1

ข้ อสอบย่ อย ครั้งที่ 1
หากนักศึกษาได้ รับมอบหมายในการพัฒนาตลาดเก่าโบราณหัวตะเข้
โดยการมีส่วนร่ วมของชุมชน และมีแนวคิดการท่ องเที่ยวเชิงสี เขียว
(ไม่ ทาลายสภาพแวดล้อม ) นักศึกษาจะออกแบบหลักสู ตรอย่ างไรสู่ การท่ องเที่ยว
อย่ างยัง่ ยืน

ชื่ อหลักสู ตร โครงการส่ งเสริ มชุมชนปลอดขยะและ

โครงการรี ไซเคิลกระเป๋ าถักจากถุงพลาสติก

1. หลักการของหลักสู ตร
ปัจจุบนั ปัญหาการกาจัดขยะเป็ นปัญหาใหญ่ของหลายๆชุมชน ซึ่งกาลังเผชิญกับ
ปัญหาการกาจัดขยะที่จะทวีความรุ นแรงมากขึ้นและยังไม่สามารถหาทางออกได้ เราจึง
คิดค้นหลักการพัฒนาให้เป็ นชุมชนปลอดขยะ และนาขยะมารี ไซเคิลให้เป็ นกระเป๋ าถักที่
ทาจากถุงพลาสติกเพื่อเสริ มสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน และนาเศษขยะมาแปรรู ปให้เกิด
ประโยชน์มากที่สุด
1.1 อบรมและเสริ มสร้างอาชีพให้แก่ชุมชน
1.2 จัดวิธีการแยกขยะและการจัดการกับการแยกขยะให้ถูกประเภท
1.3 อมรบสอนวิธีการทากระเป๋ าจากถุงพลาสติก
1.4 สร้างจิตสานึกในการคัดแยกขยะให้ถูกประเภทและรู ้วิธีการกาจัดขยะมูลฝอยให้ถูก
วิธี

2. วัตถุประสงค์ของหลักสู ตร
• เพื่อช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในชุมชน
• เพื่อนาเศษวัสดุเหลือใช้มาประยุกต์ให้เป็ นกระเป๋ า
• เพื่อสร้างงานสร้างรายได้ให้แก่ชุมชน
• เพื่อพัฒนาชุมชนให้เป็ นชุมชนปลอดขยะ
 2

3. กลุ่มเป้าหมาย
ผูค้ นในชุมชนตลาดเก่าโบราณหัวตะเข้ จานวน 60 คน

4. โครงสร้ างของหลักสู ตร
หัวข้ อ / เนื้อหาสาระ วัตถุประสงค์ ของ เวลา
หลักสู ตร (ชั่วโมง)

1.การสอนแบบใช้สื่อออนไลน์ ชี้แจ้งหัวข้อและจุดประสงค์ สร้างความเข้าใจของ 2

หลักสูตร
2.การฝึ กอบรม สอนออนไลน์ เรื่ องการแยกขยะให้ถูกประเภท สร้างความเข้าใจของ 4
หลักสูตร
3.สาธิตวิธีการทากระเป๋ าจากถุงพลาสติก สร้างความรู ้และ 5
วิธีการประดิษฐ์
กระเป๋ า
4.สาธิตวิธีการสอนการขายให้แก่ผเู ้ ข้าฝึ กอบรม สร้างทักษะในการ 2
สร้างอาชีพให้ใน
อนาคต
 3

5. แผนการจัดกิจกรรม
ที่ เรื่ อง เวลา จุดประสงค์ การ เนื้อหา กิจกรรม สื่ อ การประเมินผล
(ชม.) เรียนรู้

1 ชี้เเจ้งจุดประสงค์การ 2 เพื่อให้ผเู ้ ข้ารับการ แนะนาหลักสูตร เรื่ องที่ 1 แนะนาหลักสูตร -สไลด์นาเสนอ แบบสอบถาม

ฝึ กอบรมและเป้าหมายใน อบรมเข้าใจถึง แนะนาจุดประสงค์ เรื่ องที่ 2 แนะนากิจกรรมทั้งหมด ความเข้าใจ
การอบรม จุดประสงค์ของ แนะนาเนื้ อหาที่จะ
การจัดฝึ กอบรม สอน
2 การฝึ กอบรมและสอน 4 เพื่อให้ผอู ้ บรม การเรี ยนการสอน เรื่ องที่ 1 รู ้จกั ประเภทของขยะ -สไลด์นาเสนอ -ประเมินจากการ
ออนไลน์ เรื่ องการแยก สามารถปฎิบตั ิ แบบออนไลน์ -เล่นกิจกรรมการตอบคาถาม -มีคลิปวีดีโอ ตอบคาถามของ
ขยะให้ถูกประเภท และรู ้วิธีการจัดการ เรื่ องที่ 2 วิธีการจัดการขยะแต่ล่ะ ประกอบความ ผูเ้ รี ยน
(เรี ยนออนไลน์) ขยะได้ ประเภทให้ถูกวิธี เข้าใจให้ผอู ้ บรม -ผลงานจากผูเ้ ข้า
เรื่ องที่ 3 เรี ยนเรื่ องขยะรี ไซเคิล เข้าใจ อบรม
เรื่ องที่ 4 สาธิตวิธีการทากระเป๋ าจาก
ถุงพลาสติก
3 การสอน ปฎิบตั ิ และ 5 เพื่อให้ผอู ้ บรม การเรี ยน การสอน เรื่ องที่ 1 สาธิตวิธีการทากระเป๋ าจาก -สไลด์นาเสนอ -ประเมินจาก
สาธิตวิธีการทากระเป๋ า สามารถปฎิบตั ิ ปฎิบตั ิ ภายใน ถุงพลาสติก -ปฎิบตั ิใน ผลงานของผู ้
จากถุงพลาสติก และรู ้วิธีการ ห้องเรี ยน เรื่ องที่ 2 วิธีการแยกสี ของ ห้องเรี ยน อบรม
กระเป๋ าจาก ถุงพลาสติก และออกแบบกระเป๋ า -ผลงานจากผูเ้ ข้า
ถุงพลาสติก จากผูอ้ บรม อบรม
 4

ที่ เรื่ อง เวลา จุดประสงค์ การ เนื้อหา กิจกรรม สื่ อ การประเมินผล

(ชม.) เรียนรู้

เรื่ องที่ 3 วิธีการทากระเป๋ า -ผูส้ อนสาธิตละ

ถุงพลาสติก ให้ผอู ้ บรมลงมือ
ทาจริ ง
4 สาธิตวิธีการขายกระเป๋ า 1 เพื่อให้ผเู ้ ข้าอบรม ประเมินจาก
ในรู ปแบบออนไลน์ สามารถนาความรู ้ ผูส้ อน
สามารถนาไป
สร้างอาชีพใน
อนาคต

สื่ อ ระบุ
1. ใบความรู ้ (หรื อสื่ อประกอบตามความเหมาะสมของเนื้ อหา)
2. ใบงาน/ใบกิจกรรม (ตามความเหมาะสม พิจารณาจากการออกแบบกิจกรรม)
 5

7. การประเมินผลการเรียนรู้
หลักสูตรมีการประเมินผลตามสภาพจริ ง ด้วยวิธีการที่หลากหลาย สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของ
หลักสู ตร ดังนี้
วัตถุประสงค์ ของหลักสู ตร วิธีการ เครื่ องมือ เกณฑ์
การประเมินผล
ประเมินความรู ้ (K) ทดสอบความรู ้ แบบทดสอบ/สอบถาม ร้อยละ 60 – 70
ทดสอบการประยุกต์ใช้
ทฤษฎี
ประเมินทักษะ (P/S) การปฏิบตั ิกิจกรรมที่ แบบประเมินผลงาน / เกณฑ์ระดับ
มอบหมาย / พฤติกรรที่ แบบประเมินการ คุณภาพ 3-5
แสดงออก ปฏิบตั ิงาน
ประเมินคุณลักษณะ/ เจตคติ พฤติกรรม แนวคิด แบบสัมภาษณ์ / เกณฑ์ระดับ
(A) สอบถาม/ วัดความพึง คุณภาพ 3-5
พอใจ