Levesek, Soups

Málna gazpacho (1,9) 2.400

Cold raspberry gazpacho soup

3.200

Homárleves, királyrákkal töltött ravioli (1, 2, 4, 6, 7, 10, 11)

Lobster soup, prawn ravioli

Előételek, Starters

Szarvasgombás tarama, lazackaviár, blini (1, 3, 4, 7, 12) 2.800

Tarama, truffle, salmon caviar, blini

Kacsamáj brulée, sárgabarack, briós (1, 3, 7) 3.900

Duck liver brulée, apricot, brioche

Burgundi csiga 6db (7, 11) 3.700

Snails 'escargots de Bourgogne' 6 pieces

Kecskesajt ropogós, magkeksz saláta (1, 7, 9, 10) 3.900

Crunchy goat cheese, salad

Mangós chilis saláta, királyrák (2, 6, 9, 10) 4.200

Mango-chili flavoured green salad, prawns

Francia marhatatár (1, 3, 7, 9) 3.900

French style beef tartare

Főételek, Main dishes
Parmezános rizottó (2) 3.500

Risotto, parmesan

+800
+ csirkemell,chicken breast +1.400
+ rák, shrimps (2, 7)

Hagyományos "Blanquette de veau" (borjúbecsinált) (1, 7, 9, 12) 5.900

Traditional veal blanquette

Lazac, teriyaki, füstölt burgonyapüré (4, 6, 7, 10) 5.600

Salmon, teriyaki, smoked mashed potatoes

Békacomb, burgonyapüré, beurre blanc. persillade (1, 7) 6.500

Frog legs, mashed potatoes

Pikáns, paradicsomos spagetti, garnéla (1, 2, 7) 4.900

Spicy tomato spagetti, prawns

Bélszín steak, roquefort mártás, baby zöldségek, parázsburgonya (1, 7, 9, 12) 9.700

Beef steak, roquefort sauce, baby vegetables, potatoes

Sajtok, Cheese

Francia sajtválogatás (7, 8) 2.900

French cheese selection

Desszertek, Desserts
Créme brulée (1, 3, 7) 2.000

Créme brulée

Csokoládészuflé, passio, mangó (3, 7, 8) 2.000

Chocolate souffle, passion fruit, mango

Eper mousse, menta-citrom sorbet (1, 3, 7) 2.000

Strawberry mousse, mint-lemon sorbet

Kézműves sorbet válogatás 2.000

Handmade sorbet selection

Az árakhoz 12% felszolgálási díjat számolunk fel

12% service fee is added to the total amount
1. Glutén / gluten 7. Tej / milk
2. Rákfélék, kagyló / crustacean 8. Diófélék / nuts
3. Tojás / eggs 9. Mustár / mustard
1011.Bp., Fő u 20
4. Halak / fish 10. Szezámmag / sesame +36 30 711 1135
5. Földimogyoró / peanut 11. Puhatestűek / molluscs
6. Szójabab / soy bean 12 Gomba / mushroom
info@pavillondeparis.hu