljivično opterećenje.

Bakterije je vrlo lako uzgajati u vašem čaju — lako ih je

izdvojiti i vole rasti u vodi. Ako testirate svoj čaj i ustanovite
da nema gljivica, ali ima puno bakterija, i dalje je dobar za
cijepljenje vašeg mjesta korisnim bakterijama. Samo ćete
morati pronaći drugi način da nadoknadite gljivice u vašoj
mreži hrane u tlu.
Izvori hrane za vaš kompostni čaj
Izvori hrane koje dodate svom kompostnom čaju odredit će
sastav mikroorganizama koji u njemu rastu, budući da
bakterije i gljive pogoduju različitim izvorima hrane.
Različiti recepti koje sam pronašao zahtijevaju različite
sastojke, a ti različiti sastojci omogućuju vam da odaberete
čaj s više bakterija ili gljivica. Mješavina ovih namirnica
stvorit će čaj s bakterijama i gljivicama, koji je idealan za
uklanjanje onečišćenja.

Izvori hrane za bakterije uključuju jednostavne šećere,

jednostavne bjelančevine i jednostavne ugljikohidrate. Čini
se da je najčešće korišteni izvor hrane u receptima za
kompostni čaj melasa bez sumpora. Neki drugi izvori hrane
za bakterije uključuju voćni sok, sirup od trske i riblje
emulzije. Hrana za gljive uključuje složene šećere, amino
šećere i složene proteine. Najčešći izvori hrane za gljivice za
kompostni čaj su hidrolizat ribe, alge/morske alge i
huminska kiselina. Neki dodatni izvori hrane uključuju fulvo
kiseline, sojinu sačmu, zobene mekinje, zobene pahuljice,
riblje ulje, celulozu, lignin, kutine, prašinu od fosfata, voćnu
pulpu (naranče, jabuke i borovnice) i ekstrakt aloe vere (bez
konzervansa). Što je više vrsta hrane dodano, veća je
raznolikost vrsta mikroorganizama koje će vjerojatno biti
prisutne.
Neki lokalni proizvođači kompostnog čaja s kojima sam
razgovarao radije su izbjegavali kupnju komercijalnih
proizvoda (poput huminske kiseline) za pripremu čaja, te su
umjesto toga smatrali da je dovoljno koristiti njihov
kompost i odljevke od crva kao inokulant, zajedno s nekim
dinamičkim nakupljanjem i hranjivim tvarima/ biljke
bogate mineralima, korov i morske alge.

Recept za čaj od komposta

Ovo je jednostavan i standardni recept za pet galona
kompostnog čaja. Omjeri se mogu pomnožiti za veće serije.

Sastojci i pribor

kanta od pet galona (pobrinite se da je čista!)

neklorirana voda (bilo kišnica, ribnjak ili ako je iz slavine)
1 šalica inokulanta (odljevci od crva i/ili aerobni
kompost)
1/4 šalice hrane: nesumporna melasa, huminska kiselina
(1 žlica), riblja hidrolaza i kelp.
1 vrećica kompostnog čaja/čarapa
Zračna pumpa
plastična kantica za zalijevanje ili prskalica za ruksak
(ona koja se nikada nije koristila za kemijske primjene)
Vaša vrećica čaja za kompost ili
čarapa
Mnogi proizvođači kompostnog čaja za koje znam koriste
najlonske čarape za držanje inokulanta. Međutim, neki
proizvođači kompostnog čaja tvrde da najlon nije najbolji
materijal za korištenje i preporučuju korištenje neljepljive
vrećice za kompost (kao što je poliesterska mrežasta sita)
koja će omogućiti više ekstrakcije gljivica. Mreža bi trebala
biti najmanje 400 mikrometara kako bi se omogućilo protok
gljivica i nematoda. Za optimalnu ekstrakciju, također je
važno da svoj inokulant stavite u vrećicu, a ne samo izravno
u vodu.

Prozračivanje i miješanje
Koristite zračnu pumpu kako bi vaš čaj bio dovoljno
oksigeniran. Iako postoje mnogi izvori koji govore da bi
neka varijacija akvarijske pumpe spojene na neke zračne
kamenje mogla osigurati dovoljno prozračivanja za pet
galona kompostnog čaja, to nije nužno slučaj.

Čini se da mnogi ljudi ne znaju da vam je potrebno i

prozračivanje i miješanje za učinkovito kuhanje
kompostnog čaja. Mnogi proizvođači kompostnog čaja
imaju pumpe ili mjehuriće koje osiguravaju dobro
prozračivanje, ali možda neće pružiti potrebnu agitaciju
koja vam je potrebna za istinski prozračivanje vode i
izbacivanje organizama, poput gljiva, s organske tvari u
otopinu. Fini mjehurići ne prozračuju vodu. Probijanje
površine vode dovodi do unošenja kisika u nju. Dakle,
umjesto čaja od komposta koji lagano pjenuša, trebali biste
težiti više kuhanju ili mućenju. Da biste to postigli, možda
ćete se morati poigrati s nekoliko različitih zračnih pumpi ili
generativnih puhala. Neki izvori su predložili korištenje
visokotlačne (3,9 psi) zračne pumpe velikog volumena (17
galona u minuti). Izbjegavajte korištenje zračnih
kompresora jer mogu oštetiti mikroorganizme.

Zapamtite, ove pumpe trebaju izvor napajanja, a čaj treba

stalno prozračivati ​– stoga pazite da nitko ne isključi
pumpu noću. U situaciji nakon katastrofe u kojoj je možda
teže doći do struje - ili ako živite negdje gdje je struja
osjetljiva stvar - možda će biti teže pravilno napraviti čaj od
komposta.

Kako napraviti kompostni čaj

1. Predtretirajte svoj kompost kako biste povećali njegovu
moć cijepljenja i gljivica. Uzmite svoj kompostni inokulant i
dodajte mu malo huminske kiseline ili riblje hidrolaze.
Stavite u plitku tepsiju i dobro izmiješajte. Zatim ostavite
da odstoji dva do tri dana. To potiče rast svježih
mikroorganizama u čaju. Mnogi recepti od vas ne
zahtijevaju prethodnu obradu komposta: ovo možete
tretirati kao neobavezni korak ili ga možete vidjeti kao
način da povećate učinkovitost vašeg kuhanja.

2. Napunite kantu nekloriranom vodom. Temperatura vode

je idealno između 55-80oF. Ako koristite vodu iz slavine,
ostavite je da stoji i nepokrivena 24 sata kako bi se ispustio
klor ili joj dodajte huminsku kiselinu kako biste se nosili s
kloraminom.

3. Stavite zračni kamen na dno kante, pričvrstite zračnu

pumpu i pustite da počne mjehurići. Provjerite ima li
dovoljno kisika i uznemirenosti koja se kreće kroz vašu
tekućinu; ako ne, nabavite snažniju pumpu ili prijeđite na
klapni ventil i pristup s tri mjehurića. Zapamtite, tražite više
od kuhanja ili valjanja, a ne samo finih mjehurića.

4. Stavite inokulant u čarapu ili mrežastu vrećicu, zavežite

kraj i suspendirajte ga u vodi.

5. Dodajte hranu.

6. Ostavite cijeli mjehurić za kuhanje 24 sata i ne duže od 36

sati. Nakon 36 sati, ako je čaj dobio nedovoljno kisika ili
previše hrane, anaerobni organizmi će nadvladati korisne
aerobne organizme. Bit će očito je li čaj postao anaeroban,
jer će smrdjeti! Ako se to dogodilo, izlijte ga dalje od vrtnih
biljaka i počnite ispočetka. Treba imati na umu jednu stvar
– samo zato što vaš kompost čaj miriše zemljano i slatko
(što je miris koji tražite), to ne znači da ima mikrobiološki
učinak, jer taj miris također može doći iz melase. Ako je
moguće, napravite biološki test tla svojih prvih nekoliko
serija kako biste vidjeli jeste li doista potresali proizvodnju
mikroba.

7. Prolijte smjesu kroz cjedilo kako biste uklonili velike

krhotine kako vam ne bi začepili prskalicu za ruksak ili
plastičnu kantu za zalijevanje (navodno bakterije mogu
reagirati s nekim metalnim limenkama).

8. Obavezno očistite svoju kantu i pumpicu za sljedeću turu

čaja. Koristite neotrovno, ekološki prihvatljivo,
biorazgradivo sredstvo za čišćenje.

Primjena kompostnog čaja

Iskoristite svoj kompostni čaj u roku od četiri sata od
isključivanja mjehurića jer će nakon tog vremena bez kisika
vaši aerobni mikroorganizmi početi umirati. U ovom
trenutku možete donijeti čaj na svoje mjesto i nanijeti ga
izravno na kontaminirano i/ili oštećeno zemljište, područje
izlijevanja ili na vaše fitoremedijacijske biljke kako biste
poboljšali njihovo zdravlje. Čaj je najbolje nanositi na
vlažno tlo ili nakon kiše, u oblačno jutro ili navečer jer neki
mikroorganizmi ne vole pečenje na vrućem suncu. Ako čaj
nanosite raspršivačem, pazite da raspršivač ne treba
previsok pritisak i da je brzina raspršivača spora - mikrobi s
kojima radite imaju koristi od nježnog tretmana. Također
možete uzeti vilicu za kopanje ili komad armature i
napraviti rupe po cijelom mjestu kako biste popustili tlo i
dali mikroorganizmima način da se brže kreću do mjesta
gdje bi mogla biti kontaminacija.

Uz aktivno gazirani kompostni čaj ne možete imati previše

dobre stvari. Neki izvori preporučuju da koristite najmanje
oko jedan galon čaja za 1000 četvornih stopa
kontaminirane zemlje. Kada koristite čaj za remedijaciju
(natapanje tla umjesto prskanja biljaka) ne morate
razrjeđivati ​čaj. Na kraju, nanesite čaj nekoliko puta,
čekajući između dva tjedna do mjesec dana između
primjena.

Ako ćete pripremati velike napitke kompostnog čaja,

možete koristiti posudu veličine bačve za kišu. Samo pazite
da prilagodite omjere inokulanta i hrane i nabavite
dovoljno jaku pumpu ili dvije kako biste osigurali da je
bačva pravilno oksigenirana i protresena. Također možete
kupiti gotove sustave za pripremu čaja od komposta koji se
kreću od sustava od pet galona po cijeni od oko 180 USD do
uređaja za pripremu čaja od 1000 galona za 7000 USD.