1. A nyers káposztában magas a rákot megelőző anyagok aránya. Az
egészségügyi szakértők szerint a nyers káposzta leve olyan kémiai vegyületeket tartalmaz, amelyek felgyorsítják az ösztrogén anyagcsere folyamatát a szervezetben, így megakadályozzák a mell-, tüdő-, prosztata-, gyomor-, és végbélrák kialakulását, illetve felgyorsítják a rákos betegek gyógyulását.
2. A káposzta kiválóan tisztítja a beleket, ezért a káposztalével kezelhető
a vastagbélgyulladás. Két fontos ásványi anyagot tartalmaz: a klórt és a ként, amelyekkel hatékonyan kezelhető a vastagbél gyulladása. Ha a káposztalé elfogyasztása után kellemetlen, büdös gáz felszabadulását tapasztalja, akkor ez azt jelenti, hogy a lé hatni kezdett.
3. Ha fogyni szeretne, akkor jó választás lehet a nyers káposztalé.
Alapvetően a lé megtisztítja a belek felső részét, így az emésztés felgyorsul, a salakanyagok pedig eltűnnek. Ezenkívül a káposztalé nem tartalmaz sok kalóriát, ezért is jó választás lehet a túlsúllyal küzdőknek.
4. Az akut fekélyek is kezelhetőek káposztalével. Mint fentebb már
említettük, a káposztalé kiválóan méregteleníti a beleket. Ugyanakkor nagy mennyiségben tartalmaz U-vitamint, ami erősíti a gyomor belső rétegét, így ellenállóbbá teszi a fekélyekkel szemben.
5. A káposztalé gyulladásgátló tulajdonsága miatt nagyon jó hatással
van a szervezetre. A nyers káposzta olyan fontos aminosavakat tartalmaz, amelyek segítenek a bőr gyulladásának csökkentésében.
6. A folsav az egyik legfontosabb anyag, ami a káposztalében található.
A vérszegénységre kiváló hatással van a folsav, mivel segít az új vérsejtek felépítésében. 7. Mivel a káposzta tele van antioxidánsokkal és fitovegyületekkel, kiváló hatással van a bőrre. Mindkét anyag felveszi a harcot a káros szabadgyökökkel, amely olyan bőrproblémákért felelnek, mint a pattanások és mitesszerek kialakulása. Másrészről C-vitamint is tartalmaz, ami felgyorsítja a szabadgyökök elleni harc folyamatát.
8. A káposztalé antioxidáns tartalma hatékonyan csökkenti a bőr
szárazságát és megakadályozza a korai öregedést. A káposztaleves arcpakolások rendszeres használatával a ráncok fokozatosan eltűnnek.
9. A káposztával szebbé tehető a bőr színe is. A káliumon kívül (ami a
szervezet méregtelenítésében és a bőrszín szebbé tételében létfontosságú), a zöldség A- és E-vitaminban is gazdag. Ezek a vitaminok megfiatalítják a szöveteket, így a bőr jelentősen szebb, puhább és rugalmasabb lesz.
10. A káposzta magas kéntartalma erősebbé teszi a hajat és
megakadályozza a hajhullást. Minden reggel igyon nyers káposztalevet vagy használjon rendszeresen káposztaleves hajpakolást. A káposztalé nem csak csökkenti a hajhullást, de serkenti a hajnövekedést is, mivel megfelelően táplálja a haj gyökereit. Mivel E- vitamint és szilíciumot tartalmaz, a rendszeres fogyasztásával a haj hosszú és gyönyörű lesz.
Néhány fontos tipp:
1. A káposztát mindig alaposan mossa meg és áztassa sós vízbe körülbelül 30 percre. 2. A legjobb eredmény elérése érdekében mindig használjon friss káposztalevet. 3. Soha ne igyon egyszerre 1 decinél több káposztalevet. 4. Ne vásároljon puha káposztát; a káposzta feje mindig legyen kemény. 5. Sose tárolja a káposztalevet hűtőben. 6. Ne sózza vagy cukrozza a káposztalevet, mivel ez csökkentheti a lé hatását.